
酒桌要革命张向持 著作家出版社9787506374859 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒桌》是一本报告文学作品,也是一本比较系统的写酒文化的书。在当前酒文化混乱的局面下,这本书从酒文化、酒风俗、酒科学等角度告诉读者喝酒要变革,再也不能像以前那样喝酒了。要移风易俗,改变以前的落后的喝酒习俗,提倡先进、科学、有益的新风俗、新风尚。本书写作上通俗易懂,是一本很不错的文化读本。让读者欣赏图书之余,又能学到有关酒文化、酒风俗等知识,同时又了解了解酒科学,改变落后的喝酒习俗。
¥4.90定价:¥312.18 (0.16折)

茶经沈冬梅 著中华书局9787101075298 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶经》是世界现存极早、极完整且全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。
¥22.00定价:¥176.40 (1.25折)

¥23.39定价:¥126.78 (1.85折)

闲趣坊:文人饮食谈 范用 编 9787108042439 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲趣坊:文人饮食谈(新版)》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑:辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史;辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格;辑三“野味名品”杂谈具体名物与经典小吃;辑四“对酒当歌”集中阐释中国酒文化;辑五“寻常茶话”为烹泉品茗之际的清聊隽语。 俗语谓:“民以食为天。”饮食一道在作家、学人笔下,更由形而下的“吃饱肚子,免于饥饿”,结合人生经验和社会感悟,升华而为雅趣或悟道的艺术境界,入于文化层面。这些看似不衫不履、脱略行迹的闲趣文章,或深刻厚重,或轻灵风趣,可谓美食与美文并举,饮食和文化兼重,读来回味隽永,又获益多端。
¥41.12定价:¥285.56 (1.44折)

¥41.96定价:¥163.92 (2.56折)

《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)

清代贡茶研究<优选包邮好书> 全新正版 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
¥84.01定价:¥86.00 (9.77折)

¥90.00定价:¥90.00

食典寻源——顺德名菜的美味故事 制香书籍 烘焙书籍 美食书籍
¥38.00定价:¥68.00 (5.59折)

协和医院专家教你吃对不生病 糖尿病吃什么宜忌速查 中老年人高血压高血糖食疗食谱教糖尿病人吃的菜谱饮食保健健康食谱书籍
¥17.00定价:¥30.00 (5.67折)

【正版】茶事遍路 (日)陈舜臣 著,余晓潮,龙利方 译 广西师范大学出版社【特惠精选,品质无忧】 全国多仓就近发货,正版现货,电子发票,欢迎选购!
¥37.80定价:¥196.80 (1.93折)

【铜版纸】正版精装 图解养生茶 茶道茶经茶文化书籍实用养生茶方茶类书籍大全 图解养生茶文化常见病症茶疗小偏方五脏保养偏方
¥21.80定价:¥59.00 (3.7折)

生死·饮食·男女:清代民俗趣谈凌力中国人民大学出版社9787300009179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书生动地再现了清朝社会风情的方方面面,包括生育、年节、饮食、居室、婚丧、信仰、伦理等内容。
¥21.00定价:¥254.10 (0.83折)

“我毕生的遗憾,是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上,没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒,充满无尽的诱惑力;那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩,为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香,快乐、欢笑和喜庆,、诱惑和浪漫,这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力,以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢?准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗?
¥15.00定价:¥30.00 (5折)

¥12.60定价:¥27.72 (4.55折)

作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
¥36.44定价:¥150.00 (2.43折)

历史学家史景迁鼎力! 历史学者蒙曼倾情推介!——福琼是殖民时代的“采花大盗”,植物学界的鲁滨逊,这本书让我们知道茶叶的故事,了解“日不落帝国”植物学家的野心,也让我们知道一百五六十年前中国巨大而快速的变化。 改变中英帝国财富版图的茶叶贸易史! 讲述“茶叶大盗”的中国之旅!揭秘中英***大的商业间谍,真实还原中国茶引入西方的历史真相!
¥207.58定价:¥416.16 (4.99折)

¥114.50定价:¥230.00 (4.98折)

我们的国家:饮食与文化 高成鸢 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我们的国家:饮食与文化》依照“我们的国家”的总体策划与内容设计,分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍,写出了中国饮食文化的特色与神采。作者高成鸢研究中华餐饮数十年,积累了大量的第一手资料,论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色与神采。以翔实准确的考证、生动雅致的描绘、深入绵密的哲思,展示了中华餐饮文化源远流长的历史脉络。读之既有生动现实感,同时又能感觉到字里行间透出的历史厚重感。
¥12.40定价:¥111.60 (1.12折)

中国茶具流变图鉴 郭丹英、王建荣 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国茶具历史悠久,种类繁多,造型优美,既有实用价值,是饮茶之器;又富艺术之美,可供人们欣赏把玩。从古至今,茶具都为历代饮茶爱好者所青睐。《中国茶具流变图鉴》以茶具的流变为顺序,结合历代的饮茶方式,对茶具种类、材质、造型、功用等知识进行系统讲解,对茶文化爱好者认识、鉴赏、收藏茶具具有参考和借鉴意义。
¥19.97定价:¥115.10 (1.74折)

中国茶文化遗迹 姚国坤 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国现存文化遗迹,经受了时间了空间的考验,在人类文明史上承传了数千年,发掘、整理和修复中国面存茶文化遗迹,对促进茶业旅游经济的发展,繁荣茶文化,开创茶文化事业的新局面,是一件既有现实意义,又有深远影响的事情。 中国茶文化遗迹,蕴藏的内容博大精深,涉及的知识领域十分广阔,所以,有人说它是一部浓缩了的茶业发展史,也有人说它是一部读不完的茶文化辞海,我闪虽然长期从事茶文化工作,便涉及到有些领域仍然显得知识不足。
¥23.33定价:¥113.00 (2.07折)

¥7.36定价:¥16.19 (4.55折)

陆羽茶经校注 以南宋百川学海本为底本,参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本,展示宋刻本原汁原味的形貌 xf
¥156.45定价:¥298.00 (5.25折)

¥138.60定价:¥198.00 (7折)

茶村生计:一个福建茶村的空间与社会变迁 黄华青 光明日报出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥101.52定价:¥416.00 (2.45折)

日常食材教室 4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖,日本“料理之神”栗原晴美教你食材的133种活用方法
¥32.80定价:¥68.00 (4.83折)

民国杭州研究丛书:民国杭州饮食何宏 著杭州出版社9787807586814 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
现在呈现在读者面前的这套“民国杭州研究丛书”,即是“民国杭州研究”专项课题的成果展示。总的来说,这套丛书具有三个特点:一是内容全面。丛书涵盖了民国杭州政治、经济、文化和社会发展的方方面面。二是体现了历史研究的新趋势。20世纪90年代以来,社会史、文化史研究等成为史学研究的热门领域,这个特点在这套丛书中也得到了体现。三是具有强烈的问题意识和当代意识。丛书各作者期望通过对民国杭州历史的研究来为当下杭州发展的实践服务。
¥64.29定价:¥448.60 (1.44折)

杭州茶史朱家骥 著杭州出版社9787807587804 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《杭州茶史》作者搜集了极其丰富的文献资料,抓住杭州茶史中关键的一些问题,叙述了从隋唐到现在的杭州茶的发展历史。
¥61.69定价:¥438.60 (1.41折)

寻茶记 编者:艺美生活 轻工 【新华全新正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
¥15.10定价:¥49.80 (3.04折)

茶说典藏·中国老茶具(版权页被撕了内容页不少介意勿拍) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥44.20定价:¥98.00 (4.52折)

¥22.99定价:¥42.00 (5.48折)

山东人的酒文化郝桂尧 著新华出版社9787516610169 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
山东人素善饮,天下皆知。酒是人类古老的食物之一,自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步。因此,酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。本书分为上、中、下三个篇章,体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情:官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判,呼吁山东人应该摁住酒瓶子,严格执行八项规定,倡导“三股风”。
¥18.30定价:¥999.00 (0.19折)

中国酒文化 蒋雁峰 编 9787548707325 中南大学出版社有限责任公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握,不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能,政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写,而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”,特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述,更侧重于酒对中国社会民间生活的影响,洋洋洒洒数10万字,分为10章,内容涉及自然科学和社会科学,体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等,可谓多专业文理相渗。
¥31.38定价:¥112.74 (2.79折)

¥86.00定价:¥86.00

¥29.21定价:¥59.00 (4.96折)

红茶名品图鉴 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《红茶名品图鉴》是一本红茶全书,共介绍了23种国内知名红茶和9种世界著名红茶,还有22个红茶调饮方法的步骤图解;同时,还介绍了红茶的历史、制作工艺和饮用功效,从而让您对红茶有一个全面而深入的了解。
¥16.99定价:¥246.64 (0.69折)

心清一碗茶:皇帝品茶 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥25.20定价:¥46.00 (5.48折)
![纯咖啡:种植、烘焙、萃取、经营、饮用 卡特琳·鲍威尔斯[比利时]威姆·坎彭纳尔斯 江苏凤凰科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
纯咖啡:种植、烘焙、萃取、经营、饮用 卡特琳·鲍威尔斯[比利时]威姆·坎彭纳尔斯 江苏凤凰科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
¥107.56定价:¥1024 (1.06折)

杯里的中国 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥30.60定价:¥31.60 (9.69折)

茶经 唐)陆羽 江苏文艺出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
¥14.08定价:¥366.40 (0.39折)

正版 茶经译注北京科学技术出版社9787571437923(唐)陆羽著茶文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥67.62定价:¥98.00 (6.9折)

¥18.20定价:¥42.00 (4.34折)

博古斯学院法式西餐烹饪宝典 西餐书籍菜谱书西餐摆盘法餐烹饪法国饮食文化法式料理西餐250种主厨烹饪技巧酱料制作食材处理
¥297.00定价:¥756.00 (3.93折)

¥45.00定价:¥60.00 (7.5折)

明星月嫂的月子宝典:月嫂的月子一本通全新升级和月嫂学做月子餐喜妈教你坐月子
¥20.00定价:¥50.00 (4折)

¥76.00定价:¥156.00 (4.88折)

¥32.30定价:¥68.00 (4.75折)

¥13.75定价:¥107.50 (1.28折)

1、被盗版追逼着,被读者催问着,梁文道“味道三书”终于在期盼中姗姗来迟。《味觉现象》《人民公社》《宗罪》,远比《味觉现象学》有味得多! 2、本书似乎是作为时评人、节目主持人的梁文道又一次“转型”,其实是他作为“文化美食家”在内地的“被逼迫展示”——梁文道好久没有正式出书了。他自谦“其实这三卷小书本来就不该出版”,但是我们且听他到底说了些什么吧。 3、有朋友说梁文道这批文章是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记,总之不是饮食;他说得对,作者写的不是饮食,但是其笔触固执地围绕着饮食,分析饮食就是分解人类最日常最体己的经验,再从中抽出一丝又一丝的线,再把它们还原成更大的一张网,从最微观到最宏观,饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。或许,这是作者所谓的“味觉现象”
¥15.88定价:¥111.76 (1.43折)

爱茶者说:王旭烽论茶(卷) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥46.40定价:¥51.04 (9.1折)

《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上蛋
¥19.60定价:¥40.20 (4.88折)

¥22.23定价:¥46.80 (4.75折)

¥22.23定价:¥46.80 (4.75折)

中华文化公开课—茶文化十二讲 “茶里乾坤大,壶中日月长”,茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道
祖先留下的文化,能让我们完成种朴素的回归。 中国是世界上*早发现、栽培、利用茶叶的国家。在漫长的历史中,人们慢慢形成了独特的茶文化传统。茶是与人交往中重要的一部分,待客奉上一杯清茶,包含主人的热情;商场谈判奉上一杯热茶,无形中缓和了紧张气..... 茶里乾坤大,壶中日月长 ,茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道
¥37.40定价:¥46.80 (8折) 电子书:¥14.99

¥22.60定价:¥46.80 (4.83折)

¥155.65定价:¥378.00 (4.12折)

¥68.00定价:¥68.00

【新华书店旗舰正版】故宫宴 北京故宫菜谱故宫博物院皇帝故事食紫禁城历史 大故宫人间百味h家御食年夜饭 中国传统文化传统饮
¥89.30定价:¥128.00 (6.98折)

¥22.03定价:¥74.70 (2.95折)

中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材 周圣弘、罗爱华 编 世界图书出版公司 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材》以“茶文化”的物质形态、行为形态和精神形态为结构体系,系统地介绍了茶的品类及中国十大名茶、茶的由来、茶文化的产生、发展和未来走势,以及茶文化与中国人精神生活的关系。《中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材》将物质美与精神美结合,为读者营造了一个闲适的氛围去深入地感受茶文化的精神内涵,体味自然世界的淳朴之美。
¥18.55定价:¥69.98 (2.66折)