
品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥94.00定价:¥213.37 (4.41折)

静雅——茶心与演绎文明 鲍丽丽 著 9787100125154 商务印书馆 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从茶道的“演绎”历史讲起,细述中国传统文化中对泡茶的程序、技巧、氛围营造等方面的诸般掌故,详解中国传统文化中茶道与心性修养的深入关联,并讲述了自己对这种茶的“演绎文明”进行创造性的传承实践。文字清新抒情,与作者的前两本书《醒悟——茶境与自然文明》和《态度——茶人与技艺文明》一脉相承。
¥108.75定价:¥273.80 (3.98折)

口述九曲红梅红茶制作技艺 孙茂华 浙江大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥240.00定价:¥487.37 (4.93折)

养小录 一册《养小录》,藏尽古人的饮食雅致与养生哲学 品《养小录》中的烟火滋味,悟古人日常的养生之道
品《养小录》中的烟火滋味,悟古人日常的养生之道 一册《养小录》,藏尽古人的饮食雅致与养生哲学, 让传统美味滋养当下生活! 手绘插画还原古食景,《养小录》让千年食养智慧看得见!
¥42.30定价:¥49.80 (8.5折)

慢食之后谢忠道 著生活·读书·新知三联书店9787108042057 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我们全心全意吃喝进胃里的,究竟是什么,对世界又有什么样的影响?滥捕海洋鱼类将导致我们40年后不再有鱼可吃;全世界有四分之一的食物在尚未消费前,就直接被丢弃;一个平均仅被使用20分钟的塑料袋,却需要大自然400年的时间才能分解;生活里的工业产品越来越多,我们离大自然的食物链也越来越远;在我们这个物欲横流的时代,食欲的养成为什么更需要一点智慧和理性?面对这种种迷思与问题,我们的态度是什么,责任又在哪里?《慢食之后》,从一个非美食的角度关注生活,思索教育,探索全新的饮食观。
¥7.00定价:¥219.00 (0.32折)

席面文化吕长鸣 著中国经济出版社9787513621557 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
吕长鸣所著的《席面文化》讲述了席面文化的形成过程,详细而又全面地介绍了邀请、赴宴、就餐和餐后告辞的礼节和需要注意的细节问题。语言生动幽默,图文并茂,可以称得上是一本就餐礼仪指南。《席面文化》中很多知识都有很强的实用性,对于席面礼仪和文化的普及与推广将会起到很强的指导作用。
¥7.00定价:¥219.00 (0.32折)

中国茶经(2011年修订本) 上海文化出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
陈宗懋、杨亚军编写的《中国茶经》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。 这部《中国茶经(2011年修订版)(精)》重点充实了茶叶新产品,无公害茶的栽培、设施农业和茶叶质量安全与检测;强化了茶文化内容,增补了茶叶经济篇;并对茶史、茶具等有关章节作了更正和调整,使内容更加适应时代的需要。由于内容的扩充,全书字数增加了30%以上。希望通过再版能引起更多读者的关注,并对我国茶产业的未来发展作出贡献!
¥84.00定价:¥168.00 (5折)
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寻味中国 (美)林留清怡 重庆大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活,在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味,让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者,设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然,以独特的视角呈现了中国饮食文化--这伟大的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒(何伟),《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味,也极其动人。 ——《华尔街日报》
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

酒畔文谭---你熟悉却又陌生的酒 三圣小庙 著 安徽师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。
¥15.00定价:¥51.37 (2.92折)

冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 李伟 电子科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

谁谓荼苦——宋人说饮馔烹调翁彪;梦雨清华大学出版社9787302501251 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。
¥46.10定价:¥297.20 (1.56折)

酒史与酒文化研究 孙家洲马利清 社会科学文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥175.00定价:¥357.37 (4.9折)

非遗里的中国茶:西湖龙井茶语 全景式地展现了中国传统制茶技艺及茶文化习俗,让读者在聆听茶叶跨越古今的传承故事中,感受传统文化的价值内涵。
茶,源自中国,传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的 一带一路 ,茶叶贯穿不同文化、经济和历史,真正将全球联系起来,增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶:西湖龙井茶语》探访和保护中国茶文化,讲述中国非遗故事,促进 中国传统制茶技艺及其相关习俗 非物质文化遗产的传承与发展。
¥46.80定价:¥78.00 (6折)
![两访中国茶乡 [英]福琼 著 9787214156433 江苏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
两访中国茶乡 [英]福琼 著 9787214156433 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后来华,采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中国之行。本书对1843年和1848年的两次中国之行作了详细记录。书中对中国的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中国的奇妙经历及见闻感受。对部分中国文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但更多的时候,特别是随着其对中国了解的深入,福琼表达了他对中国自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外较早进入中国内陆的外国人之一,他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。
¥127.60定价:¥268.40 (4.76折)

六堡茶韵 广西电视台 9787219100851 广西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
广西电视台编*的《六堡茶韵(南方嘉木)》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡茶的历史传承和茶船古道,六堡茶人 对继承、推广和传播六堡茶文化的无私奉献,六堡茶 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思考等。本书的出版对传承六堡茶文化,促进六 堡茶产业发展,以茶为媒,宣传广西、宣传六堡有着 积*的意义。
¥128.18定价:¥295.40 (4.34折)

酒行天下要云 著电子工业出版社9787121321115 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
"无酒不成席”是中国人的普遍观念,对于我们来说,不管是喜事儿还是丧事儿,不管是哥们儿还是陌生人,都会喝点酒表示高兴或表达悲伤。且酒涉及的范围甚广,不管是男性还女性,不管是工作中还是生活中,不管是老年人还是小孩,都会与酒有所联系。可以说,酒的触角渗透到我们行为的各个角落。而且,自古以来,文人墨客、江湖人士、商贾巨甲都好酒,属于经久不变的一个饮品。但中国地大物博,南北方、东西方、沿海内陆所饮酒不同,行酒令不同,酒圈不同,酒文化更是区别甚大。要云老师就从酒文化的角度,解读各个地域的酒窖、酒圈、酒文化,深入解读"酒”这个复杂迷离的字,旨在道出一部分酒的秘密。
¥155.80定价:¥516.60 (3.02折)

茶村生计:一个福建茶村的空间与社会变迁黄华青光明日报出版社9787519451370 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书研究的载体是对4个自然村、165个乡村厂宅样本的田野调查及深入“测度”,实现对乡土空间及日常生活的“小视角”阅读;同时辅以“大视角”,展现一个茶村研究在全球贸易史及茶产业格局中的意义,以及对改革开放以来乡村民族工业发展研究的启示。本书首先历时性地展现武夷山茶村空间结构及桐木村乡土建筑空间模式如何在全球茶叶贸易和地方制度变迁中成型和重建。接着在共时性维度,分别从地方家庭、茶叶生产、茶叶运销三个层面,探索了桐木村新的家庭关系、生产关系、社会关系的形成与乡村空间营建的细密互动,细致描绘了当代乡村变迁的空间与社会图景。*后通过对三个关于“传统”问题的思考,尝试探索当代乡村振兴的发展方向。
¥143.10定价:¥491.20 (2.92折)

两访中国茶乡 (英)罗伯特·福琼 著 江苏人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥97.00定价:¥201.00 (4.83折)
![两访中国茶乡 [英]罗伯特·福琼 著 9787214170187 江苏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
两访中国茶乡 [英]罗伯特·福琼 著 9787214170187 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
英国植物学家罗伯特·福琼于*一次鸦片战争后多次来到中国,采集包括茶树在内的植物资源。回国后写下《两访中国茶乡》,详细记录下1843年和1848年两次中国之行作了详细记录。书中对中国茶叶的茶树栽培和制茶方法详加阐述,也对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化多有着墨,但大部分描写的还是他在中国的所见所闻,他在中国的奇妙经历。对部分中国文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但大部分时候,特别是随着福琼对中国了解的深入,福琼在行文中表达的还是他对中国自然景观与中国文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外*早进入中国内陆的外国人之一,他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。
¥134.84定价:¥223.18 (6.05折)

盂县民间饮食 盂县文学艺术界联合会等 山西经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥74.00定价:¥155.37 (4.77折)

品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥101.00定价:¥209.00 (4.84折)

元宴 徐鲤著 《宋宴》作者新作 考据记载元代饮食的古籍 还原呈现30道元代美食 复现北筵南席 元代餐桌 中信出版社 继《宋宴》之力,穿越古籍。复现北筵南席,元代餐桌。
元朝,盛唐之后,再一次多民族融汇,令马可 波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 象辇巡幸,兽皮金帐,巨瓮盛满紫玉浆。 伴随四司六局,食肆繁盛,茶坊林立,延续宋时的江南民生 更有蒙汉相汇的日常美食:酥煿鹿脯、鼓儿签子、玲珑拨鱼 继《宋宴》之力,复现古籍菜式,向你展现一个鲜有人知的 元朝人的餐桌 。 本书是《宋宴》作者的新作,延续前作特点:以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食,配合讲解食物历史背景的散文,呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。 《元宴》考据《饮膳正要》《居家用事类全集》《云林堂饮食制度集》等记载元代饮食的古籍,还原呈现了三十五道元代美食,以主打食材(牛羊肉、禽类、水产、蔬果)顺序编排,涵盖热菜、冷盘、汤羹、面点、饮品,附有详细制法步骤图,同
¥116.00定价:¥188.00 (6.18折)
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¥33.80定价:¥45.00 (7.52折)

世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠编著 时事出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关的作用。
¥21.00定价:¥49.00 (4.29折)

南甜北咸 : 人间至味是清欢 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食;本书版权已输出东南亚;对生活真情告白,与大自然亲密接触
*美食田野调查 新人文美食 作品 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *地下雪梨 , 红嘴绿鹦哥 , 萱草可忘忧 , 栀子花炒腊肉 , 老北京豆汁儿 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁,老味道总能被记忆与传递 *古有 云想衣裳,花想容 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 今有唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的*深情表白 亦为与大自然的*亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席、著名作家 张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家 祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家 王兆胜 倾情推荐
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

随园食单 袁枚 三秦出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

红尘外的茶香 张菁 著 当代中国出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥31.37 (3.19折)

茶余饭后话北京北京城市管理广播《茶余饭后话北京》栏目 编中国档案出版社9787801668202 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书汇集了2006年一年来北京城市管理广播《茶余饭后话北京》播出的节目精华,分为“古都千载蕴沧桑”、“深庭旧院掩雕梁”、“万金商贾云集地”、“百业师徒传承乡”、“海纳江河融天下”、“京华清韵永传扬”共六大部分,涵盖了关于北京史地民俗的多方面内容。文字简练,文笔生动,内容详实,涉及面广。图文并茂,有利于广大读者在阅读中学习历史,了解传统。从而更加热爱北京,激发起建设新北京的责任感和自豪感。
¥7.00定价:¥219.00 (0.32折)

品味中国——味无味:餐桌上的历史风景王仁湘 著四川人民出版社9787220093463 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,揭示了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。
¥37.20定价:¥279.40 (1.34折)

味中味:味蕾上的历史记忆 王仁湘 四川人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中庸》说“人莫不饮食也,鲜能知味也”,在每日的饮食中,味中有味,深层次的体味是有难度的。个中三昧,在于个体的体验,在于群体的记忆。味蕾上的记忆,是一种最深刻的记忆,这种记忆体现了深厚的时空传统。 《文物·图像·历史系列·味中味:味蕾上的历史记忆》是一本探讨古代中国人对味道的追求和理念的书,也是一部探讨古代舌尖上的中国的佳作,也是可读性与观赏性较高的一本普及读物,有助于读者积累知识,了解中国古代饮食文化。
¥8.50定价:¥27.00 (3.15折)

品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥71.30定价:¥357.37 (2折)

彩色图解 抚琴品茶202问,中国农业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.90定价:¥39.90

蔡澜旅行食记.2 蔡澜 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.00 (4.15折)

普洱藏茶 吴德亮 9787568057233 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
历年来详实完整的普洱茶教战宝典。 本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,辨识各种不同品项目,如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别,到深入茶乡,寻访野生茶树与茶区、茶厂,一步一脚印地引领读者进入普洱茶迷人的世界,并培养正确的藏茶方式与观念,以及如何理想的品饮与冲泡方法等,帮助普洱爱好者和收藏者识别各种不同品项,收藏到自己中意的普洱茶。作者通过自己的收藏和走访,拍摄了大量的高清普洱茶饼图片,以纪录片式的写作方式,生动形象地展现了普洱收藏的知识,是一本集人文情怀和实用的茶文化图书。
¥146.31定价:¥265.70 (5.51折)

古诗里的茶,中州古籍出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥26.54定价:¥68.00 (3.91折)

古诗里的茶,中州古籍出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥26.54定价:¥68.00 (3.91折)

山西面食文化研究 姚勤智 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥28.70定价:¥115.37 (2.49折)

中国葡萄酒文化 唐文龙,阮仕立,孔令红 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分,“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分,分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物,本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现,以提供给读者更为全面的行业信息,并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
¥143.00定价:¥293.00 (4.89折)

茶经 (唐)陆羽 中华书局【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
¥10.70定价:¥33.00 (3.25折)

闲来松间坐—文人品茶 王镜轮 著 故宫出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥51.37 (2.92折)

隐藏民族灵魂的符号:中国饮食象征文化论瞿明安 著云南大学出版社;云南人民出版社9787548204725 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书把具有象征意义的饮食文化称为“饮食象征文化”,从人类学、民族学的视角,把跨学科的理论方法引入中国饮食文化的领域研究。全书分为三篇。
¥41.30定价:¥287.60 (1.44折)

第一次品普洱茶就上手 周红杰,李亚莉 著 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥57.00 (1.76折)

爽心爽口冰淇淋 甘智荣 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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花样饮品:视频版 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥89.40定价:¥207.37 (4.32折)

暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥71.00 (2.54折)

吃主儿 王敦煌 著 生活·读书·新知三联书店,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)

拜占庭币 李铁生 9787200051995 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《拜占庭币:东罗马帝国币》内容以君士坦丁堡为中心的拜占庭本土(官方、中央)币为主,阐述了拜占庭简史、拜占庭币等六章内容。书后附有“拜占庭皇帝年表”、“拜占庭帝国大事记”等。
¥192.85定价:¥406.10 (4.75折)

寻味中国 (美)林留清怡 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活,在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味,让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者,设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然,以独特的视角呈现了中国饮食文化--这的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒(何伟),《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味,也极其动人。 ——《华尔街日报》
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

中国地理标志产品集萃 特色小吃 本书编委会 编【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥43.00 (4.19折)

宋代点茶宋联可 著化学工业出版社9787122403636 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
点茶是中华茶史上的一座丰碑,被称为雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士是宋代点茶非遗传承人。在本书中,她围绕点茶文化,详细介绍了点茶历史、点茶传承以及点茶的制作方法等内容。
¥64.40定价:¥333.80 (1.93折)

中国地理标志产品集萃 茶叶 李迎丰 著【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥55.00 (3.28折)

味道中国 味中味:味蕾上的历史记忆王仁湘 著四川人民出版社9787220093470 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
古代的中国人,将知味看作是一种境界,一种只有少数人才能达到的境界。《味道中国 味中味:味蕾上的历史记忆》讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味,分析中国古代的味觉审美意识和理论,论述中国饮食文化的境界。
¥24.30定价:¥253.60 (0.96折)

禅茶:清规与茶礼 关剑平 著 人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥192.00定价:¥405.37 (4.74折)

阅读日本书系 茶道的美学:茶的精神与形式 (日)田中仙翁 南京大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

世界顶级花艺师Preston Bailey (美)普雷斯顿·贝利 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥37.00定价:¥95.37 (3.88折)

淮扬菜 袁晓国 著 9787544743761 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《淮扬菜》一书为饮食文化专家袁晓国教授多年来对淮扬菜潜心研究而成的普及之作,介绍了淮扬菜的历史源起、风味流派,以及名人与淮扬菜的佳话等等,配以大量精美菜肴和历史人物图片,写作风格严谨又不乏趣味,读来如享盛宴。
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图解茶经 陆羽著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品味南宋饮食文化 政协杭州市上城区委员会 编著 西泠出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
此本《品味南宋饮食文化》(作者余勇)是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成,系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化,将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前;深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵,为读者提供了一份份珍贵的“食谱”;生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事,给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。可以说本书具有很强的可读性和实用性,对现代餐饮业经营者有着重要的借鉴意义,有心者也会从本书中获取不少灵感和创意。
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茶事遍路 (日)陈舜臣 著,余晓潮,龙利方 译 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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