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知中014:中国茶的基本 罗威尔 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
无论是“琴棋书画诗酒茶”,抑或“柴米油盐酱醋茶”,茶从未远离中国人。 喝茶有讲究吗?自然也是有的,讲究到了,便成了“茶道”。空间与时间、水与火候、器具与温度,都能影响茶汤的滋味,但就算不懂这些形式与方法,茶仍是一服能够疗愈身心的饮品,更遑论泡茶、品茶的方法,不同茶人心中自持千百种说法。 现在,中国茶的六大类是以颜色来命名的。相同的一片树叶,经过不同的制作过程,可能变成各种各样的茶,从而有了不同的颜色、香气、味道。在爱茶文人的笔下,茶是诗词歌赋,是笔墨丹青,是儒释道的大学问,为了喝一杯好茶,他们甚至做了不少“学术研究”。地喝茶,大约可以看作庸碌生活的美学起点。 中国传统器物推崇以形态语言表达意境以满足人们的审美需求。作为茶事活动中不可或缺的茶具,它们不仅体现了特定历史时期的造物条
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活·读书·新知三联书店,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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花样饮品:视频版 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶具流变图鉴 郭丹英,王建荣 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道上的瑰宝 中华文化促进会,中国非物质文化遗产保护协会,湖北长盛川青砖茶研究所 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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耽慢之人 邵淑芬 著 中华工商联合出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单 袁枚 三秦出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
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茶痕:一杯茶的前世今生 叶梓 山东画报出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶痕:一杯茶的前世今生》由山东画报出版社出版。
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寻味中国 (美)林留清怡 重庆大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活,在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味,让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者,设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然,以独特的视角呈现了中国饮食文化--这的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒(何伟),《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味,也极其动人。 ——《华尔街日报》
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茶坊全话 微岑 编著 山东科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。饮茶即是品味人生之甘冽、涩然、回韵……种种滋味唯心自知。愿您走进茶的世界里,伴一盏香茗,留一手书香。 茶,雅俗共赏,通达天下,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。 一书在手,品读从古至今茶文化的变迁,品茶论道,让您从不识茶的门外汉到精通茶艺的行家里手!
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图解茶经 陆羽著 北京联合出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《微茶楼记(微博集)》的作者都是微茶楼的“茶客”,即通过微茶楼结识的网友。他们来自各行各业,从事不同的工作,因茶而在微茶楼结缘,共同书写对茶、对人生的感悟。《微茶楼记(微博集)》的特色在于线上线下互动传播茶知识,弘扬茶文化。
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席面文化 吕长鸣 著 中国经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《席面文化》是继《舌尖上的中国》之后,又一部关于为什么吃、吃什么、怎么吃的美食大餐,是文化中国——舌尖上的美食、餐桌上的礼仪一锅出的盛宴。席面文化看似只是“如何吃”的一种文化,但是从一个人处理席面文化的所作所为,可以看得出这个人的家庭背景,看得出这个人小时候受到的教育,看得出这个人在成长时期的修养,甚至可以看得出这个人的整体价值观取向。 《席面文化》图文并茂,双色印刷,富于美感;资料丰富,很多资料均来源于严格考证;语言活泼、生动,趣味性强。
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唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看,比照《东京梦华录》来读的。 ——赵 珩 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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筷子 手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异 蔡德贵 著 世界知识出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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今朝,作为中华民族智慧和精神凝聚融合的陈酿,作为大自然情有独钟恩赐的、经国际有机认证的绿色食品和中华人民共和国地理标志保护产品的茅台,不仅仅是令人心驰神醉的酒中,亦是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。她提高粱之精,取小麦之魂,蕴独具之天地灵气和历史,采不可替代的泥土、气候和无数微生物精灵的情思,发酵、糅合、升华而矗立,被喻为“东方‘壶’”!那么,就让我们一起在袁仁庆专著的《品读茅台》中将其解读和细细品味吧!
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