¥61.20定价：¥68.00 (9折)
【中信旗舰店现货包邮】元宴+宋宴 套装两册 徐鲤 郑亚胜 卢冉著 复现北筵南席 穿越时空 与古人同席举杯 元代餐桌 中信 千年食谱 古人餐桌 传统文化
《宋宴》 《宋宴》的作者经过多年研究，以一种创新的方式复现了宋代古籍中的美食， 将读者带回千年前古人的菜市场、庖厨边、餐桌前，赴一场鲜活生动文化飨宴，发现中国传统生活方式的动人脉络。 文字伴随着那些流传至今的古文、古画，名人轶事，娓娓道来。 宋朝人懂得享受美食，一碗简单的面，能做出六七种形态，八九种配料，十余种风味。 我们熟悉的臊子面、染色面、冷面早已出现在宋人的餐桌上。 并且这些美食大都平易近人， 如苏轼钟爱的蜜煎樱桃、林洪难以忘怀的 拨霞供 兔肉火锅、 流传至今的宋嫂鱼羹、莲房鱼包，以及名噪一时的盏蒸羊。 即使宫廷菜也不像满汉全席般遥不可及，在自己厨房中便可重现。 在家中举办小型主题宴会时，参考书中精细详实的制作步骤，与朋友们分享这些有故事的古早美食， 办一场有声有色的宋宴，不失为一
¥231.40定价：¥356.00 (6.5折)
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江户饕餮录（江户时代的美食学指南） 日本民俗学顶流菅丰教授最新力作
江户时代的美食学指南 日本民俗学顶流菅丰教授最新力作 开创日本食鸟文化史研究先河 日本人为什么会遗忘食鸟文化？
¥53.80定价：¥78.00 (6.9折)
¥62.00定价：¥89.80 (6.91折)
《寻味普洱茶》是一部融历史学、社会学、人类学为一体的人文游记。上半部史话篇，作者从史学的角度，以《云南通志》《普洱府志》《思茅厅志》等清代古籍文献为佐证，以散落在六大茶山地面上的碑刻为线索，描绘出从清宫皇帝到地方大员、文豪儒士，从茶山头人到茶农、商贩等形形色色的众生相。下半部茶王篇，作者则从社会学和人类学的角度，将深入云南西双版纳新、古六大茶山，寻访各地茶王树及茶王树主人的亲身经历，以散文的笔法娓娓道来，使读者犹如身临其境，跟随作者一起拜谒了一株株珍贵的古茶树，一道走进了普洱茶乡的现实生活之中，走进那有着厚重民族历史文化的人文普洱的美丽神秘之境。 该书荣登2021年茶行业媒体推荐十大优质茶书榜单。
¥46.90定价：¥68.00 (6.9折)
茶经 陆羽 原著完整版中华书局同似款 文白对照原文注释译文中华茶艺茶道茶文化茶之书入门中华茶道茶艺茶文化书籍 日本茶经茶
¥1.00定价：¥48.00 (0.21折)
¥19.20定价：¥32.00 (6折)
中国茶叶产品标准 著名茶学者郝连奇老师主编，茶叶专家夏涛教授作序推荐，中国茶叶产品标准（国标VS行标卷），科学梳理，化繁为简，图文结合，一茶一样
1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编，安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。 2、本书提取茶叶四大标准的精要，配有大量的图片和图表，将茶各标准总结、概括、对比、解读，一目了然，非常实用。
¥88.20定价：¥98.00 (9折)
光阴一叶——茶史两千年 从中国到世界，以茶为媒介，书写了一部人类文明史的独特篇章
在东方的古典诗词中，茶被比作人间仙品，而在西方的探险小说中，茶却象征着遥远的东方文明。从中国到世界，以茶为脉络，书写了一部人类文明史的独特篇章。
¥68.00定价：¥68.00
茶圣的绝学：陆子煎茶法 陆子煎茶法，作为非物质文化遗产，凝聚着古人的智慧与匠心。书中深度解读其内涵，还原煎茶场景。跟随本书，探寻陆子煎茶法的奥秘，感受传统技艺的独特魅力，守护这份珍贵的非遗财富。
200余幅彩色精美插图。其中大量珍贵文献资料高清图、煎茶工艺实拍图首次公开出版。 引经据典、触类旁通，全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。 本书深度挖掘了陆羽茶文化的内涵，从物质层面的茶具、茶品，到精神层面的茶道思想，全方位展现了唐代茶文化的独特魅力。通过对陆羽生平及《茶经》的解读，将茶文化与历史、哲学、文学等多学科融合，体现了中国传统文化的博大精深，使读者能更全面、深入地理解茶文化在中华文化中的重要地位。 后记中作者对陆羽及众多为传承陆羽茶文化而努力的茶人的描述，饱含深情，体现出对文化传承者的敬意与关怀。无论是讲述童正祥先生对陆羽研究的执着，还是徐根法等村民为恢复陆羽遗迹的付出，都展现出作者对人文精神的重视，让读者感受到茶文化传承背后的温暖与力量。
¥60.70定价：¥88.00 (6.9折)
中国茶密码 央视茶主题纪录片《茶，一片树叶的故事》策划人罗军作品，“茶香书香”品牌创始人，让更多人科学地了解中国茶，爱上中国茶，并由此开始享受一片叶子的时代福利。
中国茶很多样化，历史悠久，喝茶的健康科学依据不断更新，林林总总的信息让人眼花缭乱。这本书全方位地梳理着中国茶的方方面面，是一本快速入门的书。
¥29.40定价：¥49.00 (6折)
探寻中华文化之美：品味茶文化（彩印） 爱喝茶的你，怎能不懂茶？一本书带你读懂中国茶文化，在一缕缕蒸腾四溢的芬芳里，享茶之雅趣，品浮沉人生。
☆从爱茶到懂茶，一本不可多得的中华茶文化书籍。 ☆理清茶文化的起源与发展，你将了解内涵丰富的中国茶文化。 ☆解读各类茶叶、茶具，教你择茗煮茶、闻香品茶，让你尽情享受喝茶的乐趣。 ☆各地传统茶文化，与茶有关的诗歌、文学作品、历史名人，帮助你更好地感受茶文化的魅力。 ☆图文并茂，板块多样，更多有趣的茶知识，等待你去发掘。 ☆内容丰富翔实，语言通俗易懂，阅读就有收获。
¥75.70定价：¥86.00 (8.81折)
地图上的中国：茶叶故里 在一杯茶汤中，心灵得以回归自然的家园。
好茶生长在远离人烟的深山，扎根在沃土或岩隙，伴随清风、雨露、月华、霞光。
¥43.20定价：¥48.00 (9折)
¥198.00定价：¥198.00
王仁湘、杨焕新编写的这本《饮茶史话》是社会风俗系列丛书之一。它以通俗的语言，讲述了茶学、茶品、茶具、茶艺，饮茶之效等内容。本书适合对中国历史、文化感兴趣的普通读者，以及大专院校相关专业师生阅读。
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说东道西 唐鲁孙 广西师范大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，写下中华吃文化之精髓所在，真要探讨“舌尖上的中国”，唐鲁孙的作品恐怕是功力最深，也最有韵味的，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存，也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版，由设计师陆智昌统一操刀设计，以小精装的形式推出，“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物，这一版本则是唐鲁孙作品最齐全、、最精美的版本，爱书之人不可错过。
¥28.00定价：¥147.00 (1.91折)
醉美勃艮第 谢立,孙宵祎 新星出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百情重觞—中国古代酒文化 董淑燕 著 中国书店出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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千年酒文化 邓玉梅 主编 清华大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
我们为什么喜欢喝酒？当我们端起面前的这杯酒时，可曾想过，它曾经经过怎样粗糙的一双手，它的主人曾有过怎样的人生，经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵，然后是漫长的等待，等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移，酒愈久弥香，好像一个人经过岁月的洗礼，越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
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寻味中国 要云 著 电子工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《寻味中国》完全从文化的角度去写美食，而不是教大家怎么去做，怎么去吃，反而能从中解读出更多有内涵的东西。而且作者经历丰富，年轻时一直云游四方，在各个地区都有过生活体验，文字中有着一股浓郁的生活气息和文化底蕴。读起来有一种酣畅淋漓的痛快感，只想一气呵成读完，犹如饮一杯烈酒，直通五脏六腑，颇让人爽快！
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贪食纪 殳俏 著 生活.读书.新知三联书店【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠编著 时事出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等，《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子，作出较为详尽的概述和介绍。此外，《世界酒文化》还结合生活实际，对酒的日常功用进行了详细的介绍，包括酒的养生功能和实用功能，使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外，还有很多与日常生活息息相关的作用。
¥7.00定价：¥43.00 (1.63折)
茶叶复兴:易武与古六大茶山 周重林,张宇 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书由茶文化的研究者和传播者周重林领衔打造，作为茶文化书作家，周重林秉承一贯风格，在茶山与书山中，躬身探寻茶的真谛，人的真谛，自然的真谛。
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第一次品普洱茶就上手 周红杰,李亚莉 著 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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茶之路 《生活月刊》 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
，《生活》杂志原《茶之路》别册的结集，荣获亚洲出版业协会（SOPA）颁发的生活时尚报道奖：“笔触传神富感染力，全篇充满浓烈文化气息，兼具专业知识性，整体筹划及制作宏大而细腻。” 第二，既有美学价值，又有档案价值，是一本实地探访茶山茶人，追寻和探求茶的源头与真味，反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作，鲜明区别于普通的茶类图书。 第三，四色图文书，所配图片均为知名摄影师实地拍摄，既有茶山茶树样态，又有制茶工艺呈现。图片精美、大气、有意境，富含人文张力和表现力。 第四，反思之路：在依托自然与人工成就茶的文明里，追寻茶人是如何从自身出发观照土地、生态和生命的，藉此潜心思考人与自然的关系——茶归山林，人归自然。 第五，造访四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等
¥18.00定价：¥43.00 (4.19折)
五粮液酒文化研究 郭五林 清华大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国食物 海外 (美) 尤金·N·安德森著 江苏人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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如何正确阅读一本中世纪的食谱 汤姆·尼伦 金城出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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吃主儿 王敦煌 著 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
我这三位至亲都是“吃主儿”，做东西讲究随心所欲，想怎么做就怎么做。有条件时做，没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔，但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”，并且是其中的佼佼者。其实不尽然，因为“吃主儿”必须具备三点，就是会买、会做、会吃，缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”，是因为他不甘心于道听途说，不甘心于人云亦云，不甘心于先人为主。 “吃主儿”，讲究不糟践东西，每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖，剥出来的鸡鸭内金，吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上，一时用不上，也要妥善保存起来，以备不时之需。
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品读茅台 袁仁庆 著 贵州人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
今朝，作为中华民族智慧和精神凝聚融合的陈酿，作为大自然情有独钟恩赐的、经国际有机认证的绿色食品和中华人民共和国地理标志保护产品的茅台，不仅仅是令人心驰神醉的酒中，亦是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。她提高粱之精，取小麦之魂，蕴独具之天地灵气和历史，采不可替代的泥土、气候和无数微生物精灵的情思，发酵、糅合、升华而矗立，被喻为“东方‘壶’”!那么，就让我们一起在袁仁庆专著的《品读茅台》中将其解读和细细品味吧！
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茶百戏:复活的千年茶艺 章志峰 福建教育出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.全彩印本。图文并茂、装帧精美，且附赠光盘，能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏人，他毕业于茶叶专业，20多年研究恢复茶百戏，专业性和性不容置疑，曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏，在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品，构图精妙，视觉冲击力强，非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
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茶修 王琼 漓江出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 赵荣光 著 中华书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国人素来重视饮食。相应的，饮食文化也非常的丰富。但是，很多人一听到饮食，都只是想到了烹饪饮食。其实，我国饮食文化不仅于此，它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著，为我们介绍的就是上述饮食文化，以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读，或想在此方面增长见识的人阅读。
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中国茶一本通 徐馨雅 中国华侨出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒-流淌的文化 文含,张爱华 编 中信出版集团出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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茶之路 《生活月刊》 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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寻味中国 (美)林留清怡 重庆大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活，在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味，让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者，设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然，以独特的视角呈现了中国饮食文化--这的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒（何伟），《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味，也极其动人。 ——《华尔街日报》
¥10.00定价：¥27.00 (3.71折)
闻道凤凰茶 王维毅 著 广东人民出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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日本料理刀工专业教程 (日)岛谷宗宏 著,曾剑峰 译 人民邮电出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
四季食材整理四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司……各类菜品全介绍蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼……40余种食材详细图解处理技法圆形、银杏叶形、四边形、六边形……近10种装饰形状的食材处理技法图解牛肉、猪肉、鸡肉、配菜、香料……各类肉类配菜等处理方式四季水果与甜点的分切装饰处理
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茶经述评 吴觉农 四川人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎新时代茶经，茶学里程碑陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式，成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》，整理古代茶文献，呈现中国三千年茶史全貌，总结古代茶经验，又立足于当时茶业发展现状，继往开来，承上启下，是集大成之作。◎五载成书，熔铸众位茶学泰斗心血本书从1979年开始编写，由当代茶圣吴觉农与钱梁、张堂恒等茶学泰斗共同商讨，数易其稿，直到1984年才完稿。编写阵容强大，治学态度严谨，后世关于《茶经》的著作难出其右。◎用现代茶学视角，重构《茶经》自《茶经》问世后，多有译注本，少有评价性著作。而《茶经述评》是国人评论《茶经》的专著。吴觉农用现代茶学理论，立足于当下茶业发展，一分为二地认识古代茶经验，古为今用， 让传统焕发了新的现实意义。◎兼具学术性
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花样饮品：视频版 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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街角食界 [法]让-弗朗索瓦马莱 北京时代华文书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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茶叶密码 郝连奇 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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黄种人喝黄酒 于江山著 中国民主法制出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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文人饮食谈 范用 编 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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禅茶:清规与茶礼 关剑平 著 人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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造物记：云南古茶园的秘密 周重林,杨春,罗安然等 著 中华书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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茶味的初相 李曙韵 北京时代华文书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.知名茶文化学者，台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士茶事专著，带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界，洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学曲，开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶，一片树叶的故事》！
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什锦拼盘 唐鲁孙 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酸甜苦辣咸 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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天下味 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小点心 大文化 于进江 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
难得一见的史料美学图书 收录了艺术家、收藏家、设计师于进江先生历时四年，从中国各地精选的四千余块古代点心模具中的精品模具，是研究中国点心美食、风俗习惯与生活美学的范本。
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一品茶香 叶羽晴川 北京联合出版有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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姑苏食话 王稼句 山东出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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茶经-中华经典指掌文库 (唐)陆羽 著 中华书局，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
现代生活节奏的加快，工作压力的加大，现代电子设备的出现，使得很多人越来越依赖手机、电子阅读器，碎片式、被动式、不加思考式阅读倾向越来越严重。 中华书局是传统文化出版重镇，肩负弘扬传统文化的历史使命和当代责任，有责任有义务呼吁民众重视经典阅读，回归纸质阅读从而感悟经典的魅力，更有责任 提供有针对性的服务，使阅读成为可能。为此，中华书局推出"中华经典指掌文库"。 "指掌"二字，出自《论语·八佾》:"或问禘之说。子曰: '不知也。知其说者之于天下也，其如示诸斯乎？'指其掌。"孔子用手指着手掌，说明事情清楚容易。本文库取名"指掌"，其寓意一是本书之目的，希望给广大 读者提供浅显易读的文本，二是本书之形制，即一指可翻的书，一掌可握的书。因此，本文库的特点是方便实用，充分考虑当代读者的实际需求。合适的开本
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饮食与中国文化 王仁湘 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
饮食是人类本能的需求，也是人类文明的体现。中国饮食，独树一帜，举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时，精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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普洱寻茶记一行知茶文化丛书 马哲峰 著 中州古籍出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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