
酒杯里的中国木空 著线装书局9787512008366 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流,从而学会办事,办成好事,做一个在职场游刃有余的社交达人。有酒场的地方就有人场,如何与人沟通向来是一个说不完的话题,中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
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寻茶中国 方八另 华中科技大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒畔文谭---你熟悉却又陌生的酒 三圣小庙 著 安徽师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。
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中华民族酒文化:升华的魅力萧家成 著华龄出版社9787801784384 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华民族酒文化:升华的魅力》以文化人类学、民族学的角度为主,同时,从历史学、文化学、心理学、文学以及微生物学、发酵学、酿造工艺学乃至医学等学科知识中,广泛吸取营养以后,经过作者的精心构思,围绕酒文化这一中心,凝结而成的,包括酒论、酒史、传统酿造术、酒具、酒政、酒艺文、酒功、饮酒心理与行为以及酒俗共九个方面的内容。现将前五个方面作为《中华民族酒文化:升华的魅力》的上篇,后四个方面作为下篇,分别介绍分析如下,以探求对酒文化的学术上认识的深化以及对酒行为的文化控制上的某种共识。对中国人来讲,不管他是专业工作者还是一般读者,都很值得一读
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【正版】百姓爱吃的小炒菜黑龙江科学技术出版社9787538895063熊嫂主编美味小炒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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知日19:料理之魂苏静 著中信出版社,中信出版集团9787508664736 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《知日·料理之魂》特集,完全保存本!有史以来受吃货们注目的知日特集! 专门关注日系内容的品牌“知日ZHIJAPAN”,超人气特集“完全保存本”(全19本)全新登场! 单本超过10万读者认证,系列突破400万本! 煮一碗好的白米饭——日本料理并不是只有寡淡的鲜香味,也有不少多油多糖的重口味,但无论怎样的料理,烹饪的心得都只有一条,无非是:“美味求真。” 日本料理有2000年的历史积淀,凭借精致入魂的饮食美学风靡世界!2013年12月,日本传统料理“和食”成功登陆世界非物质文化遗产。日本料理崇尚何种美学?日本料理的精髓何在?《知日?料理之魂》特集从日本料理2000年的历史入手,从食材到观念挖掘日料之精髓;从你熟悉的日本料理符号出发,各个角度一览日料之真实。 “在不久的将来,和食将吸引全世界的目光”——
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味觉中国:舌尖上的茶文化(图文全彩)刘志强 编外文出版社9787119083162 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《味觉中国:舌尖上的茶文化(图文全彩)》以茶文化为本位,以陆羽所开创的茶文化体系为脉络,上溯茶业的源流,下叙茶文化的流布,从茶的传说,茶叶的产地,茶道精神,茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
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草木食韵:从田野到餐桌的科学与文化之旅 团购优惠,咨询在线客服
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黄种人喝黄酒 于江山 主编 中国民主法制出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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我就要让这世界香,中华书局【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶与儒 方雯岚 著 上海文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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1368-1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明 伊永文 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《1368-1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明》以明清两代长达543年的历史为“空间”,从生活史的视角研究饮食史,全面、系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的发展和成就。 作者伊永文运用丰富的、经得起推敲的明清小说戏剧、诗词曲艺乃至说唱笑话等样式的文学材料与明清历史互证,自成一格,勾勒出一个真实、生动的明清饮食的画卷。
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世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠 时事出版社 9787802326705
《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关的作用。
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生态文化与人:满族传统饮食文化研究李自然 著民族出版社9787105044955 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国饮食文化 陈波 主编 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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周一断食 关口贤 著 l饮食营养 食疗书籍 江苏凤凰文艺出版社 简单轻松减肥健康法轻断食计划减重书籍美容养颜食谱书籍书保
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【正版】文玩核桃:核桃鉴定收藏与把玩 玮珏 9787510169472 中国人口出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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图说香道文化【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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知日好吃不过拉面,中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国茶道·技术之道 堵茜 中国农业出版社有限公司 9787109323896
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酒史与酒文化研究 孙家洲、马利清 著;孙家洲、马利清 编 社会科学文献出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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在一杯茶中安顿身心 唐公子 著 广东人民出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书稿作者有着深厚的文化底蕴,长期工作在新闻一线,接触了西藏、山东各界人物和国内文化界名流,积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源,为读者打开了一扇了解传统文化,倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料,对鲁酒的一些发祥地做了实地考察,既有“惟有饮者留其名”的慨叹,又有摁住酒瓶子的呼吁,文图并茂,值得一读,引人反思。
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 编 9787802517950 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说中国77万年饮食文化史》是关伟雄先生主编的关于中国饮食文化发展历史的一部书,这部书对中国源远流长的饮食文化进行了一次全面展示.书中以炊具的更新和演进为分期依据.把中国饮食文化的历史进程分为烹前时期、无炊具烹时期、石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期、电气烹时期及分子烹时期,系统且生动地层现了中国饮食文化之魅力,让读者朋友更加清晰和深入地了解中国灿烂的饮食文化。
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厨房里的双人舞 焦桐 编 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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养好脾胃怎么吃 消化好吸收才更好 脾胃五脏养生书籍养好脾胃人不老脾胃虚弱怎么吃健脾养胃食谱调养脾胃病怎么养食疗药膳
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世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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民国味道:岭南饮食的黄金时代 广东南方日报出版社当当自营同款 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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吃主儿 王敦煌 著 生活·读书·新知三联书店 9787108042651
我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
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寻找桃花源·中国重要农业遗产地之旅丛书:茉莉窨香 刘馨秋 著 北京美术摄影出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶文化简明教程赵艳红 编北京交通大学出版社9787512113084 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶文化是中华民族优秀文化的组成部分,内容丰富.博大精深。根据当今社会的需求,《茶文化简明教程》系统地阐述了茶文化的知识内容,旨在以茶为载体,以茶育德,以茶养性,以茶养智,以茶弘扬中华传统文化。 《茶文化简明教程(高等教育十二五规划教材)》(作者赵艳红)共10章,从农学、民俗学、文化学等几个方面,介绍了茶文化概论、茶叶、茶具和水等有关荣的基础知识。通过茶的品饮、茶与健康、饮茶风俗和茶艺实训等内容,展示茶的艺术内涵。其茶道、茶艺表演、茶席设计、茶艺馆与茶艺师等内容,体现了茶的文化内涵。 《茶文化简明教程(高等教育十二五规划教材)》可作为高等院校学生的主修教材,茶文化研究生及茶艺爱好者的选修教材,也可作为茶艺师职业资格培训考试参考用书。
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茶经述评 吴觉农 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肿瘤患者怎么吃 抗癌化疗放疗食谱 肿瘤病人饮食营养调养指南 家庭养生保健书籍 肿瘤饮食注意事项 常见肿瘤饮食疗法大全
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什锦拼盘(精)/唐鲁孙作品 唐鲁孙 广西师大【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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无风荷动:静参中国茶道之韵 幽雅阅读丛书<优选包邮好书> 正版保证 假一罚十 支持发票 如需请联系在线客服
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2册 张奉春教你痛风就该这样吃+ 张奉春痛风饮食宜忌 痛风患者这样吃痛风患者饮食书籍
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茶之书·“粹”的构造 冈仓天心、九鬼周造 著;江川澜、杨光 译 上海人民出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶文化概论 陈文华 主编 9787304062392 中央广播电视大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶文化作为祖国古老文化的传承,在我国经济文化高速发展的今天,越来越得到社会的普遍关注和欢迎。面对越来越多的茶文化从业者,如何提高其素质,更好地推动中国茶文化向世界的传播,已经成为茶学界面临的重要问题。在这种背景下,茶文化学作为中国茶学的分支学科,己得到广泛认同。本系列丛书涵盖中国茶文化学的基本架构,对广大茶文化从业者以及爱好茶学之人能起到基本的文化普及和推广作用。
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《茶味的初相(精装典藏本)》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面 茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身 从技术的层面 如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶 从人的层面 茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受
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酸甜苦辣咸:唐鲁孙作品07 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《陆羽茶经》演绎郑柔敏 著成都时代出版社9787546413327 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“茶”据传源自中华上古神农时期,距今已传承数千年,为历代文人雅士所推崇,成为中华文化的代表。 唐代大文士陆羽怀着对茶的珍爱,躬身实践,笃行不倦,遍稽群书,博采众家,写下了被誉为“茶叶百科全书”的经典作品《茶经》,成为中国茶文化的开山作品,成为历代爱茶人士的典籍。
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中国茶文化遗迹姚国坤 著上海文化出版社9787806466186 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国现存文化遗迹,经受了时间了空间的考验,在人类文明史上承传了数千年,发掘、整理和修复中国面存茶文化遗迹,对促进茶业旅游经济的发展,繁荣茶文化,开创茶文化事业的新局面,是一件既有现实意义,又有深远影响的事情。 中国茶文化遗迹,蕴藏的内容博大精深,涉及的知识领域十分广阔,所以,有人说它是一部浓缩了的茶业发展史,也有人说它是一部读不完的茶文化辞海,我闪虽然长期从事茶文化工作,便涉及到有些领域仍然显得知识不足。
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古往今来话中国:中国的饮食文化 王升 著 安徽师范大学出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界性史图鉴 刘达临 9787811061055 郑州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人类的性有两重属性,一是自然性,即与生俱来的本能;二是社会性,即后天习得的文化,于是可以这样说,人类的性=本能 文化。 中国有五千年的文明史,五千年来的性文化,已经是有些太遥远、太陌生了;对于世界的性文化,人们则更难了解,甚至认为它是海外奇谈。是的,不同的国家、民族,在文化方面(当然也包括性文化)有各自不同的特点,正是这些各有特色的文化,组成了一个姹紫嫣红、百花争艳的人类文化之园。可是,如果我们抽丝剥茧,抓住它的本质方面,就可以看到,人类性文化的基本规律都是相同的,都有一个从开放到禁锢,又从禁锢到开放的发展过程。人类的性,就其本性而言,身体结构、生理功能都是一样的;就其社会性而言,社会对人的影响、社会发展规律又都是相同的。 人类性的自然性要求自由、开放,可是如果过度了
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吃主儿 王敦煌 著 生活.读书.新知三联书店 【正版书籍,满额减,电子发票】
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一 吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。从《闲趣坊一 吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活侧面。但是,它首先是让“
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用食物战胜抑郁和焦虑 德鲁拉姆齐著 12种抑郁关键营养素 基于营养精神病学6周治疗方案 饮食方式
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