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中华印象:中国民族茶艺 白力丰 主编 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解茶经 陆羽著 北京联合出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店旗舰正版】不完美之美:日本茶陶的审美变革 知名茶人李启彰老师器物美学经典代表作
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中国茶文化遗迹 姚国坤,姜堉发,陈佩珍 上海文化【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微茶楼记 微博集 微茶楼文化发展协会 编 浙江人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《微茶楼记(微博集)》的作者都是微茶楼的“茶客”,即通过微茶楼结识的网友。他们来自各行各业,从事不同的工作,因茶而在微茶楼结缘,共同书写对茶、对人生的感悟。《微茶楼记(微博集)》的特色在于线上线下互动传播茶知识,弘扬茶文化。
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席面文化 吕长鸣 著 中国经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《席面文化》是继《舌尖上的中国》之后,又一部关于为什么吃、吃什么、怎么吃的美食大餐,是文化中国——舌尖上的美食、餐桌上的礼仪一锅出的盛宴。席面文化看似只是“如何吃”的一种文化,但是从一个人处理席面文化的所作所为,可以看得出这个人的家庭背景,看得出这个人小时候受到的教育,看得出这个人在成长时期的修养,甚至可以看得出这个人的整体价值观取向。 《席面文化》图文并茂,双色印刷,富于美感;资料丰富,很多资料均来源于严格考证;语言活泼、生动,趣味性强。
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茶道常识全知道 九天书苑 中国铁道出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书超实用!由专家团队倾力打造,多位行业人士与您分享饮茶经验。 它不仅仅是一本茶道百科,更是升华心境、修身静气的养气书。 让每个人都看得懂、用得上、茶艺不求人!并且力求让您从茶中领悟世道人心,获得“惟宁静以致远”的饮茶之道!
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盂县民间饮食 盂县文学艺术界联合会等 山西经济出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看,比照《东京梦华录》来读的。 ——赵 珩 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 东方出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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筷子 手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异 蔡德贵 著 世界知识出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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民间酒俗 天龙 主编 中国社会出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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味道之第一宗罪 梁文道 广西师范大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、从“知道分子”到“知食分子”,梁文道终于开口谈论饮食。 2、从“大饱口福”到“大开眼界”,梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
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如何正确阅读一本中世纪的食谱 汤姆·尼伦 金城出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品读茅台 袁仁庆 著 贵州人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
今朝,作为中华民族智慧和精神凝聚融合的陈酿,作为大自然情有独钟恩赐的、经国际有机认证的绿色食品和中华人民共和国地理标志保护产品的茅台,不仅仅是令人心驰神醉的酒中,亦是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。她提高粱之精,取小麦之魂,蕴独具之天地灵气和历史,采不可替代的泥土、气候和无数微生物精灵的情思,发酵、糅合、升华而矗立,被喻为“东方‘壶’”!那么,就让我们一起在袁仁庆专著的《品读茅台》中将其解读和细细品味吧!
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美食方 彭文杰,周云林 中南大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国吃 唐鲁孙 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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漫话福建茶文化 海风出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国地理标志产品集萃 特色小吃 本书编委会 编【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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如果说任何行业都存在所谓“痛点”,普洱茶行业可谓处处“痛点”。业界各色人等出于不同利益诉求,人为制造信息不对称,在供与求之间拉开灰度空间,四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。“痛点”不单是行业的 “痛点”,也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点,紧扣行业发展脉络,将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执,探究真相,试图找出让喝茶更简单起来的路径。
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武夷岩茶研究 陈德华 中国科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 主编 金城出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
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知日19:料理之魂 苏静 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道六百年 (日)桑田忠亲 北京十月文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一部茶道史,是一部日本宗教、哲学、伦理与美学的发展史。阅读茶道史,是了解日本文化的捷径。 六百年茶道流变 ,成就日本人生活美的底蕴。 日本茶道研究专家桑田忠亲近百部精彩论著中的经典之作。
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茶与茶器 静清和 九州出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
长期以来,茶界对茶与茶器的研究,是一个空白,很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考,使得习茶的人少有懂器的,制器的人少有知茶的,似懂非懂的,却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题,也在岁月既淹中,袭以成弊,是非难分。鉴于此,抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书,成为我的一个愿望。茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书。幸好,我能吃苦,耐得住寂寞,可以依赖多年的积累与考证,绝息交游,夜以继日,探赜索隐,识契真要。历时九个多月的艰辛,终于写完了《茶与茶器》的书稿。从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影
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葡萄酒-流淌的文化 文含,张爱华 编 中信出版集团出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒畔文谭---你熟悉却又陌生的酒 三圣小庙 著 安徽师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福 森下典子(日) 著 夏淑怡 译 文化发展出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶源地理 临沧 吴垠 世界图书出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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明清中国茶文化 施由明 中国社会科学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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姑苏食话 王稼句 山东出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的茶文化 刘志强 主编 外文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶在中国被称为“国饮”,不品饮功能,更是品位象征。 茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。 普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。 乾隆帝曾云:“国不可一日无君,君不可一日无茶。”可见人们对茶的喜爱程度。
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东膳西酿 葡萄酒与亚洲菜肴搭配 李志延 上海文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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职人手感吐司 吴克己 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
很爱吃吐司,但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物? 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧? 每次烘焙吐司都失败,是哪个步骤出问题? 吐司可能是一天的开场,以早餐的形式呈现给家人;可能是休息的间奏,以午餐的形式填饱机饿的肠胃;可能是结束的终场,以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象,抛开无趣的白吐司,拒绝添加人工香料的调味吐司,或是偷工减料的全麦吐司,将吐司技法大公开——包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等,让您在家就能做出专业等级精致吐司!
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观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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酒行天下 要云 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶学入门 屠幼英,乔德京 主编 浙江大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
辨识名茶、欣赏茶艺、感悟茶道 科学饮茶、以茶养生 一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 ——唐代诗人卢仝《七碗茶诗》 当您准备要泡一壶好茶之时,备水、备茶、备具,这些静心工作均会让自己烦躁的心得到平复,尤其在冲泡茶叶时,那一缕缕茶香马上就能令人产生幸福的感觉和沉醉其中;而当和大家一起分享那杯用心泡出的茶汤,听到朋友们连声说“好茶,好茶”时,心中的欢喜又岂是用简单的文字所能形容。所以,专心泡茶,不掺杂念,在煮水、沏茶都要专心致志,用心体会,充满恭敬,饱含感恩,用心去感受天地间的精华和山水间的灵气。
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旧味:中国古代饮食小扎 胡竹峰 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小点心 大文化 于进江 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
难得一见的史料美学图书 收录了艺术家、收藏家、设计师于进江先生历时四年,从中国各地精选的四千余块古代点心模具中的精品模具,是研究中国点心美食、风俗习惯与生活美学的范本。
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中国饮食文化史 赵荣光 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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躺在床上锻炼身体 【美】桑福德·班尼特 著 曹源 译 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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