
饮食风俗 陈忠明 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解酒经:中国酒文化的高度概括和论述 (宋)朱肱 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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茶美学 蔡镇楚 著 福建人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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玩转普洱茶·老茶鬼说茶 徐盛伟 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果说任何行业都存在所谓“痛点”,普洱茶行业可谓处处“痛点”。业界各色人等出于不同利益诉求,人为制造信息不对称,在供与求之间拉开灰度空间,四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。“痛点”不单是行业的 “痛点”,也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点,紧扣行业发展脉络,将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执,探究真相,试图找出让喝茶更简单起来的路径。
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一品茶香 叶羽晴川 北京联合出版有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道的历史 桑田忠亲 南京大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
所谓茶道,是“茶汤之道”(饮茶的仪式规范)这个用语的省略说法。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
¥18.00定价:¥61.37 (2.94折)

中国茶文化遗迹 姚国坤,姜堉发,陈佩珍 上海文化【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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武夷岩茶研究 陈德华 中国科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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溪谷留香:武夷岩茶香从何来 刘勤 著 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道中的人生哲理 方丽萍 编著 海潮出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国人对茶倾注了极大的热忱,也将自己的生命意识灌注到茶香、茶话、茶情之中。从茶杯中氤氩飘起的水雾,就像中国人轻松自如的处世状态;浸泡在茶壶中的芬芳,就像中国人淡雅闲适的生活情怀。这便是茶道中的哲理,也是中国人的生活之道和艺术之道。
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《一碟腌菜》 张家荣 新星出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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禅茶:礼仪与思想 关剑平 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食之道 中国人吃的真谛 邵万宽 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮食营养与文化 刘加凤 上海交通大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶源地理 临沧 吴垠 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶战:东方树叶的史诗 刘杰 赖晓东 新星出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华茶道 陈君慧主编 黑龙江科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华典藏精品系列:中华茶道》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。《中华典藏精品系列:中华茶道》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。
¥19.00定价:¥59.37 (3.21折)

民间酒俗 天龙 主编 中国社会出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国人的酒文化 木空著 中国法制出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒是中国文化结,从中国来,在中国结缘。酒性一旦张扬开来,和自然和社会和历史和天地人相结合,它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料,全世界论酒文化,都应到中国来朝圣。
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第一次品普洱茶就上手 周红杰,李亚莉 著 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 吴锡端,周滨 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、这是一本白茶百科全书,涉及白茶的方方面面,既是一本工具书,讲述了白茶的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等;也是一本茶文化书,作者亲赴产区,结合当地的文献资料,完整的呈现了白茶的起源、白茶故事、白茶对产区当地人文风俗的影响,以及白茶对当地经济发展的推动、白茶现状和未来发展方向。 2、本书作者中国茶叶专家吴锡端先生是一位实干型茶叶专家,原中国茶叶流通协会秘书长,有丰富的茶行业一线工作和调研经验。而茶文化学者周滨女士,是茶界知名媒体人、茶文化作家,多年奔走在产茶区,对中国茶叶有其独到的认知。他们联手梳理了中国白茶的发展脉络,为白茶科学和文化普及之路提供了重要的文献资料。 3、目前图书市场上,还没有这样一本完整的记录白茶的图书,《中国白茶》内容信息含量之大,让读者真正能通过一本书了解白
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酒史与酒文化研究 孙家洲马利清 社会科学文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解酒经:中国酒文化的高度概括和论述 (宋)朱肱 安徽人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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吃的江湖 林卫辉 广东人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 李伟 电子科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红尘外的茶香 张菁 著 当代中国出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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如何正确阅读一本中世纪的食谱 汤姆·尼伦 金城出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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普洱茶源 思茅市政协 编 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶叶是世界饮料之一,普洱茶以其悠久的历史,特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化,为世人所公认。远古木兰化石,千年古茶树,香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道,欣欣中国茶城,拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。 该书是对普洱茶的研究,其内容真实,脉络清晰,详细全面,图文精美,集知识性、艺术性、专业性为一体,是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书,可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书,亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物,还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。
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茶百戏:复活的千年茶艺 章志峰 福建教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.全彩印本。图文并茂、装帧精美,且附赠光盘,能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏人,他毕业于茶叶专业,20多年研究恢复茶百戏,专业性和性不容置疑,曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏,在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品,构图精妙,视觉冲击力强,非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
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世界性史图鉴 刘达临 著 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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茶趣 王从仁 著 学林出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华茶道 陈君慧主编 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华典藏精品系列:中华茶道》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。《中华典藏精品系列:中华茶道》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。
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茶道的美学 (日)田中仙翁 北京十月文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自艺术大师能阿弥算起,茶道至今已有六百年历史;而自茶道自中国传入日本,就与建筑、绘画、书法、陶瓷、木艺等多种艺术形式紧密联系在一起。 茶道诞生至今,已成日本的国粹。茶道影响了日本几乎所有的艺术形式(甚至包括音乐、戏剧),对日本的艺术发展起到了无可比拟的巨大推动。 究竟是什么让茶道拥有如此强大的力量?茶道中蕴含的美学意义,真的能改变一个千年历史的古老文明看待世界的方式吗? 答案,就在这本书中。
¥33.00定价:¥73.00 (4.53折)

味道之宗罪 梁文道 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、从“知道分子”到“知食分子”,梁文道终于开口谈论饮食。 2、从“大饱口福”到“大开眼界”,梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)

职人手感吐司 吴克己 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
很爱吃吐司,但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物? 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧? 每次烘焙吐司都失败,是哪个步骤出问题? 吐司可能是一天的开场,以早餐的形式呈现给家人;可能是休息的间奏,以午餐的形式填饱机饿的肠胃;可能是结束的终场,以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象,抛开无趣的白吐司,拒绝添加人工香料的调味吐司,或是偷工减料的全麦吐司,将吐司技法大公开——包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等,让您在家就能做出专业等级精致吐司!
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茶学入门 屠幼英,乔德京 主编 浙江大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
辨识名茶、欣赏茶艺、感悟茶道 科学饮茶、以茶养生 一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 ——唐代诗人卢仝《七碗茶诗》 当您准备要泡一壶好茶之时,备水、备茶、备具,这些静心工作均会让自己烦躁的心得到平复,尤其在冲泡茶叶时,那一缕缕茶香马上就能令人产生幸福的感觉和沉醉其中;而当和大家一起分享那杯用心泡出的茶汤,听到朋友们连声说“好茶,好茶”时,心中的欢喜又岂是用简单的文字所能形容。所以,专心泡茶,不掺杂念,在煮水、沏茶都要专心致志,用心体会,充满恭敬,饱含感恩,用心去感受天地间的精华和山水间的灵气。
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中华茶饮养生大全 《中华茶饮养生大全》编写组 编 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
柴米油盐酱醋茶。中国人开门七件事,其中就有茶。自古以来,饮茶已经是中国老百姓日常生活的一部分。喝茶就像穿衣吃饭,是自然而然的事,工作之余,或者是家人围坐一起,共品茶香袅袅,乃人生一大乐事。 本书包含八百多种养生保健药茶饮方,针对性强,简易可行,因时因人因症,为健康轻松加分。
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茶叶复兴:易武与古六大茶山 周重林,张宇 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由茶文化的研究者和传播者周重林领衔打造,作为茶文化书作家,周重林秉承一贯风格,在茶山与书山中,躬身探寻茶的真谛,人的真谛,自然的真谛。
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膳食营养 徐养鹏,杨汝琴 西北农林科技大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一品茶香 叶羽晴川 北京联合出版有限公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶具流变图鉴 郭丹英,王建荣 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本实用的茶具识别、鉴赏、收藏指南。 涵盖了茶具的起源、发展、种类、鉴赏、收藏等内容。 以图赏器,以文识具,图文并茂,简明易懂。 240幅精美图片,以图说方式,帮您识别、鉴赏、收藏茶具。
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中国酒史 赵芳芳 编写 黄山书社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茗记 庄桂云 著 中央广播电视大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
百味尝尽方识茶,千回对语始知君;茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。品茶,如品人生,百味其中。
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味即道 高成鸢 著 生活书店出版有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶铎八音 (马来)许玉莲 著 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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江南问茶 郑建新,汪琼 编著 黄山出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶能提神醒脑,茶可做佳肴,茶食茶宴为另一种可口的茶香。贡茶、礼茶是传播情谊的使者,江南人得闲去茶楼成了日常之事,乡村人、都市人可以在这里喝出不同的情怀。江南人热衷于修习茶艺。茶艺是一首独唱的歌,演绎着江南茶独特的风韵。江南茶具有“三最”:最早、最完整、最有影响,尤以紫砂风景。好器配好水,好泉不胜数,让江南魅力尽情释放在杯里。郑建新、汪琼编著的《江南问茶》以江南茶为主体,以地理、人文、特产、民俗等诸多事物,来展现江南的茶文化,古意盎然,风格独特,是适合江南茶文化爱好者,以及所有爱茶人士收藏之书。
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茶道 茶艺 茶经 徐馨雅 主编 北京联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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民国杭州饮食 何宏 著 杭州出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华茶文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 丁以寿 等编著 中华书局【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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抗衰老饮食 (美)罗伯特·C.阿特金斯 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶经述评 吴觉农 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶味的初相 李曙韵 著 北京时代华文书局有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活.读书.新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶人茶话 陈平原,凌云岚 编 生活.读书.新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠编著 时事出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关的作用。
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中国茶文化遗迹 姚国坤,姜堉发,陈佩珍 上海文化【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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花样饮品:视频版 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的饮食文化 刘志强 主编 外文出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的饮食文化(图文全彩)/味觉中国》编著者刘志强。中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。中国菜从权力地位的体现,最终还原其最初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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