服装工业效果图 高晓燕 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
高晓燕主编的这本《服装工业效果图》立足于高职教育的发展趋势和国内外对设计人才的需求，根据企业对设计人员实际能力的要求，从服装人体的训练入手，以服装制版制作图示为起点，突出成衣款式解析，结合服装效果表达和计算机辅助绘画表达，并介绍了服装画的各种表现风格和使用工具，形成了一个完整的训练体系。 《服装工业效果图》首次提出了工业用效果图的绘画技巧，通过服装、效果图、款式图的反复比较练习，使表达的概念更接近于现实，为以后的实际工作提供了非常实用的基础。服装的图例基本上都是由编写者独立完成，加之各种不同的绘画风格也给读者展现了开阔的视野。
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成衣样板设计与制作 张福良 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《成衣样板设计与制作（第2版）》是高职院校服装类专业必修的主干核心课程的同名配套教材，也是与服装技术、生产岗位直通的技术性和应用性非常突出的专业核心技术读物。该教材重点讲授服装结构设计在服装工业生产中的具体应用，引导学生和读者掌握相关服装的国家标准和成衣样板设计与制作的基础知识，熟练掌握成衣制板、推板的技术技能，养成从事服装打样和技术管理工作的能力与素质。
¥23.96定价：¥135.92 (1.77折)
高职高专十一五规划教材：食品安全与质量管理 王蕊、高翔 著 中国质检出版社(原中国计量出版社) 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品安全与质量管理》结合我国食品安全与质量管理体系的最新进展，突出高等职业技术教育高素质、技能型、应用性人才培养要求，严格按照高职高专食品相关专业人才培养目标编写。教材主要包括食品安全、食品质量管理两部分内容。食品安全部分重点介绍环境污染、食品中的天然毒素、化学危害、生物因素、包装材料、高新技术对食品安全性的影响以及最新食品安全现状、风险分析等，食品质量管理部分重点介绍食品质量管理基础知识、食品质量管理依据、食品质量管理的工具与方法、良好农业操作规范(GAP)与良好兽医操作规范(GVP)、食品安全管理体系的基础和原理(GMP、SSOP、HACCP)、食品质量检验以及QS质量安全体系的建立与标志认证以及ISO22000、ISO9001、ISO14001等质量管理体系的建立。 《食品安全与质量管理》可作为高职高专院校食品加工技术、食
¥26.66定价：¥141.32 (1.89折)
包装材料加工与选用 郝晓秀 编 印刷工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《包装材料加工与选用》原名《包装材料学》，被评为普通高等教育“十一五”高职高专国家规划教材。此次本书又经全国职业教育教材审定委员会审定，被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书在原有基础上，删减了部分理论强而应用差的知识点，增加了包装材料加工、包装材料质量检测、包装成本核算、包装材料选用等技术技能型知识，将有关包装材料加工过程的图片以及加工流程予以介绍，使学生和其他读者能够直观清晰地了解加工设备的工作原理，掌握相关标准化操作方法。 《包装材料加工与选用》按“学习情境→项目→任务”的层次编写，根据包装材料产品加工与选用的工作流程构建内容体系。《包装材料加工与选用》涉及了4个学习情境，共12个教学项目50个学习任务。重点讲解各类包装材料的加工过程以及选用相关的知识和技能，使读
¥26.27定价：¥140.54 (1.87折)
全国纺织机电专业规划教材：纺织设备电气控制 马子余 著；马子余 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《全国纺织机电专业规划教材：纺织设备电气控制》主要介绍了自动控制基本知识、常用低压电器、变频调速控制技术、棉纺机械电气控制和织机电气控制的原理及操作方法，重点介绍了新型棉纺织设备的电气控制原理及应用分析。 《全国纺织机电专业规划教材：纺织设备电气控制》可作为高职高专院校、高级技工学校的纺织机电和纺织机械类专业教材，也可作为机电一体化技术等专业的参考教材。
¥31.59定价：¥161.60 (1.96折)
北京时尚产业发展蓝皮书 文献、贾荣林 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本报告共分三篇。 第一篇为年度报告，涵盖第一章，主要是2019-2020年北京时尚产业发展的分析与未来展望。本章对北京时尚产业的内涵及分类做了深入研究，对2019-2020年北京时尚产业及其重点领域的发展状况做了系统回顾，并结合全市时尚产业的发展形势，对未来北京时尚产业的发展做了前瞻性的展望。 第二篇为主题报告，涵盖第二章，对开展时尚产业发展与北京国际消费中心城市建设做了重点研究。本章阐述了发展时尚产业对建设北京国际消费中心城市的重大意义，提出了国际消费中心城市建设背景下北京时尚产业发展的基本思路、发展战略和对策建议。 第三篇为专题研究，涵盖第三章至第八章，分别从国际消费中心城市时尚产业发展的经验及启示，北京时尚商圈发展，北京时尚产业与科技、教育融合发展，北京时尚品牌建设，北京时尚消费政策回顾
¥39.69定价：¥167.38 (2.38折)
2019全国调味品行业蓝皮书 斯波 著 9787518059713 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《2019全国调味品行业蓝皮书》全新发布2019年中国调味品行业发展新趋势，全书分成中国调味品发展趋势、中国调味品消费、销售与复购、调味与复合四部分，突出调味品发展健康趋势，强调调味品健康发展要求，洞察剖析调味品市场，得出真实的报告结论，呈现调味品行业现状和发展趋势，为调味品行业的持续健康发展做出贡献。 《2019全国调味品行业蓝皮书》对调味品企业从业人员有很好的启发和参考价值。
¥26.43定价：¥101.00 (2.62折)
纺织品检测 范尧明 著；范尧明 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以项目的形式介绍了纺织品检验的基础知识、纺织纤维检验、纱线检验、织物检验、纺织品安全性能检验五部分内容。每个项目由项目任务、项目要求、任务实施组成，在任务实施中，列出了操作仪器、用具、试样，测试标准，操作步骤及任务拓展。在内容编写上，充分考虑了就业岗位能力培养的需要，将纺织品检测中涉及的知识要素与工作岗位相结合。 本教材紧密结合生产岗位实际要求，实用性和针对性强，可作为纺织类高职高专学生的教材，也可作为纤维检验工、针纺织品检验工考核的参考用书，还可供从事纺织品相关检测的工作人员学习参考。
¥16.46定价：¥120.92 (1.37折)
仓储与配送管理实务 宋文官 主编 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书的结构与传统教材的结构有较大的差异，其特点是将学习目标、引导案例、温故知新、职场体验、单元评估与理论知识结合在一起，这样可以使学生更好地理解仓储与配送管理的知识流程体系。主要内容有：第一章仓储业务基础，包括仓储与仓储管理概述、仓库概述、仓储管理的发展趋势等；第二章库房规划，包括仓库库区布局、仓储设备等；第三章储位管理，包括储位规划作业、储位编码管理、储位编码的应用等；第四章入库作业，包括入库作业概述、入库作业的影响因素及常见问题、入库作业的基本流程等；第五章在库作业，包括在库作业概述、物品的保管与养护、物品盘点、物品移库等；第六章流通加工作业，包括流通加工概述、流通加工的类型、流通加工的合理化等；第七章补货作业，包括补货作业概述、补货作业的实施等；第八章出库作业，包括出
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食品理化检验技术 张琪，陈祥俊，李金霞 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材 杨玉红、吕玉珍、新世纪高职高专教材编审委员会 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材》包括食品微生物基础理论与应用和实验实训两部分。基础理论与应用部分比较详实地介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁殖、食品生产与微生物、微生物与食品腐败变质、微生物与食品卫生等内容。实验实训部分配合理论知识的递增规律进行内容安排，主要包括食品微生物检验基本知识、微生物实验基本技术、食品微生物实训。实验项目选择常用的、有代表性的实际操作为例，在此基础上，进一步增配适应生产一线的实践性、综合性的实训。食品发酵、食品检测等涉及微生物应用的岗位实际操作技能在《食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材》中都有所体现。
¥17.66定价：¥74.20 (2.39折)
2025年国家教师证资格小学考试资料教育教学知识与能力综合素质通关宝典重点笔记25上半年小教资笔试教材书历年真题库试卷刷 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品添加剂/高等职业教育食品科学与工程专业教学用书 齐艳玲、王凤梅、陈飞雪 编 海洋出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品添加剂/高等职业教育食品科学与工程专业教学用书》是将基础知识与专业技能融为一体，通过培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的教材。 《食品添加剂/高等职业教育食品科学与工程专业教学用书》根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分；第1部分介绍食品添加剂的基础知识：第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂：第3部分介绍食品风味与色泽改良剂，包括食品香料与香精、食品调味剂、着色剂、护色剂与漂白剂；第4部分介绍食品质构改良剂与营养强化剂，包括食品乳化剂、增稠剂、膨松剂、营养强化剂。《食品添加剂/高等职业教育食品科学与工程专业教学用书》还在一些重点章节后面增加了知识拓展与实验内容，能够拓展学生的知识视野，强化学生
¥14.90定价：¥117.80 (1.27折)
食品加工及保藏技术 王娜 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书信息量大，知识面广，实用性强，力求使读者通过有关知识的学习，掌握较广泛的专业基础理论与知识，学会分析与解决食品加工及保藏中的主要问题。 本书适用于高职高专食品营养与检测、食品质量与安全、轻工食品类等专业教材，也可作为食品科技人员的参考书。 本书由王娜主编并统稿。全书共有六个项目，编写分工如下：项目一由姚春艳编写；项目二由王丽娜编写；项目三由王志勇和吴槟编写；项目四、五由王娜编写；项目六由闫逊和才琳编写。
¥16.20定价：¥120.40 (1.35折)
纺织计算机应用技术 苏玉恒 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《纺织计算机应用技术》介绍了计算机在纺织生产设备、工艺及管理方面的应用。主要从计算机技术在纺织生产中应用的五个方面进行了具体阐述，包括计算机在纺织生产中应用的现状、领域和前景，计算机辅助工艺设计与管理，织物CAD及纹织CAD软件的基本操作方法，计算机控制技术的基本原理和在纺纱、织造设备中的应用，纺织企业信息管理技术原理和应用，电子商务的基本原理及在纺织中的应用等。 《纺织计算机应用技术》可作为纺织类高职高专现代纺织技术专业相关课程的教科书，也可供纺织企业相关技术人员参考。
¥28.20定价：¥122.80 (2.3折)
高职高专“十一五”规划教材：服装立体裁剪 邓鹏举、王雪菲 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分四章。第一章是对服装立体裁剪的基础知识的讲解，简单地介绍了服装由平面到立体的演变过程，探讨立体裁剪的基础构成原理、材料、工具和使用方法。第二章介绍了紧身衣、原型省道转移及原型省的变化设计等立体裁剪操作方法和步骤，空间松量的加放，进一步加深对构成形态造型规律的认识。第三章着重对裙装、外衣、风衣和大衣等实用性服装的立体裁剪操作进行了分析。第四章深入地探讨服装立体造型的平面构成和立体构成的方法，注重开创性的设计操作训练。 本书可供高等院校及职业技术院校服装专业使用，也可供服装设计的从业人员参考。
¥9.39定价：¥60.70 (1.55折)
机织物结构与设计实训教程 刘培民 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是《机织物结构与没计（第二版）》的配套教材，全面介绍了有关机织物认识与分析方面的实际知识与基本技能，详细提供了机织物CAD设汁与小样试织方面的实洲指导。并附有各类织物样品与小样试织方面的光盘影像。本书内容翔实，文字通俗易懂，影像资料丰富。 本书作为纺织高职高专院校相关专业学生教材，亦可作为织物设汁人员、工程技术人员、相关商贸人员的参考书。
¥17.66定价：¥79.52 (2.23折)
服饰加工机械使用维修技术/服装机械使用维修技术丛书 王文博 编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《服饰加工机械使用维修技术》系服装机械使用维修技术丛书之一。系统阐述了服饰加工机械使用和维修技术。主要内容包括：曲折缝缝纫机，丰田AD550系列曲折拼缝机，胜家457U系列高速曲折缝缝纫机，装饰线缝纫机，重机MF-7800系列高速筒式装饰缝缝纫机，绣花机，兄弟BAS型电脑绣花机，月牙机、抽褶机和珠边机。《服饰加工机械使用维修技术/服装机械使用维修技术丛书》特点是所述技术先进，可操作性强，适用于服装企业机械设备使用、保养、维修和管理人员学习和使用，也可以作为相关培训班的培训教材。
¥14.65定价：¥52.52 (2.79折)
服装结构制图 21世纪职业教育重点专业教材【正版】 【正版图书，电子发票】
¥60.18定价：¥200.36 (3.01折)
纬编针织设备与工艺 丁钟复 编 9787122058126 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《纬编针织设备与工艺》主要介绍了纬编针织物的基本概念、各种针织圆纬机的基本结构、工作原理和上机工艺、常见针织物组织的结构、性能及现代针织机技术和发展的趋势。《纬编针织设备与工艺》除可作为高职高专针织服装等专业教材外，也可供本科相关专业师生、相关企业和科研单位的工程技术人员，从事纺织外贸行业、管理等有关人员参考。
¥22.89定价：¥308.90 (0.75折)
服装品质管理 万志琴、宋惠景、张小良 著 9787506456784 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《服装品质管理（第2版）》从保证服装产品品质的需求出发，从服装生产的全过程来介绍品质管理的基本理论、方法与应用，突出阐述服装生产过程的品质管理及其建立质量管理体系的重要性，强调服装生产过程品质的管理与控制。全书共八章，包括品质管理概述、服装品质管理常用技术、服装生产过程的品质控制、常用成衣品质检查、IS0质量管理体系、全面质量管理、服装品质成本管理与控制等内容。为便于深入理解教材的内容并检查学习效果，每章后附有思考题和部分服装企业案例。《服装品质管理（第2版）》可作为服装高等院校服装专业教材，也可作为
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绢麻纺概论 吴洁 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《绢麻纺概论》主要介绍绢纺工程、麻纺工程的基本知识，阐述了绢丝纺、紬丝纺、苎麻纺纱、亚麻纺纱、黄洋麻纺纱的原料种类和生能选配，加工工艺过程，工艺、设备、半制品质量控制及生产旨理等内容，并列举了一些工厂成熟的工艺实例。 《绢麻纺概论》可供棉、毛纺纱专业及其他专业作绢麻纺概论教材，也可供需要了解绢纺、麻纺基本知识的有关人员阅读。
¥27.58定价：¥143.16 (1.93折)
西点制作基础,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材：印前实训 谢中杰、杨奎 编 印刷工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材：印前实训》是全国高职高专印刷与包装专业教学指导委员会规划统编教材中的一本，《全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材：印前实训》以原稿的输入处理、版式设计、胶片输出以及晒制印版的过程作为主线，通过图片和视频的方式结合生产实践中的具体情况，介绍常见原稿的一般复制规律、扫描仪的操作要领、版式设计的注意事项、胶片的正确输出、拼版的技巧，同时在配套光盘中有近150分钟的教学视频，全纪实风格，真实地展现了从原稿到印版的全过程和种种细节，对系统了解印前环节，尽快获得实际工作经验有很好的帮助作用。 《全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材：印前实训》既适合作为包装印刷类高职院校的学生用教材，也适合从事印前环
¥25.58定价：¥139.16 (1.84折)
高等职业教育“十二五”规划教材：食品微生物检验技术 刘用成 编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《高等职业教育“十二五”规划教材：食品微生物检验技术》是编者在多年的教学实践和社会调查的基础上进行组织和编写的。其宗旨是着力培养适应食品工业发展和超市、农贸市场（国家要求今后的大型超市和农贸市场应配有食品检验人员）、食品卫生监督等部门需要的高素质食品检验技能人才，为满足本专业高职学生就业打实基础，创造条件。所以本书在编写中，时刻牢记温家宝总理在全国职业教育工作会议上关于“深化教学改革，注重学以致用”的指示。全书以作为食品微生物检验人员必须掌握的一些应知应会的基本常识和技能技术为主，淡化相关的理论知识。通过本书的学习，学生能够全面系统地掌握检验技术，既掌握食品卫生学方面关于细菌总数、大肠菌群数的检验技术，又掌握由食品传染给人的病原微生物的检验技术。食品微生物的检验随着科学技术
¥18.42定价：¥124.84 (1.48折)
家具计算机效果图制作 饶鑫、杨静 编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本教材主要内容包括3ds max篇、Rhino篇、Sketch up篇三大部分。根据所学软件难易程度，3ds max部分由界面及基本操作、几何体建模、二维图形转三维物体建模、三维物体修改命令的应用、高级建模的应用、Vray材质灯光及渲染、综合实例等7章组成，结构上循序渐进，内容上由浅入深；Rhino和Sketch up部分则由界面及基本操作、绘图实例等2章组成。
¥22.25定价：¥132.50 (1.68折)
酒精生产技术 黄亚东 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为校企合作开发的紧密结合生产实际的项目化教材，以专业技术活动及工作过程为导向，以专业技能为核心，以典型的工作任务为载体，遵循有关技术规程，集理论知识、操作技能和职业素养于一体，以《酒精酿造工》国家职业标准为依据，按照酒精生产企业相关岗位的任职要求，构建教材体系．选择教学内容，突出培养学生的综合素质及职业能力，便于实行课程考核与职业技能鉴定“直通车”． 本教材内容主要包括酒精生产原辅材料处理、糖化剂和酒母制备、淀粉质和糖蜜原料发酵、发酵成熟醪蒸馏和精馏、酒精质量标准和检测、酒精生产技术经济指标和副产物综合利用及废水处理等，具有很强的职业性、实践性和操作性。通过本课程的理论学习与技能训练，可使学生了解酒精生产的基本概念、工艺原理及质量控制方法，掌握典型设备的结构、工作原
¥13.99定价：¥115.98 (1.21折)
纺织工艺设计与计算 倪中秀、陈晓春 著 中国纺织出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是纺织高职高专“十一五”部委级规划教材之一，是现代纺织技术专业的一门主干课。主要介绍了纤维、纱线和织物的技术规格计算以及纺织工艺配备计算，包括纱线种类和原料选配、织物种类和技术规格、纺织工艺流程、设备选择、卷装计算、产量计算、配棉量计算、用纱量计算、设备配台计算以及织物结构与性能的基本知识等。例举了典型产品的计算实例，具有一定的实用性。 本书可作为纺织院校高职高专相应课程的教材，也可作为纺织工程技术人员的参考用书。
¥23.41定价：¥85.76 (2.73折)
食品冷冻冷藏技术,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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中西式面点实训教程,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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白酒贮存与包装,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材：针织产品与设计 陈国芬 编 东华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：针织产品与设计（第2版）》主要介绍了以针织产品的原料选用、组织结构设计与上机工艺、针织物性能与花纹设计关系、针织物分析、典型针织设备加工花色针织品的方法和技术等为重点的针织产品与设计。书中除了完整表达课程专业知识外，其产品设计部分较多采用了企业中新产品开发的成功实例，并有代表性地涉及当前最新针织产品的设计与应用。对选择“工学结合”、“校企共育”的教学用书，具有较好的针对性和适用性。是目前针织产品与设计教材中内容最为全面的一部。 本教材可作为高职高专针织专业的主干教材和纺织服装类等专业的特色教材外，也可供本科相关专业师生、各企业和科研单位的工程技术人员、从事纺织、贸易、商检等有关专业人员和管理人员参考。
¥15.60定价：¥119.20 (1.31折)
黄酒清洁化生产 胡普信、魏桃英 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作者是多年从事黄酒生产技术的高级技术人才，以其对黄酒的深入了解，以黄酒的清洁生产为着力点，通过对环境因素的分析，通过对相关产品清洁生产的案例对比，以独到的视角全面分析了黄酒生产过程中的清洁生产关键点，并提出了相对应的应对办法，为我国的黄酒清洁生产指出了研究和解决的思路，全面应对了黄酒清洁生产的相关要求。
¥16.58定价：¥121.16 (1.37折)
禽肉加工 [英]欧文（Casey M.Owens） 编；徐幸莲、王鹏、汤晓艳 译 中国农业大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《禽肉加工（第2版）》信息量极大，涵盖了禽肉加工中的活禽生产、肌肉蛋白功能性、加工工厂的操作（前期加工、二次加工、深加工）、禽肉产品的品质与安全、检验检疫系统、废水的处理。《禽肉加工（第2版）》提供了禽肉加工的步骤及具体参数，并说明了这样做的必要性。鉴于《禽肉加工（第2版）》兼具学术价值和实践指导性，所以可作为研究者和工厂从业人员的参考书籍，并可满足相关机构和人员拓展知识的需要。
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染色打样技术/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 钱建栋 编 东华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为纺织服装染整专业教材，专门为染整专业学生掌握染色打样技能而编写，主要内容包括染色打样基本知识、来样分析、染色打样设备、染色打样染料与助剂的选用、常用染色打样工艺、对色与调色、计算机测配色等，系统介绍了样卡的制作和打样的工作过程，涵盖了多种纤维和多种染料的染色打样方法，内容系统而全面，既方便教学，也方便学生实践技能的培养。本书深入浅出地介绍了染色打样所需的理论知识，重点突出了染色打样的实践过程，具有很强的实用性和可操作性。 本书是职业教育教材，可作为高等纺织院校、职业技术学院的染整技术专业染色打样等课程的教学用书，也可供纺织服装印染行业、企业的工程技术人员和管理人员学习参考。
¥35.67定价：¥159.34 (2.24折)
21世纪职业教育重点专业教材：服装结构设计 周丽娅、周少华 著 9787506420266 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
服装结构设计是服装成衣中的一个重要环节，是服装设计专业职业教育中主要技能课程之一。 《21世纪职业教育重点专业教材：服装结构设计》从实用科学的角度对有关服装结构纸样构成的基础知识、服装结构的基本原理、纸样设计的方法以及纸样结构与人体各部位的相互关系等方面作了较详细的分析。根据基础原型纸样设计的方法，用大量的图例讲述了款式变化中基础纸样的应用与设计。 《21世纪职业教育重点专业教材：服装结构设计》可用作高等和中等服装专业结构设计课程教材，也可供服装技术人员以及广大服装爱好者自学参考。
¥10.13定价：¥79.40 (1.28折)
乳制品加工技术胡会萍等中国轻工业十三五规划教材 胡会萍；张志强 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
内容包括八个学习情境、若干个工作任务，既包含了典型乳制品生产加工的主要工艺，又涵盖了乳制品生产的质量控制及产品的品质评鉴内容。具体包括原料乳的验收与预处理、液态乳加工技术、酸乳加工技术、乳粉加工技术、冷饮加工技术、干酪加工技术、奶油加工技术、乳品品质评鉴，并在书后附上了乳及乳制品法律法规及标准清单，方便学生查找学习。配有在线课堂资源。
¥24.20定价：¥136.40 (1.78折)
“十二五”高职高专院校规划教材 畜产品加工实用技术 焦镭 主编；李文华 中国质检出版社(原中国计量出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书重点介绍了畜产品加工的基础理论和基本加工技术，共分五篇。第一篇动物性食品污染与控制，主要介绍了动物性食品污染危害与控制；第二篇肉制品加工与检验，主要介绍了畜禽屠宰加T技术与检验、肉制品加工技术与检验等；第三篇乳品加工与检验，主要介绍了乳的成品及性质，消毒乳、发酵乳、乳性冷饮、奶油、乳粉加工技术与检验等；第四篇蛋制品加工与检验，主要介绍了禽蛋的构成与理化特性、贮藏保鲜、蛋制品加工技术等；第五篇实训，主要介绍了实践中几种肉制品、乳品、蛋制品的加工与检验。
¥21.49定价：¥130.98 (1.65折)
服装设计与工程专业规划教材：服装CAD实务 张丽琴 编 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《服装设计与工程专业规划教材：服装CAD实务》以日升天辰公司的NacPro系统为例，采用任务驱动模式编写，逐步推进学习进程。《服装设计与工程专业规划教材：服装CAD实务》包括五篇。服装CAD基础篇主要介绍服装CAD的基本概念、未来发展趋势以及日升NacPro软件的安装方法。打板实务篇从绘制第八代文化式原型开始，进而学习颡道设计、褶裥设计、板型修正等，并学习绘制平面款式图。推码实务篇学习基础点推码、复杂多分割线推码和快速推码。排料实务篇包括自动排料、多文件与多面料排料、对格排料、特殊排料。NacPro输入、输出设置与文件管理篇学习数字化仪的输入与绘图仪的输出以及如何建立数据库。 《服装设计与工程专业规划教材：服装CAD实务》可作为大学及职业院校服装设计类专业的教材，也可供从事服装设计与工程工作的技术人员参考。
¥55.98定价：¥199.96 (2.8折)
酿酒微生物(第2版),中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥29.77定价：¥100.00 (2.98折)
印刷概论 冯瑞乾 著 印刷工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要讲述印刷发展简史、印刷综述、图像信息处理、制版、印刷、特殊印刷品的印刷及印后加工等内容。具有理论知识与实际应用密切结合的特点，特别突出的实用性、可操作性。 本书适合印刷专业的师生及具有中等文化程度的印刷人员阅读。
¥7.37定价：¥40.72 (1.81折)
服装表演编导与组织 朱焕良、向虹云 著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
伴随着现代商品经济的迅速发展，服装表演行业越来越规范化。高素质、个性化的行业要求，使得服装模特经纪公司间的竞争日趋激烈。服装表演已不再是单纯地以展示服装、表现服装款式为目的的程式化表演，现在意义上的服装表演要求服装模特具有扎实的基本功和专业的表演水平。服装表演在全球一体化的大背景下更显示出其独特的行业魅力。因此，为了适应时代的发展，系统化的理论学习和实践训练就成为每名服装模特的必修课。 《服装表演编导与组织》较系统地介绍了服装表演编导与组织的相关知识及不同的表演设计方法。适合作服装表演专业教材，也可以作为时装模特
¥20.22定价：¥74.56 (2.72折)
纺织服装商品学 王府梅、丁雪梅、吴雄英、徐广标 编 中国纺织出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《纺织服装商品学（第2版）》系统介绍了现代纺织服装商品的种类、规格、性能与外观特征、品质要求及其发展方向，突出介绍了近年来出现的新型纤维、新风格织物以及新型功能性纺织品；详细介绍了国内外市场准人的技术法规、国际贸易规则、生态纺织品技术标准及主要国家的合格评定现状与发展趋势；总结了出口和境内流通领域中纺织服装商品常见的质量问题以及退货原因，分析了典型案例。内容由浅人深、系统全面，理论与实践结合，广度与深度兼顾，并侧重应用知识，是一本较为完整的有关现代纺织品和服装商品的图书。 《纺织服装商品学（第2版）》可用作高等院校纺织、服装专业和商贸类专业的商品学课程教材，也可作为从事商贸工作，纺织品和服装的生产加工、合格评定、市场监管等从业人员的参考书。
¥12.83定价：¥132.74 (0.97折)
玻璃材质万用设计事典 辽宁科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书详细介绍各种玻璃的材质特性、施工方法、设计运用方法,涉及隔间、装饰墙、外墙与门窗等玻璃运用的巧思与施工关键,此外收录了各种玻璃运用案例，玻璃的知识、风格设计、实用技法，信息丰富完整，一次给足。
¥10.20定价：¥76.00 (1.35折)
白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材 辜义洪 编 9787518400324 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》紧紧围绕白酒勾调操作的几个关键环节：白酒贮存、白酒品评、白酒勾兑、白酒调味进行编写。全书插入了各香型白酒感官标准和理化标准，同时穿插了一些具体实例对内容进行辅助说明，保证了教材内容的通用性和指导性。 《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》按照职业岗位能力需要和技能鉴定应知应会的要求，选择教学内容。教材内容既有理论知识作为指导，也有操作训练作为辅助，实现了理论与实际相结合，突出技能训练，具有较强的可读性和实用性。 《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》可供高等职业院校酿酒技术专业、生物技术及应用专业的师生使用，也可作为酿酒企业职工的培训教材，还可供从事白酒生产、管理、营销的工程技
¥16.53定价：¥58.98 (2.81折)
纺织服装商品学 王府梅、丁雪梅、吴雄英、徐广标 编 中国纺织出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《纺织服装商品学（第2版）》系统介绍了现代纺织服装商品的种类、规格、性能与外观特征、品质要求及其发展方向，突出介绍了近年来出现的新型纤维、新风格织物以及新型功能性纺织品；详细介绍了国内外市场准人的技术法规、国际贸易规则、生态纺织品技术标准及主要国家的合格评定现状与发展趋势；总结了出口和境内流通领域中纺织服装商品常见的质量问题以及退货原因，分析了典型案例。内容由浅人深、系统全面，理论与实践结合，广度与深度兼顾，并侧重应用知识，是一本较为完整的有关现代纺织品和服装商品的图书。 《纺织服装商品学（第2版）》可用作高等院校纺织、服装专业和商贸类专业的商品学课程教材，也可作为从事商贸工作，纺织品和服装的生产加工、合格评定、市场监管等从业人员的参考书。
¥43.20定价：¥174.40 (2.48折)
高职高专“十一五”规划教材：针织服装设计与工艺 贺树青 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《针织服装设计与工艺》根据针织服装的特点，从针织服装设计，工艺两方面分别介绍。整体内容按针织服装的设计—工艺制作—市场运作等程序设计。《针织服装设计与工艺》分三大部分内容：设计理论、工艺基础、综合设计。概论部分主要介绍针织服装的历史、发展、特点、分类、性能等基础知识；针织服装设计基础理论主要介绍针织服装设计的美学原理，配色技艺、图案应用、款式造型设计等专业知识及技能；生产工艺部分主要介绍针织服装组织结构、工艺计算方法等技能性的专业知识；最后的综合设计，全面介绍了针织服装的表现技能、针织服装的设计、工艺特点、主题设计，并配合实训训练。这种逐层深入的阐述方式有利于学生理解、掌握知识，提高设计、工艺制作等方面的综合能力和技巧。 《针织服装设计与工艺》可作为高职高专服装类专业
¥62.00定价：¥212.00 (2.93折)
白酒酿造技术 梁宗余 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本教材在第yi版的基础上，选取白酒生产过程中的制曲和酿酒两个环节，按项目-任务化体例进行编写。对照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会的要求，选取了8个项目共24个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习目标，每个任务按操作 相关知识编写，便于理实一体化教学；每个项目完成后设置了“检查与评估”“思考与练习”，便于及时对任务完成情况进行评价评分；每个项目还编写了“拓展阅读”， 以利于扩大知识面。
¥34.53定价：¥157.06 (2.2折)
农产品质量安全信用体系建设理论与实践 金发忠、农业农村部农产品质量安全中心 编 中国农业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《农产品质量安全信用体系建设理论与实践》主要介绍了当前我国农产品质量安全信用体系建设领域的国家法律法规、政策制度、理论思考及各地在农产品质量安全信用体系建设方面的探索与实践，《农产品质量安全信用体系建设理论与实践》包含大量理论研究和实践内容，可供农产品质量安全管理及信用体系建设管理研究人员使用和参考。
¥46.55定价：¥181.10 (2.58折)
印刷工艺 王利婕 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书内容包括印刷工艺基础、工艺原理、工艺方法、工艺要素与参数、工艺过程控制、印刷产品质量检测、印刷标准化、印刷工艺设计与管理等.其知识点贯穿整个专业课程体系，内容涉及多个工序与岗位，对整个专业知识的学习和核心技能的掌握起着重要的支撑作用。
¥29.10定价：¥146.20 (2折)
我国糖料与食糖市场监测分析与研究 马光霞 编 中国农业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书围绕我国食糖产业现状，对该产业的生产、消费、市场运行、进出口贸易、有效供给等方面进行了较全面的分析研究；与其他农产品进行了对比研究，与世界食糖主产国食糖生产概况和调控政策进行了比较分析；同时对产业相关政策的影响做了评估研究，针对产业发展存在的问题提出了对策建议。本书在从事农产品预警监测分析十多年的基础上形成的，坚持实践性和理论性相结合，具有较高的学术价值，可供国内外糖料及食糖产业科研人员、贸易人员参考。
¥31.73定价：¥151.46 (2.1折)
丝网印刷工艺与实训 王凯,张彦 文化发展出版社 【新华书店正版书籍】
¥8.80定价：¥35.00 (2.52折)
21世纪职业教育重点专业教材：服装结构设计 周丽娅、周少华 著 9787506420266 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
服装结构设计是服装成衣中的一个重要环节，是服装设计专业职业教育中主要技能课程之一。 《21世纪职业教育重点专业教材：服装结构设计》从实用科学的角度对有关服装结构纸样构成的基础知识、服装结构的基本原理、纸样设计的方法以及纸样结构与人体各部位的相互关系等方面作了较详细的分析。根据基础原型纸样设计的方法，用大量的图例讲述了款式变化中基础纸样的应用与设计。 《21世纪职业教育重点专业教材：服装结构设计》可用作高等和中等服装专业结构设计课程教材，也可供服装技术人员以及广大服装爱好者自学参考。
¥9.93定价：¥89.40 (1.12折)
构成设计与应用——高职高专规划教材 凌小红 主编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
构成是艺术设计类专业、环境艺术类专业及服装设计类专业必修的设计基础课程，本书主要从平面、色彩及应用三部分来研究平面构成及色彩构成的基础理论、技法和应用规律，注重构成设计的基础训练与在各艺术设计领域的应用相结合，更好地体现了高职高专教育注重技术性和实用性相结合的特点。 全书分为绪论、平面篇、色彩篇和应用篇。绪论主要讲述认识构成的基本概念与学习目的；平面篇分为三章，主要讲述平面构成的基本要素、基本构成形式和其他形式；色彩篇分为四章，主要讲述色彩构成的基本要素、色彩的对比与调和、色彩与心理、色彩的主调等内容；应用篇是本书的特色所在，是平面构成与色彩构成的理论形式、表现技法在设计中的运用体现，包括构成在商业设计中的应用、在服装方面的运用及在环境艺术设计中的应用。 本书可作为高职高专艺
¥7.43定价：¥68.80 (1.08折)
营养与膳食 熊洁、杨华、郭玉华 著 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是全国高等职业教育护理专业“十三五”规划教材。 本书内容包括绪论，营养学基础，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，营养调查、食谱编制及营养教育，特定人群营养，特殊环境作业人群的营养，医院膳食，肠内与肠外营养支持，常见疾病的营养与膳食指导及实训等基本知识；各章有目标与课后习题。此外，还介绍了食物成分表的使用方法、膳食中营养素的计算和评价、食谱编制的方法等营养学常用的工作方法。 本书可供高职高专护理、助产等专业使用。
¥29.89定价：¥147.78 (2.03折)
食品分析及安全检测关键技术研究 中国原子能出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥23.00定价：¥82.00 (2.81折)
创新菜品设计与制作 高蓝洋 主编；吴晶 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和设计思路。本课程内容突出对学生创新能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕创新任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。项目设计以掌握菜品创新的常用手段方法为线索来进行。
¥20.33定价：¥128.66 (1.59折)
家具设计与工艺/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材 彭亮、许柏鸣 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》根据国内外最新专业知识和国内家具企业对家具专业人才的需求而编写，力求突出新内容、新设计、新工艺、新案例、新技术、新材料。围绕培养中高级家具设计人才这个目标，《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》进行了相关学科的专业整合：以家具设计为中心，以家具制造工艺为基础，辅以没计实务、设计管理、设计战略、市场营销等相关知识。 《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》在编写中力求反映信息时代的立体化教材特征，各个章节都配备了作者自己设计制作的PPT多媒体电子教案和教学视频，便于不同学校
¥17.00定价：¥122.00 (1.4折)
酒店前厅运转与管理/新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材 项园园 主编 9787040166682 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从实际出发,以酒店企业前厅部门为依托,从实际企业运作中吸取相关的实际内容,以科学严谨的态度,遵照国家标准、行业标准的要求,编写而成,使本书具有实用性、科学性和可操作性。本书特点如下: 一是侧重理论指导下的管理实务与运作。编者参观走访了酒店企业,把成功企业的前厅运转程序、管理制度、服务内容和规程适当引用到教材中,使教学和实际工作紧密结合,具有较好的实用性。 二是注重知识的应用性和可操作性。本教材注重突出高职高专教材的特征,着眼于前厅部门岗位群的诸多最新的现实需要,吸取了国内外前厅运转与管理的最新知识和技术,使学生得以掌握实用性强的新知识。 三是本书深入浅出,难易适度,学术性与普及性兼顾,理论性与应用性并重,知识性、科学性、实用性、创造性相结合,借以提高学生的专业技能和整体素质。每章后还专门安排
¥7.36定价：¥68.34 (1.08折)
木工机械调试与操作 尹满新 编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《木工机械调试与操作》打破了传统教材的编写模式，引入生产实例、具体内容以分节任务进行展开，共分十个模块，每个模块又分若干个任务，充分体现了现代木材加工企业的生产实际情况。本书内容涵盖木工机械设备的多个方面，有锯切类、刨床类、铣削类、钻削类、磨削类、封边覆膜类、压机、涂饰类以及数控设备。通过将每个类别的机械细化分类，并介绍对应机械的特点、适用范围、调试、操作方法、保养以及安全注意事项等，让读者更快更全面的理解并掌握相关机械设备的操作。
¥12.04定价：¥48.18 (2.5折)
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