
茶韵清欢 林凯旋 世界图书出版公司 9787519216597
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成语小札,卢卓群,华中师范大学出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.13定价:¥69.00 (3.5折)

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中国宴魁 满汉全席研究与应用【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
¥79.86定价:¥239.72 (3.34折)

文以载食于逸尧 著生活·读书·新知三联书店9787108042521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
谁人不爱吃?但有时候,我们会抱着偏见、怀着不安,急匆匆的将食物囫囵吞下,个中滋味,根本无从辨析。 在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中,无论怎样的食物,或中或西,或生或熟,或怪异或温良,都呈现出未曾有过的真实。他爱吃,更懂吃,每一顿盛宴过后,都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚,在他笔下得以展现真切的饮食文化之灵魂。
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茶村生计:一个福建茶村的空间与社会变迁黄华青光明日报出版社9787519451370 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书研究的载体是对4个自然村、165个乡村厂宅样本的田野调查及深入“测度”,实现对乡土空间及日常生活的“小视角”阅读;同时辅以“大视角”,展现一个茶村研究在全球贸易史及茶产业格局中的意义,以及对改革开放以来乡村民族工业发展研究的启示。本书首先历时性地展现武夷山茶村空间结构及桐木村乡土建筑空间模式如何在全球茶叶贸易和地方制度变迁中成型和重建。接着在共时性维度,分别从地方家庭、茶叶生产、茶叶运销三个层面,探索了桐木村新的家庭关系、生产关系、社会关系的形成与乡村空间营建的细密互动,细致描绘了当代乡村变迁的空间与社会图景。*后通过对三个关于“传统”问题的思考,尝试探索当代乡村振兴的发展方向。
¥33.57定价:¥598.60 (0.57折)

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好味道的秘密 科学解读“咸、酸、甜、油、苦、鲜”掌握调味的终极秘诀
¥33.60定价:¥68.00 (4.95折)

好吃得停不下来(柯老大的快手家常菜) 五星级餐厅主厨、综艺节目《康熙来了》人气厨师柯老大在大陆地区出版的第一本书。
¥41.65定价:¥59.00 (7.06折)

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绿茶名品图鉴【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
4大茶区,82中古今名茶,不同的冲泡要点,鉴赏绿茶,就这么简单。
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日日是好日-茶道带来的十五种幸福【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《日日是好日 茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福 “马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”“沏茶时,重的东西要轻轻放下,轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好,才是智慧美好的人生。”迷茫时,饮一杯茶 心累时,饮一杯茶 痛苦时,饮一杯茶……沉浸在茶的清香中,心境已然不同!本书中的茶事物语 ◎不
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茶杯:寂光幽邃 池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国茶文化史 钟建安 编 中央广播电视大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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静雅——茶心与演绎文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国宴魁:满汉全席研究与应用 吴正格 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》探讨了满汉全席作为“中国宴魁”的历史渊源及对中国宴席席式型格、食俎技艺等产生的现实遗产意义,并研制出满汉全席精华宴食单,从原料选用到制作过程都在《中国宴魁:满汉全席研究与应用》中详细呈现,展现出满汉全席作为“烹饪之最”的现实魅力,使满汉全席在继承清代食俎传统的同时,摒除其历史杂色和奢侈成分,迎合现代社会饮食风尚,成为中国食俎特色的可贵塑造。作者还通过自己近三十年经营满汉全席的实践,为我们提供了发展满汉全席的新思路,以继承其丰厚的人文内涵。
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品读茅台 袁仁庆 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“茅台”是什么?茅台,是名扬四海的贵州黔北古镇;茅台,是千古绝唱的红军长征渡口;茅台,是泱泱中华的著名民族品牌;茅台,是香飘万邦的全球美酒之尊。袁仁庆专著的《品读茅台》将更好的回答这个问题。《品读茅台》共分7个部分,内容包括:品味、品道、品趣、读史、读事、读韵和结语,作者从品茅台到对茅台历史和各种大事中茅台的不可或缺,到最后茅台所体现的国粹,可以说她已是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。
¥3.71定价:¥116.00 (0.32折)

排毒养颜,理气开郁,活血散瘀,消脂。花香茶香,相得益彰。品饮赏形,乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将花茶的饮用功效一一列出,有利于读者参考。2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析,让读者从历史、制作工艺等方面了解花茶,并有大量高清图片,有利于茶爱好者对花茶进行鉴赏。3.专业指导。本书对花茶的泡饮、收藏方面有较为专业和详细的介绍,让读者更了解花茶和茶文化。4.制作精美。本书是中国茶典藏系列之一,制作较为精美,是值得收藏的范本。
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我们为什么喜欢喝酒?当我们端起面前的这杯酒时,可曾想过,它曾经经过怎样粗糙的一双手,它的主人曾有过怎样的人生,经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵,然后是漫长的等待,等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移,酒愈久弥香,好像一个人经过岁月的洗礼,越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
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汾酒收藏 张崇慧、张树明 著 9787557703486 山西经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《汾酒收藏》以历史脉络为主线,从汾酒源起入手,延至清代,简述汾酒的历史、工艺、地位和文化。从民国开始逐步以图引证,对汾酒产品以图文相映的形式介绍历史中的杏花村汾酒、竹叶青酒、白玉汾酒和玫瑰汾酒等实物和历史遗证。
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图解茶经 陆羽 著;紫图 出品 9787557850623 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是"茶圣"陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。 《图解茶经》是一本言简意赅、通俗易懂、配以500幅精美手绘插画、100张简化图表的当代版《茶经》,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确涵义。此外,融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,并附录106种中国茶全品图鉴,使您不仅能全面品味《茶经》,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。
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中国文化:中华一壶酒 路英 著 9787807105312 济南出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。有人说,在中华民族的文明发展过程中,可以清楚地看到酒的酿造史。此话不无道理。在五千多年的人类文明发展进程中,酒与文化同步前进,处处表现着相辅相成的活动轨迹。酒文化与其他文化一样,成为人们生活中一种普遍的文化现象,其发展必有历史的阶段性、连续性和继承性,是人类物质生活和精神生活的催化剂。酒文化是与酒有关的物质的、精神的以及习俗等行为现象的总和,有关酒的起源、生产、流通、消费,尤其是酒的社会文化功能,以及酒所带来的社会问题等方面所形成的一切现象,
¥10.48定价:¥224.66 (0.47折)

一品茶香 叶羽晴川 著 9787559600363 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶,千茶千味。茶汤的好坏与茶叶本身和泡茶、品茶的人息息相关,泡茶的水、器皿、环境等都会对评判茶的好坏产生影响。作者认为,自己喜欢的茶就是好茶。本书主要从茶艺作品构成的5个要件展开,即茶、水、境、器、人,分享了作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得和感悟。
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中国茶叶产品标准 郝连奇 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以六大茶类及再加工茶分类,对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准,进行整理、配茶样、配图标,并解读。内容涵盖1、术语定义(品名定义);2、产品分类、等级和实物标准样;3、鲜叶质量要求、分级要求;4、产品感官品质特征;5、产品理化指标;6、地理标志产品保护范围,包含地图;7、标准基本信息(提出单位和归口单位、起草单位、起草人)。主要解决两个问题,一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找,快速看懂,快速了解茶叶品质特点;第二是帮助企业解决对于茶品品质的把控力。
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图解糖尿病治疗与保养全书籍糖尿病食谱一日三餐调理治疗与保养大全糖尿病饮食宜忌与注意事项糖尿病自我调养速查全书知识保健养生
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![寻味中国:一个华裔美国女孩的中国美食大冒险[英]林留清怡 著;胡韵涵 译重庆大学出版社9787562477730](images/model/guan/url_none.png)
寻味中国:一个华裔美国女孩的中国美食大冒险[英]林留清怡 著;胡韵涵 译重庆大学出版社9787562477730 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《寻味中国》的作者林留清怡是一个ABC,她出生于芝加哥,在南加州长大,从小喜欢写作,哥伦比亚大学新闻学硕士毕业之后才首次来到中国。来到这块陌生的大陆,她发现自己对美食烹饪的爱好和对写作的热爱一样大。她亦发现,和世界上其他地方不同,中国人对美食充满了热情,汉语中三句话离不开食物和吃,比如说"吃醋""吃苦",再比如用"酸甜苦辣"形容人生百味,所以她也希望通过美食走近中国文化,寻找自己的根。 冒险之旅从北京的一所"既没有暖气,也没有量杯"的烹饪学校开始,到山西面摊和饺子馆做学徒工,再到上海外滩顶级餐厅的大厨。从普通的面条、饺子,到狗肉、牛鞭,又或顶级餐厅的饕餮盛宴。在厨房里,在餐桌上,她遍尝独特的中国美食,也碰到形形色色的中国老百姓,并耳闻目睹了这些人物普通或又不平凡的经历、故事;从中折
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酒香飘四海(宋代广州公使酒库与中国酒文化) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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56个民族的茶艺,是各民族饮茶习俗和民族风情最生动的艺术体现,是中华民族茶文化的瑰宝和精髓。白力丰女士以独到的视野、高度的概括和精彩的表演,将56个民族的茶艺以图文并茂的艺术形式编成了《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》。《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》将会推动各民族饮茶讲科学,泡茶讲艺术 普及茶文化,促进茶产业的发展。
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两访中国茶乡 (英)罗伯特·福琼 著 江苏人民出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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茶的故事 王旭烽 浙江摄影出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
平常茶,非常道,茶人王旭烽为您娓娓道来"茶的故事"。
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宋宴 徐鲤、郑亚胜、卢冉 著 新星出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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品茶图鉴 陈宗懋、俞永明、梁国彪、周智修 著 译林出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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套装3册 黄帝内经中的对症食养方+本草纲目中的食养方+流传很久的民间实用 小偏方 家庭医生 饮食营养保健 食疗大全
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五粮液酒文化研究 郭五林 清华大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文人饮食谈范用 编生活.读书.新知三联书店(正版旧书)9787108042439 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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咖啡烘焙.进阶实践手册 咖啡烘焙宗师ScottRao经典教科书,烘焙赛主审精准译本
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茶叶复兴:易武与古六大茶山 周重林;张宇 华中科技大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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芳荼远播:中国古代茶文化 王宣艳 著 中国书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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福建茶文化读本 郭莉 著 海峡文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠 时事出版社 9787802326705
《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关的作用。
¥23.13定价:¥126.26 (1.84折)

图说中国七十七万年饮食文化史 9787802517950 金城出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
¥66.00定价:¥150.00 (4.4折)

茶源地理 临沧吴垠 编世界图书出版公司9787519218355 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶源地理 临沧》坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以临沧具优势的滇红为叙述的重心,同时兼顾临沧茶的整体全貌。承载着滇红传奇的究竟是什么样的一片神秘土地?追溯从冯绍裘开大叶种制红茶的先河,到与英国皇室结缘等滇红背后的精彩传奇故事;通过作者实地走访探寻“世界茶王树——3200年香竹箐大茶树”的过去、现在以及未来;小众优质的名寨名山的茶到底有什么特点?在边境镇康县,那些跨于边境线上,难以说清归属,而成为没有国籍的茶树是怎样的现状?走访鲁史古镇;探访原始古村落古墨村以及寻找少数民族的独特茶艺、茶道与动听的原生态茶歌……
¥17.81定价:¥290.85 (0.62折)

中国茶图解全书:品鉴中国名茶 墨石文化、刘东 著 云南教育出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶事艺文 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥47.60定价:¥59.00 (8.07折)

爱茶说 蓝波 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书事一本关于茶学的综述性作品,开宗明义为作者爱茶且喝茶数年,整理其对于茶的学习与研究。本书内容分为五大部分:茶之起源、茶之藏于典籍诗文、茶之分类及功能、湖北名优茶、茶之品饮与文化,涉猎广泛,介绍的也很详尽。本书的重点在于《茶之藏于典籍诗文》,作者将典籍或者诗词文赋中论及茶的内容有重点、有选择性的摘录下来,还根据时间先后顺序整理,并指明作者和出处,必要之处还做了注释。从神农到清代龚自珍不一而足,这些都是中国茶文化的精华和瑰宝,反映了中国茶文化的博大精深。
¥24.81定价:¥45.00 (5.52折)

日本现代化过程中的文化变革与文化建设研究 崔世广 编 河北人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《日本现代化过程中的文化变革与文化建设研究》在坚持历史唯物主义基本原理的基础上,借鉴和运用历史学、社会学、文化学等理论,采用定性研究与定量研究相结合、宏观研究与实证研究相结合的研究方法,导入系统论和周期论的分析视角,尝试对日本现代化过程中的文化变迁和文化建设进行多层次、多角度的研究。试图通过分析总结日本文化建设的经验教训,为我国当前的社会主义现代文化建设提供参考。
¥50.30定价:¥212.70 (2.37折)
![[央视网]防癌抗癌这样吃 抗癌专家的济阳式抗癌饮食疗法 康复食疗食谱书籍癌症病人怎么吃提高免疫力代谢消除身体内的癌细胞](images/model/guan/url_none.png)
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¥32.00定价:¥32.00

说东道西【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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拜占庭币—北京希腊研究中心文库 正版图书,下单速发,可开发票
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正版书籍 食之道 中国人吃的真谛 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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3本39养生堂《本草纲目》食物妙用速查全书/石晶明编著食物健康营养与食疗百科中国居民食物营养书籍
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茶杯:寂光幽邃 池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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我们的国家:饮食与文化 高成鸢 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我们的国家:饮食与文化》依照“我们的国家”的总体策划与内容设计,分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍,写出了中国饮食文化的特色与神采。作者高成鸢研究中华餐饮数十年,积累了大量的第一手资料,论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色与神采。以翔实准确的考证、生动雅致的描绘、深入绵密的哲思,展示了中华餐饮文化源远流长的历史脉络。读之既有生动现实感,同时又能感觉到字里行间透出的历史厚重感。
¥12.40定价:¥111.60 (1.12折)

日日是好日:茶道带来的十五种幸福森下典子 作者;夏淑怡 译者文化发展出版社9787514215939 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:“马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”“沏茶时,重的东西要轻轻放下,轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好,才是智慧美好的人生。” 迷茫时,饮一杯茶;心累时,饮一杯茶;痛苦时,饮一杯茶……沉浸在茶的清香中,心境已然不同! 本书中的茶事物语: ◎不
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