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第一次品普洱茶就上手(图解版) 周红杰,李亚莉 旅游教育出版社【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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茶文观止：中国古代茶学导读 杨东甫、杨骥 著 广西师范大学出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《茶文观止：中国古代茶学导读》为中国古代茶学之研究专著，带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种，对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书人选。《茶文观止：中国古代茶学导读》作为《中国古代茶学全书》的导读文字，自成一体，风格独具，堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书，所辑茶书内容涉及茶、水、陶（茶具）等各个方面，为目前辑录最全的中国古代茶学全书，所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语，勘订此类图书注释错讹600余处，堪称权威。
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【正版】 茶经 陆羽 浙江教育出版社 9787572215643
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【正版】 台味:从番薯糜到红蟳米糕 陈静宜 著 生活·读书·新知三联书 9787108043177
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《中国酒文化》在宏观的层面上对酒文化进行了系统性的把握，不仅从酒文化的历史、内涵、载体、功能，政治形态、经济形态、道德形态、美学形态、人文形态和精神形态进行了全方位、多角度的审视和描写，而且还从酒的形而上的“道”和形而下的“器”，特别是从文化学的角度对酒进行了全面的梳理和阐述，更侧重于酒对中国社会民间生活的影响，洋洋洒洒数10万字，分为10章，内容涉及自然科学和社会科学，体系上包括酒的起源与发展、酒与中国政治、酒与社会生活、酒与文学艺术、酒诗酒词欣赏、古今名士与酒、中国酒令、酒与健康、酒的酿造科学、宴饮礼仪及技巧等，可谓多专业文理相渗。
¥53.90定价：¥187.80 (2.88折)
唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看，比照《东京梦华录》来读的。——赵 珩? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”，在饮食文化界享有至高地位，“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力。? 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本，阅读体验，兼具收藏价值。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位，《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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糕饼一家亲 姜浩峰 著 9787553500225 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
糕饼以五谷为原料，大都为正餐之外的小吃，亦有地方以此为充饥饱肚之食。本选题以散文的笔调，以糕饼为载体，《糕饼一家亲》以散文的笔调，以糕饼为载体，从江南水磨年糕的软糯到青海狗浇尿的乡土，道尽成长记忆、地域文化、情感经历、故土之思。
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茶道艺术家茶汤作品欣赏会 蔡荣章、许玉莲 著 9787569909197 北京时代华文书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
（1）茶人、茶文化厘清概念 *茶道：喝茶的方法、审美、思想 *茶道艺术：以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术 *茶道艺术家：能将茶道艺术表现得很好的人 *茶汤：将茶叶用水浸泡或搅击成的液体 *茶汤作品：被视为是一件作品的茶汤 *茶汤作品欣赏会：包括泡茶、奉茶，以茶汤作品为核心所进行的茶会 （2）茶人、茶文化解疑释惑 *茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主？ *茶道艺术的感动力在哪里？ *谁来当茶道艺术家？ *茶道艺术家如何从事茶道艺术创作？ *品茗席上要不要很多解说词？ *茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之差异？ *时时养成正式泡茶的心态？ *茶道艺术家提供茶谱给品茗者？ *茶叶市场与茶汤市场之别？ *茶道艺术家的事业在哪里？
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中华茶文化与礼仪 胡付照 9787504766519 中国财富出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
茶叶作为文化的载体，在21世纪更加注重沟通的人们而言，会品茶，会泡茶已经成为一种时尚。“如法”地在有茶的场合自信的展现自我，需要谙熟与茶相关的礼仪。当你接到邀请参加茶会雅集，赴会时穿着得体的服装，茶艺师与茶客分享一杯茶的美妙，众人皆因有“礼”而其乐融融。“品茶明志，历事练心”，一杯茶给我们带来了的惊喜，远远超乎了茶叶本身的价值。本文主要从茶的品种以及各种茶的茶艺技法、茶叶的选购与储藏等详细论述了相关内容，对于广大读者深入了解中华茶文化与礼仪有很好重要的作用。
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味觉中国：舌尖上的饮食文化 刘志强 编 9787119083179 外文出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国的饮食文化中除了八大菜系，更有数不清的小菜系，地方菜，私家菜，共同构成了庞大的饮食体系？中国菜注重色、香、味俱全，它不仅为了果腹，更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉，乃至听觉上都兼顾，发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒，以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式，使中国的菜谱立体化。 中国菜从权力地位的体现，最终还原其最初功能——纯粹的生命需求，经过了数千年的发展。这个发展既是流变，也是赋予内涵。不但与“礼”的文化，“娱”的文化交融，还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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汤圆与白香饼：台湾美味文字 焦桐 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《汤圆与白香饼：台湾美味文字》主要内容包括：母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
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茶艺与调酒技艺（第二版） 9787121226281 北京枫林苑图书专营店 温馨提示：划线价为图书市场价，不是定价！商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
《职业教育旅游专业教学用书:茶艺与调酒技艺(第2版)》可作为职业教育旅游专业教学用书，也可作为茶艺师与调酒师的培训用书。《职业教育旅游专业教学用书:茶艺与调酒技艺(第2版)》配有电子教学参考资料包，包括教学指南、电子教案、习题答案、电子模拟试题及茶艺实际操作与调酒的图片，详见前言。
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茶道·茶经 《线装经典》编委会 新华书店 全新正版书籍 正规发票
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 9787108059673
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宁波老味道 柴隆 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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宁波老味道 宁波出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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职业教育酒店管理专业校企“双元”合作新形态系列教材-酒文化与调酒
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我们为什么喜欢喝酒？当我们端起面前的这杯酒时，可曾想过，它曾经经过怎样粗糙的一双手，它的主人曾有过怎样的人生，经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵，然后是漫长的等待，等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移，酒愈久弥香，好像一个人经过岁月的洗礼，越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
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《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”，一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命，既肉欲且性感。 焦桐异想天开，把食谱写成了诗谱，将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房，“所有想象都在一只／高温而润滑的炒锅里，所有的／材料，充满暗示——”（《寻花问柳》）。他就这样正邪（谐）不分、荤腥不忌地上菜，以“壮阳”为主题，大火热炒，文火炖煮，冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧，终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中，不断勃起，不断龟缩，展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”，以形补形，眼见为信，于是乎，形状愈屌者（如虎鞭）愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物，写成呆头傻脑的“戆阳”，像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠，也像裹上蛋
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吃出免疫力 你的身体是你吃出来的!一本书教你吃对食物调理肠道,激发身体自愈力!健康减肥瘦身饮食养生书籍28天养成间歇性断
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高血压食养+中医调理 李国菁 高血压家庭食疗食谱调养大全 降血压高养生食品调理书籍 高血压患者常见饮食忌宜保健养生书籍
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《茶经》[唐]陆羽 著；沈冬梅 评注中华书局9787101105995 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存早、完整、全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。
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中华国饮事典（茶苑白金珍藏版共7册） 黄小勇编 武汉大学出版社
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白茶新语 茶文化书籍李建国著 一部关于白茶的百科全书 白茶的起源 分类生产工艺以及白茶选购收
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白茶新语 文化发展出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国饮食文化史(京津地区卷)京津地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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1.一部关于白茶的百科全书，涉及白茶的方方面面，白茶的起源、分类、产区、生产工艺、成分，以及白茶品鉴与选购、冲泡、收藏、展望等，知识全面、通俗易懂、图文并茂，全面展示出白茶文化的独特魅力。 2.作者是*评茶师、*茶艺技师、清华大学客座讲师，有丰富的白茶品鉴和研究经验。作者跑遍了各个白茶产地，走访了大量的白茶传承人，反复地体验以及和茶友的交流，总结了白茶各方面的科普知识，尤其是对消费者难以理解的白茶加工、科学选茶和冲泡技术方面，既介绍了科学原理，又有自身的实践知识，深入浅出，丰富了关于白茶的*手资料，难能可贵。
新手学茶道与茶艺 茶叶知识书籍 茶艺师评茶员培训教材书 中国茶道入门茶经茶文化书籍 养生茶书籍 配方 品鉴手记 茶之书
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中国饮食文化史（京津地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值
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历代茶经酒经论选择 宋平生 等著译 中国青年出版社 9787500625216 【正版书籍，可开发票，满额减】
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茶源地理安化 吴垠 编 世界图书出版广东有限公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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1、从“知道分子”到“知食分子”，梁文道终于开口谈论饮食。 2、从“大饱口福”到“大开眼界”，梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
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金陵茶文化 葛长森 著 东南大学出版社 9787564137854 【正版书籍，可开发票，满额减】
这本《金陵茶文化》从中华茶文化和金陵文化的视野，考察研究金陵茶文化的历史，对其历史底蕴、茶事掌故、文化内涵等作了详尽阐述。既揭示了六朝、唐、宋、明、清、民国等历史时期金陵茶文化发展的纵向过程，又对茶馆、茶市、茶俗、茶艺、茶文等金陵茶文化诸多方面进行了横向的剖析；既载负着厚重的历史积淀，又透露出清新的时代气息。本书由葛长森著。
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此本《品味南宋饮食文化》(作者余勇)是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成，系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化，将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前；深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵，为读者提供了一份份珍贵的“食谱”；生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事，给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。可以说本书具有很强的可读性和实用性，对现代餐饮业经营者有着重要的借鉴意义，有心者也会从本书中获取不少灵感和创意。
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