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图解酒经:中国酒文化的高度概括和论述 正版图书,下单速发,可开发票
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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中华茶道五千年 刘军贤 刘芳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《青少年文化素养丛书 中华茶道五千年》由走进茶世界、中华茶上下三千年、中国名茶、茶艺与茶道、茶与健康等模块构成,全面呈现了茶科学与茶人文的结合、茶文化与实践活动的结合。
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元朝,盛唐之后,再一次多民族融汇,令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。“象辇巡幸,兽皮金帐,巨瓮盛满紫玉浆。”伴随四司六局,食肆繁盛,茶坊林立,延续宋时的江南民生更有蒙汉相汇的日常美食:酥煿鹿脯、鼓儿签子、玲珑拨鱼……继《宋宴》之力,复现古籍菜式,向你展现一个鲜有人知的“元朝人的餐桌”。本书是《宋宴》作者的新作,延续前作特点:以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食,配合讲解食物历史背景的散文,呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。《元宴》考据《饮膳正要》《居家必用事类全集》《云林堂饮食制度集》等记载元代饮食的古籍,还原呈现了三十五道元代美食,以主打食材(牛羊肉、禽类、水产、蔬果)顺序编排,涵盖热菜、冷盘、汤羹、面点、饮品,附有详细制法步骤
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绍兴美食文化 周珠法 著 浙江工商大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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寻迹中国符号(礼盒版全5册) 传统文化、哲学内涵,一份给世界的中国礼物。
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逆转糖尿病 纪立农 详尽北京大学人民医院的逆转糖尿病成果 图解饮食—运动—用药—代谢手术 缓解糖尿病
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酒人酒事【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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疯狂的尿酸不止是痛风 一场毫不起眼严重被低估的代谢物与人体健康之间的惊人联系高尿酸人群的健康书籍 低嘌呤低果糖饮食控制尿
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中国宴魁 满汉全席研究与应用 吴正格 著 山东画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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书法里的茶·茶书叶梓 著中州古籍出版社9787534896903 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
写茶事:茶臼、茶笼、茶具;茶宴、赐茶、斗茶、煎茶样样精细;写爱茶人:爱茶、品茶、咏茶,与茶结缘,以茶会友。 茶源自自然又透着生活的哲学,书则师自然、法天地,于天地山川得其方圆流峙之形,于日月星辰得其经纬、昭回之度。从茶到墨宝,从生活到精神,是对心的陶冶、修养与锻炼,也是对美的发现、理解与体验。书中文字有把盏品茗开怀谈心的惬意,有古风盈盈物我两忘的境界,是对中国传统文化的一次致敬,更是对茶文化的一次深情回望
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中国饮食文化史:黄河中游地区卷 姚伟钧、刘朴兵 著;赵荣光 编 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力深,也有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品齐全、、精美的版本,爱书之人不可错过。
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心清一碗茶:皇帝品茶向斯 著紫禁城出版社(正版旧书)9787513402736 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国历代帝王、后妃都钟爱饮茶,历代都有大量贡茶献入宫廷。作者采据宫廷档案与文献,梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度,汇成《心清一碗茶:皇帝品茶》,内容引人入胜。
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白茶新语李建国 著文化发展出版社9787514220995 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
白茶源远流长,古籍中多有记载,现代的白茶图书和文章也层出不穷,每个时代的白茶都有深刻的时代烙印。作者总结近十万次的白茶品鉴经验,参阅40多部图书和文献,跑遍全国白茶各个产区,走访大量的白茶传承人,把白茶从古到今的历史概况、白茶的树种、白茶的分类、白茶的生产、白茶的成分、白茶的保健功能、白茶的品鉴与选购、白茶的冲泡、白茶的收藏等各方面的内容,一一呈现给读者,让读者在传统白茶文献基础上,对当代的白茶有更多、更全面的了解,同时对白茶的新现象有正确的认知。 希望借这本书能够传承白茶传统文化,激发茶界同人探索新时代白茶制作、品饮等方面的热情,把白茶的产业水平提升到一个新高度。
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茶经述评吴觉农 著四川人民出版社9787220108938 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
吴觉农先生从当代茶业发展状况出发,联系有关茶的历史材料,对《茶经》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、饮用、史料和产地等内容进行阐释与评价。既借由《茶经》回顾了历史经验,又联系当下,对当代茶业的发展有借鉴意义。此书主体部分为吴觉农先生对《茶经》的客观评价,后面附有吴觉农先生对《茶经》的译注。
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【正版】与茅台香遇:中国名流话国酒9787549112982广东南方日报出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
成龙、龙永图、刘长乐、于丹、陈凯歌、叶辛、阮次山、胡军等二十余位名流与作者深入对话,充分挖掘中国传统文化精髓,品评民族精品神韵,叙说国酒文化故事,弘扬茅台企业精神。
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唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看,比照《东京梦华录》来读的。——赵 珩? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力。? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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唐鲁孙的文字像河水,但凡有美食出现,即若流经峡谷,激流险滩,欢腾跳跃,你看得见作者的兴奋和垂涎。然而,我更喜欢他美食之外的闲笔,讲人生阅历,讲世事沧桑,讲故土乡愁……静水深流,天光云影,是另一番开阔和苍凉。 ——陈晓卿 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅 周重林 华中科技大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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浙江饮食文化遗产研究金晓阳;周鸿承上海交通大学出版社9787313253033 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书从国内外饮食类非物质文化遗产传承、保护和利用的实践出发,首次系统阐述了浙江饮食文化遗产的基本内容和实践方法。本书分9章,内容包括浙江食材类,浙江技艺类,浙江器具类,浙江民俗类,浙江文献类饮食文化遗产的内容、数量与分布,浙江饮食文化博物馆平台建设,浙江非遗美食文化的传播与实践情况等。本书可作为高等院校人文通识课程的教学用书,也可作为文化遗产管理、历史文化学领域的研究性参考图书。
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![茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局](images/model/guan/url_none.png)
茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶修王琼漓江出版社9787540785864 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从物质到精神,享用一杯茶的全部。资深茶人王琼,以20余年的习茶经验,将“精、行、俭、德”的茶道精神与当代人的家庭生活、个人成长密切结合,梳理出“借茶修为,以茶养德”的“茶修”体系。通过生动鲜活的切身感悟和个案分享,在泡好一壶茶的技艺之上,体悟茶道精神,进而回到生活中去修养、修正我们的日常行为,给他人带来更多的关照、方便,让自己从中获得真正的愉悦和平衡。本书首倡的“茶修”,是对中国优秀传统文化的用心传承、应时延展,帮助当代人摆脱紧张、焦虑、困顿,完善生活的艺术,提升生命的质感。
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舌尖草木许石林 著生活.读书.新知三联书店,生活书店出版有限公司9787807682394 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在倡导低碳生活的当下,素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来,素,应是简单简朴的生活方式和态度,而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字,旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛,从关中的腊八面到广东的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同时,也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。
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中华茶文化 丁以寿、章传政 著;尚善源 编 9787101084825 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中华茶文化是中华文化宝库中一朵灿烂的奇葩。《中华茶文化》普及与提高茶文化知识的读物。全书系统地介绍了茶的由来,茶文化的产生、发展和未来走势,进而揭示了中华茶文化丰富的内涵及其与中国人精神生活的关系。《中华茶文化》通俗易懂、雅俗共赏,说古论今、由浅入深,融知识性、趣味性为一体,使读者在轻松、愉快的阅读中获得知识,提高修养。此书尤其适合爱茶者研究、学习所用。
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茶21席:《茶味的初相》姊妹篇 古武南 著 安徽人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶21席》除了字字珠玑的文章,精美的配图也是全书的一大亮点。著名摄影师,也是资深茶人的廖素金老师,用高超的技艺和平和的心境,为读者呈现出了一幅幅精美的图片:茶人发自内心的笑颜,茶具穿越千年的静美,茶席不动声色的魅力……读着书,看着图,喝着茶,这样的日子,美丽如天堂。 为了最大限度体现茶与人的美好风貌,《茶21席》不惜工本采用进口高档纯质纸印刷,努力追求艺术品的水准,好的水承载茶的灵魂,好的书承载人的灵魂。
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【新华书店】 中国茶,一片树叶的传奇,程国平,吴汾,五洲传播出版社,9787508547268 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
茶一片树叶一种味道一道传承是处世态度是生活美学也是文化积淀
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【正版】一看就想吃的中式面食黑龙江科学技术出版社9787538894042黎国雄主编主食食谱 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 茶录导读 李远华 中国轻工业出版社 9787518429462 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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