
茶文化旅游概论 世界图书出版公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段,应该努力使它更为规范化,更具竞争力,更有吸引力,更富较为的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念,余悦、王柳芳撰写了这本《茶文化旅游概论》,从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨,力争建构茶文化旅游的理论体系,努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望,学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见,使之不断完善与提升。
¥24.20定价:¥45.00 (5.38折)

¥20.50定价:¥22.00 (9.32折)

茶文化旅游概论 我国*本系统的茶文化旅游指导用书 茶文化类书籍 茶文化旅游理论 余悦 王柳芳 著 茶叶爱好者读物
茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段,应该努力使它更为规范化,更具竞争力,更有吸引力,更富永远的魅力。
¥24.80定价:¥45.00 (5.52折)

¥30.10定价:¥38.00 (7.93折)

¥14.00定价:¥21.00 (6.67折)

¥31.20定价:¥48.00 (6.5折)

¥40.50定价:¥59.00 (6.87折)

¥19.80定价:¥29.00 (6.83折)

¥37.40定价:¥48.00 (7.8折)

餐厅服务员岗位培训手册——餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项(实战图解版) 全新餐厅服务员与餐厅管理人员岗位培训与操作手册
* 为餐厅服务员岗位新人提供入职指导 详述餐厅服务员岗位的各项工作内容和事项,帮助餐厅服务员岗位新人了解自己应该承担的责任、拥有的权利,为餐厅服务员岗位能力的提升做好准备。 * 为餐厅服务员岗位在职人员提供解决方案 明晰服务环节的各个操作步骤和规范,帮助餐厅服务员明确工作职责,检查自己工作中的纰漏,找出工作中的不足,快速提升服务效能,为职务晋升做好准备。 * 为餐厅管理人员提供培训方案 人、岗、事密切结合,为餐厅管理人员提供全面、系统的下属员工培训方案,快速提升下属员工乃至服务团队整体的工作效率。 * 为企业高层管理者提供岗位分析、人员考核与薪酬制定的依据 本书明确了餐厅服务员工作要点,给出了具体的执行规范,可以作为餐厅高层管理者对餐厅服务员进行岗位分析、绩效考核和
¥24.90定价:¥39.00 (6.39折)

殷国鹏等编著的《中国服务(全球外包新兴力量)》共十四章节,内容包括全球服务外包市场分析、从中国制造到中国服务、中国与全球主要承接地比较分析、中国服务外包业发展概况与现状分析、中国服务外包产业政策分析、中国服务外包示范城市研究——环渤海地区、中国服务外包示范城市研究——长三角地区等。本书给供相关人员参考学习。
¥45.00定价:¥45.00

¥34.30定价:¥49.00 (7折)

¥23.10定价:¥32.00 (7.22折)

国家精品课程教材 旅游管理国家 级教学团队、资深教授主讲课程教材 配教师网络电子课件
¥39.60定价:¥58.00 (6.83折)

¥158.00定价:¥158.00

¥20.80定价:¥32.00 (6.5折)

¥76.50定价:¥102.00 (7.5折)

¥19.30定价:¥35.00 (5.52折) 电子书:¥21.00

旅游学概论(第二版) “新颖”“全面”,及时系统反映我国旅游业波澜壮阔“新动态”
本书对首版中的数据进行了全面更新,采用了旅游资深机构新发布的信息,同时补充、完善了首版中的部分内容,将旅游业发展的新动向、新思想、新理论融入书中,力求内容 新颖 、 全面 ,及时系统反映我国旅游业波澜壮阔的 新动态 ,培养、启发学生的创新、创造能力。
¥33.30定价:¥45.00 (7.4折)

于锦华编写的《旅游产业集群与竞争力研究》借助社会网络和产业链两个分析工具对产业集群成长的内在机制进行深入的梳理,以及政府在旅游产业集群发展中的角色与作用,着重研究旅游产业集群形成及其演进的内在机理,本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥49.00定价:¥49.00

厉静编著的《风景里有一张床》内容介绍:一个令人心动的地方,不一定有让你心动的酒店;因为一个小旅舍,你却能爱上那个地方。如果一个酒店让人进了房间倒头就睡,至少说明它没有太多吸引力。我们寻找的是那些让人兴奋,然后让我们变成间谍一般地去探索所有细节的地方,那些为了创造一个舒适体贴的空间而投入的智慧、心力和创造力。我们寻觅被尘封的历史,而不是刻意装点的门面;我们梦想极富趣味的角角落落和低调的摩登小资,而不是信手拈来的一次性用品;我们需要那种不是刷卡就能享受到的贵气,更不是那些离开了就不再记得的地方。
¥58.00定价:¥58.00

旅游绿皮书:2015-2016年中国旅游发展分析与预测 中国社科院领衔发布
本年度《旅游绿皮书》从政策、产业、市场、社会等多个角度勾画出2015年中国旅游发展全貌,剖析了其中的热点和核心问题,并就未来发展作出预测。 2015年,旅游成为全面深化改革的交叉领域,各种利好政策相继出台;管理体制改革、市场秩序治理及旅游公共服务设施建设等显著推进;行业投资并购形成热潮,中国企业海外拓展步伐加快;国民旅游需求旺盛,入境旅游止跌回升。展望未来,改革、协调、创新、共享、开放、绿色将成为2016及 十三五 时期我国旅游发展的主要任务和鲜明主题。 本年度是 世界与中国 三年连续主题的*后一年。围绕 旅游的转折与影响 这一话题,五篇文章分别从世界与中国旅游业增长路径的比较与转变、世界眼中的中国旅游、中国学者在世界旅游研究中的影响与贡献等角度进行分析。 一带一路 与旅游发展、5A级景区
¥89.00定价:¥89.00

¥40.12定价:¥68.00 (5.9折)

互联网时代旅游的新玩法 朱敏,熊海峰 著;范周 丛书主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
互联网作为一种生产力工具,为每个行业带来效率的大幅提升。以携程为代表的OTA企业很早就开始着手进行相关布局和建设,实现与互联网的深度融合。本书作者通过旅游研究者的视角结合当下旅游互联网企业的案例,详尽研究、探讨了在新环境下旅游业结合互联网的发展思路和方向,极具前瞻性和可读性。对企业如何规划、实施“互联网+旅游”的新生态及政策有很好的指导和借鉴意义。
¥30.30定价:¥45.00 (6.74折)

¥12.00定价:¥15.00 (8折)

本书主要是结合武陵源景区旅游发展的实际情况,通过对武陵源景区周边的调查以及东江湖景区的辅助调研,进行旅游发展过程和影响机制的研究。本研究的案例点选择在武陵源景区——在我国旅游业发展史上比较具有典型意义的景区,希望研究的一些结论不仅对旅游发展具有一定的指导意义,同时对旅游地理学的学科体系建设也能有一定的理论意义。
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

酒店运营与管理全案 电子版 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
围绕酒店运营与管理的流程设计,辅以相应的工作标准,为企业提供了一套关于“干工作,干好工作,追求卓-越工作”的有效解决方案。设计酒店运营与管理17大事项的工作流程, 为企业提供“参照式”的流程设计范本。细化执行流程,破解执行难题,告诉你工作应该“由谁做”“做什么”, 实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变。给出流程中节点事项的工作标准,方便企业相应部门的员工“拿来即用”。设计考核指标,为流程中关键事项的执行效果提供考核依据。附赠30套电子版酒店运营与管理流程设计方案(获取方式见图书封底)。
¥60.50定价:¥89.80 (6.74折)

¥25.00定价:¥35.00 (7.15折)

¥79.00定价:¥79.00

¥26.80定价:¥39.00 (6.88折)

郑向敏编著的《中国旅游安全报告(2013版)》回顾了2012年我国旅游安全的总体形势和旅游安全管理状况,系统描述了旅游住宿、旅游餐饮、旅游交通、旅游景区、旅行社业等旅游分支行业的安全状况,综合分析了涉旅自然灾害、涉旅事故灾难、涉旅公共卫生、涉旅社会安全等旅游安全事件的发生态势,同时,围绕旅游应急管理、邮轮旅游安全、旅游上市公司财务安全、旅游法制规范、节假日旅游安全、旅游保险和旅游安全年度热点进行了深度探讨。
¥79.00定价:¥79.00

¥18.40定价:¥23.00 (8折)

国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织力量编写这本《2018中国特色小镇发展报告》,首先是因为特色小镇、特色小城镇建设意义重大,是重要的实践方向与理论研究领域。更重要的原因是,特色小镇、小城镇发展面临许多值得高度重视的现象与问题,需要通过研究来增强小镇发展的理性因素。此书系统全面地总结了特色小镇、特色小城镇的经验,并提炼成为理论;同时也对将特色小镇、特色小城镇的理论研究成果传播好、运用好,推动特色小镇和特色小城镇理性、健康、可持续地向前发展具有重大意义。
¥131.60定价:¥188.00 (7折)

¥37.50定价:¥50.00 (7.5折)

旅游小城镇旅游资源开发与保护/旅游规划系列丛书 周建明,张高攀 编著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

詹姆斯·A·巴尔迪编著的《饭店前厅管理(第5版)》按饭店经营所涉及的内容来安排篇章结构——住宿产业概述、前厅概览、顾客住宿的整个环节回顾、顾客服务分析——这使得读者能洞悉饭店前厅经理的角色。当然,本书也涉及与前厅相关的客房和安保等饭店其他部门的管理。介绍了饭店前台的资产管理、收益管理、客户入住管理、客户退房管理、培训管理、安全管理、客房服务管理、客房入住促销等内容。
¥33.40定价:¥49.00 (6.82折)

武汉锦禾酒店管理有限公司总经理、《酒店视野》杂志创办人、中国饭店业高级考评员、2009年中国酒店业十大培训师李勇权威打造 ***的酒店服务员职业成长训练手册 98个实战训练,3分钟变身*受欢迎服务员,21天成为老板心中*有价值员工李勇老师的课程与本酒店的实际情况相符,对后期管理具有很好的指导作用和帮助。 ——湖北十堰心象维也纳国际酒店总经理 雷鹏 语言通俗易懂、风趣幽默,讲解深入浅出、激情生动,案例实战、实用、实效。 ——北京金师起点培训经理 李强 李勇老师的课程十分实用,对我们的酒店评上四星级有很大的帮助。 ——湖北远安鸣凤宾馆餐饮总监 喻玲 我听了李勇老师的课后,感觉我们对员工的管理确实有很多的不足,李勇老师的课就像一盏明灯给我们照亮了前路。 ——武汉从文酒店餐饮总监 赵华义
¥16.10定价:¥25.00 (6.44折)

酒店及旅游业研究方法(酒店及旅游业管理系列教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥33.28定价:¥52.00 (6.4折)

¥34.80定价:¥44.00 (7.91折)

中国少数民族地区旅游公共管理研究 中央民族大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
近年来,我国在旅游理论和实践研究方面都取得了较大进展,但是,从公共管理的角度对旅游业进行研究的论著不多,尤其是未见有从公共管理的角度对少数民族地区旅游进行深入、系统研究的专著。 本书运用当代靠前外公共管理的理论,在对云南丽江、大理等地进行实地考察和调查研究的基础上,系统而全面地研究了转型时期,民族地区旅游公共管理途径,创造性地提出了我国民族地区旅游由“政府知名品牌”战略向“政府引导”战略转型应具备的五个基本条件,分析了民族地区旅游发展的不平衡性,并提出要根据民族地区的旅游发展水平因地制宜地选择旅游发展战略的观点。
¥16.00定价:¥38.00 (4.22折)

民宿中国行-成都 服务业经济 中国科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐
¥22.30定价:¥68.00 (3.28折)

¥17.90定价:¥28.00 (6.4折)

《餐饮服务与管理(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)》(作者陆朋)针对职业院校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前**、*实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面、系统地阐述了饭店餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序,既培养了学生的服务技能,又为学生将来的发展奠定了理论基础。本书既是职业院校旅游、饭店服务与管理专业的教学用书,又可以作为酒店行业人员培训和工作参考用书。
¥32.60定价:¥38.80 (8.41折)

¥26.30定价:¥35.00 (7.52折)

¥20.00定价:¥28.00 (7.15折)

¥14.60定价:¥22.00 (6.64折)

¥17.50定价:¥25.00 (7折)

¥39.20定价:¥56.00 (7折)

¥36.80定价:¥48.00 (7.67折)

小荣说 作品不是就事论事,而是肯挖掘前因后果的发展逻辑,善于讲故事,有观点、有情感、有自己的态度,这使得他的作品不拘一格,既有专业性,又有新闻性和文学性,可读性强。
¥49.00定价:¥49.00

¥20.00定价:¥28.00 (7.15折)

¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)

¥51.80定价:¥69.00 (7.51折)

地方工业与文化旅游模式研究:以黄石港区域文化旅游中心的创建为例
¥32.40定价:¥54.00 (6折)

¥14.40定价:¥20.00 (7.2折)

¥26.60定价:¥38.00 (7折)

¥34.60定价:¥48.00 (7.21折)

¥28.50定价:¥36.00 (7.92折)

¥27.30定价:¥42.00 (6.5折)

¥19.80定价:¥25.00 (7.92折)