¥78.50定价：¥99.00 (7.93折)
¥51.00定价：¥58.00 (8.8折)
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
¥73.40定价：¥102.00 (7.2折)
¥17.90定价：¥23.00 (7.79折)
¥64.40定价：¥88.00 (7.32折)
酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 帮助酒店业做好转型、提升服务质量，顺利实现互联网+管理
1.从 精细化管理 和 标准化服务 这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容，帮助酒店餐饮业做好互联网时代的管理和服务工作
¥35.90定价：¥49.00 (7.33折)
¥17.20定价：¥26.00 (6.62折)
¥58.10定价：¥88.00 (6.61折)
¥36.00定价：¥50.00 (7.2折)
东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究 李刚 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥26.40定价：¥48.00 (5.5折)
没有做不到，只有想不到。 一个个生动鲜活的实例，让您知道饭店服务怎样做才是*好，一个个令人信服的道理，告诉您饭店服务为什么这样做才会可行。 这是一部开饭店老板们的启示录！ 饭店员工培训的好教材！ 饭店服务人员提升自己的好帮手！ 纠错改错！永不过时，让饭店永远兴隆的好书！ 《饭店服务员纠错 100 例》主要反映以下几点： 一、 细节不是小节，细小问题会对宾客产生较大影响。 二、 在服务中注重客人的感受，因为客人的满意程度是对服务水平的判定。只有客人满意，留住了客人的心，使客人的消费成为享受的过程，这样企业才能发展。因为不是客人需要饭店，而是饭店需要客人。 三、各项制度和标准生效否？员工执行得怎样？管理人员落实和检查到位否？ 四、饭店安全
¥18.80定价：¥18.80
¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)
中国旅游出版社对美国饭店协会教育学院系列教材进行全新的中文改版。新版教材融入了更加前沿的信息和更具专业化的管理理念，使读者了解到饭店工作的真正挑战，并从中获得解决实际问题的方法和技巧训练；它将帮助读者全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营的管理专业水准。 目前，全球已有13，000多家酒店集团采用AH LA-EI的职业资格标准.并参加其职业资格认证；此外，AH LA-EI的教材还被全球2，300多所大学与学院广泛使用，且学分互认互换。
¥59.80定价：¥59.80
¥40.60定价：¥56.00 (7.25折)
互联网时代旅游的新玩法 朱敏,熊海峰 著;范周 丛书主编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
互联网作为一种生产力工具，为每个行业带来效率的大幅提升。以携程为代表的OTA企业很早就开始着手进行相关布局和建设，实现与互联网的深度融合。本书作者通过旅游研究者的视角结合当下旅游互联网企业的案例，详尽研究、探讨了在新环境下旅游业结合互联网的发展思路和方向，极具前瞻性和可读性。对企业如何规划、实施“互联网+旅游”的新生态及政策有很好的指导和借鉴意义。
¥30.30定价：¥45.00 (6.74折)
十二五 职业教育国家规划教材 配教师网络电子课件
¥22.40定价：¥32.00 (7折)
本书以现代旅行社门店的实际操作能力培养为出发点，紧紧围绕国内外旅游业发展的新业态、新需求，对现代旅行社门店的管理和操作实务进行了详细第论述和说明。本书体系完整，编写紧扣实用性、时代性、准确性的原则；内容深入浅出，具体生动，实践性强，门店业务操作技能、技巧与现代旅行社实际工作紧密结合，
¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)
¥39.60定价：¥45.00 (8.8折)
¥22.00定价：¥25.00 (8.8折)
乡村文化旅游业态创新研究——基于供给侧改革的视角 乡村文化旅游业态创新研究的新视角。
本书综合运用了产业经济学、社会学及管理学等多学科理论及方法，将实地观察、调研访谈、问卷调查与定量、质性分析方法相结合，从供给侧与文化视角切人，深入探讨乡村文化旅游业态创新与体系构建问题，突破传统的乡村旅游和文化旅游业态研究范式，将会为丰富旅游管理学的理论内涵做微薄贡献。
¥69.80定价：¥88.00 (7.94折)
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
地方工业与文化旅游模式研究：以黄石港区域文化旅游中心的创建为例
¥29.70定价：¥54.00 (5.5折)
¥13.20定价：¥20.00 (6.6折)
权威机构·品牌好书·每年新版 盘点年度资讯·预测时代前程 本年度《旅游绿皮书》全面分析了2008年中国旅游发展的总体形势，深入剖析了国内外各种因素对旅游业的影响，并对2009年及其以后发展趋势进行预测，同时围绕奥运遗产旅游开发、大陆居民赴台旅游、假期制度调整、生态旅游发展等热点问题，以及旅行社、酒店、景区、餐饮、旅游咨询中心、旅游上市公司、城市旅游、出境旅游、旅游学科建设等研究专题展开论述。 2008年，对于中国的旅游发展来说是非常特殊的一年，国内外环境的变化和一系列重大事件的发生，共同作用于旅游产业，构成了非常复杂的作用机制。从*终结果来看，我国旅游业总体保持了一定的增长。 展望2009年，受各种因素的影响，旅游总体将保持低速增长，其中既有挑战，也不乏机会存在，对此可以考虑调整市场重点
¥43.20定价：¥59.00 (7.33折)
餐厅员工服务细节培训手册(图解版) 段青民 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥22.80定价：¥35.00 (6.52折)
餐厅员工服务细节培训手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列 段青民
¥21.80定价：¥35.00 (6.23折)
¥37.00定价：¥56.00 (6.61折)
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个特殊服务情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁，不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
¥25.70定价：¥35.00 (7.35折)
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
¥14.30定价：¥22.00 (6.5折)
¥13.90定价：¥21.00 (6.62折)
21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理（中国科学出版社）
¥26.70定价：¥31.00 (8.62折)
国家精品课程教材 旅游管理国家 级教学团队、资深教授主讲课程教材 配教师网络电子课件
¥46.00定价：¥58.00 (7.94折)
中国服务业的增长现状究竟如何，怎样才能比较客观地评价其发展水平？特别是中国服务业增长过程中还存在哪些主要问题？中国服务业增长的效率如何？这个问题可以从两个方面来考虑，一是目前要素投入对中国服务业增长究竟起了多大作用？不同要素对中国服务业增长的作用是否存在明显差异？二是中国服务业增长过程中，要素投入与全要素生产率哪个更重要？进一步地，影响其产出效率的主要原因是什么？杨向阳编著的《中国服务业发展方式转变的实证研究——基于效率视角》将通过严格的实证分析来回答这两个问题。
¥20.40定价：¥30.00 (6.8折)
知道的东西不一定真正理解它，只有真正理解的东西才能够准确地使用它。
¥19.90定价：¥25.00 (7.96折)
¥19.80定价：¥30.00 (6.6折)
¥26.60定价：¥39.00 (6.83折)
旅游心理学（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
¥23.50定价：¥32.00 (7.35折)
¥25.20定价：¥35.00 (7.2折)
危机处理，是餐饮企业一项必不何少的日常工作，是维持餐饮企业长久经营的保障措施。它需要常备不懈，需要相应的健全的管理机构，需要相应的规章制度，需要全体员工都具备千方百计防范危机、消除危机的意识。 面临危机，实际上就是陷入了某种险境，如何从容应对，化险为夷，化被动为主动既是一门学问、一种技能，也是一种态度、一种修养。
¥23.20定价：¥29.80 (7.79折)
¥28.20定价：¥32.00 (8.82折)
¥39.30定价：¥59.00 (6.67折)
海南国际旅游岛建设发展报告.2015 海南国际旅游岛发展研究院 编著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥47.10定价：¥68.00 (6.93折)
¥21.80定价：¥33.00 (6.61折)
厉静编著的《风景里有一张床》内容介绍：一个令人心动的地方，不一定有让你心动的酒店；因为一个小旅舍，你却能爱上那个地方。如果一个酒店让人进了房间倒头就睡，至少说明它没有太多吸引力。我们寻找的是那些让人兴奋，然后让我们变成间谍一般地去探索所有细节的地方，那些为了创造一个舒适体贴的空间而投入的智慧、心力和创造力。我们寻觅被尘封的历史，而不是刻意装点的门面；我们梦想极富趣味的角角落落和低调的摩登小资，而不是信手拈来的一次性用品；我们需要那种不是刷卡就能享受到的贵气，更不是那些离开了就不再记得的地方。
¥34.80定价：¥58.00 (6折)
准备我的农家乐 开办我的农家乐 经营我的农家乐 农家乐经典案例 经营户访谈实录
¥17.60定价：¥36.00 (4.89折)
¥54.70定价：¥69.00 (7.93折)
小荣说 作品不是就事论事，而是肯挖掘前因后果的发展逻辑，善于讲故事，有观点、有情感、有自己的态度，这使得他的作品不拘一格，既有专业性，又有新闻性和文学性，可读性强。
¥43.10定价：¥49.00 (8.8折)
¥25.90定价：¥36.00 (7.2折)
¥25.10定价：¥38.00 (6.61折)
¥47.00定价：¥48.00 (9.8折)
¥37.40定价：¥48.00 (7.8折)
¥57.90定价：¥79.00 (7.33折)
中国滑雪产业核心数据报告（2015—2019） 汉英对照 让数据说话，为冬奥助力
2015年7月31日17:58，国际奥委会主席巴赫在国际奥委会第128次会议上正式宣布：北京获得2022年冬季奥林匹克运动会举办权!2015年由此载入了冬奥史册，中国冬季运动也在万众瞩目下进入一个全新的高度。 五年弹指一挥间，回顾五年来中国滑雪产业发生的变化，不得不说让人心潮澎湃。从供给侧来看，截至2019年年底，全国滑雪场数量由2014年的460家增长到770家，累计增幅67.39%。其中，有架空索道的滑雪场数量由2014年的98家增长到155家，累计增幅58.16%；室内滑雪场的数量由2014年的7家增长到31家，累计增幅342.86%。从需求侧来看，滑雪场滑雪人次由2014年的1030万上升至2019年的2090万，累计增长幅度达到102.91%。如果将近几年蓬勃发展的旱雪场地以及室内滑雪模拟器的滑雪人次一并统计在内，那么2019年我国滑雪总人次已经达到2202万。 2020年年初，新冠疫情的突然爆发，
¥86.20定价：¥98.00 (8.8折)
¥74.50定价：¥76.00 (9.81折)
¥14.40定价：¥20.00 (7.2折)
¥47.00定价：¥48.00 (9.8折)
¥7.80定价：¥10.00 (7.8折)
¥48.00定价：¥80.00 (6折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车