¥54.60定价：¥78.00 (7折)
¥25.20定价：¥36.00 (7折)
21世纪经济与管理规划教材·旅游管理系列—旅游企业人力资源开发与管理
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一，从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导，本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间，本教材已作过3次修订，旨在不断更新和完善教材内容，以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
¥19.50定价：¥30.00 (6.5折)
客房服务与管理创新 王伟 编著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥25.40定价：¥39.00 (6.52折)
¥60.20定价：¥86.00 (7折)
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
¥156.00定价：¥260.00 (6折)
¥19.50定价：¥30.00 (6.5折)
《现代酒店管理实用教程》可用作酒店管理和旅游管理专业的教材，也适合酒店店从业人员选读或作为酒店管理者培训教材使用，同时也作为各类成人教育相关专业的教学用书。
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥10.40定价：¥16.00 (6.5折)
中国文化旅游发展年度报告，深入行业内部，探索行业规律，寻求行业发展 专业与权威并存，理论与实践结合，数据与案例互见 文旅行业管理者、从业者、研究者的好书
¥40.80定价：¥68.00 (6折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥16.90定价：¥26.00 (6.5折)
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
¥19.50定价：¥30.00 (6.5折)
¥40.60定价：¥58.00 (7折)
¥62.10定价：¥98.00 (6.34折)
全国导游人员资格统一考试模拟试题汇编(第4版全国导游人员资格考试系列教材)
¥46.30定价：¥70.00 (6.62折)
¥48.00定价：¥80.00 (6折)
准备我的农家乐 开办我的农家乐 经营我的农家乐 农家乐经典案例 经营户访谈实录
¥21.60定价：¥36.00 (6折)
¥29.30定价：¥45.00 (6.52折)
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
国家精品课程教材 旅游管理国家 级教学团队、资深教授主讲课程教材 配教师网络电子课件
¥39.60定价：¥58.00 (6.83折)
¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
中国旅游地产发展报告 中国建筑工业出版社当当自营同款 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥34.90定价：¥48.00 (7.28折)
¥26.60定价：¥39.00 (6.83折)
¥22.80定价：¥38.00 (6折)
¥30.96定价：¥48.00 (6.45折)
¥29.90定价：¥49.80 (6.01折)
民宿中国行-成都 服务业经济 中国科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐
¥22.30定价：¥68.00 (3.28折)
¥57.20定价：¥88.00 (6.5折)
¥13.00定价：¥20.00 (6.5折)
¥18.30定价：¥25.00 (7.32折)
乡村遗产旅游绿皮书:中国乡村遗产旅游发展报告（2023） 闵庆文,张晓莉,孙业红,王静,孙梦阳,刘志华 社会科学文献出版
¥58.90定价：¥128.00 (4.61折)
¥36.40定价：¥56.00 (6.5折)
¥25.20定价：¥42.00 (6折)
¥21.00定价：¥30.00 (7折)
¥33.00定价：¥48.00 (6.88折)
区位论是经济地理学、城市地理学、区域经济学等学科的核心理论。本书在延续城市地理学将城市作为“面”的研究传统基础上，运用西方服务业四分法（生产性、分配性、消费性和社会性服务业），将研究视角着眼于大都市内部，运用系统、综合的方法，重点构建和探讨服务业区位理论（区位因素体系、区位选择模型及空间布局规律等理论与模型），并将一般服务业区位理论应用于广州市的案例实证研究中，检验理论的适用性和科学性。 总之，本书的**特色在于从综合的角度初步构建了服务业区位的一般理论框架，并将其应用于实证研究中进行检验，以期为服务业区位研究提供一种新的尝试。
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
¥24.70定价：¥38.00 (6.5折)
¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)
¥45.50定价：¥70.00 (6.5折)
¥33.00定价：¥48.00 (6.88折)
中国服务业的增长现状究竟如何，怎样才能比较客观地评价其发展水平？特别是中国服务业增长过程中还存在哪些主要问题？中国服务业增长的效率如何？这个问题可以从两个方面来考虑，一是目前要素投入对中国服务业增长究竟起了多大作用？不同要素对中国服务业增长的作用是否存在明显差异？二是中国服务业增长过程中，要素投入与全要素生产率哪个更重要？进一步地，影响其产出效率的主要原因是什么？杨向阳编著的《中国服务业发展方式转变的实证研究——基于效率视角》将通过严格的实证分析来回答这两个问题。
¥20.40定价：¥30.00 (6.8折)
¥28.80定价：¥48.00 (6折)
本书内容突出一般原理与典型案例相结合的特色，既注重时代性，又强调可操作性，旨在使学习者较为系统全面地掌握饭店管理的专门知识。本书理论部分系统、完整地阐述了现代饭店管理的理论和方法，并强调饭店管理中的一些关键环节，如饭店业务管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全管理、饭店质量管理等；实务篇注重时代性，根据饭店管理中发生的实际情况，将饭店管理的主要理论运用于分析和阐释案例。本书可作为高校旅游管理、饭店管理专业的教材；亦可作为旅游、经济、管理等行业部门的管理人员和工作者的参考书及培训教材，同时也可以为饭店管理知识爱好者提供自学的依据。 中国饭店业已从20世纪80年代主要承担政府外事接待的机构，发展为21世纪具有国际竞争力的拉动型新兴产业。它以惊人的发展速度，
¥23.30定价：¥31.00 (7.52折)
餐厅服务员岗位培训手册——餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项（实战图解版） 全新餐厅服务员与餐厅管理人员岗位培训与操作手册
* 为餐厅服务员岗位新人提供入职指导 详述餐厅服务员岗位的各项工作内容和事项，帮助餐厅服务员岗位新人了解自己应该承担的责任、拥有的权利，为餐厅服务员岗位能力的提升做好准备。 * 为餐厅服务员岗位在职人员提供解决方案 明晰服务环节的各个操作步骤和规范，帮助餐厅服务员明确工作职责，检查自己工作中的纰漏，找出工作中的不足，快速提升服务效能，为职务晋升做好准备。 * 为餐厅管理人员提供培训方案 人、岗、事密切结合，为餐厅管理人员提供全面、系统的下属员工培训方案，快速提升下属员工乃至服务团队整体的工作效率。 * 为企业高层管理者提供岗位分析、人员考核与薪酬制定的依据 本书明确了餐厅服务员工作要点，给出了具体的执行规范，可以作为餐厅高层管理者对餐厅服务员进行岗位分析、绩效考核和
¥24.90定价：¥39.00 (6.39折)
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 帮助酒店业做好转型、提升服务质量，顺利实现互联网+管理
1.从 精细化管理 和 标准化服务 这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容，帮助酒店餐饮业做好互联网时代的管理和服务工作
¥31.90定价：¥49.00 (6.52折)
知道的东西不一定真正理解它，只有真正理解的东西才能够准确地使用它。
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
该书作者团队均为行业内的领军人物，专业性强，是一本极富含金量的学术专著，值得从业者人手一本仔细研读。可作为行业内参考用书。
¥40.80定价：¥68.00 (6折)
¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)
本书以现代旅行社门店的实际操作能力培养为出发点，紧紧围绕国内外旅游业发展的新业态、新需求，对现代旅行社门店的管理和操作实务进行了详细第论述和说明。本书体系完整，编写紧扣实用性、时代性、准确性的原则；内容深入浅出，具体生动，实践性强，门店业务操作技能、技巧与现代旅行社实际工作紧密结合，
¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)
酒吧调酒师岗位英语 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥13.00定价：¥20.00 (6.5折)
酒店财务部精细化管理与标准化服务 做好互联网+ 用好大数据 酒店业转型升级
互联网技术和大数据技术的快速发展，给传统的酒店业带来了机遇与挑战。就酒店财务部来说，大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店财务管理人员不可回避的现实。《酒店财务部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店财务部的运作趋势进行了分析，并从新形势出发，对酒店财务部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。通过以下十大维度，帮助读者做好酒店财务部的管理工作。1.帮助读者明确酒店财务部的职责与目标。2.帮助读者理清工作程序，指出工作中的关键问题。3.帮助读者提升操作技巧，给读者提供工作解决方案。4.帮助读者制定执行标准，细化操作规范。5.给出具体的工具表单，列出文书示范。
¥25.40定价：¥39.00 (6.52折)
¥21.50定价：¥33.00 (6.52折)
¥69.30定价：¥99.00 (7折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车