¥51.40定价：¥69.80 (7.37折)
烹调基本功实训教程 中国财富出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥12.00定价：¥18.00 (6.67折)
西餐厨师入职快训 上海科技教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥30.30定价：¥65.00 (4.67折)
【自考14660【23版教材】1本 】 正版备考自考教材 07816 公共行政学 2023年版 杨宏山著 全国高等教育自 可开发票 联系在线客服索取
¥83.60定价：¥83.60
西餐文化与礼仪 王芳 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
西餐文化与礼仪是中职院校西餐烹饪专业的核心课程，主要介绍了西餐的发展史，中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容，体例清晰，内容具体并配有相应的图片表格，使学生快速掌握西餐的文化与西餐用餐礼仪。
¥21.01定价：¥130.02 (1.62折)
全2册 造型寿司+寿司全书：品鉴与制作大全 日本料理制作方法教程 日式日料烹饪入门书籍 醋饭 饭团的做法 寿司材料技巧技
¥126.20定价：¥186.00 (6.79折)
¥28.30定价：¥39.00 (7.26折)
¥28.08定价：¥39.00 (7.2折)
《妹妹的围巾》雪野主编林焕彰著正版课外读物中国最美的童诗3-6岁亲子阅读7-10岁独立阅读儿童文学童诗绘本童诗诗歌 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥17.88定价：¥25.00 (7.16折)
西餐烹饪英语,中国人民大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥23.73定价：¥39.00 (6.09折)
¥14.10定价：¥14.10
中式点心制作,重庆大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥37.90定价：¥59.00 (6.43折)
现代餐饮企业管理王勇中国商业出版社9787504457301 王勇 中国商业出版社9787504457301
¥27.00定价：¥27.00
西餐厨师入职快训,上海科技教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥26.30定价：¥65.00 (4.05折)
【正版新书】 蛋糕与饼干制作 张磊,安凤楼 中国轻工业出版社 9787518443741 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥42.64定价：¥48.00 (8.89折)
建工社备考2024年官方注册城乡规划师教材注规国土空间规划经纬注册规划师实务城市规划师经纬法律法规文件汇编历年真题试卷课 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥156.99定价：¥156.99
广式点心制作工艺,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥25.59定价：¥90.00 (2.85折)
¥54.20定价：¥78.00 (6.95折)
【钢铁是怎样炼成的 】 全6册 钢铁是怎样炼成的 初中课外阅读书籍** 原著正版 八年级下册课外书**完整版初二阅读书籍 可开发票 联系在线客服索取
¥18.64定价：¥18.64
茶艺与调酒(第2版国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材)
¥20.30定价：¥28.00 (7.25折)
酒店餐饮经营管理服务系列教材：茶文化与茶饮服务 余杨、宋志敏 著 旅游教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
茶道、茶礼或茶艺，其源头在于茶叶作为一种饮料。随着社会物质经济、文化艺术生活的发展，古老的茶饮文化重新焕发充沛的生机，呈现出蓬勃兴旺的发展态势，而在酒店管理和服务及现代接待业中尤其具有发挥功能与作用的广阔空间。
¥12.97定价：¥47.20 (2.75折)
¥28.80定价：¥39.00 (7.39折)
【正版】 粤式点心制作 康有荣郭玉华梁玉婷彭文雄 暨南大学出版社 9787566828774 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥43.30定价：¥55.00 (7.88折)
裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥38.88定价：¥54.00 (7.2折)
j培烤食品工艺学 贡汉坤 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
【阅读理解+同步练字帖 四年级下册 小学四年级 】 四年级下册语文阅读理解专项训练书人教版每日一练小学生4年级语文同步训
¥28.81定价：¥28.81
咖啡实操基础教程(中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材)
¥10.97定价：¥17.00 (6.46折)
烹饪专业职业素养与就业指导(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
¥14.50定价：¥20.00 (7.25折)
¥50.00定价：¥69.00 (7.25折)
西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 系统、完善地介绍西点制作有关原料的专业教材。
¥30.00定价：¥42.00 (7.15折)
西餐厨师入职快训 上海市现代职业技术学校组织编写 上海科技教育出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实而在实各职校普遍缺乏有针对的专业教材。很多学校或者重复教学系统教材，或者使用价格极为昂贵的欧美学院的实训教材，不仅不能激发起学生的积极，而且亦无针对酒店或餐厅实际操作岗位的职辅导。这本书的出版将能拾遗补缺，帮助职校相关专业的学生或有志入西餐行业工作的人士通过*简捷的训练掌握职岗位的基本专业要求。;
¥29.10定价：¥65.00 (4.48折)
【正版书籍 假一罚十】中式烹调工艺与实训 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
¥24.80定价：¥49.80 (4.98折)
中餐烹饪英语 华中科技大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材，教材图文并茂，设计了丰富多彩的课堂教学活动，使学生在真实的情景下进行听说读写的训练；采用大量的图片激发学生的学习兴趣，从视觉和听觉上不断吸引学生关注，激发学生学习的潜能。本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线，以“情景教学为基石，任务为驱动，活动为内容”的方式编写，突出实践技能，强调应用，内容由浅及深，层层递进，不断提高学生的参与程度和学习兴趣，保证学习目标的实现。本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学，适合“互联网+”形势下的餐饮职业教育教学。
¥31.30定价：¥39.80 (7.87折)
烹饪化学（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材） 中等职业教育烹饪类专业的核心课程和必修课程
¥28.60定价：¥40.00 (7.15折)
西餐制作 上 暨南大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥32.00定价：¥48.00 (6.67折)
¥34.00定价：¥49.80 (6.83折)
¥45.20定价：¥69.00 (6.56折)
蛋糕裱花教程 第2版,重庆大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥28.93定价：¥49.00 (5.91折)
¥62.90定价：¥88.00 (7.15折)
¥30.19定价：¥34.80 (8.68折)
中式烹调师(初级),中国劳动社会保障出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥22.63定价：¥84.00 (2.7折)
¥23.52定价：¥48.00 (4.9折)
¥42.51定价：¥78.00 (5.45折)
西餐文化与礼仪(第2版),中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥20.47定价：¥36.00 (5.69折)
¥29.26定价：¥44.00 (6.65折)
正版 世界风味厨房 在家烹饪196种美味料理 特产小吃家用做菜烹饪美食 菜谱 米其林三星美食料理 饮食文化 大厨手把手教
¥50.20定价：¥70.00 (7.18折)
【正版书籍 假一罚十】中餐烹饪英语 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
¥19.80定价：¥39.80 (4.98折)
【正版书籍 假一罚十】湘式米粉制作工艺 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
¥18.90定价：¥38.00 (4.98折)
¥29.30定价：¥41.00 (7.15折)
¥28.28定价：¥39.00 (7.26折)
烹饪学概论 了解中国烹饪历史，烹饪体系，感悟中国烹饪的博大精深
¥35.60定价：¥49.80 (7.15折) 电子书：¥19.00
西餐烹饪原料加工 上海市中等职业教育“双证融通”专业改革教材
西餐烹饪原料加工是中等职业学校西餐烹饪专业的一门专业必修课程，也是西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业(技能)方向课程。它是西餐制作基础的后续课程，为学生学习其他后续专业课程做了铺垫。为此，根据上海市*2015年11月印发上海市中等职业学校西餐烹饪专业西餐烹饪原料加工教学标准的要求，研发了《西餐烹饪原料加工》这本西餐烹饪专业教材，旨在通过教与学，让学生掌握常用西餐烹饪原料加工处理的知识和技能。
¥31.20定价：¥60.00 (5.2折)
西式面点制作基础教程（餐饮行业职业技能培训教程） 面包、饼干、点心、蛋糕四大类西式面点制作全图解。
¥42.20定价：¥59.00 (7.16折)
中餐烹饪英语 张艳红 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材，教材图文并茂，设计了丰富多彩的课堂教学活动，使学生在真实的情景下进行听说读写的训练；采用大量的图片激发学生的学习兴趣，从视觉和听觉上不断吸引学生关注，激发学生学习的潜能。本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线，以“情景教学为基石，任务为驱动，活动为内容”的方式编写，突出实践技能，强调应用，内容由浅及深，层层递进，不断提高学生的参与程度和学习兴趣，保证学习目标的实现。本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学，适合“互联网+”形势下的餐饮职业教育教学。
¥30.20定价：¥39.80 (7.59折)
中式烹调基本功训练 郑昕,郑庆元 主编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥21.30定价：¥28.00 (7.61折)
¥50.03定价：¥69.00 (7.26折)
2册 好好吃菜 香草季节蔬食料理 新手学习四季便当蔬菜料理香料食材香草料理基础烹饪技能小资生活 美食菜谱做法大全日式料理
¥114.20定价：¥137.00 (8.34折)
【正版】西餐烹饪原料加工上海科技教育出版社9787542867216中华职业学校组织编写烹饪教材 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥41.40定价：¥60.00 (6.9折)
【正版】 餐饮服务与管理 崔梦萧,陈海凤 中国人民大学出版社 9787300324043 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥44.59定价：¥49.00 (9.1折)
名人传 初中传记阅读指导版 人物传记学得好就读这本名人传 诺奖大师作品 三个圈经典文库 读客官方 正版图书【镜像文化专营 支持发票 请联系在线客服
¥29.22定价：¥39.90 (7.33折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车