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1.6大版块,28个采工作痛,拥有30年从业经验的餐饮零售战略顾问、供应专业人士深度解析采工作。 什么样的人能做好采工作?如何成为攻型采经理人?如何找到合适的供应商?在谈判中如何取得双赢?…… 这是一本有深度的采技能指南书,从基础的采知识,到阶的供应管理技能,供应专业人士倾囊相授,你想知道的都在这本书里! 2. 帆书(原樊登读书)CEO、科尔尼咨询中国区前副总裁 吴江,康宝莱(中国)前财务和营运副总裁 王双,合众合餐饮咨询创办人 姚哲,好特卖联合创办人 张宁,美国裴顿农场有限公司中国区前总经理 谢岚,上海食神供应管理有限公司创办人 高磊,联袂推荐 胡逢春结合30年来在多家跨国头部餐饮企业丰富的工作经验和亲身经历,辅以具有代表性的案例,以一个深耕行业中人的见解,揭示了专业化采供应的真谛。 这本书一定能助力更多

(1)角度新:站在高职、高专培养 应用型、操作型、能力型 人才目标 的角度行编写。 (2)思路新:以理论知识和岗位技能为主线,以实用技能训练为核心,通 过提出典型实践性问题并创设相应情境,让学生在学中做、在做中学,循序 渐。 (3)内容新:由行业专家编写和审阅,融了新的经营管理理念和实训内 容,与时俱,帮助学生实现从学习者到从业者的角色转换。 (4)材料新:许多案例均根据企业真实情况编写,使学习与实践紧密轨。

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为何每次都尽力满足客户,但客户依然被撬走?不亚于任何人的努力付出固然重要,但超出客户预期的表现才会被认可!经营预期才是商业本质,研究才是关键路径。抢占客户心智,跨越恶性竞争和简单对标的增长陷阱。中国人民大学教授、华夏基石咨询集团董事长 彭剑锋 长江学者特聘教授 吴晓波 长江学者特聘教授、清华大学经管学院教授 陈劲 中国网球公赛CEO 段钢 互联网实验室创始人 方兴东联袂

北大 光华思想力 重头作品,一部现代战略管理集大成著作,光华管理学院MBA、EMBA、DBA、ExEd管理课程浓缩精华。战略,不仅关乎企业的生死存亡,更与个人和国家的命运息息相关。

1. 聚焦股权,剖析华为核心制度。作为企业的根本制度之一,华为的股权激励制度一直是全社会关注的焦。本书较好填补了华为股权激励制度方面图书的空白。 2. 全景擘画,真实还原华为股改。全景展现华为30余年股权改革路线图,解读华为应对8次危机的股权激励制度,值得业界思考与借鉴。 3. 实证分析,缜密推演底层逻辑。作者历时6年研究、写作,搜集几乎所有涉及华为股权公数据,采用实证分析,推演华为股改底层逻辑。 4. 双重视角,破解企业股改难题。通过律师、股改专家双重视角,帮助企业厘清股权改革的重、风险,留住人才、用好人才。 5. 聚焦分配,践行共同富裕思想。共同富裕涉及的核心问题之一是收分配问题,而华为的股权激励制度正是解决了企业员工的收分配问题,与共同富裕思想一脉相承。

解构商贾奇才 和治世能臣的商业智慧 洞悉一致性的商业 底层逻辑

本书从战略规划手,全面梳理企业变革、战略管理、战略规划、战略解码、战略绩效、全预算管理及产业整合与并等,提供一揽子战略执行与落地实施的整体解决方案。 本书由《华为基本法》起草组长彭剑锋作序推荐,并由25位业内专家学者鼎力推荐。

是什么让战略无法落地? 卓有成效的战略执行工具集 在纷繁复杂中洞悉本质 系统量化管理专家、国家首届注册管理咨询师胡浩力作 四大维度,系统性解答战略落地方法论 路江涌、张俊林、张键、潘军、阮清苗、张俭、丁顺龙等大咖联袂推荐

(1)作者权威。作者是华为“总裁特别嘉奖”“蓝血十杰”获得者,在华为公司有19年管理经验,带领团队负责华为非洲出海业务,具有一线出海实战和管理经验,已经辅导超过30家企业。 (2)有模型。梳理近百家企业的出海共性问题,总结出了出海制胜模型,包括出海战略和出海策略两个部分,共八个核心要素。这些要素相互关联,构成了企业出海的完整路径,帮助企业实现低风险、低成本的出海,并顺利完成全球化布局。 (3)有案例。用30多个案例,拆解企业出海各环节的难题,帮助企业避坑。书中详细介绍了华为、海尔、TCL等知名企业的出海案例,以及一些中小企业的成功经验,为读者提供了宝贵的学习和借鉴机会。 (4)有工具。20+出海业务工具,帮助企业解决“怎么做”的问题。书中提供了进行市场洞察和分析的具体工具和方法,帮助企业更好地理解目

老板与主管对丰田精益管理的原理看似都懂了,但是回到工作现场却不知道如何制定目标与策略,不知道如何始改工作流程,甚至常常做了背道而驰的选择。 主管有了丰田精益管理的观念,但却不知道如何利用丰田精益管理的技巧帮现场抓出问题,找不到自己真正要改善的问题在哪里。 我们不仅只是听说丰田精益管理,而是要真正动手实践产能改善流程!知其然,更要知其所以然,本书教你利用图表工具正确定义问题,拟定有效解决策略! 如果你想为自己的公司、团队导精益管理,想要最佳化自己的生产流程,但真正的问题在于,你不知道自己的流程哪里有问题?那么你和你的团队一定需要这本书。本书导精益管理三个层面的问题,构架出一套完整的问题改善流程。

淘宝创始团队核心成员、淘宝前总裁、阿里巴巴集团荣誉合伙人语嫣重磅新作,亲授阿里巴巴18年战略与管理经验,揭示淘系各业务板块 从0到1再到N 背后的成功秘诀。 阿里巴巴集团前总参谋长、湖畔创业研学中心前教育长曾鸣教授罕见作序,诚意推荐,38位知名CEO与管理者联袂推荐。 20年实战经验构建,40家中外企业共创,一套让战略全面落地的全新框架。从阿里巴巴各阶段战略演的实践出发,通过 战略的生 战略的长 人事合一 系统化三大阶段,助力企业真正从0到1再到N。 做一家好公司离不合适的战略,《生长:从战略到执行》掀了一场对企业战略全面的颠覆历程,透彻揭示战略的本质,深挖掘并解决战略从制定到落地过程中的 六大坑 坑一:战略是老板一个人的事。坑二:战略就是某种模式。坑三:外来的和尚好念经。坑四:战略定完就OK了。坑五:战略

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中共十一届三中全会开启的改革开放,造就了一个举世瞩目的“中国经济的长期高增长奇迹”,2011年中国GDP超越日本,中国成为世界第二大经济体。

本书以企业建模、模型驱动、业务流程再造理论为基础,全面阐述了信息化战略规划理论、概念与方法。


Annual Report on Energy-Saving and New Energy Vehicle in Chi
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如何跨越战略和人才之间的鸿沟?如何从战略终局推导人才布局?《人才战略》是CEO的必修课!



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国家战略与时代命题:解析高质量发展的历史与内涵 企业高质量发展本质:三维度拆解企业高质量发展关键要素 哲学框架支撑: 道、法、术、器 体系推动企业高质量发展 破局之道:企业高质量发展的 三轮传动 模式 赋能实战:不同规模企业的实践成效


组织从超负荷运转到轻松运转的方法。 实现价值快速流动的可视化路径的可视化路径。 实现从遵循计划到遵循价值、从项目思维到产品思维的方法、工具、案例。 解决中层管理者、项目经理、PMO的痛。

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U型思考理论创办人力作,致力于以U型思考赋能每一人每一组织; 对于U型思考方法行详细介绍,辅以大量的使用案例,并提供了简洁易用的方法工具,帮助读者快速掌握并学以致用; 让你具有提出深刻问题,洞察事物本质的思考力; 做出明智抉择,提升做事成效的行动力; 激发团队思考,驱动共同成长的领导力。

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如何在新时代构建企业持续盈利的商业模式?本书分类解读了不同文化企业商业模式需要关注的核心问题,重新审视文化产业的领域和可能性,帮助企业把握商机,在行业中独占鳌头。

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智能物流 链接“互联网+”时代亿万商业梦想(互联网+时代企业管理实战系列)
1.中国的物流成本占GDP近20%,比西方发达国家高出一倍。物流环节的冗杂,以及“zui后一公里”运输成本过高,种种问题明显已成为阻碍电商企业发展的绊脚石,电商企业,一方面希望通过更低的价格来吸引消费者,靠不断的促销来留住忠诚顾客,“免运费、送现金券、赠”等噱头层出不穷;另一方面又希望在物流配送方面提升服务水平,通过快速、准确、人性化的送货、退换货流程来加强顾客体验。2.物流企业竭力控制成本的同时,如何优化“zui后一公里”的模式,是电商企业未来重要的核心竞争力。在这种情况下,各电商巨头以及物流公司、平台都在不断摸索业态的转型升级,不断提出并加快展“智能物流”以及“大物流”,这在不同程度上体现在配送效率和成本优势上,它并不一定是物流公司,送货方式也不一定是靠送货员送货上门,“定自提”或“集约化送

(1)天品牌机构成立20年,是国内品牌咨询机构,曾被评为 中国十大品牌策划机构 和 艾菲奖(中国)实效推广奖(金/银/铜)获奖单位 ,还获得中国策划大会案例金奖。 (2) 品牌魔方 方法论已经服务超过200家知名企业,帮助海尔、欧派、慕思、箭牌、东鹏瓷砖、王老吉、恒安集团、明兴制药、嘉里粮油集团、招商银行、多彩贵州、互动娱乐等50多家企业成为行业细分领域头把交椅。 (3)冯帼英是资深品牌、营销、策划专家,从事品牌营销策划20余年,中国10大策划专家、中国国家名片提名人兼终审评委、连续六届艾菲奖中国区终审评委。 (4)海尔集团轮值主席周云杰、欧派家居集团董事长姚良松、慕思寝具董事长王炳坤、多彩贵州集团董事长袁华等近10位冠军品牌企业董事长联袂推荐。


升维思考,定义差异竞争维度;降维攻,重构竞争时空格局



1.揭秘运营商渠道,填补国内写运营商渠道的空白,具有新颖性。2.提出渠道运营管理 422 模型,具有创新性。3.丰富的运营商渠道运营管理经验,具有实用性。4.鲜活的运营商4G业务营销案例,具有趣味性。5.以前瞻的视野探讨渠道发展热,具有前瞻性。

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系统展示数字化转型的思路,助力企业找准数字化转型的赛道,通过数字化获得新的竞争优势 本书结合具体的案例,理论联系实际,系统阐述了组织在数字化转型中面临的挑战和解决方式。通过阅读本书,读者可以快速掌握数字化转型的方法和思路。 通过学习本书,读者可以回答以下问题: 万物如何数字化? 如何从数据中挖掘出有用的信息? 信息化与数智化的根本区别是什么? 如何实现组织的数字化转型? 如何精准找到新顾客?

在充满变化的移动互联时代,在受到不可抗力因素冲的时候,做好人员培训,蓄力待发,是餐饮企业在之后的竞争中获取胜利的关键。 由《这样的店长很抢手》《海底捞你学得会(实战版)》等畅销书作者杨铁锋倾情造。 一部餐饮企业队伍建设落地指南,书中详细记录了餐饮旺店人员培训全程实况,旨在手把手指导餐饮企业做好人员培训,极具指导性。 多位餐饮专家倾情推荐。广州西餐行业协会理事长吴春清、江苏扬州必香居餐饮集团总裁金梅、内蒙古小洞天餐饮集团董事长田毅、哈尔滨百一大地锅餐饮集团总裁红姐联袂推荐。 有奖有罚、有案例有方法、有规划有落地,做好人员培训,有这一本就够了。

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本书作者欧阳桃花教授长期扎根于中国企业管理实践,立足结合中国的商业社会现象,运用以案例研究为主的多元研究方法,持续跟踪小米、铁建重工、商飞、航空工业等企业,构建了中国企业竞争优势管理创新理论与方法体系,在技术创新、战略管理、案例教学方法等方面取得重要的学术成就,尤其在企业数字化转型、航空航天复杂产品与国之重器 卡脖子 技术突破等方面取得了同行公认的重要成果,通过复盘中国重大管理实践服务了国家战略需求。同时,欧阳桃花教授总结的 壹石三鸟 模式,以案例为载体系统用于科研、教学、人才培养模式也得到了学界的高度认可。 1、案例研究论文特色鲜明,承担国家课题实力雄厚 2、案例发水平出色,助力本土企业管理水平提升 3、推广案例先经验、50余所院校培养案例师资、推动学科发展