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学做地道韩国菜 [韩] 张善镛 著,韩素华 译 中国纺织出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
全球20多万册,其秘密在于这是一位韩国妈妈,用心,而非用大脑写出的菜谱,历时30年的积累,细节处贴心的阐释,手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜!
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从零开始学西餐 9787506471459 文怡 编著 中国纺织出版社
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造型寿司 川澄健【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肉的火制料理技术 [日]川手寛康 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
火,物体燃烧时光、焰迸射之形;肉,丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解,不断学习与尝试,利用简单的食物与本真的烹饪方法,打造美味,材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖,给人们带来舌尖上野性的享受。
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香料咖喱图解事典 [日]水野仁辅 中国纺织出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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法式料理酱料 酱汁 【售后无忧】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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素玲的拿手韩国料理 李素玲著,李玲 译 中国纺织出版社【正版书】
初冬飘雪的夜里,啤酒配炸鸡,你会不会想起韩剧里帅到爆炸的都教授和美出天际的千颂伊? 工作不顺心或爱情失意时,你会不会想到韩剧里街边小馆那冒着热气的烤肉炉上嗞嗞作响的大块烤肉,和朋友一吐为快、一醉方休的畅快? 韩国饮食特点十分鲜明,多清淡少油腻无味精,酸甜苦辣咸,红白黑绿黄,五味五色。说到韩国料理,我们都会想到餐桌常备的韩式泡菜、辣桔梗、炒蕨菜,还有我们如数家珍的部队火锅、大酱汤、韩式烤肉、参鸡汤、石锅拌饭…… 小编这里有一本完整的韩国料理制作指南——《素玲的拿手韩国料理》,请注意查收!书里收录了300多道韩国料理,涵盖了关于韩国料理的方方面面、角角落落,有三下两下就可轻松做出的小菜、汤和炖菜,有可以填满心灵的酱菜和泡菜、小菜,有为常吃的饭菜带来不一样的感觉的宴客菜,也有专门的泡菜
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【新华书店总店】西餐大师 ,蓝武强,中国纺织出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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一学就会的韩国料理 (韩)陆明姬 著 中国纺织出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《一学就会的韩国料理》是一本值得一读的韩餐书,它介绍了简单易学的美食的做法,是陆大姐私房菜的“大规模”展示,喜欢韩国料理的朋友不妨一试啊! ——网联合总裁 俞喻 苍茫大地任谁主沉浮古往今来五湖四海内外民以食为天一日数餐亘古未变。这是我热衷于诞生菜谱的厨房,热衷于推荐菜谱的缘由:浮尘光阴短,厨中岁月长。看看陆明姬同学的菜谱。诞生菜谱的厨房,和同样喜欢厨房的陆明姬,是解读人生魅力的另一道厚实的暗流。 生活无国界。厨房无国界。 ——中央电视台导演 樊馨蔓 我们在这本书里要学习的,不仅仅是做菜,更重要的是要学习陆大姐的精神与思想,一种对生活的热爱,对家人的关怀,对家庭的责任,对美与爱的追求。 ——东方远致国际
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点击率最高的咖啡馆美食 中国纺织出版社【出版集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
番茄意大利面、苹果酥皮、杏仁水果挞、鸡肉沙拉三明治、摩卡咖啡……100多道菜品,近600张步骤图,让您足不出户,一样可以享受到咖啡馆的美食!
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三明治全典 柴田书店 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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受欢迎的西餐 张秋永,谭聿芯 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会的韩国料理 [韩]陆明姬 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
近年来,韩国料理越来越受到世界各国人民的欢迎和喜爱。韩国是个四季分明的国家,山清水秀,每个季节都有每个季节的饮食材料和特别的美味佳肴,但是,发展到现代,四季分明的饮食习惯已逐渐被简单方便的饮食生活所取代,现在只有在过年和中秋节这样的节日里还能品尝到保持作者们传统风格的饮食。在这本书里,作者所介绍的都是韩国平常百姓家的家常便饭。
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一学就会的意大利美食 洪嘉妤 中国纺织出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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西式酱料 酱汁1000例 [马来西亚]娜蒂娅·【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
西式酱料·酱汁000例一书中,包含000种珍贵的西餐酱料酱汁配方,包含乳化酱汁、奶油干酪酱汁、番茄酱汁、亚洲酱汁、萨尔萨蘸酱、肉类海鲜蘸酱、奶油奶酪豆类蘸酱、油醋汁、甜品酱汁等大的类别,每类酱汁都有基础配方和适合搭配不同食材的各种衍生配方,是西餐大厨的好帮手。
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三明治全典 柴田书店 简易快餐汉堡卷饼热狗吐司面包制作步骤食材工具详讲 烤箱烘焙家常菜三餐早餐营养均衡轻食做法
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尚锦美食生活馆 就是爱吃日本料理 王振权、王亮旻、王政 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《尚锦美食生活馆 就是爱吃日本料理》收录了250道经典日式料理,除了深受读者喜爱的寿司外,还有面、饭、菜、火锅等,选材地道,内容丰富,图片版式精美,制作步骤明晰,还有小贴士,对菜式本身作有益的补充和丰富,帮者自己制作日式料理,容易上手。
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一网打尽异国美食 胡胜德 中国纺织出版社,【正版现货】 正版图书,品质保证,本店套装书籍默认为单本,有问题您可以联系客服!
喜欢或者想尝试外国美食的读者朋友们,赶快来阅读由胡胜德编著的《一网打尽异国美食》。在这本书里,你将可以学到日韩料理、东南亚料理和西式料理三大类外国美食的制作方法。即使你是第一次做也没有关系,因为它就是为你这样的菜鸟而编写。
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学做地道韩国菜 专著 分享韩国妈妈30年厨房秘籍 (韩)张善镛著 韩素华译 xue 9787506493314 中国纺织
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正版 西式酱料酱汁1000例 制作大全书籍 西餐酱料酱汁配方 酱汁料理 烹饪酱料精选 经典西餐蘸料酱料制作配方 跟大厨学
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法式料理酱料·酱汁 收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁, 以及近百种实际运用烹调的料理。
收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁, 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 掌控温度与口感变化的酱汁 反映出食材本身的味道与体验的酱汁 以全然崭新方式制作的高汤 给专业法餐主厨的实用参考和无限灵感 更自由、更有创意、不受限制且多变 尽享米其林法式料理的醍醐美味
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这才是地道韩国菜-韩国妈妈30年厨房笔记精髓 [韩] 张善镛 著,韩素华 译 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选22位大厨的独家私房料理,地道日料,极致手艺,舌尖上的日式风味250道,《就是爱吃日本料理》带你细细品尝
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西餐“酱”料理 何行记 中国纺织出版社 9787518041503
如果说,一道美味的主菜有90分 n 加上酱汁,才能达到百分百美味。 n 经典正统的主菜,设计了3种不同风味的酱汁,体验多元化的味觉盛宴。 n 即使是刚踏入厨房的新手,也不用担心,每道主菜,都标上确切的烹饪温度, n 任何食材,都可以烹饪出鲜香多汁的口感,做出完美西餐“酱”料理。 n 还附有制作西餐、酱汁的私家秘籍,值得珍藏和拥有!
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