
节庆、节事及事件旅游理论·案例·策划 戴光全 编 9787030159731 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以我国尚无系统研究的节事及事件旅游理论为指导,研究了节庆、节事件旅游的学科理论、案例和规划策划等三个方面内容。 本书的完成对地方大型节事及事件活动的策划和运作有明显的参考意义,对会议会展与会议旅游、体育赛事与体育旅游、节庆、节事与事件旅游的实际发展和实践操作有较大的应用价值,对高等院校和科研机构的相关学术研究有一定的指导作用,适合相关专业的师生及广大读者参考阅读。
¥109.35定价:¥251.40 (4.35折)

桂林水文岩溶及旅游资源研究 宗凤书等 著 中国地质大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.37 (4.02折)

中国公民出入境指南 向党 编 群众出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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运用国际标准化管理的原理和方法,按星级服务标准将各项休闲服务活动程序化、标准化、规范化 以国家相关法规为基准、以顾客需求为导向、以优质服务为宗旨 借鉴外数百家休闲娱乐中心的成功经验编撰 是部具有系统、全面、规范、和可操作性强等特点的美容·健身·桑拿·足浴中心的星级服务培训教材
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![国际饭店管理[美]Chuck Y. Gee 著;美国饭店业协会 编;谷慧敏 译中国旅游出版社9787503219733](images/model/guan/url_none.png)
国际饭店管理[美]Chuck Y. Gee 著;美国饭店业协会 编;谷慧敏 译中国旅游出版社9787503219733 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《国际饭店管理》目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
¥28.60定价:¥351.56 (0.82折)

书香巅峰丛书·智绘峰景:巅峰智业十年核心技术集巅峰智业·北京达沃斯巅峰旅游规划设计院 编旅游教育出版 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
巅峰智业由创业初期的几个人发展到现在500多人;营业收入连年翻番,由初的每年几十万元增加到上亿元,北京达沃斯巅峰旅游规划设计院、巅峰国智旅游投资管理公司、巅峰美景科技公司、巅峰丽景园林景观工程公司……巅峰智业实现了集团化运作;随着战略发展和机制创新的不断深入,巅峰智业完成了一次又一次的跨越。 在这十年的岁月里,巅峰人由衷地感到骄傲,感到欣慰。巅峰智业的成长也就是每一位巅峰人的成长,在共同的努力中,我们都在逐步实现自己人生的目标,我们成熟、理智、自豪地站在属于我们自己共同的舞台上,从容地面对工作与生活,充分发扬巅峰智业“和谐、拼搏、创新、卓越”的企业精神,永不言败。 巅峰智业不仅仅是一个事业的起点,更像是一个热情洋溢的大家庭,是一所充满激情的大校园。
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中国旅游文化 王锐主编 山西古籍出版社 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥20.30定价:¥28.00 (7.25折)

餐饮服务与管理何奇彦、韩燕妮 编北京理工大学出版社9787568241458 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮服务与管理》在编写时,一方面注重理论与实际的结合,根据我国餐饮行业市场的实际情况,通过大量的典型案例加强学生的理解。在让学生全面掌握餐饮服务与管理专业知识的同时,对学生进行必要的餐饮技能训练。另一方面按照教学规律,遵循循序渐进、重点突出的原则安排教学内容。全书共分为10个项目,在学习餐饮基础知识和技能的基础上,按照餐饮企业的业务划分具体学习餐饮管理知识和方法,同时完成主题菜单设计、主题宴会设计和主题餐厅设计3个大作业。
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

餐饮企业规范化管理全书赵涛 著电子工业出版社9787121048241 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以管理理论为引入点,重点以管理制度、工作规范、防伪职责和表格等实用工具的形式,全面而具体地介绍了餐饮企业规范化管理要点。 全书分为餐饮概论、包括前期经营规划、厨房管理、服务现场管理、原料采购管理、菜单设计管理、营销管理、质量控制管理、成本控制管理等几大板块,全方位展示了餐饮企业实施规范化管理的各个方面与细节。 本书的突出特点是:内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强,是餐饮业从业人员及管理人员案头的参考工具书。
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语文(交通运输职业模块) 9787114143946 人民交通出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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武汉历史文化资源的保护与旅游开发李林、吴天勇 著华中师范大学出版社9787562280071 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
历史文化资源是一个民族智慧的结晶,蕴含着丰富的文化价值、经济价值和教育价值,是一个地区经济发展的重要驱动力,在国家发展和民族振兴进程中发挥着越来越重要的作用。《武汉历史文化资源的保护与旅游开发》系统介绍了武汉的历史文化资源,分析了武汉历史文化资源保护利用及旅游开发的现状和存在的问题,并提出了相应对策,后针对武汉历史文化资源的创新开发提出了一些新的观点。
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这是一本关于一条河和一段峡的书。山外观山,峡外观峡,一曲大河奔流之声成了立体多音部的交响曲,长久的时间感,开阔的空间感,海量的信息,为欣赏大渡河峡谷国家地质公园之美提供了多方面的信息源。
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全域智慧旅游:面向目的地实践的系统升级 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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基于社区视角的生态旅游可持续发展研究 9787568044189 华中科技大学出版社
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饭店概论 杜建华 编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游市场营销实用教程 王仲君 南开大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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乡村旅游开发与设计 9787122324177 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游目的地开发与管理9787563739707吴国清 申军波主编【博仕文化专营店】 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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酒店业督导技能姜铃 著旅游教育出版社9787563717293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒店业督导技能》取国际酒店业督导技能培训教材之所长,集酒店业经理管理之实践经验,适用于指导高星级酒店部门经理及主管之日常工作。学习运用酒店业督导技能,会使您的工作更加优秀更加出色!本培训教材具有以下特点:文字简洁,容易阅读。配有图片,对内容进行补充说明。每章开头与结尾有“测试”,用以检验酒店经理各项基本督导技能的水平。用表格形式行文,一目了然说明问题。案例真实,来自酒店经理的日常工作。重要技能配有练习,学以致用巩固所学知识。观点新,反映酒店管理的新技能要求。实用性强,对酒店经理的日常工作有指导意义。 具有参考价值,可作为酒店经理工作参考书经常对照检查学习相信《酒店业督导技能》对您的工作一定有帮助,希望《酒店业督导技能》成为您忠实的朋友,为您的职业发展与职业生涯做出应有的贡献
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发现苏州:城市文化与旅游的应用研究魏向东 著中国林业出版社9787503833557 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
苏州是中国历代文化名域,也是重要的风景旅游城市,从事城市文化资源的研究和开发,在苏州具有得天独厚之便利。在1999年到2002年的数年时间中,以作者为主的课题组相继承接了苏州虎丘、玄炒观暨前街、狮子林、网师园、留园、盘门、山墉街、平江历史街区的旅游策划或文化资源调查任务。本书就是上述项目中有关发据和利用城市文化资源进行旅游开发等相关研究成果的汇总。 《发现苏州:城市文化与旅游的应用研究》将理论研究与应用研究,整体研究与个案研究有机结合起来,在对以苏州为代表的苏南城市群发展过程和城市文化特征、形态作品总体论述后,按照作者从事文化旅游项目研究的时间顺序,用个案研究的方式,以各个不同的具体的文化事象为素材,从不同的侧面,如古城胜迹、名山风景、古典园林、历史街区、老街风光、民俗事象等方面,对苏
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北京市休闲农业与乡村旅游发展研究/北京农研智库丛书郭光磊 编中国言实出版社9787517121015 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《北京市休闲农业与乡村旅游发展研究/北京农研智库丛书》是《北京农研智库丛书》之一。全书立足北京市现代都市农业的发展实际,围绕休闲农业与乡村旅游这一新型现代农业发展形态,从发展背景、推进举措、政策保障等方面介绍了北京市所做的探索,对当前加快推进农业现代化具有重要的参考借鉴价值。
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饭店收益管理 祖长生 著 中国旅游出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
由祖长生先生历时3年撰写的《饭店收益管理》一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序,主要内容分为五个部分共十一章,即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理,其核心理念是充分利用饭店已有资源存量,应用价格杠杆调节供求平衡,挖掘市场潜力,并通过实现收益优化驱动利润优化。 本书从收益管理理论和实践经验入手,系统阐述了收益管理在饭店企业中的作用和应用方法。使读者既能够清晰地认识收益管理原理,知晓收益管理在饭店运营中的作用,还能够使读者掌握收益管理的基本应用方法。有助于饭店或饭店集团建立收益管理组织,制定收益管理战略和实施收益管理策略。 本书既可作为饭店从业人员学习收益管理知识的参考文献,
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中国旅游文化 朱安平 著;潘宝明 9787503218279 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“文化就是明天的经济”。对于旅游文化的研究和关注已成为中国旅游经济腾飞和市场开拓的支点。 本书从山水文化、聚落文化、园林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化,民俗文化、烹饪文化、洒文化、茶文化、诗词文赋文化、书画雕塑文化、戏曲歌舞文化、工艺美术文化、花鸟虫鱼文化等方面介绍了旅游活动与诸文化之间的关系,突出了各种文化的个性特点及其在旅游活动中的作用。 本书是旅游从业人员和旅游爱好者全面了解中国旅游文化的指南,也可用作大专院校旅游专业教村。
¥16.70定价:¥116.00 (1.44折)

导游与旅游审美/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材 李鸿、姚雪峰、苏喜娥 编 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
审美是旅游永远的主题,也是旅游者的不尽追求。导游是旅游者实现旅游审美的引导者与实践者。《导游与旅游审美(第二版)/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》根据导游岗位的需要选取教学内容,将自然景观美、人文景观美作为主要审美对象,涉及旅游者常见的自然风光审美、传统文化审美、文物古迹审美,以及中国古代建筑艺术欣赏、书法艺术欣赏、绘画艺术欣赏、雕塑艺术审美、中国园林审美,突出职业性和实用性。 《导游与旅游审美(第二版)/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》创造性地加入导游与红色旅游审美、导游与神话传说审美等内容,并将美的认知作为理论基础。《导游与旅游审美(第二版)/全国高等职业教育旅游大类专业规划教材》的理论讲解本着“适度、够用”的原则,突出教学性。在各单元的知识点中加入小资料
¥30.75定价:¥145.82 (2.11折)

《中国交通旅游图册》是由人民交通出版社出版的。
¥5.99定价:¥91.98 (0.66折)

旅游管理戴维·韦弗(David Weaver)、劳拉·劳顿 著;谢彦君、潘莉 译中国人民大学出版社97873002002 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书的内容涵盖旅游业、旅游现象的方方面面,尤其体现了全球化以及信息化社会大背景下的新视野、新形势。该书对于旅游系统的概括和旅游发展历史的追溯,展现了旅游现象纵横两个维度上的基本面貌;针对旅游目的地、旅游产品、旅游市场、旅游营销、旅游效应等领域的探讨,深入到旅游业经营的多个结构性命题,富有启发性;在可持续旅游发展框架下展开的话题,则将代际公平和人际公平的原则引入旅游发展的框架当中;同时,本书也对旅游研究的基本方法论有所涉及,从而使整个著作的主题既涵盖基本的专业领域,又延展至具有横向拓展视野的一般科学层面,对于发展读者的再学习能力具有很好的铺垫作用。 本书适合用作旅游管理专业本科生、研究生、MTA的教材,也适合相关研究人员和从业人员学习和参考。
¥85.10定价:¥375.20 (2.27折)

本书目录简介:章旅游企业战略管理概述;第二章旅游企业经营环境分析;第三章旅游企业经营战略的制定;第四章旅游企业总体经营战略;第五章旅游企业市场营销战略。
¥11.20定价:¥102.40 (1.1折)

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黄山市旅游业可持续发展研究 章尚正 主编 9787533651572 安徽教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分九章,从宏观与微观层面多角度研究了黄山市旅游业可持续发展的历史与现状、成绩与失误、理论与模式、战略与策略、政策与技术。
¥56.70定价:¥133.40 (4.26折)

¥77.23定价:¥156.80 (4.93折)

绩效管理实用工具书:酒店服务业绩效管理流程·指标·制度·表格【正版】 【正版图书,电子发票】
首套分行业、多领域的绩效管理实用工具书 周考核、月考核、季考核、年考核,流于形式 员工忙、主管忙、人力资源经理忙,忙而无果 客户不满意、老板不满意、员工也是很不满意 绩效难升怎么办?的绩效管理方察来帮你 流程、指标、制度、表格,四位一体助你实现
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酒店西餐服务员精细化操作手册【正版】 【正版图书,电子发票】
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旅游地学与地质公园建设:旅游地学论文集第19集陈安泽、姜建军 编中国林业出版社9787503871191 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
会议的主题活动有4项:①旅游地学学科建设与推广;②地质公园建设与管理;③地质公园建设项目合作洽谈;④张掖地质公园建设与旅游发展战略。 《旅游地学与地质公园建设:旅游地学论文集第十九集》通过学术交流、合作洽谈拟达到下述目的:①提升旅游地学学科建设,加速旅游地学进入高校和科研院所;②推进地质公园建设与管理,为编制新的“中国国家地质公园建设指南”做好准备;③为地质公园管理方和项目承担方搭建一个相互接触的平台,达到择优自愿选择合作对象,提升公园建设质量和按时达到开园要求的目标;④为张掖地质公园和旅游业发展献计献策,以期对张掖承办年会做出答谢。 本届年会开得十分成功,圆满完成了会议4项主题活动。现将会议收到的论文择优进行选编,并将会议总结收入,作为《旅游地学与地质公园建设:旅游
¥30.50定价:¥490.10 (0.63折)

《21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列?餐饮企业总经理管理》适用于各种类型的餐饮企业的总经理、总监、各部门经理及其投资人等作为培训和工作指导用书,也可用作高等院校旅游管理和餐饮专业的。
¥92.80定价:¥186.60 (4.98折)

藏区旅游小城镇社会空间结构与演化 正版图书,下单速发,可开发票
《藏区旅游小城镇社会空间结构与演化》由科学出版社出版。
¥89.72定价:¥180.44 (4.98折)

"《旅游英语》以旅游行业内容为依托,教学内容与旅游学科、职业和活动密切相关,把旅游行业知识和英语语言运用技能作为学,将英语语言技能的学到旅游行业新兴话题行编写。;;;; "
¥24.60定价:¥39.80 (6.19折)

旅游英语口语:景点篇:Attractions 徐阳平,吴桂先,陈玛莉主编 重庆大学出版社 经济 旅游英语口语.景点篇
¥33.60定价:¥56.00 (6折)

旅游景区服务与管理(第五版)王瑜 9787565444005【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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全国导游基础知识侯璐9787568233279 北京理工大学出版社导游资格考试自学参考资料人天图书专营店【可开发票】
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中国旅游地理 徐永红,马运彩主编 中国人民大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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旅游科研立项成果汇编(17-18)中国旅游研究院中国旅游出版社9787503264191
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4册 民宿客栈怎样做-策划运营推广管理+民宿店长手册+蹒跚在民宿路上+经典民宿 手把手教你做 定位选址 创办指南教程 开 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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活动项目策划与管理:旅游、文化、商务及体育活动【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
本书较全面地介绍了充斥于各个行业层面中的活动项目的设计、计划、推销和举办。全书分为18章,分别涉及并论述了活动项目的宏观战略调控和实际运营技巧。同时还提供了相关的法律、风险管理、财务控制知识及如何测评活动项目的成功性的技巧经验。该书作者有着承担2000年悉尼奥运会和残奥运重大培训工作的经验。该书对我国举办2008年奥运会将具有实际的指导意义。 大型活动管理是快速增长的领域,它不仅包括新产品发布会,还包括商务会议、研讨会、集会和博览会,也包括婚礼、聚会、节日庆典和体育赛事。《大型活动管理》研究了最为活跃的旅游业、商务与体育领域的活动组织管理,讲述了一个成功的大型活动经理的所有技能,包括如何设计、规划、推销和包装大型活动,怎样管理人员,如何确保参与活动人员的安全,以及经理人必须了解的法律
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SPA设计与运营管理【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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湖北省中医药康养旅游高质量发展研究 9787229173197 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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正版图书 中国自驾游发展报告2014 中国旅游出版社 9787503253027 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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玩转旅游英语口语李秀兰中国纺织出版社9787518059423 正版
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传奇五星之道:中国大酒店经营管理100例 丁河月 著;钟健夫 花城出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
传奇的开端——兴建时,发现一座帝王古墓,这在中外酒店史上绝无仅有。 传奇的业绩——9年偿还本息,赚回一间五星级酒店…… 中国大酒店是中国第一批五星级酒店,1990年起,多次荣登全国500家最大服务企业中旅游服务业榜首,1996年起,连续7年荣获美国酒店服务服务科学学会授予的“钻石五星奖”跻身于国际一流酒店行列,今天,它已经是广州的一张国际名片,本书对中国大酒店20年来的经营管理经验加以总结提炼,以感悟形式,讲述成功之道,100个故事,正是这个传奇的100种诠释。
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基于服务失败负溢出效应的OTA平台生态圈服务补救效果影响机制研究 韦家华 著 经济管理出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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乡村旅游开发与设计 郑莹,何艳琳主编 化学工业出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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水利风景区建设与管理实践探索【正版】 【正版图书,电子发票】
《水利风景区系列丛书:水利风景区建设与管理实践探索》可供各级水利部门及水利风景区建设管理工作者查阅、参考,也可供生态、环保、旅游等相关领域专家学者研究、借鉴,还可供大中专院校师生和景区从业人员学习、培训。
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饭店前厅客房服务与管理 陈乃法,吴梅 主编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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