
味染欧罗巴:中国饮食文化在西方(1500—1700)【中华书局出品】
☆ 200 年丝路之旅,中国饮食文化西行传奇。 从古代欧洲对中国饮食的想象传说,到大航海时代商人的片段式认知;从来华传教士笔下的饮食见闻,到17世纪欧洲学者的科学研究;最终在18世纪出现席卷欧洲的 中国热 现象。本书系统梳理饮食文化的西行传奇历程,完整再现丝绸之路上中国饮食文化从神秘传说走向文明对话的壮阔图景。 ☆ 图文结合 , 还原历史现场 。 本书从浩如烟海的中国古籍,欧洲的汉学著述、商业情报及传教书信等史料中,钩沉中国饮食文化史料,佐以90余幅珍贵馆藏图片,立体呈现中国饮食文化在西方的传播轨迹、模式与特质,让200年的 东风西渐 历史画卷在文字与视觉的交响中新生。 ☆ 不 是一部 饮食史,更 是一场中西 文明 的 对话 。 本书以1500 1700年中国饮食文化西传为经纬,通过使节、商人、传教士、学者四维视角,立


1.中国人必知的经典名句。 人生在世,中国人常感到 祸福相依 无为而无不为 ,追求 致虚守静 上善若水 的思想境界,这些熟悉的经典名句和智慧表达,都出自《老子》这部道家经典。 2. 当代学者阐发的经典智慧。 汪涌豪教授以立足当代的问题意识,小切口引导式地巧妙精编四十四个专题,涵盖《老子》有关道德、政治、军事等各方面的思想;以小故事、小哲理譬喻说理,既立足原典又征引广泛,既阐释通俗又富于思辨。阅《老子百句》,可一窥圣人治学治事的内在驱策与具体方法,从经典智慧中参悟人生真谛。 3. 了解《 老 子》的 门 引领之作。 所选《老子》金句有今本、帛书本、郭店本等多版原文参详比对,重难字词注音注释随附,系统有致,层级清晰,目标明确:精选文句提供门精粹,详尽注释扫清阅读障碍,义理阐释透析《老子》本义;旁征博

西游记--新注全本中华古典小说(套装全三册)【中华书局出品】【第三分册】
《西游记》全新校注本,兼顾学术性与可读性。


高尔基自传体小说三部曲篇之作 文学大师童年成长历程的生动记录 用坚强和善良直面苦难的人生教育经典 统编语文教材六年级上册 快乐读书吧 推荐名著 《义务教育语文课程标准》推荐的课外读物 《中小学生阅读指导目录》选书目

1、记录乡村振兴的新农人故事 2、新时代脱贫攻坚和乡村振兴发展典型案例集 3、生动展现30个村落沧桑巨变的实践样本 4、每个村都是一个完整的振兴发展故事,情节动人,配有插图,阅读体验好 5、本书笔触细腻,细节丰富,情绪饱满,人物立体,呈现一个真切的乡村中国梦 6、书中涉及的乡村振兴典型案例和成功经验具有指导意义,为其他地区提供了可借鉴、可复制的乡村振兴发展模式。 7、在新时代希望的田野上,感受中国乡村振兴的脉动,揭示 小山村 对于 大时代 的镜鉴意义

1.当代名家以通识视野导读《红楼梦》之作。上海师范大学詹丹教授研读《红楼梦》数十年,结合个人阅读经历,真诚分享阅读《红楼梦》的障碍和扫除障碍的心得,分析了《红楼梦》的思想与艺术、版本与价值、作者家族、续写与再创造、跨文化传播、“红学”队伍等问题,让读者*读通悟透《红楼梦》。 2.“一二三四五”五步法探路《红楼梦》。作者以一组概念、二条线索、三个空间、四季时间、五层人物的网状结构深入《红楼梦》肌理,带领读者一入门径即一览众山小。 3.将《红楼梦》人物置于小说时代背景下品评,充满人文关怀。“暖男”“林怼怼”是网络时代青年读者给《红楼梦》经典形象贾宝玉、林黛玉贴的简单粗暴的标签。作者以同情之理解,褒扬了贾宝玉对女性价值超越时代局限的尊重,肯定了林黛玉个性里的真性情,纠正了立足当代看古代、重

1.唐五代韵书整理研究的至宝。本书所收除蒋斧藏《唐韵》及故宫两种王仁昫《刊谬补缺切韵》外,主要是敦煌、吐鲁番出土的韵书残卷。这些残卷散落于世界各地,搜集、缀合、考释极为不易。周祖谟先生以非凡的功力从文献学和音韵学两个视角做了精深的考证,创获卓越,极大方便了学界了解唐五代韵书原貌,并为研究韵书的体制和字音的演变拓了先路,垂范后世。 2.改善制图印刷技术。本书原版年代较久,二印亦不甚清晰,本次在原版基础上修图去脏,调频网精印,更大程度彰显韵书的材料价值。 3.为韵字字头制作《笔画索引》。写本韵书字形纷繁多样,本次在对底卷字头行全面识认的基础上,尝试做出索引,注明页码及行数,极便查询,也为唐五代俗字的研究提供了线索。


1.内容广泛,囊括李一氓先生在不同历史阶段的文字著述 本书以已刊著作为基础,同时广泛搜罗未曾结集出版的单篇文章,内容涉及社会科学、反映革命时期工作经历的文章及诗歌、剧本创作等,十分珍贵,具有较高的文献价值。 2.精心整理,总结和纪念李一氓先生的文化遗产 本次整理,对李老生前编订并出版的合集,基本维持原貌,仅就明显错讹在家属确认下加以订正;同时对未编订的单篇文章进行细致的整理校订工作,以提升文字质量。通过阅读先生著述,读者可以从中感受到老一辈革命家、出版家留下的文化遗产,从中获得有益的启发。 3.编次清晰,图文并茂,具有收藏价值 本书共分四卷五册,各卷册篇幅匀称、类别清晰;内文版式疏朗,各卷前附有珍贵插图,展现了不同时期李老风采及其著述的珍稀版本书影和手稿真迹等,弥足珍贵;特制函套,美观坚


西游记--新注全本中华古典小说(套装全三册)【中华书局出品】
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农村的脱贫攻坚到底是怎么一回事? 一个典型的贫穷落后村,在短短几年内发生翻天覆地的变化,它的蜕变密码是什么? 一个甘心放弃城市优渥生活,一头扎农村,吃住在最穷贫困户家的女共产党员,她为什么会有这样的选择? 驻村后不久,她凭一己之力改变民风,改变人心,扶心又扶志,她破解棘手难题的秘诀是什么? 从脱贫攻坚到乡村振兴,弯柳树村走出了文化自信与乡村振兴之路,它的经验模式能不能为其他村所用? 先看看宋瑞刚驻村时的弯柳树村 作为息县最有名的贫困村,全村460户人家,2150多口人,其中有146户贫困户,常年上访不断; 全村没有一条水泥路,晴天一身土,雨天一身泥,大雨大雪天,泥泞难行,村民无法出村; 村里到处被垃圾包围,不堪目睹;村中麻将成风,村民麻木冷漠。整个村子,每天吵骂声不断,麻将声不断,颓

★从风格技法论唐诗,破陈见,深浅出,启品诗新境界。 启功先生对古诗的品鉴,强调艺术表现的细腻与创新,用平实易懂的语言说出了很多独到的观和金句: ☆ 长、嚷、想、仿 四字洞穿诗史: 唐以前的诗是长出来的;唐人诗是嚷出来的;宋人诗是想出来的;宋以后诗是仿出来的。 ☆李杜比较,不落窠臼: 李诗是 既往 ,得出的效果是 独创 ,前无古人,是往的终结。杜诗更敢于 闯 (创),是新的起始。闻一多先生讲做律诗是 带着脚镣跳舞 ,而杜甫是掰枷锁当武器用。 ☆破刻板印象,谁说中晚唐诗就不如盛唐?重新发现被忽略的诗艺高峰: 中晚唐诗歌的总趋势是因为生活单调了,题材也就薄弱了,就要在技巧、手法上加工得更精细一些。气魄弱下来,但是精雕细琢。因此,从诗歌的精美角度讲,中晚唐诗人的成就是不能否定的,不能都像明朝人要求的

游牧与耕织之间:元代日常生活概览--古人的生活【中华书局出品】
近距离 观看 元代的日常生活,引领读者触摸历史脉搏。 从衣、食、住、行四个方面着眼,掀起元代社会生活的一角。 以广博的内容和严谨的文字,带领读者感受大元王朝的时代风采。

1. 内容广泛,囊括李一氓先生在不同历史阶段的文字著述 本书以已刊著作为基础,同时广泛搜罗未曾结集出版的单篇文章,内容涉及社会科学、反映革命时期工作经历的文章及诗歌、剧本创作等,十分珍贵,具有较高的文献价值。 2. 精心整理,总结和纪念李一氓先生的文化遗产 本次整理,对李老生前编订并出版的合集,基本维持原貌,仅就明显错讹在家属确认下加以订正;同时对未编订的单篇文章行细致的整理校订工作,以提升文字质量。通过阅读先生著述,读者可以从中感受到老一辈革命家、出版家留下的文化遗产,从中获得有益的启发。 3. 编次清晰,图文并茂,具有收藏价值 本书共分四卷五册,各卷册篇幅匀称、类别清晰;内文版式疏朗,各卷前附有珍贵插图,展现了不同时期李老风采及其著述的珍稀版本书影和手稿真迹等,弥足珍贵;特制函


1.踏踏实实、安安稳稳地吃口饭,足以让 生活 二字具象化,身边的一切莹然生光。 2. 吃 充分调动起人的五感,凝聚成对抗时光的武器。 3.看80后作家专门谈 吃 ,令人感慨为何有人如此会写 吃 。


西游记(精装典藏本)(套装全三册)【中华书局出品】【第二分册】




传习录百句(口袋本)--中华经典百句(口袋本) 中华书局出品
1.精选阳明心学经典百句。 知是行的主意,行是知的功夫;知是行之始,行是知之成。 人须事上磨,方立得住,方能静亦定,动亦定。 千圣皆过影,良知乃吾师。 个个人心有仲尼。 百句的择取并不局限于《传习录》,还旁及《王阳明全集》等,充分且全面地浓缩了阳明心学的精华,引领读者在百句之内深切领会阳明心学的思想智慧。 2.阐释解析启人心智。 回归本原,从原典出发,有原文,有译文,更重要的是还有精彩独到、贯通融会的阐释解析,让读者在简明通俗的文字中感知阳明心学的高明智慧。即如 个个人心有仲尼 一条,阳明是想告诉我们,每个人都有成为 圣人 的内在依据及其潜在可能,都有可能成就 人伦之至 的道德主义理想人格。吴震老师告诉我们,今人虽距阳明的时代、孔子的时代比较久远,但并不妨碍以他们为代表的思想精神和理想人格激

☆视野宏阔。本书将晚明至晚清的三百余年间视为一个完整的时间线索,将西学东渐与明清汉文地理文献的关联,放到16世纪大航海时代以来全球史的大背景下来行考察。 ☆个案精当。本书选取的个案包括利玛窦世界地图、艾儒略《职方外纪》、南怀仁《坤舆全图》、林则徐《四洲志》、徐继畲《瀛环志略》等,极具有代表性,围绕这些文本生动地勾勒出晚明以来中西文化之激烈碰撞和交融的复杂面向。 ☆解读细腻。本书深地描述了晚明以来的中国人在面对西方传教士带来的各色地理文献,面对千奇百怪的大千世界和不可思议的动植物知识时,如何将其转化为关于世界 他者 和中国 自我 的想象。书中尤为关注地图文献,材料与角度新颖、文献考辩严谨,广泛吸收海内外最新学术研究成果,提出了颇多新见,在明清史、知识史、翻译史、地理学史等领域都具有独



春华集——中华书局员工文选(二〇二二年)(精) 中华书局出品
1.亲爱的读者朋友,这是了解中华书局员工精神风貌的一扇窗,欢迎您。 2.思想的碰撞展现在这块文字集散地上,本书带您深了解新时代中华书局人。

1.易学名家掘发《周易》的当代智慧。 《周易》常读常新,不同时代的人会从中读出不同的智慧。当代易学名家、复旦大学王振复教授通过八十八个专题,为现代人易学大门的同时,又时时启迪着人生真谛。 2.重新领悟中国人的习知表达。 飞龙在天、自强不息、厚德载物、志同道合、否极泰来、谦谦君子、虎视眈眈、见仁见智、言不尽意、穷则思变、殊途同归 原来这些我们日常习用而不察的成语都出自《周易》,那么它们原本的意思是什么?承载着哪些中华文化的基因?今天的我们又可以通过学习《周易》获得什么新的启示?读过这本《百句》,相信你会别有会心。 3.深研习《周易》的门和阶梯读物。 《周易》难读难懂,门不易,作者精选《周易》中的名言佳句,以原文、注释、讲析的形式,带领读者登堂室,易学的广阔天地。作者另有《〈周易〉通识》《


☆ 邀请北京汇文中学高级教师导读,附加知识梳理与中考演练 ☆ 增收叶圣陶两篇文章,全面解读经典

1.著名作家薛仁明教育代表作,以中国礼乐文明为根本,用 家常话 讲述教育道理。 2.本书亮是加 孩子的视角 ,相比台版,新版增加正文章节8万余字,新增9篇自述文章,完整呈现三个成年子女的心路成长历程。 3.新增家庭生活纪实照片近20幅,使读者更直观地感受作者家庭的教育氛围和亲子关系。 4.子女自述文章印证了作者 身教言教唯在简静 教育理念的实效,如以婕谈父亲教育理念对自己的影响,允和谈自身蜕变,薛朴谈京剧熏陶等。 5.本书涉及家庭教育、礼乐教育、戏曲教育、经典阅读、师生关系、亲子关系、文化自信等核心话题,内容丰富全面。 6.本书也探讨了传统文化在当代社会的落地实践与传承路径,为家长提供实际的教育指导。

1.再现二十世纪三十年代文化之都北平的风貌。 《文化古城旧事》是邓云乡对抗战爆发前十年之北平的回忆,他详尽描摹了这座文化古城的学府往事、环境气氛、学人轶事、文化艺苑等,从中西贯通的学术到自己的学习、生活环境、书画、戏剧、宴饮、公园、茶座等等生活跃然纸上,仿佛重回青春时代。先生的回忆平和亲切,字里行间弥漫着淡淡的乡愁,可让读者充分领略融汇中西学术于一体的文化气氛,或可成一部独特简洁的文化古城学术史。 2.别具一格和价值的北京文化史料。 邓云乡对文化古城的北平有着深深的情感。对于这一段历史,今天以理论探讨和学术研究的文章不少,只是往往缺乏实在的材料。在此意义上,邓云乡这样的回忆文章是不可或缺的,是文化圈子中的社会生活史,勾勒出一个感性的社会形态。在 学府述略 中,他以亲身经历和大量的史料

1. 精选《论语》百句,浓缩《论语》精华。 中国人一生要学习的经典绕不《论语》。 学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎? 吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎? 等等,书中收录了我们耳熟能详的《论语》经典语录八十余条。 2.旁征博引铸就别具一格的《论语》读本。 市面上关于《论语》的著作不可胜计,而这本《论语百句(口袋本)》自成风格,各篇都选录或系注解阐释,或系援引发挥前修与时贤的相关文字,精心贯串,阐释解析精彩独到、耐人寻味。 3.语言精炼,内容丰赡。 各篇文字少则几百字,多则千余言,无论长短,用语精炼让读者足以见识文字之美。所撰八十余篇文章,从学习、交友之乐到修己、为人,到读书、从政、治国,到仕隐、贫富、义利,多角度阐释解析《论语》的

古代教坊与文学艺术研究(套装全二册)--国家哲学社会科学成果文库【中华书局出品】【第二分册】


描绘出一个与时代格格不的沈括 在政治史上是王安石新法的 叛徒 ,在思想史上则是 统理时代 的异见者。 还原了被构建成民族英雄的沈括,身为一名 流放之臣 的真实历史处境。 从政治舞台到哲学殿堂,沈括的双面人生揭示出北宋时代思想史的潜藏面向。 一场不仅关于沈括,而且关于王安石和王安石的反对者,以及整个北宋知识世界历史图景的探索。 英文版原作者美国宋元学会会长左娅亲自翻译,海外中国学的问题意识,著译一身,原汁原味。



(1)梁方仲先生是享誉国际的著名学者,中国社会经济史研究的拓者。 (2)本书是梁方仲先生的代表作之一,是研究中国社会经济史的经典之作,案头必看之书。 (3)数据丰赡,考据详密,参考价值极高。 (4)杨联陞、全汉昇、李侃、宁可等先生倾力推荐。 (5)豆瓣评分高达9.6.


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古代教坊与文学艺术研究(套装全二册)--国家哲学社会科学成果文库【中华书局出品】【*分册】



★本书是已故著名历史学家、北京大学教授张传玺先生的纪念文集。其中不乏史料珍贵的杰作,值得一读。 ★张传玺(1927-2021)是我国著名历史学家,长期致力于中国古代史研究,尤其专精于秦汉史,为翦伯赞研究与马克思主义史学的建设与发展作出了突出贡献。其主编的《中国通史讲稿》,是新中国成立以来发行量较大的中国通史书籍之一。 张传玺对翦老的研究,素材收集之丰富、涉猎范围之广泛、时间跨度之长久,在学术界无人出其右。 (中国社会科学院古代史研究所所长、中国秦汉史研究会会长卜宪群《张传玺与他的翦伯赞研究》) ★袁行霈先生题字 缅怀秦汉史巨擘一代师表张传玺先生 ,严文明、熊铁基、陈之骅、刘凤翥、楼宇烈、李伯谦、张诚等先生撰写纪念文字,王子今、李振宏、阎步克、荣新江等学者撰写学术文章。翦伯赞先生的长孙翦大畏撰文《




1. 中国十大读书人物 带你读《诗经》。 作者刘冬颖教授曾被评为 中国十大读书人物 、首届全国百名优秀社科普及专家,出版多部《诗经》相关的专著和译著。本书是其关于《诗经》的普及之作,结合知识串讲与文本赏析,深浅出,通俗易懂。 2.一书在手,读懂《诗经》。 作为《诗经》阅读的大众普及读物,本书既涵盖阅读这一经典必知应知的背景、概念、内涵、历史等常识,又附有《诗经》名篇详注与分析,信息丰富全面。可谓一书在手,读懂《诗经》。 3.图文并茂,视听双享,把《诗经》唱出来。 书中特配全彩插图百余幅,涵盖《诗经》所涉名物场景、出土文物、古代绘画等多方面内容,并结合国家艺术基金项目 古典诗词吟唱的新媒体传播 最新成果,独家附赠《诗经》名篇朗诵、吟唱视频音频,扫码即可欣赏,解决一般阅读《诗经》的诵读难题。一书



南陌春风——温州大学中国语言文学学科论文选(精) 中华书局出品

梁祝传说源流研究--国家社科基金后期资助项目【中华书局出品】

诗经八堂课(彩图修订版)(套装全二册)【中华书局出品】【第二分册】
1. 中国十大读书人物 带你读《诗经》。 作者刘冬颖教授曾被评为 中国十大读书人物 、首届全国百名优秀社科普及专家,出版多部《诗经》相关的专著和译著。本书是其关于《诗经》的普及之作,结合知识串讲与文本赏析,深浅出,通俗易懂。 2.一书在手,读懂《诗经》。 作为《诗经》阅读的大众普及读物,本书既涵盖阅读这一经典必知应知的背景、概念、内涵、历史等常识,又附有《诗经》名篇详注与分析,信息丰富全面。可谓一书在手,读懂《诗经》。 3.图文并茂,视听双享,把《诗经》唱出来。 书中特配全彩插图百余幅,涵盖《诗经》所涉名物场景、出土文物、古代绘画等多方面内容,并结合国家艺术基金项目 古典诗词吟唱的新媒体传播 最新成果,独家附赠《诗经》名篇朗诵、吟唱视频音频,扫码即可欣赏,解决一般阅读《诗经》的诵读难题。一书


1 . 中国人必知的经典金句。 独与天地精神往来,而不敖倪于万物,不谴是非,以与世俗处 天地与我并生,而万物与我为一 吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已 朴素而天下莫能与之争美 ,这些流传千古的庄子金句从世界观、人生观、价值观等方面塑造并丰富了中国人的精神世界。还有更多金句值得习诵! 2 . 当代学者阐发的学识智慧。 立足文本,更旁征博引,博采众长,以小故事、小寓言、小哲理透析先秦文化世界和庄子精神世界,充满历史思维与辩证思维。回到历史语境 庄子所生活的战国乱世理解《庄子》,而非断章取义,或以当下眼光曲解《庄子》,并引《庄子》思想观照当下社会与人生,回答如何在多元的世界做最好的自己。 3 . 了解《庄子》的引领之作。 初学者可背诵金句,阶者宜掌握义理,均可对《庄子》文本全貌有宏观的把
