
食札思录韩韬 著山东画报出版社9787547408636 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
其实,我只是一名年青的食客而已,不算是“识得食”。什么叫做“识得食”,可也很难讲。有些朋友天生就懂;有些则需要不断的尝试、比较、学习才懂;有些经过这些“艰辛”的过程,依旧不真懂,只是装装;还有人,压根不在乎这些。在我看来,“识得食”的人必不会恶形恶象,不靠损贬食物来提显自己,不必努力攀着什么圈子来标榜身份,他们说好吃的,别人试过也觉得好吃,这就算是了。
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生活-寸纸小鲜烟火滋味冰心提名奖以风格鲜明的散文化笔法描写博大精深的维扬饮食,借此引领读者品味传统文化中的饮食智慧和生活
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好吃 林行止 著 上海书店出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《好吃》描述了欧洲的美食,旁征博引,用词考究,从红酒到海味,从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈,是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。
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中国宴魁 满汉全席研究与应用 【正版书籍,满额减,电子发票】
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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中国人应知的茶道常识蔡荣章 编中华书局9787101083552 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国人应知的茶道常识(插图本)》讲述了初学茶道之人应了解的各类茶道知识,比如高由茶的品质为什么好?什么是制作乌龙茶的真功夫?茶叶应该怎样保存?茶叶的评鉴环境有何讲究?购买茶叶时,如何仅从茶叶的形状和色泽来判断品质?如何判断茶叶的浸泡时间?选购紫砂壶时为什么要看是否三点平呢?应该从哪些方面去鉴赏名家紫砂壶?紫砂壶在使用前为什么要开壶?一次茶会所需的茶叶量如何估算?饮什么茶可以减轻辐射的伤害?等等。
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厨房里的双人舞焦桐 编生活·读书·新知三联书店9787108049407 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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禅茶.第一辑《禅茶》编委会 、沈冬梅 主编中国文史出版社9787520517058 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,自成一体,是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后,饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分,“问如何是和尚家风?师曰:饭后三碗茶。”茶与禅的结合,产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院、北京大学、东京大学等高校和研究机构的中外专家学者,对东亚范围内禅茶文化的历史、特点、仪轨、传播、人文意义及其与世俗生活的关系展开探讨和研究,具有较高的学术价值,同时又有促于茶文化的普及。
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茶道六百年(2022版)<优选包邮好书> 正版书籍 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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茶经.续茶经(一函五册)中国茶经 中华茶道/茶艺/茶历史/茶文化书籍 识茶/泡茶/品茶/制茶/说茶 茶类茶叶书籍 茶叶知 宣纸-茶经.续茶经(一函五册)
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云南普洱茶的饮用与品鉴 王伯娟,张贵景 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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国学茶座(总第21期) 山东人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《国学茶座》的创刊目标是“普及国学知识,发表国学新见,培育国学新人”。基于这样的目标,该杂志的读者应以大学生以及低于大学生的高中生、高于大学生的研究生、青年教师为主,同时,从事国学相关工作如编辑、图书馆、企业文化教育、对外汉语教育(孔子学院)等方面的专业人员以及一般国学爱好者也是我们服务的对象。该杂志既注重知识的介绍,又注重探幽抉微,阐发新见。典籍之流传,学问之演变,人物传记,史事本末,诗文品藻,文字训释,均所提倡。总以深入浅出,娓娓道来,是所宗尚。
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中华五千年文明图说丛书:衣食住行与风俗 刘建美 著;白云涛 编 山西出版传媒集团;山西人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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隐藏民族灵魂的符号:中国饮食象征文化论 瞿明安 著 云南大学出版社;云南人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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北大新闻学茶座精编2 陈开和、刘小燕、吕艳宏 著 清华大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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以茶叙事——茶艺审美的诗意化表达王欢 著浙江大学出版社9787308187282 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国茶艺是一种特定空间的特定叙事。王欢著的《以茶叙事(茶艺审美的诗意化表达)》作为一个新的论题做了实践与尝试探索。在整体结构包括了叙事的概念、茶叙事的多种形式、茶的审美、茶艺叙事等方面的论述与解说。试图呈现出茶艺叙事较为完整的面貌,更加全面深刻地梳理茶艺叙事的趋势与脉络。
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古镇栟茶 张锋 著 苏州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《古镇拼茶》反映了拼茶悠久的历史和厚重的文化,突出了拼茶的时代特点;为宣传拼茶、认识拼茶、研究拼茶、建设拼茶、振兴拼茶提供了丰富的资料,为各级领导决策经济社会建设、规划未来蓝图提供了科学的依据,为积极探索拼茶古镇保护和旅游开发提供历史的思索,为向当地人民进行热爱祖国、热爱家乡教育和革命传统教育及镇情教育提供了生动的教材。 《江海文化丛书:栟茶》充分挖掘、利用文史资源,呈现了拼茶的历史渊源、古迹古韵、文化艺术、革命史迹、名人轶事等,在尊重史实的基础上,力求语言通俗易懂,贴近大众口味,成为一本可读性较强的地方文化历史读物。
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问茶六记 崔建楠 编 海峡书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本不甘于在茶海中被沉浮淹没的一本茶之道之书。 《问茶六记》一书抛弃传统的品茶论道之理论,不论道,不谈艺,不为了说茶而说茶,而是从探绿、访白、尝岩、品红、寻青、闻花等六方面来探究闽茶的前世今生以及来世。在每一个小记里,作者崔建楠亲自寻茶问道,探寻古籍,追踪先迹,细品那一缕缕关于闽茶的点滴情怀,用淡淡的文字勾勒出一个个袅袅茶香的真情实景,把我们每个人带领到一种身临其境的茶之境,只求岁月静好,人生无限宽美,安静从容的品茗阵阵清茶。 《问茶六记》中最引人入胜的是,那一个个遥远而鲜活的关于闽茶的美丽传奇故事,诸如铁观音的来历、铁罗汉的得名、乌龙茶的传奇等等,她们从遥远的远古缓缓走向现代人们的视线,令人心潮澎湃,却又久久难忘,回味无穷。 捧茶思故乡,那茶的香味,那茶的
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茶道常识全知道 九天书苑 编 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶道常识全知道(图解应用版)》是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,涵盖几大茶类、各种名茶、烹茶取水、品茗器具,以及特色茶艺等茶道常识。详细、全面的茶学知识和丰富、精美的插图帮助读者了解品茗的方法与意境,享受茶道的美好与永恒。 《茶道常识全知道(图解应用版)》不但可以作为爱茶人士的学习参考用书,还可以作为家庭茶事百科,速查速用,十分方便。同时,也可以作为茶事礼仪的入门指导教材。
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【新华书店】 中国古茶树,虞富莲 编著,群言出版社,9787558701467 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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正版书籍 《中华印象:中国民族茶艺(彩图版)》 白力丰 主编 世界图书出版公司 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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舌尖上的西北 贾平凹 著 9787307128903 武汉大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
上辑是贾平凹先生的《陕西小吃小识录》,其中包括了数十种著名陕西小吃的风味特色、历史由来、制作技艺和逸闻趣事种种,风格犹如古人笔记体美文,文字凝练,内容丰富。读来妙趣横生,悦目赏心。中辑是贾平凹先生散文中涉及到陕西各地食文化的精彩篇章。其中有贾平凹对故乡美食的回味,对其行迹所至的陕西各地美食的精彩描述,虽然笔墨不多,但已是色香味具出,令人神往。下辑的题材上则是一种放大的对食文化的解读,但凡入口品食者如烟、茶等等都算入其中,这些文章更有一种对食文化形而上的阐释,其中包含着丰富的哲理思考和人生感悟,空灵博大,韵味悠长。
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 广东省社会科学院历史研究所 著 9787510072970 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史》介绍岭南酒文化和广东石湾酒厂集团有限公司发展,在经历近200年的积淀和升华,当今的石湾白酒有超越了醇和的豉香,凝练出清雅之香型,在实现岭南白酒第一品牌的同时,广东石湾酒厂正领起新潮,向中国高端白酒第一品牌冲刺。
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茶的味道——唐代茶诗新解<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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茶源地理贡茶古今吴垠 编世界图书出版公司9787519234300 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
纵向上以建瓯为深度,横向上结合全国各重要历史贡茶及当今有贡茶属性的产品去剖析,试着呈现有机会成为像“贡茶”这样的优秀、卓越的历史名茶之路的一些共通性。
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茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅周重林华中科技大学出版社9787568045360 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
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品味 口感苏州 苏帮菜【正版图书,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔:那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方,引人入胜的官宴、船宴、风味宴,让人忘不了的药膳、素菜及糕团小吃,还有那条会“叫”的松鼠鳜鱼、鲜灵灵的西瓜鸡、金灿灿的秃黄油、洁白如乳的羊汤。即使是家常餐桌上的碧绿马兰头、葱油萝卜丝、瓜皮炒毛豆子,都会让你魂牵梦萦。不管你走多远,还得想起这些味道。
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食在广东 广东省人民政府新闻办公室 编 9787549113033 广东南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
广东素来以“美食之省”、“养生之省”著称,粤菜是中国八大菜系的重要一支,广府菜、潮汕菜、客家菜百花竞艳。同时,开放的文化心态、丰富的移民构成使广东对中国其他地区的美食兼收并蓄;自古以来,对外交流的领风气之先,又使广东成为中外饮食文化交融的重要舞台。 第44届世界博览会于2015年5月1日至10月31日在意大利米兰举行,以“给养地球:生命的能源”为主题,围绕加强食品保障、食品安全和促进人类健康的国际合作展开。本书在米兰世博会展示,借助这次世博会的主题,打响“食在广东”的品牌,宣传广东的美食文化和食膳场所,既能促进东西方经济文化交流,又能彰显广东的独特魅力。
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钱塘江茶史 朱家骥 杭州出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从茶中不但能够领悟到自然风光,还能够感悟人生。杯好茶只有经过沸水冲泡、几经沉浮方能绽放真香,人生也是如此,历经人世冷暖、飘摇沉浮之后,才能更好地感悟人生的真谛。人们可以在茶中品饮人间情、世间味,感悟出别样的茶味人生。正因为如此,茶才备受人们喜爱,茶道也大为盛行。 《经典读库:中华传世茶道》本着传扬茶文化的目的,力求做到全面而具体,将茶史、茶道、茶叶、茶器、泡茶、品茶、茶事、茶经等与茶相关的知识做了全面的介绍。
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1.中国农业科学院专家与高级农艺师倾情研究之作:一部关于百菜时蔬的文化掌故书,娓娓道来灶头蔬食的前世今生; 2.CCTV-10套《地理中国》“三酉驴的写生之路”拍摄画师精心描绘书中插图,水墨丹青勾勒蔬菜之百态千姿; 3.装帧别致:锁线露背装更便于欣赏内文水墨插画,精美书签藏书票赠予读者,独具珍藏价值,处处体现设计的特别用心。
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