
【正版现货】尚秉和易学全书(精装·繁体横排·全4册) 尚秉和 著, 张善文 校 中华书局
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茶叶复兴:易武与古六大茶山【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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茶生活,清华大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
茶生活是有茶相伴的生活;茶生活是与茶相乐的生活;茶生活是茶人两相宜的生活;茶生活是日常生活,茶生活是平常生活。茶,构建了我们的生活——中国人的生活;茶,成全了我们的生活——中国人的生活。从某种意义上讲,我们的生活——中国人的生活也可以说是一种茶生活。认识了茶,也就认识了生活;品味着茶,也是品味着生活;懂得茶,也能懂得生活;悟出茶之道,也可以悟出生活之道。人们从识茶、知茶、品茶、思茶、悟茶进而知晓生活、了解生活、思考生活、感悟生活,从而健康身心、快乐生活、和睦家庭、和谐社会,这便是《茶生活》的宗旨所在。《茶生活》以“趣茶·茶趣”“说茶·茶说”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章,记录茶带给作者的乐趣和感受,所引发的思考和领悟;记录了茶与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐。
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名茶掌故竞鸿 主编百花文艺出版社9787530638569 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在武夷山品种繁多的茶树中,有一种树丛矮小,叶片厚窄的茶树,它或生在路边,或生在悬崖,或生在山颠,耐寒耐旱,到处都能生长,而且枝叶繁茂。原先人们习惯叫它做“菜茶”,后来又称它为“奇种”,这是为什么呢? 相传武夷山古时是一片汪洋大海,不知什么时候,海水突然降落下去,从海面上露出许多奇峰怪石,山上还长满绿树,山下是片片肥沃的绿洲。人们陆续地搬到山下定居,开辟良田,栽果种菜。乡民们辛勤劳动,几年之后,村村六畜兴旺,户户五谷丰登。 不知何缘故,一年初秋,虽然天气不算太旱,但武夷山的所有泉水统统断了源流,满山的树木一天天地枯黄下来,良田也都龟裂了!一些老人,天天跪拜求天保佑;可是,呼天不应,叫地不灵呀!村村户户只得挖草根、剥树皮当粮充饥。身强力壮的小后生吃了都一天天瘦下来。老人小孩
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山东人的酒文化 郝桂尧 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
山东人素善饮,天下皆知。酒是人类最古老的食物之一,自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步。因此,酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。本书分为上、中、下三个篇章,体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情:官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判,呼吁山东人应该摁住酒瓶子,严格执行八项规定,倡导“三股风”。
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印象中国·历史活化石·酒北京读图时代文化发展有限公司 著黄山书社9787546141459 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在中国数千年的文明发展史中,酒始终伴随着华夏文明一同进步。中国酒文化是中国文化百花园中的一朵奇葩,是中国政治、经济、文化的缩影。从古至今,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数;酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了酒文化浓厚的生活气息。本书以图文并茂的形式,为读者介绍中国酒的起源与历史、品种、名酒故事、酒礼酒俗等方面的内容,旨在让读者了解中国传统酒文化的丰厚内涵。
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全5册 养生祛病一碗汤书正版+食物就是好的灵丹妙药+百病食疗大全+黄帝内经养生 食材营养早晨家常食疗药膳煲汤中医偏方养生
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《舌尖上的饮食文化(图文全彩)/味觉中国》编著者刘志强。中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。中国菜从权力地位的体现,终还原其初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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喝自己酿的啤酒+牛啤经+啤酒经典及精酿 三册套装 高岩啤酒酿造技术宝典 家庭制作精酿啤酒的教程书籍 图解DIY家酿酒师制
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酒杯里的中国 木空 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流,从而学会办事,办成好事,做一个在职场游刃有余的社交达人。有酒场的地方就有人场,如何与人沟通向来是一个说不完的话题,中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
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研书/中国茶文化丛书 余悦 著 浙江摄影出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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唐鲁孙的文字像河水,但凡有美食出现,即若流经峡谷,激流险滩,欢腾跳跃,你看得见作者的兴奋和垂涎。然而,我更喜欢他美食之外的闲笔,讲人生阅历,讲世事沧桑,讲故土乡愁……静水深流,天光云影,是另一番开阔和苍凉。——陈晓卿? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力。? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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茗饮物事:茶文化小百科 宋志敏 安徽科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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云南茶生活百科全书 周重林、陈海标 编 9787548224389 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《云南茶生活百科全书》献给热爱生活的你。无论从哪一页翻开,都可以进入阅读。无障碍阅读与无障碍喝茶,是这《云南茶生活百科全书》优先考虑的。 书只是一个开始,不是结束。我们希望《云南茶生活百科全书》可以开启期待已久的茶生活。提出问题,认真解答,叫态度。问得刁,答得妙,是有趣。问得对,答得准,是专业。问得怪,答得巧,靠经验。懂茶,懂生活。会喝茶,会聊天。我们还能继续说的只有两个字:诚意。
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安化黑茶洪漠如 著华中科技大学出版社9787568057905 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书,很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶,历史较为复杂,文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。目前,黑茶从业者众,很多人对黑茶的历史文化都是空白,这本书在一定意义上填补了这个空白,为黑茶从业者,黑茶研究者,黑茶爱好者提供了十分有用且有趣味的读本。
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历史食味:古代经典饮食故事 贤之 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每个朝代在建国后的安定时代,都有人提出复古。很多人都在寻找着自己的精神寄托。幻想着理想的世界,古文化似乎成了图腾。在中国的古典文化里,我们读到了中国的味道,中国人的生活状态,一种将生活方式艺术化,而又将艺术生活化的真实写照。一切皆在于激活现实生命个体的情感因素,这就是中国传统文化的终极价值。民族有那么长久的历史是一种荣耀。让大众走向文化,让中国走向世界,让人类走向文明。这就是《中国味道系列丛书》的期望与目标。中国的饮食文化里有着太多人的故事和美丽的传说。有微甘的感觉,也有盐卤的苦涩。在我们走进了一个饱
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江户饕餮录 菅丰著 江户时代的美食学指南 浙江大学出版社 新华正版书籍
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茶人之魅 马力 著 上海交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶人之魅》分为四个部分:第一部分介绍与茶文化相关的名人,包括“茶仙”陆廷灿、“当代茶圣”吴觉农,著名茶人钱棵、刘启贵、许四海、尹在继等;第二部分向读者介绍基本的茶叶知识,如太平猴魁、黄山毛峰、碧螺春等,以及作者关于茶文化的些思考;第三部分向读者介绍了上海茶叶学会及一些著名茶馆;第四部分是作者通过研究茶文化而体会出的一些人生哲理。《茶人之魅》对于传播茶知识、弘扬茶文化具有一定的意义与价值。
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臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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茶经.续茶经 陆羽著 名茶 茶具和茶的冲泡 茶知识大全茶文化书 茶艺类书籍 茶经全集中国茶道茶艺学习 中国文联出版社
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历史食味:古代经典饮食故事 贤之 著 中国三峡出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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文化名家吃茶记 杨耀文 编 中央编译出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单[元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译上海文艺出版社9787532176809](images/model/guan/url_none.png)
中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单[元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译上海文艺出版社9787532176809 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“中馈”指女子在家中主管的饮食之事,以“中馈录”命名的中国古代食谱有(元)浦江吴氏《中馈录》和(清)曾懿《中馈录》两种,两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注,鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载,因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三个部分,共七十多种菜点制作方法。曾懿《中馈录》共收录二十道食谱,包括肉食、河鲜、点心、调味料。本书根据现存底本汇录了两本古代食谱的原文,同时加以点校、翻译,并请插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图。
¥133.30定价:¥556.38 (2.4折)

武当道茶文化 杨立志;李晓梅 9787109228986 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容,分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种仪式,第六章详细介绍了丝绸之路、茶马古道、万里茶道等与武当的渊源。第八章详细介绍了十五个标准园示范基地。
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在酒之巅:嘉雅的天地人 爱德华·斯坦伯格;齐仲蝉 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja),酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生动,娓娓道来;另一个是述说安杰罗·嘉雅,怎样把一款默默无闻的红酒--芭芭罗斯科,打造成国际**名酒。本书风格独特,令爱酒人爱不释手。充满了引人入胜的细腻描写,轻松的风格又令专业的葡萄酒技术问题浅显易懂。一些细节也令人惊讶,为什么你的词典里对葡萄酒的解释可能是谎言……*重要的,本书是对葡萄酒的颂歌,是作者爱德华·斯坦伯格和译者齐仲蝉的倾情力作。
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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不能不知道的中国 全套10册 传统节日传统文化上下五千年饮食服饰人文科技高山长河风景名胜森林草原 3-6-8岁儿童幼儿课
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汤圆与白香饼-台湾美味文字【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
《汤圆与白香饼 美味文字》主要内容包括 母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
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【正版】零基础轻松学中医养生 轻松学习中医养生知识 搜寻防病治病人体药 共同追求健康养生 精神心理篇 饮食与药物篇 睡眠
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高血脂饮食+运动+中医调养全书 中医食疗养生书籍 高血脂饮食控制 食疗药膳 高脂血症食物疗法食谱 高脂血症吃什么怎么吃健
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《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面 茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身 从技术的层面 如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶 从人的层面 茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受。《茶味的初相
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正版 吃出免疫力 你的身体是你吃出来的 教你吃对食物调理肠道激发身体自愈力 健康减肥饮食养生书籍 28天养成间歇性断食
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福森下典子 作者;夏淑怡 译者文化发展出版社9787514215939 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:“马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”“沏茶时,重的东西要轻轻放下,轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好,才是智慧美好的人生。” 迷茫时,饮一杯茶;心累时,饮一杯茶;痛苦时,饮一杯茶……沉浸在茶的清香中,心境已然不同! 本书中的茶事物语: ◎不
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正版 随园食单(精装版)袁枚著 系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作 厨师入门基础知识书 中式家常菜美食生活饮食文化
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养生祛病一碗汤书 养生祛病一碗粥 养生祛病一杯茶 3册套装 养生书籍大全百病食疗养生去病 常菜谱食疗药膳营养学养生保健食
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南北看:唐鲁孙作品02 唐鲁孙 著 9787549527021 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“连阔如说《东汉》,在他们说书界也是一绝,说起姚期、马武、岑彭、杜懋真是口若悬河,滔滔不绝,形容战马奔跑,简直就像千军万马排山倒海而来,大家都叫他跑马连,就凭他那份精气神儿,人人都得伸大拇指头。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》的记载显得尤为珍贵。
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平常茶,非常道,茶人王旭烽为您娓娓道来"茶的故事"。
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养小录 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》,采录有关饮食方面的内容,结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷,全书分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种,以浙江风味为主,兼收中原及北方风味。该书曾经是一本颇有影响的饮食著作。 在本书中,顾仲反对“哺餟之人”和“滋味之人”的做法,提倡饮食养身,而且标准也很具体,取寻常食物,不追求山珍海味;追食物求鲜、洁、熟,求烹饪得法。 全书译文精心翻译,加入了很多现代饮食养生的对比,能让现代人更好的了解和理解古时候的养生生活。
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非药而愈 自愈力饮食法书籍减脂健康饮营养学食药膳 三高人的调养平衡方免疫力养生饮食大全保健食疗搭配食谱健康养生大全
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中国茶一本通 徐馨雅 著 中国华侨出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。
¥19.00定价:¥41.00 (4.64折)

寻茶中国 方八另 著 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
方八另出身茶叶世家,祖上十五代均以种茶、制茶为业,家有茶山三千余亩。从五岁开始,方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等,与茶叶结下不解之缘。成年后,在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味,记录与茶之相遇的种种因缘。 《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事,也是茶与人的故事,关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故,作者用zui原始朴素的方式,叩开中国茶叶的秘密,不仅仅是寻茶访茶,更是一种精神之旅。
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【正版】 烹调基本功实训教程 中国财富出版社 9787504775238 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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老火汤强身健体正版 养生祛病一碗汤煲汤食谱大全四季滋补养生百姓汤书健康饮食营养学书籍百病食疗食补广东广式炖汤大全书 【正
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安化黑茶洪漠如 著华中科技大学出版社9787568057905 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书,很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶,历史较为复杂,文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。目前,黑茶从业者众,很多人对黑茶的历史文化都是空白,这本书在一定意义上填补了这个空白,为黑茶从业者,黑茶研究者,黑茶爱好者提供了十分有用且有趣味的读本。
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糖尿病食谱书 糖尿病人餐谱一本就够+糖尿病一日三餐怎么吃 全2册糖尿病饮食攻略吃什么控糖戒糖减糖健康血糖控制养生食疗营养
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对酒当歌--古今酒人酒事酒情 张卫平 著 9787216073202 湖北人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
斗酒诗百篇,醉卧文中眠,这等放浪残形既是名篇巨作的催化剂,又是思想对自身的逸离,那激情飞扬的诗词,哪一首不是由酒酿成。
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【彩图加厚版】百病食疗大全 正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食补书 百病食疗大全书正版
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侗族酒文化宋尧平中国书籍出版社9787506863407 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国是世界上*早酿酒的国家之一,以固态发酵、固态蒸馏为特征的曲蘖酿造技术是我国古代对世界文明贡献的“第五大发明”,曾经对东南亚各国的酿造技术以及西方的酒文化产生过重大影响。侗族酒文化是中国酒文化的重要组成部分。作者宋尧平多年的记者生涯让他习惯了“用事实说话”,《侗族酒文化》一书是对侗族酒文化现象进行记述或描绘,将之客观地呈现到读者的面前,少有理论阐释的内容,这成为本书的一大特点,也大大增强了本书的可读性和趣味性。宋尧平在介绍叙述侗族某种酒文化现象时,没有长篇大论,大都惜墨如金,点到为止,这也符合当今的时尚与生活需要。本书是黔东南侗族文化大典丛书之三,是书系*本较系统研究侗族酒文化的专著,对挖掘、整理和抢救濒临失传的传统文化的有益探索。
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【正版】 食帖05 全宇宙都在吃甜品 林江 主编 中信出版集团 9787508653860
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唐鲁孙谈吃:唐鲁孙作品11 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“湖北武昌的洪山,出产一种茎呈深紫色的菜薹,棵大茎肥,松脆鲜嫩,尤其在经霜之后,入口甘脆,可称一绝。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(11):唐鲁孙谈吃》是“华人谈吃第一人”饮食笔记,除了内地各省佳肴,更有台湾本土的风味,唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要地写出来,南北珍馐,水路杂承,无不见于唐鲁孙笔端,更难得的是作者将许多佳肴的用料与烹制方法也记录下来,为继承弘扬我们传统的食文化提供了极珍贵的资料。
¥57.54定价:¥127.00 (4.54折)