
1.华人谈吃人唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力最深,也最有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品最齐全、、最精美的版本,爱书之人不可错过。
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茶韵清欢林凯旋世界图书出版公司9787519216597 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书作者林凯旋遍访茶山,一种茶一首诗,创作了百首茶诗。作者将自己对于不同品种的茶的细腻感受以及对于茶道的理解融入到诗歌当中,呈现中国诗歌史上的独特性情之美。这些茶诗已经超出了诗歌的意义,读者在品读的过程中,既可以增长关于茶的种植、制茶的知识,又能从其中了解不同茶的属性与品德。
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图解食疗本草大全 第二版 食疗本草应用图谱 性味归经 功效主治 宜忌人群 饮食注意 保健食谱等 配有食材和药材彩色图片
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漫话福建茶文化 福建省茶叶学会茶文化研究分会 编;林思翔、郭雅玲、秦威 主编 海风出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版包邮现货 肠胃病就要这样吃 家常菜膳食养生 肠胃病保健 饮食营养与健康书籍 食疗养生保健美食书养生煲汤 畅销菜谱书籍
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复旦人文高端讲座-中国酱油的文化历程 团购优惠,咨询在线客服
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舌尖上的西北 贾平凹 著 武汉大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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医生告诉你如何排毒 中医养生食谱药膳家庭膳食食物饮食宜忌排毒技巧营养美容养颜排毒瘦身书 四季养生脾脏祛湿排毒养生调理身体
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《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因,展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》是“符号江苏”丛书第二辑中的一种,从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手,娓娓道来,成为地区发展的“文化名片”。
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茶源地理贡茶古今 吴垠 编 世界图书出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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安化黑茶 洪漠如 著 华中科技大学出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国茶道与茶文化,金盾出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶战3:东方树叶的起源刘杰、赖晓东 著人民日报出版社9787511563248 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从唐宋时代的茶马古道,到蒙古帝国称霸全球,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。沏一壶清茗,万里烽火狼烟,融入茶香氤氲;说一段往事,千载得失是非,化作淡然一笑。本书是一部颇具个性的“茶史”,借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。
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中华茶文化与健康第2辑,人民卫生出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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闻道凤凰茶【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国专题史系列丛书:中国饮食文化史 赵荣光 著 上海人民出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国专题史系列丛书:中国饮食文化史》总结了中国饮食文化的“四大理论”(食医合一、饮食养生、本味主张、孔孟食道)和“五大特性”(食物原料选取的广泛性、进食心理选择的丰富性、肴馔制作的灵活性、区域风格的历史传承性、各区域间文化的通融性),提出了“饮食文化圈”和“饮食文化层”的理论,追溯了中国饮食审美思想的历史发展,考察了中华民族传统的酒文化、茶文化、麦文化、菽文化、饮食滋味、饮食风俗、饮食礼节等,概述了各少数民族的饮食文化,基本上勾画了从夏商周三代以来中国饮食文化的发展概貌。
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西湖茶文化 朱阳 编;王建荣;张佳 9787807586937 杭州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
古老而时尚的杭州,早已以“天堂”的盛誉闻名于世。而天堂里的阆苑仙葩,则毫无悬念地非西湖莫属。作为杭州一张响当当的金名片,经过近两千年的辛勤开发,西湖秀美的湖光山色,悠远深厚的文化内涵,丰富延续的文化传承,真实厚重的文化史迹,多彩包容的人文价值,雅俗共赏的文化品位,早已使其成为具有杰出精神栖居功能的文化名湖,并以独特的文化景观被世人认同、称道、仿效和熟知。她成了唐宋以降中国文化精英和包括东亚地区众多文化交流学者魂牵梦绕的文化圣地。如果说一个城市历史文化品格的延续,决定于其文化传承的完整和深广的话,那么历史对杭州西湖简直是太垂青了。世世代代灿若繁星的文化名人和活跃于巷尾街头的说唱艺人,在西湖文化的浸淫和抚慰中,将西湖的文化基因安排得传承有序、载籍丰衍、研究深入、考辨有据。2011
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当红葡萄 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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菜羹谈徐海荣 著杭州出版社9787806336410 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国烹饪饮食是文化,是科学,是艺术。本书以漫谈随笔的形式,生动有趣的笔调,对名菜的由来作系统的阐述。
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2册 胃肠病食疗用药看这本就够了+21版:三分钟胃肠病健康疗法 肠胃病食谱调养药膳书籍食疗养生书 诊断自疗胃病养生食品健
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静清和作品:茶路无尽(全面探讨茶之本质及六大茶类 走过万里茶路,踏访五十多座茶山,集数十年问茶经验 深入茶区,遍访茶农
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调味品 《调味品》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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新版“雅俗文化书系”:酒文化【正版图书,达额减,电子发票】 正版
1.新版“雅俗文化书系”第2辑2013新春隆重上市!“雅俗文化书系”于1995年由中国经济出版社出版,赵朴初题字,季羡林作序;看今朝,新版“雅俗文化书系”重装推出,延续经典! 2.文化人士题字、作序:忆往昔。新版“雅俗文化书系”涉及梦、闲情、花、酒、色彩、成语、园林等七个方面,相比辑,更加紧贴我们的日常生活! 3.内容可靠、易读!新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、好滋味的“精神食粮”。作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容;以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中。 4.独有的新内容:增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事,使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。“从生活中来,到生活中去”,普通读者通过对传统文化的了解和学习,真正地从生活中体会到意义和趣味,增加人生的
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知味系列:随园食单 袁枚 著 万卷出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
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全彩国粹图典 茶艺 中国传统文化茶艺及其发展历史书籍 茶艺图鉴中国画报出版社图书
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造物记:云南古茶园的秘密 周重林,杨春,罗安然等 著 中华书局【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版35元任选5本五谷杂粮养生大全药疗不如食疗药补不如食补 五谷补五脏 杂粮保健康 均衡饮食 膳食搭配 食疗养生调理身体
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《饮食与中国文化》:中国文化新论丛书。
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问道·茶之书张剑峰 编陕西师范大学出版社9787561376997 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《问道·茶之书》记录了整个寻访和参访过程,并拍摄了珍贵照片,同时绘制终南山的访泉图。此外还有湖州茶人与比尔·波特共同访茶问道,茶史著名学者丁以寿先生对于中国茶道流变的阐述,终南茶人南山如济讲述日本茶书流变等内容,也有对星云大师等人的访谈。《问道·茶之书》通过茶这一中国人所熟悉的文化符号延伸至茶史、茶艺、茶书、茶具以及相关的礼仪、服饰、饮食等,揭示其中深藏的文化韵味。
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一碟腌菜 张家荣 新星出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![茶经[清]陆廷灿 著;[唐]陆羽、文若愚 译中国华侨出版社9787511373076](images/model/guan/url_none.png)
茶经[清]陆廷灿 著;[唐]陆羽、文若愚 译中国华侨出版社9787511373076 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将《茶经》《续茶经》合编,除了因为两者都是茶艺专著而且书名有传承关系之外,更因为它们都具有深层的文化内涵,基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是非常值得一读的国学经典。全书配以200 余幅精美彩图,《茶经》附精彩的注释及译文,既图文并茂,又古色古香,实用性和艺术性兼具。
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杭州市上城区茶文化图考 杭州市上城区茶文化研究会编 西泠印社出版社
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正版肠活生活 川本彻著 内脏脂肪退散 改善肠道环境打造出活力满满的肠道养出人人称羡的易瘦体质保健养生书籍
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正版 抗炎食物:50种广为人知抗炎食物的全面介绍 强调在日常饮食中融入抗炎食物,而不是强调限定你吃什么
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大杂烩:唐鲁孙作品06 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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品味南宋饮食文化 政协杭州市上城区委员会 编 西泠印社出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《品味南宋饮食文化》是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成,系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化,将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前;深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵,为读者提供了一份份珍贵的“食谱”;生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事,给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。
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关联推荐 知名茶人静清和关于饮茶演化及审美变迁的代表作 从两千余年的残存历史脉络、余绪之中,相对准确地还原出中国的饮茶历史 本书视角独特,以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据,探究煮茶、煎茶、点茶、泡茶以及文人茶与工夫茶的深层勾连、互动与衍生关系
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【正版新书】 茶修 王琼 漓江出版社 9787540785864 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![[2册]饭菜就是药:365天说健康+二十四节气话养生 食疗药膳从头到脚都健康24节气养生法图解四季饮食养生书籍](images/model/guan/url_none.png)
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【正版】 吃货辞典 崔岱远著李杨桦 绘 商务印书馆 9787100196161 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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茶经陆廷灿 著;陆羽、翟文明 编中国华侨出版社9787511376749 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶经》和《续茶经》既是茶艺专著,又都具有深层的文化内涵。本书对原文加以注释,帮助读者更好地解读国学经典,感受古代生活的风貌,从而增长学识、陶冶情操,提高生活品味。全书图文并茂,在品读文字的同时,也能欣赏到精美的图片。
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正版书籍 中式烹调技艺 邵志明 中国旅游出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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《中国饮食文化史》(十卷本)是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。 由中国饮食文化研究领域的专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。 多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。 中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。 每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。 弘扬了中华民族的传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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清代贡茶研究万秀锋、刘宝建、王慧、付超 著故宫出版社9787513406338 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在“国不可一日无君,君不可一日无茶”的观念下,清代帝王都非常重视贡茶,形成了一系列制度化的体系,一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活,还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷,费尽心思培育新的品种,改进制作工艺,逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系,推动着中国茶叶不断的向前进步,也在很大程度上推动着地方经济的发展,形成了延续至今的几大产茶区。在茶叶的管理与分配上,茶库和茶房及相应的管理制度都有一种层次化的体系。清代宫廷茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分,在各个方面都有推陈出新之处,对现代中国茶文化有着深远的影响。 《清代贡茶研究》对清代贡茶这一课题进行了首次系统性研究,展示了清代贡茶的特点和制度的变化过程,第一次全面梳理清代宫廷的饮茶文化,拥有大
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中国古代茶书集成 朱自振、沈冬梅 编 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国古代茶书集成》把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚),是迄今为止对中国茶书遗产所作的最完备的清查、鉴别、收录和校注。极大地方便了今后研究茶史、茶文化者的检阅使用。
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六堡茶韵 广西电视台 广西人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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糖尿病饮食调养一本就够:不饿不晕防并发症+糖尿病降糖的300道菜(汉竹) 2册糖尿病食谱书 降糖书 中医养生书 糖尿病饮
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历代茶经酒经论选译 宋平生 著 中国青年出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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2本 鱼胶赏谈+鱼胶滋味 陈淡坤 李艳芬 董慧 主编 鱼胶书 花胶孕妇养生滋补品食补食疗大全 鱼胶滋味赏谈滋补花胶鉴赏 可开发票 团购有优惠
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