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唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看,比照《东京梦华录》来读的。 ——赵 珩 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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茶百戏:复活的千年茶艺 章志峰 福建教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.全彩印本。图文并茂、装帧精美,且附赠光盘,能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏人,他毕业于茶叶专业,20多年研究恢复茶百戏,专业性和性不容置疑,曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏,在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品,构图精妙,视觉冲击力强,非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
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喝茶问祖 鞠肖男 著 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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糖尿病书籍食谱的对症调养控血糖食谱即学即用做自己的家庭医生高血压对症用药稳血压头不晕防中风高血压食疗降血压高养生日常保健
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痔疮看这本就够了 名医图说健康明白检查快速诊断痔疮便秘肛裂肛瘘肛门瘙痒尖锐湿疣疾病疑难重症治疗调养饮食理疗 978752
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃 蔡澜 著 烹饪美食
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108个小改变带给你108个大变化(运动饮食营养情绪睡眠,对抗疲劳、摆脱焦虑、改善睡眠、增强免疫力。) 正版书籍
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中医养生饮食篇国医大师张伯礼中医养生保健饮食疗法诊疗辨证论治中医名家谈节气养生与文化养生食补补虚食疗药膳防病修身调养保健
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![书书]图解 中华饮食全书9787516411155企业管理出版社书籍](images/model/guan/url_none.png)
书书]图解 中华饮食全书9787516411155企业管理出版社书籍
¥54.00定价:¥54.00

云之味:春来无处不吃花敢于胡乱 著;朱晓剑 编;月光 绘中国青年出版社9787515313399 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《寻味书系·云之味:春来无处不吃花》是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得大快感——书中提到的很多口水系数极高的菜品以及背后的掌故,鲜为人知。作者敢于胡乱不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手和资深摄影师、户外高人、专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独一无二,叫做“敢于胡乱”则名副其实。
¥41.00定价:¥185.00 (2.22折)

吃茶2:四季饮茶与健康朱锦武、姜丽妍 编世界图书出版公司9787510084904 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一方水土养一方人,一方水土育一方茶,茶是自然界赋予人类的一种灵物。 《吃茶2:四季饮茶与健康》通过介绍不同产地的茶品,从茶品的生长环境、气候、水质等特点,识别各产区茶性。结合四季五行人体变化,教我们通过喝茶平衡身心,做到泡茶者修身养性,品茶者静心养神。
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陆羽茶经:经典本王建荣江苏凤凰科学技术出版社9787553793061 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国茶叶博物馆原馆长王建荣老师,专为爱茶人打造,那些想要读《茶经》却又读不懂的茶人,从此不知不觉走近茶艺世界,重新诠释心中的茶。经典的版本。本书以国家图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本,参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本,展示宋刻本原汁原味的形貌,让你看到 《茶经》本真。逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字,而是一句一句的解读,每个生僻字的注音,让你不知不觉读完一本《茶经》。充满茶香的书。历代茶画如《品茶图》《斗茶图》《陆羽烹茶图》……传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝点彩青瓷碗……透过这些经典,慢慢品,细细感受,你能隐隐闻到有茶香溢出。便携式书籍。小小一本,一手掌握,让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣,唐茶与今之茶,无论品相、
¥14.98定价:¥451.46 (0.34折)

小点心 大文化 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的魅力。本书丰富的文化内涵、精美的模具点心、生动的访谈对话带给人们精神的上无限的享受。
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救命饮食1+2 全套装2本 册发新版 中国健康调查报告+反思营养学 柯林·坎贝尔 饮食之道 健康饮食 救命饮食
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正版《红楼梦》中的饭局 跟着红学家周岭品读舌尖上的红楼滋味 读懂红楼饮食文化和传统文化中的细节 北大出版社 正版书籍
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茶事艺文于良子浙江摄影出版社9787551432269 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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天赐之华:一部油茶树文化的本土传奇 陈永忠 著 世界图书出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶文化浅话/中华传统文化普及丛书 北京尚达德国际文化发展中心 编 中国人民大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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饮食术书籍全套5册 营养治病一本全糖尿病高血压高血脂肠胃病怎么吃 食品药膳食谱食疗养生减糖饮食书大全 中医营养师血脂高吃
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山东人的酒文化 郝桂尧 著 新华出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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越吃越瘦 赖平平的80道减脂家常菜 赖平平 减肥瘦身食谱书 减脂饮食法则早中晚三餐搭配指南减脂家常菜做法大全 减脂轻食菜
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《舌尖上的饮食文化(图文全彩)/味觉中国》编著者刘志强。中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。中国菜从权力地位的体现,最终还原其最初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
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世界性史图鉴 刘达临 9787811061055 郑州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人类的性有两重属性,一是自然性,即与生俱来的本能;二是社会性,即后天习得的文化,于是可以这样说,人类的性=本能+文化。 中国有五千年的文明史,五千年来的性文化,已经是有些太遥远、太陌生了;对于世界的性文化,人们则更难了解,甚至认为它是海外奇谈。是的,不同的国家、民族,在文化方面(当然也包括性文化)有各自不同的特点,正是这些各有特色的文化,组成了一个姹紫嫣红、百花争艳的人类文化之园。可是,如果我们抽丝剥茧,抓住它的本质方面,就可以看到,人类性文化的基本规律都是相同的,都有一个从开放到禁锢,又从禁锢到开放的发展过程。人类的性,就其本性而言,身体结构、生理功能都是一样的;就其社会性而言,社会对人的影响、社会发展规律又都是相同的。 人类性的自然性要求自由、开放,可是如果过度了
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汾酒源流:麯水清香 王文清 著 9787557701253 山西经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。 《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长,具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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《中庸》说“人莫不饮食也,鲜能知味也”,在每日的饮食中,味中有味,深层次的体味是有难度的。个中三昧,在于个体的体验,在于群体的记忆。味蕾上的记忆,是一种最深刻的记忆,这种记忆体现了深厚的时空传统。 《文物·图像·历史系列·味中味:味蕾上的历史记忆》是一本探讨古代中国人对味道的追求和理念的书,也是一部探讨古代舌尖上的中国的佳作,也是可读性与观赏性较高的一本普及读物,有助于读者积累知识,了解中国古代饮食文化。
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如何正确阅读一本中世纪的食谱 汤姆·尼伦 金城出版社有限公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶21席:《茶味的初相》姊妹篇 古武南 著 9787212064969 安徽人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶21席》除了字字珠玑的文章,精美的配图也是全书的一大亮点。著名摄影师,也是资深茶人的廖素金老师,用高超的技艺和平和的心境,为读者呈现出了一幅幅精美的图片:茶人发自内心的笑颜,茶具穿越千年的静美,茶席不动声色的魅力……读着书,看着图,喝着茶,这样的日子,美丽如天堂。 为了最大限度体现茶与人的美好风貌,《茶21席》不惜工本采用进口高档纯质纸印刷,努力追求艺术品的水准,好的水承载茶的灵魂,好的书承载人的灵魂。
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知日 好吃不过拉面 编者:茶乌龙 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《知日·好吃不过拉面》为靠前专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第53本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以拉面为主题,全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主,详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位,并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺术家的创作,以及拉面职人、连锁拉面店的商业模式、以拉面为例的世界饮食文化碰撞等,期以提供更多认识拉面的视角。
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糕饼一家亲【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糕饼以五谷为原料,大都为正餐之外的小吃,亦有地方以此为充饥饱肚之食。本选题以散文的笔调,以糕饼为载体,《糕饼一家亲》以散文的笔调,以糕饼为载体,从江南水磨年糕的软糯到青海狗浇尿的乡土,道尽成长记忆、地域文化、情感经历、故土之思。
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自行车骑行宝典 认识挑选修补保养装备配件饮食锻炼安全出行 自行车单车骑行 自行车运动爱好者
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【正版】江苏茶文化遗产调查研究 刘馨秋 著,王思明 著 9787511607676 中国农业科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
《江苏茶文化遗产调查研究》介绍了茶文化具有深刻的中华民族烙印,是中国文化精髓,更是农业文化遗产的重要组成部分。“茶文化遗产研究”指出了茶文化与农业遗产之间的密切联系,为茶文化研究的未来发展开创了一个全新的推进思路。
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![最美国学:茶经[唐]陆羽 著;樊小龙 译四川少儿出版社9787536562653](images/model/guan/url_none.png)
最美国学:茶经[唐]陆羽 著;樊小龙 译四川少儿出版社9787536562653 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《美国学:茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓,是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。美国学之《美国学:茶经》精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具、茶艺、茶饮、茶趣和茶风等部分,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,其中既有精确全面的解读,还有唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,既能让读者了解了茶文化,又了解了茶地历史,非常全面,帮助读者成为一位爱茶懂茶的风雅名士。
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中国人的茶事 戴明华 著;“浦睿文化” 出品 湖南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。 这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧,更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。
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面条之路:传承三千年的奇妙饮食--北京电视台青年频道 书香北京 极力推荐!
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中华农业文明研究院文库·中国农业遗产研究丛书:江苏茶文化遗产调查研究 刘馨秋、王思明 著 978751160767 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华农业文明研究院文库·中国农业遗产研究丛书:江苏茶文化遗产调查研究》注重茶文化鲜明的地域性特征,倡导对“地域文化”的关注,将地域范围设定在拥有深厚文化底蕴和丰富茶文化遗产资源的江苏省,旨在展现江苏茶文化遗产全貌的同时,推动区域茶文化的研究进程,并为遗产资源的价值评估、适度开发和活态保护工作提供理论基础和历史依据。在此基础上,提出遗产保护的可行性建议,以期构建一个完整的茶文化遗产研究体系,为其他省区的茶文化遗产研究工作提供实例参照,为中国茶文化遗产的传承和可持续发展贡献力量。
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好日画卷:茶室的色彩 9787559124234 辽宁科学技术出版社
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高尚地吃-一次自我实验 9787108043788 生活·读书·新知三联书店 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
卡伦·杜芙,1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。 曾获的多种奖项,其创作的小说《雨中书》(1999)、《这不是一首情歌》(2002)、《被绑架的公主》(2005)、《出租车》(2008)等被翻译成14种文字。
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一道菜的背后,是一个故事、一段历史。不管岁月如何变迁,时代如何发展,中国人对饮食的热爱始终如一。
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