![【新华书店】 茶经 插图本,[唐]陆羽,[清]陆廷灿,江苏凤凰科学技术出版社,9787553781204](http://img3m4.ddimg.cn/13/16/12326838394-1_b_1758329022.jpg)
1.足本呈现,精心增补勘校,原汁原味感受茶文化的魅力。2.注释翔实,译文流畅,无古文基础、茶学基础,也能轻松读懂。3.特别收录《续茶经》,更好地了解中国茶文化。4.辅以古风插图,图文并茂,彰显悠悠古韵。5.装帧古朴大气,内文纸张为护眼轻型纸,双色印刷,带来更好的阅读体验。
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徐文兵讲黄帝内经前传后传白话版+知己全3册 健康饮食营养学常识家庭医生四季调理保养滋补身体百病食疗药膳食谱 中医养生书籍
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通过采访民间茶农口述制茶技艺,将九曲红梅的采摘和制作过程以文字的形式完整记录下来。可以通过本书全面了解九曲红梅茶辉煌而又曲折的发展历史;了解九曲红梅茶的采摘及制作的整个流程。有了这种口述史资料,随着时代的发展,即使九曲红梅茶传统手工制作技艺消失,我们的后人也可以按照口述史资料将其复制出来,这可能是九曲红梅茶茶农口述史留给我们*珍贵的记忆。
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【正版包邮】明朝酒文化 与君共饮明朝酒,共饮明朝酒文化 当当自营同款 保证正版 现货包邮速发 假一罚十
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中国饮食文化史,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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《茶痕:一杯茶的前世今生》由山东画报出版社出版。
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舌尖上的天津:这是天津味儿 赵永强 正版图书,下单速发,可开发票
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结合科学(茶与健康)和人文(茶的品饮历史)的视角,全面解码中国茶。
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饮食疗法 : 春季养肝 陈剑雄 主编 广州出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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《茶味的初相(精装典藏本)》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面 茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身 从技术的层面 如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶 从人的层面 茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受
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酒人酒事 杨早、夏晓虹 编 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书亮点: 以文津阁本《四库全书》为底本,收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作 《品茶图》《事茗图》《卢仝烹茶图》《陆羽烹茶图》《玉川先生煎茶图》《煮茶图》《赵孟俯写经换茶图卷》《苕溪诗卷》《新岁展庆帖》等传世经典,营造澄明诗意的阅读氛围 知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言,倾力推荐 全彩印刷,设计高端简洁大气,内文采用50克纸,轻盈柔软而富有质感,空脊锁线,无障碍阅读 文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》为底本,围绕上述题材收
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本书是对世界历史上的烹饪文化和食物消费的比较和综合研究,简明扼要,不仅展示了食物及其消费的简要历史,也对世界史作了颇具特色的探索。
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图解茶经 白话彩插典藏版 吉林科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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图解茶经 白话彩插典藏版 朱仲海 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中华典藏精品系列:中华茶道陈君慧 编黑龙江科学技术出版社9787538873665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华典藏精品系列:中华茶道》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。 《中华典藏精品系列:中华茶道》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。
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中国宴魁 满汉全席研究与应用【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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排毒养颜,理气开郁,活血散瘀,消脂。花香茶香,相得益彰。品饮赏形,乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将花茶的饮用功效一一列出,有利于读者参考。2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析,让读者从历史、制作工艺等方面了解花茶,并有大量高清图片,有利于茶爱好者对花茶进行鉴赏。3.专业指导。本书对花茶的泡饮、收藏方面有较为专业和详细的介绍,让读者更了解花茶和茶文化。4.制作精美。本书是中国茶典藏系列之一,制作较为精美,是值得收藏的范本。
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传世经典:茶经典藏 张萌、于观亭 编 北京联合出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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话说中国茶 中国茶叶博物馆 中国农业出版社 9787109238169
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金陵茶文化葛长森 著东南大学出版社9787564137854 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这本《金陵茶文化》从中华茶文化和金陵文化的视野,考察研究金陵茶文化的历史,对其历史底蕴、茶事掌故、文化内涵等作了详尽阐述。既揭示了六朝、唐、宋、明、清、民国等历史时期金陵茶文化发展的纵向过程,又对茶馆、茶市、茶俗、茶艺、茶文等金陵茶文化诸多方面进行了横向的剖析;既载负着厚重的历史积淀,又透露出清新的时代气息。思路开阔、史料翔实、文笔生动,有着浓郁的金陵地方特色。这《金陵茶文化》融科学性、知识性、文学性、趣味性于一体,读来令人兴味盎然,相信比一般纯学术的研究著作更为读者所接受,让读者在轻松愉快的阅读中吸收营养,增长对茶文化的认识。 《金陵茶文化》是历史上第一部有关金陵茶文化的专著,对弘扬南京人本文化,推动文化、旅游、茶业经济的发展,当有着积极的重要的意义。
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
到底哪里出产的才是正宗“西湖龙井”?四川蒙顶茶从唐代起就赫赫有名,为何成都人还是更钟爱“三花”?铁观音的“音韵”到底是什么?滇红还能配白兰地?.……《三联生活周刊》记者深入产区,探寻蒙顶茶、西湖龙井、滇红、六安瓜片、正山小种等著名茶种背后的地理环境、制作工艺与当地文化,采访茶学专家,听非物质文化遗产传承人讲述制茶工艺,探寻令中国人沉醉千年的气味源头,还原传世名茶的诞生现场。
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茶21席:《茶味的初相》姊妹篇古武南 著安徽人民出版社9787212064969 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶21席》除了字字珠玑的文章,精美的配图也是全书的一大亮点。著名摄影师,也是资深茶人的廖素金老师,用高超的技艺和平和的心境,为读者呈现出了一幅幅精美的图片:茶人发自内心的笑颜,茶具穿越千年的静美,茶席不动声色的魅力……读着书,看着图,喝着茶,这样的日子,美丽如天堂。 为了大限度体现茶与人的美好风貌,《茶21席》不惜工本采用进口高档纯质纸印刷,努力追求艺术品的水准,好的水承载茶的灵魂,好的书承载人的灵魂。
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武夷岩茶(大红袍)研究陈德华 著中国科学技术出版社9787504668585 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《武夷岩茶(大红袍)研究》一书的作者是中华民族共和国文化部命名的第四批“非物质遗产项目武夷岩茶(大红袍)制作技术代表性传承人”陈德华,陈先生所著的《武夷岩茶(大红袍)研究》一书首次全面地介绍了武夷岩茶以及大红袍的历史发展面貌,主要分为“武夷岩茶概论”、“武夷大红袍研究”、“武夷岩茶研究”、“武夷岩茶历史文化”等 4个部分。本书是一本介绍武夷岩茶的、具有第一手资料及史料价值的专业性、实用性、权威性著作。
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酒史与酒文化研究(第二辑)孙家洲、马利清 著社会科学文献出版社9787520152488 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是由中国人民大学历史学院“酒史与酒文化研究中心”主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令,佛教与酒文化,民族交往与酒,酒在人际交往中的作用,酒与养生,古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓,等等,以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面。既可供专家学者、相关企业作为研究参考,也可供酒友及有兴趣人士增长知识、提高修养。
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传世经典:茶经典藏 张萌、于观亭 编 北京联合出版公司 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《传世经典:茶经典藏(彩图版)》吸纳了改革开发三十年来茶文化的研究成果,内容丰富,可读性、欣赏性、实用性强,是一部很好的普及茶文化的百科全书,也是茶文化研究者和爱好者的一本工具书.这套书配有大量彩图,可以说是文图并茂,每章还别出心裁地用陆羽的《传世经典:茶经典藏(彩图版)》引文开篇,分为茶源篇、茶类篇、名茶篇、茶具篇、茶饮篇、茶趣篇和茶风篇八章,高度概括了茶文化发展的各个方面和几千年的发展史。题材新颖,文笔流畅,内容丰富,充分反映了中国茶文化多姿多彩的新面貌。
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中国茶一本通 徐馨雅 著 中国华侨出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。
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问道·茶之书张剑峰 编陕西师范大学出版社9787561376997 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《问道·茶之书》记录了整个寻访和参访过程,并拍摄了珍贵照片,同时绘制终南山的访泉图。此外还有湖州茶人与比尔·波特共同访茶问道,茶史著名学者丁以寿先生对于中国茶道流变的阐述,终南茶人南山如济讲述日本茶书流变等内容,也有对星云大师等人的访谈。《问道·茶之书》通过茶这一中国人所熟悉的文化符号延伸至茶史、茶艺、茶书、茶具以及相关的礼仪、服饰、饮食等,揭示其中深藏的文化韵味。
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稀世珍酿三部曲之拣饮录—玄妙美酒的神游札记 正版图书,下单速发,可开发票
《稀世珍酿:世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》姊妹篇“世界美食图书大奖”作者、葡萄酒鉴赏家陈新民力作讲述世界葡萄酒庄的传奇历史,探寻酿酒大师的坚持与梦想,品味优雅迷人的美酒文化
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中华传统饮食文化常识 牛建军、赵斌 著 中州古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国饮食文化丰富多彩、博大精深。《中华传统饮食文化常识》涉及中国传统“饮”与“食”两个方面。“饮”主要指分别代表酒精饮料和非酒精饮料的酒和茶;“食”则是我国长期形成的以五谷为主食,蔬菜、肉类为副食的传统饮食结构。《中华传统饮食文化常识》内容包括饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识,进一步阐扬了中国饮食的优良传统和优势,有助于学生陶冶情操,激发对中华民族的热爱之情,扩大眼界,为学习专业课程,培养实践能力、创新意识和创新能力、培养高技能人才打下必要的理论基础。
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杭州市上城区茶文化图考杭州市上城区茶文化研究会 编西泠印社出版社9787550805033 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
上城区茶文化研究会成立以来,在杨全岁会长的领导下,为振兴杭为茶都,秉持茶为国饮的精神,遵循“弘扬茶文化,促进茶经济,造福种茶人和饮茶人”的宗旨,做了大量有益的工作。先后举办了“南宋出土茶器具品鉴会”、“图说南宋临安京城”、“抱月书道茶会”以及声情并茂、名流荟萃的“谷雨茶叙”,同时还创办了《南宋茶韵》杂志,许多茶人、学者、教授踊跃著述……杭州也是茶文化历史悠久的地方。早在唐代,陆羽在《茶经》中已有记述,余杭径山也是陆羽考察茶业与著述《茶经》的地方之一。径山寺茶道在宋代远播日本,许多日本高僧远涉重洋来此修研佛学。无论是一个国家还是一个城市,优秀的文化是要传承的,在继承中发展,没有继承就谈不上发展与创新。上城区茶文化研究会在这方面做了许多值得称道的工作。
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