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营养师 蔡东联 编 人民军医出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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河南省居民膳食营养与健康状况研究 张丁 著 郑州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
营养是人类生命与健康的基础,关系到国民健康状况、智力发育和人口素质,也关系到国民经济与社会的发展和民族振兴。 本次调查是河南省历史上第一次全面的营养与健康状况调查,首次将营养状况和高血压、高血脂、脑卒中、糖尿病和肥胖等慢性非传染性疾病的流行病学调查相结合。为了充分利用该调查的科学设计和调查人力资源,及时评价10年来的乙型肝炎疫苗免疫效果及制订乙型肝炎疫苗纳入计划免疫的策略,编者们还开展了河南省乙型病毒性肝炎血清流行病学调查,这也是同期全国开展此项调查与乙型肝炎疫苗免疫效果评估的唯一省份。本次调查所得到的结果比较全面地揭示了河南省居民的膳食营养状况及膳食营养与各种慢性病之间的关系,为卫生行政部门制定有针对性的卫生政策,为疾病的预防与控制提供了强有力的科学依据和技术支持。
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中国学龄儿童膳食指南 2022 学龄儿童营养与健康状况的现状分析 合理膳食 健康状况 帮助学龄儿童养成健康的饮食行为和生 可开发票 联系在线客服索取
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老年临床营养学 韦军民 主编 人民卫生出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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微量元素与保健 王顺年、李晋 编 人民军医出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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餐饮业 食品安全与食源性疾病 李玉松 等 中国环境出版社 9787511112408
李玉松编著的《餐饮业食品安全与食源(普通高等教育规划教材)》从实际出发,理论联系实际,系统全面介绍了餐饮业食品安全与食源相关知识。本书可作为餐饮业卫生监督人员、疾病预防控制专业人员、公共场所从业人员、食品类专业、预防医学专业师生以及餐饮业从业人员和广大人民群众的工具书、培训教材、参考用书以及生活用书。
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本书为南方医科大学珠江医院的中医科专家编写的,介绍了肾脏病基本知识、肾脏病中医概述、肾脏病中医治疗原则、常见肾脏病饮食疗法、肾脏病常见知识问答。对每种相关疾病的概述、诊断临床表现、治疗、饮食原则、注意事项、健康食谱等进行了详细的介绍。读者对象为肾病患者及家属等。,非常实用和具体。
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本书于1953年首版,当时距后一个被发现的维生素,也就是维生素B12,被成功分离仅仅数年。第4版由Dr.MarkHegstead主编,在1976年出版,包括53章;而我们当前的版本则为70章,体现了营养科学的研究领域广阔和跨学科的特点。作为本书的合作编者实乃莫大的荣幸,但也担负着艰巨任务。营养学研究的重点发生了转移,已经不再于探讨营养缺乏病时营养素摄入不足的作用,往往同时还要考虑营养对慢性疾病预防的作用,以及营养过剩所带来的后果。本版中大部分章节都是以对未来研究方向的讨论作为结束语,包括一些研究需要,以鼓励和帮助读者准备未来几年的发展。本书在营养学领域的广泛应用,使得我们作为编者的使命面临极大的挑战。这本书过去一直拥有难以置信的广大读者群,包括营养学、公共卫生学、临床医学以及其他相关的本科生、本科毕业生和研究生
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《龙治平疑难病验案与方论》20万字,均为作者的临证医案和用药体会,从不同层面反映作者的学术思想和辨治疑难病独到之处。可供从事中医临床内科、妇科、外科的医生阅读参考。
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全国名老中医傅汝林传承工作室经验集 正版图书,下单速发,可开发票
《全国名老中医傅汝林传承工作室经验集》共收集付汝林教授撰写的论文20多篇篇,继承人论文30多篇,汇编而成。主要内容是付汝林教授及其学生从临床实践中总结的经验和学术思想、中医理论研究的成果。均有的新经验、新见解或为理论上的创新和突破,对当前中医药研究在血液病和肾病方面的继承、创新和发展上具有重要参考价值。
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焦树德是全国首批500名名老中医之一,“中医学术泰斗”!尤其在风湿病领域更是卓有成就,了“尪痹”病名,曾有“南朱(良春)北焦(树德)”的美称。 此次再版,主要收录其亲笔著作,合辑为丛书《焦树德医学全书》。包含《焦树德临床经验辑要》(第三版)《焦树德从病例谈辨证论治》《焦树德方药心得》(《方剂心得十讲》和《用药心得十讲》的合订本)《焦树德中医内科》《焦树德医学实践录》,其中,《焦树德临床经验辑要》一书版曾获得“第十届全国科技图书奖三等奖”,《用药心得十讲》和《方剂心得十讲》更曾是一代人学中医的读物,一度业界,口碑传扬。
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食物瘾君子:经历并战胜贪食症 凯瑟琳·艾尔薇 著;黄雪、居飞 译;居飞 校 9787567527652 华东师范大学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食物瘾君子:经历并战胜贪食症》分三个部分:介绍了“让公众知道贪食症的重要性”、“各种常见的厌食贪食症治疗或辅助方法”(如认知行为疗法、匿名贪食症患者团体、传统精神分析及后弗洛伊德精神分析、人本主义疗法),展示了具体的治疗场景及成功案例。
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食物也需要合理搭配,营养价值高的食物吃不对会适得其反,营养不均衡会使人患各种疾病,错误的烹饪方法会造成营养素的流失……复杂的营养问题经专家解读后其实很简单。《营养其实很简单》通过生动的实例,从我们熟知的日常膳食入手,侧重详细解读一日三餐的饮食营养问题,在介绍营养与食品科学知识的同时,指出了大家在日常生活中的普遍存在的饮食营养误区,纠正了不合理的饮食行为。《营养其实很简单》不仅包含常见食物的营养价值和食用方法,而且针对常见疾病介绍了对应的饮食,并关注日常饮食细节问题,既全面科学又简单明了。作者率医科大学专家团队,以通俗易懂的语言和生动活泼的形式,把营养与食品安全方面的科学知识告诉给大家,希望大家选对饮食,拥有健康的身体!
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《食品安全学导论》以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织及国际食品法典委员会拘相关文件和指南为基础,介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管哩原则、基本方法,以及与其他相关学科的关系。 《食品安全学导论》适合于从事食品质量与安全研究的科教人员、负责食品安全监管的行政管理人员、食品加工与流通企业的管理人员阅读。
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