《医方丛话》, 八卷, 清代徐士銮撰, 为医话体著作,初刊于光绪十五年(1889), 后由其曾孙徐世章补刊于庚午年(1930)。徐士銮(1833-1915), 字苑卿, 一字沅青,天津人, 中举出仕, 有政声, 后称病辞官归里, 志于著述。本书从三百余种笔记、医书以及亲历见闻辑录”应验之方,与夫论病、论药、论医之言冶, 以医方验方为主, 兼及药物、医理、医案医话乃至符箓, 病种涉及内外妇儿, 亦有养生饵食等, 内容极为丰富, 汇集保存了很多珍贵中医药资料。本书不同于一般笔记, 作者多有“考按引证冶, ”附己意以发其义蕴冶, 值得中医从业人员和中医爱好者阅读与参考。
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胆固醇逆向转运基础与临床 廖端芳、唐朝克 编 科学出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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食品中微生物危害风险特征描述指南 粮农组织同、世界卫生组织 编；刘秀梅 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
风险特征描述是微生物风险评估的四个步骤之一。是在危害识别、危害特征描述和暴露评估的基础上评价人群已知的或潜在健康不良影响的发生概率和严重程度。包括以风险评价的形式进行风险评估的结果，风险的描述，并为食品安全管理提供最有效的科学依据。
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营养配膳员作规范 袁继红 王栩轶 霍兰兰 科学出版社9787030824622F 全新正版，可开发票
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现代临床营养学顾景范 编科学出版社9787030234797 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《现代临床营养学（第2版）》由我国从事营养和临床医学工作的多位资深专家合作编写完成。在2003年第一版的基础上，补充了近年营养学研究的新进展，特别介绍了一些营养相关疾病防治上的观点，因此与临床医学的关系更加密切。全书分为营养学基础与疾病的营养防治两部分，第一部分介绍了植物化学物、营养与基因表达、营养与免疫功能、营养与自由基损伤等近年来发展较快的领域，第二部分继续关注与营养紧密相关的慢性非传染性疾病的防治。编写专家根据本人科研与临床实践的经验，结合我国国情，参考国外新资料，提供了临床营养方面较新的信息，具有临床与基础结合、理论与实际结合、国内与国际结合的特点。 《现代临床营养学（第2版）》是一部供营养医师、临床医师、科研人员、研究生及与营养相关的专业人士使用的高级参考书。
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你也许知道：油吃多了不好，不吃油万万不行，亚麻籽油有利于身体健康，进口橄榄油品质比较好，DHA、EPA是儿童脑部发育的必需元素，孩子多动症是天生的，减肥应该少吃油，心血管疾病应该减少油脂食用量，反式脂肪酸对健康有害，吃调和油可以摄取到多样化的油脂，过期的油品不能食用；但你也许不知道：如何合理摄取各种油脂，用亚麻籽油炒菜，你摄取不到应有的营养素，如何选择真正的进口初榨橄榄油，哪些油品可以在体内转换为DHA、EPA，多动症和吃错油也有关系，吃对油可以帮助减肥，选对食用油可以预防心血管疾病，哪些食物中含有反式脂肪酸，如何在家自制健康的调和油，过期的油品有很多其他用途。《食之油道》教会你如何吃油！
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