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★ 北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家 张召锋 编著★ *专业的作者助你成为食物安全与健康的掌舵人!

惊蛰宜多甘少酸,多吃韭菜、南瓜;立夏饮食宜增酸减苦,应少吃动物内脏;秋分时节宜食粥润肠,多吃百合和菊花, 你了解这些节气养生细节吗? 是不是忙于工作应酬,靠吃药来补养?是不是急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品?是不是这么努力却仍旧收效甚微? 这是一本 让你顺应天时吃对饭的书 ,书中全方位展现每个节气需要的养生原则和方法,解决该如何进行相对应的食补、该注意如何养生等问题,让专业医生为您找到养生根源,找准补养关键。 220 余道时令家常菜,是中国药膳大师王其胜的私人食谱大揭秘,让您顺应天时,吃得好更吃得对,给家人*好*对的营养,既养生保健,又防病祛病。

对于我们每个人来说,健康是*宝贵的财富,而真正的健康不是吃多少保健品、做多少次SPA能突击来的,健康需要从日常的点滴饮食和行为中积累而来。

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本书主要介绍以花草滋养身体的方法。

一杯蔬果汁喝出大健康(家庭实用蔬果汁自制大百科!300多款蔬果汁,喝出全家健康!)(试读本)
混合调制的蔬果汁,口味更有层次感,营养也更加丰富。适量饮用蔬果汁,可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用,可以对很多不适症状行有效的调理。在闲暇之余,亲自动手调制一杯蔬果汁,不仅是慢生活的享受,更是对自己和家人健康负责的生活态度。自此启一场芬芳多彩的蔬果汁盛宴,度过有汁有味的健康人生。





1.作者的影响力:本书的作者T?柯林?坎贝尔是 世界营养学界的爱因斯坦 ,全球营养学权威。 2.内容:如果说作者的《救命饮食》解决了大家吃什么的问题,那么《救命饮食2》就是深层次地分析了吃这些食物的原因。 3.意义:随着生活压力和社会环境的恶化,人们的身体出现了越来越多的不适。如何拥有一个健康的身体,是大家关心的问题。本书从营养学的角度揭示了传统医疗的弊端,并阐明只有了解如何保健才能真正获得健康。

怎样延缓衰老?什么样的饮食结构使人长寿?怎样让硬化的动脉变“软”?怎样自我锻炼康复老年慢性病?本书是一本从饮食养生、老爸老妈心理、自我保健、问疾求医、更年期对策入手,为老爸老妈精心度身订制的健康手册。

《食养脾胃更健康》,中医认为,有胃气则生,无胃气则死。留的一份胃气,就有一份生机。所以通过饮食调理,养好护好脾胃,身体自然健康,轻轻松松活百岁!


蔬果汁有益健康的理念已被大众接受,本书主要从帮助人体补充营养素、排出毒素、改善体质、美容养颜、远离疾病等主题入手,详细讲解让你健康又活力四射的蔬果汁174道,是一本果蔬汁制作大全,给人健康、清新的生活体验。

保健食品是健康养生的新趋势,正在成长的小孩、机体慢慢衰老的老人 人们意识到营养补充的重要性。然而保健食品市场的繁杂,保健食品知识的匮乏,往往让人上当受骗,身体也并没有得到多大改善。现代虽然信息发达,每天可以从电视、报纸、杂志及网络,吸收到专家们提供的饮食健康知识,但是较无系统。主任医师、高级药膳食疗师于雅婷老师*力作《一本书读懂保健食品》,权威、正确、完整、详实,完整收录您想知道的*信息,为您解答所有疑惑、看清真相。教您怎么、如何吃,分辨真假虚实。借由本书的系统介绍,将有助于对营养知识的全盘了解,获得*效果!让您吃的放心、吃出元气,身心都能散发健康活力! 疾病害怕我们这样吃:中国家庭营养饮食宝典 保健药物食物全图鉴:中国人药食保健实用手册 精编1000种养生药膳:家用药食养生速查手

无论你的目标是提高脑力、延缓记忆衰退或是降低患阿尔茨海默病和中风的风险,如下三步骤都能帮你实现,轻松成为健脑、护脑专家: 步,选择正确的食物 学会使用能量食品为大脑提供所需的营养。通过远离日常食物和水中的毒素、正确区分对大脑有益或有害的天然脂肪,以及了解哪些维生素补养大脑等等,让大脑每一秒都处在健康活力中。 第二步,掌握锻炼大脑的小方法 学用简单的脑力练习、体育锻炼来增强大脑功能。通过严谨而科学的研究证据,帮助你了解哪些锻炼方式对大脑有帮助以及其背后的原因。在简单的日常方式中轻松护脑。 第三步,消除威胁记忆力的常见物理因素 睡眠中断以及某些药物、疾病的干扰是大脑杀手。学会识别并正确应对此类问题,让自己的大脑彻底远离伤害。



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遵循春生、夏长、秋收、冬藏的四季养生规律,将女性的养颜养生食谱与饮食营养联系起来,在品尝美味、饱口福的同时起到保健养生的目的。


卢晟晔主编的《千金方秘藏女性调养方》以《千金方》为依据,从面部美容、滋养秀发、补养气血、妇科常见病治疗、经期呵护、治疗身体疾病、安度更年期、排毒养颜8个方面指导女性朋友养护好自己的身体,拥有由内而外的美丽。本书从现代女性常见疾病人手,列举了作者在现实生活中经历的真实案例,详细、真实地介绍了权威、实用的疾病养生方。


女性保健菜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。


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家庭营养套餐,《大众美食》编委会,重庆出版社。

提倡用简单、实用、有效的减肥疗法帮助众多女性减去身体赘肉,重塑S型曲线。

这样吃全谷就对了 全谷食物有助于均衡营养 可以降血脂、降低胆固醇 帮助控制血糖 供给人体必需的矿物质 改善皮肤质量


我们的生活充满颜色,皮肤的颜色,头发的颜色,服装的颜色,环境的颜色,还有食材的颜色。作者把常见食材大致归成了5种颜色,每一种食材都详细介绍了它的营养、养气色原因、食用注意、搭配宜忌以及推荐食用量,还有贴心的小知识和健康食谱。各位读者阅读本书,既可了解知识,又可按图做菜,一举两得。另随书附赠五色蔬果汁挂图一张。



怎样喝粥更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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不生病的养生蔬果汁(全家人的蔬果汁使用手册,近300种不同口味的蔬果汁,科学配比,新鲜鲜榨,在品尝美味的同时,也能真正地
家庭是社会组织的基本单元,也是社会各个年龄阶层人群的缩影,其中有工作忙碌、普遍处于亚健康状态的中年人;有正处于生长发育阶段的青少年;有随着年龄增加,常常受到心脑血管疾病及骨质疏松困扰的老年人。他们都会受到不同程度的来自身体健康方面的困扰,蔬果汁就是一种行之有效的对应方法。常喝蔬果汁,不仅可以有效地调理各种亚健康状态,而且对一些常见病也有一定程度上的辅助治疗作用。

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“民以食为天”,饮食要讲究平衡:主食与副食的平衡;动物性食物与植物性食物的平衡;杂粮与精粮的平衡;荤与素的平衡……在日常生活中,我们很多人其实对每天所吃食物的营养知之甚少,并没有一个科学合理的膳食理念。

《吃对蔬果健康100分》分为蔬菜 水果大自然的健康好帮手、蔬果养生密码全记录、健康蔬菜排行榜这三个部分,首先介绍了一些健康常识,帮助大家了解蔬菜、水果的特性,进而介绍了各类蔬菜、水果的养生食用方法,*后还介绍了适合不同人群的蔬果,适合慢性病食用的蔬果,告诉大家如何改善体质,摆脱恼人小毛病,如何吃出好容颜。 《吃对蔬果健康100分》共讲述了108种常见蔬果的养生密码,详细介绍了常见蔬果的营养功效、饮食宜忌、适合人群;推荐了68道养生保健的营养食谱,每一道食谱都由营养专家和医生精心审核,保障健康的同时让您尽享美味;11堂蔬果健康常识课,教您了解自己的体质,详细解答不同体质的人群该如何选择适合自己的蔬果;25种常见病症的调理蔬果排行榜,高血压、糖尿病等,都可以找到适合自己的健康蔬果TOP10排行榜,让

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怎样炒菜更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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科学研究表明,情绪性饮食障碍发病率在全球女性中约占8.4%,在男性中约占2.2%,并且发病率趋势正在以每年8%左右的速度递增,尤其在青少年群体中增幅显著,危害不容小觑。 在本书中,你将学习一套科学、系统而简单的应对情绪性饮食障碍的知识和体验式实践方法,彻底看清其真相 情绪性饮食障碍的症结在于我们如何看待自身价值,不良的观念模式、低自尊思维等才是罪魁祸首。当真正掌握构建稳定自我核心力量的思路、学会重建爱自己和能够再给出爱的能力,原本寻常、轻松的一日三餐,才真正成为我们的人生享受,永不再是烦恼、困扰甚至痛苦的来源!


家常保健菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

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《皇家饮食调养指南》由饮膳太医忽思慧亲笔撰述,书中关于药膳和食疗方非常丰富,还具体阐述了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等内容,为我国现存**部完整的饮食卫生和食疗专书,也是一部颇有价值的古代食谱。明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。

中国人用汤同西方人的**区别,在于中国人向来不会仅限于正餐食用汤品,两餐之间的汤品更受关注。