
饮料食品 杨荫深 著 上海辞书出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.56定价:¥207.98 (0.56折)

茶人茶话 陈平原、凌云岚 编 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶个究竟—没有入口的世界 韩瑞玲 世界图书出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥49.30定价:¥178.60 (2.77折)

在酒之巅:嘉雅的天地人 爱德华·斯坦伯格;齐仲蝉 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja),酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生动,娓娓道来;另一个是述说安杰罗·嘉雅,怎样把一款默默无闻的红酒--芭芭罗斯科,打造成国际**名酒。本书风格独特,令爱酒人爱不释手。充满了引人入胜的细腻描写,轻松的风格又令专业的葡萄酒技术问题浅显易懂。一些细节也令人惊讶,为什么你的词典里对葡萄酒的解释可能是谎言……*重要的,本书是对葡萄酒的颂歌,是作者爱德华·斯坦伯格和译者齐仲蝉的倾情力作。
¥38.31定价:¥50.00 (7.67折)

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品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 编 东方出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥70.69定价:¥366.74 (1.93折)

中国文化系列丛书:中国文化·饮食 刘军茹 著 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
¥23.00定价:¥65.00 (3.54折)

《高等学校公共选修课程教材:中国茶文化教程》由世界图书出版广东有限公司出版。
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

茶余饭后话北京 北京城市管理广播《茶余饭后话北京》栏目 编 中国档案出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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2册运动饮食指南 揭示12种流行饮食方案的真相+运动营养实践指南 运动健身训练营养学运动表现训练运动营养学运动饮食健身饮
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肿瘤患者中医膳食指导 肿瘤癌症患者日常饮食搭配饮食禁忌知识一本通 肿瘤康复辅助食疗营养食谱 防癌抗癌饮食中医食疗膳食指导
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养生祛病一碗粥碗汤杯茶正版全3册 熬粥秘诀学就会靓粥煮粥佳米食材营养早晨家常好粥道食疗药膳煲汤中医茶疗偏方养生茶文化书籍
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正版书籍 家常养生汤煲 方彤 编 团结出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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欲望厨房 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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中国人应知的茶道常识蔡荣章 编中华书局9787101083552 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国人应知的茶道常识(插图本)》讲述了初学茶道之人应了解的各类茶道知识,比如高由茶的品质为什么好?什么是制作乌龙茶的真功夫?茶叶应该怎样保存?茶叶的评鉴环境有何讲究?购买茶叶时,如何仅从茶叶的形状和色泽来判断品质?如何判断茶叶的浸泡时间?选购紫砂壶时为什么要看是否三点平呢?应该从哪些方面去鉴赏名家紫砂壶?紫砂壶在使用前为什么要开壶?一次茶会所需的茶叶量如何估算?饮什么茶可以减轻辐射的伤害?等等。
¥11.40定价:¥231.96 (0.5折)

时兴休闲馆:茗记庄桂云 著中央广播电视大学出版社9787304058708 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
人生百态,本色如茶——人生如茶。作者用儒释道的知识来谈专业的茶知识,使其不枯燥、富有趣味性。文章从十个方面介绍茶,并侧重于茶道,作者边谈茶边论道,而且用茶的一生对应人的一生,给读者以生活上的思考、借鉴。茶与人们的生活息息相关,是饮品,是生活,更是文化。
¥4.90定价:¥220.50 (0.23折)

贫血饮食宜忌全书 掌中宝系列 贫血病食疗养生书籍 补血食品食品药膳书籍 贫血食物疗法食谱 中医养生书籍
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中国人应知的茶道常识【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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茶之书·“粹”的构造冈仓天心、九鬼周造 著;江川澜、杨光 译上海人民出版社9787208133518 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“和敬清寂”《茶之书》1906年在纽约首度出版,以优美文辞入选美国中学教科书一百年来用英语介绍东方思想的*富有洞察力的书之一 “媚态·骨气·死心”《“粹”的构造》凭借西哲之现象学,剖析日本江户时代之审美观日本思想家对现代主义的抵抗,重现日式“粹”之源泉
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一本书读懂中国茶陈龙 编电子工业出版社9787121313660 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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态度:茶人与技艺文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《态度:茶人与技艺文明》为作者选取十大名茶的各自有代表性的茶人——茶叶技师,作为关注与走访对象,在与各位茶人的深入细致交流与互动中,感受传统茶叶文明是如何通过茶人得以传承和发扬,而这种传承中贯彻始终的则正是一种对茶叶的爱惜、对传统的虔敬态度。
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姑苏食话 王稼句 著 山东画报出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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浙江农业商贸职业学院作为绍兴菜(烹饪技艺)省级非物质文比遗产教学传承基地,理当成为研究绍兴美食文化的先行者,随着绍兴“越地饮食文化研究所”的成立,为更好地“挖掘、整理、开拓、刨新”绍兴烹饪美食奠定了基础,积聚了能量,起到了作用。浙江农业商贸职业学院周珠法老师(《绍兴美食文化》作者)经过多年对绍兴美食文化的探索和研究,把绍兴美食的方方面面都较为系统地展现出来,为人们更好地从美食的视角认识绍兴、了解绍兴、宣传绍兴开了个好头,真诚希望更多的老师和社会各界人士参与到绍兴美食文化的研究中来。
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一叶一世界-从茶档案中探寻中国茶文化的起源与发展金银芳饮食/茶酒文化吉林出版集团股份有限公司新华书店正版
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现代茶道思想 蔡荣章 著 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
思想支配行动,茶道优化生活。 本书从茶道流派、茶道境界、品茗环境、泡茶、识茶、茶器、茶会、市场与推广、品赏与品鉴、茶与艺术、茶人与称谓、茶道教育等方面阐述了对茶道的体悟,既有作者从事茶道三十五年来茶思想的展示,也有很多具有操作性的经验传授。
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在一杯茶中安顿身心 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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生态文化与人:满族传统饮食文化研究 李自然 著 民族出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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造物记:云南古茶园的秘密 周重林,杨春,罗安然等 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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酒场文化人木空,为你解读中华五千年源远流长的酒场文化精髓,这不仅仅是一本酒场礼仪书,还是一本职场菜鸟的社交入门书,更是一本读懂中华几千年入世智慧的指导书。
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茶与中国文化 关剑平 人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】花笺茶事9787122319746化学工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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【正版】 川菜 扶霞·邓洛普 中信出版集团 9787521716900 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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茶人茶话 陈平原,凌云岚 编 生活.读书.新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶与茶器 静清和 九州出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
长期以来,茶界对茶与茶器的研究,是一个空白,很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考,使得习茶的人少有懂器的,制器的人少有知茶的,似懂非懂的,却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题,也在岁月既淹中,袭以成弊,是非难分。鉴于此,抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书,成为我的一个愿望。茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书。幸好,我能吃苦,耐得住寂寞,可以依赖多年的积累与考证,绝息交游,夜以继日,探赜索隐,识契真要。历时九个多月的艰辛,终于写完了《茶与茶器》的书稿。从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影
¥20.00定价:¥47.37 (4.23折)

舌尖上的茶文化 刘志强 主编 外文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶在中国被称为“国饮”,不品饮功能,更是品位象征。 茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。 普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。 乾隆帝曾云:“国不可一日无君,君不可一日无茶。”可见人们对茶的喜爱程度。
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茶源地理福鼎吴垠 编世界图书出版公司9787519223700 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,深入茶的原产地,从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读,全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌,带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读,讲究亲切、温暖、专业、有用,并强调内容的原创实用性,有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的福鼎。福鼎作为白茶之乡在过去的一段时间内已经成功的打造了“福鼎白茶”这一区域公众品牌。然而,福鼎白茶好在哪里?消费者对于白茶以及福鼎的认知仍然十分模糊,福鼎白茶也缺乏被消费者广泛认知的标杆性品牌以及代表性茶人。《茶源地理 福鼎》,将从普通读者的角度,用现代人的审美方式,立体地去重新审视并记录福鼎作为茶
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民间酒俗 天龙 主编 中国社会出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 中华茶文化 张耀武 华中科技大学出版社 9787577211220 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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初见白茶张郑库, 雷顺号, 张婷婷著饮食/茶酒文化旅游教育出版社新华书店正版
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职业教育酒店管理专业校企“双元”合作新形态系列教材-酒文化与调酒
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营养师妈妈告诉你.孩子这样吃-考前365天营养餐单 正版图书,下单速发,可开发票
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侗族酒文化宋尧平中国书籍出版社9787506863407 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国是世界上*早酿酒的国家之一,以固态发酵、固态蒸馏为特征的曲蘖酿造技术是我国古代对世界文明贡献的“第五大发明”,曾经对东南亚各国的酿造技术以及西方的酒文化产生过重大影响。侗族酒文化是中国酒文化的重要组成部分。作者宋尧平多年的记者生涯让他习惯了“用事实说话”,《侗族酒文化》一书是对侗族酒文化现象进行记述或描绘,将之客观地呈现到读者的面前,少有理论阐释的内容,这成为本书的一大特点,也大大增强了本书的可读性和趣味性。宋尧平在介绍叙述侗族某种酒文化现象时,没有长篇大论,大都惜墨如金,点到为止,这也符合当今的时尚与生活需要。本书是黔东南侗族文化大典丛书之三,是书系*本较系统研究侗族酒文化的专著,对挖掘、整理和抢救濒临失传的传统文化的有益探索。
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![茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 9787101082159 中华书局](images/model/guan/url_none.png)
茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 9787101082159 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
田艺蘅生性极好游山玩水,自称患了“泉石膏肓”,相当于今天的驴友综合症。他不随古语,有实事求是的精神,《煮泉小品》中所记的各种泉水、井水,多为作者亲尝,绝非坐而论道。他对水的点评涉猎宽泛,对水质的成因作了自己的考察,这是《煮泉小品》与古来辨水茶书的不同之处,获得不少好评。赵观赞他“考据该洽,评品允当,实泉茗之信史”,是比较客观的。《四库全书总目提要》说它“大抵原本旧文,未能标异于《水品》、《茶经》之外”,想来是编纂者对茶书也是一知半解。田艺蘅在为徐献忠《水品》作序时就已说明,自己的《煮泉小品》作于《水品》之前,哪里有什么标异于《水品》的需要呢?另外,他称自己的看法,“其取裁于鸿渐《茶经》者,十有三”,《茶经》原是历代茶书宗奉的总纲,三分继承,也不能算是泥古了。 田艺蘅的《煮泉小
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养好肝年轻20岁 李爱科 肝病**书籍 肝脏疾病调理书养肝饮食宜忌 保肝护肝饮食菜谱大全中医养生养肝护肝保肝排毒 护肝养
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人人学茶:第1次品普洱茶就上手 周红杰、李亚莉 著 9787563736010 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《人人学茶:第1次品普洱茶就上手(图解版)》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、品种、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗、微生物、化学等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。 《人人学茶:第1次品普洱茶就上手(图解版)》是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的时代新作,是一本体现科技工作者追求真理、探索普洱茶奥秘的写实之作,是一本通俗易懂的科普读本,是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健康生活的茶书。
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中国酒文化 蒋雁峰 编 中南大学出版社有限责任公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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台湾肚皮 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中华传统饮食文化常识 牛建军、赵斌 著 中州古籍出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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