
普洱茶记 雷平阳 重庆大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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肾病居家饮食与中医调养+慢性肾病与腹膜透析护理+养肾食疗方 3册 肾病防治养肾食疗书籍 肾病科血液净化尿毒症患者康复调
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中国白酒文化 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中,考虑产学结合,服务于白酒产业发展的要求,编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的礼俗规矩,酒与文化艺术形式,酒的典故趣事等内容,力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。 《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的教学用书,也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白酒文化人士的学习参考书。
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茶战2东方树叶的传奇,人民日报出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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茶禅 林谷芳 译林出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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本书采用四色印刷,图文并茂,结构清晰,茶学各方面的基础知识多有涉及,是了解茶学入门知识的一本好教材。
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慢食之后 谢忠道 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶之书·“粹”的构造 冈仓天心、九鬼周造 著;江川澜、杨光 译 上海人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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历代茶经酒经论选译 宋平生 著 中国青年出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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欲望厨房 焦桐 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
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酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒 三圣小庙 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发,以讲故事的形式,描绘酒乡酒人酒趣酒事,发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。全书共七章,包括:好酒何处寻、醉里挑灯看剑、酒徒与酒、难得有酒等。
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历史食味:古代经典饮食故事 贤之 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每个朝代在建国后的安定时代,都有人提出复古。很多人都在寻找着自己的精神寄托。幻想着理想的世界,古文化似乎成了图腾。在中国的古典文化里,我们读到了中国的味道,中国人的生活状态,一种将生活方式艺术化,而又将艺术生活化的真实写照。一切皆在于激活现实生命个体的情感因素,这就是中国传统文化的终极价值。民族有那么长久的历史是一种荣耀。让大众走向文化,让中国走向世界,让人类走向文明。这就是《中国味道系列丛书》的期望与目标。中国的饮食文化里有着太多人的故事和美丽的传说。有微甘的感觉,也有盐卤的苦涩。在我们走进了一个饱
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爱茶方鹏程 著北京时代华文书局9787569911527 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著,为我们介绍的就是上述饮食文化,以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读,或想在此方面增长见识的人阅读。
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茶与道 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
从历史发展、“道”之理念、养生功能、道家茶礼、道家茶人、道教茶山等几方面介绍了茶与道的关系,以及道家茶文化的思想特点。文字深入浅出、通俗易读,图片画龙点睛、纵横古今,融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。
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两访中国茶乡 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后来华,采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中国之行。本书对1843年和1848年的两次中国之行作了详细记录。书中对中国的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中国的奇妙经历及见闻感受。对部分中国文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但更多的时候,特别是随着其对中国了解的深入,福琼表达了他对中国自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外较早进入中国内陆的外国人之一,他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。
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茶艺从入门到精通 茶书籍茶文化识茶鉴茶品茶一本通茶艺知识学习茶道入门从零开始学茶艺书籍经典茶经茶道茶艺书籍
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茶事遍路 (日)陈舜臣 著,余晓潮,龙利方 译 广西师范大学出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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东北地区卷中国饮食文化史 赵荣光 主编,吕丽辉 分册主编 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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西北地区卷-中国饮食文化史 赵荣光 主编,徐日辉 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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茶战2:东方树叶的传奇 刘杰赖晓东 人民日报出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
沏一壶清茗,万里烽火狼烟,融入茶香氤氲;说一段往事,千载得失是非,化作淡然一笑。
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茶与佛马莉 著上海文艺出版社(正版旧书)9787553502724 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从茶文化与佛教文化的历史发展、茶与佛教的结缘、僧人对茶文化的推动、与茶有关的名山名刹、佛教与茶的遗文轶事、佛教与饮茶风俗的外传、佛教对茶文化的贡献等几方面介绍了茶与佛的关系。文字深入浅出、通俗易读,图片画龙点睛、纵横古今,融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。
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调味品 《调味品》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
调味品与人们的日常生活密切相关,它可以增加菜肴的色、香、味,促进食欲,且有益于人体健康。 调味品品种很多,其中传统酿造调味品在我国具有悠久的历史,独特的酿造工艺尽显中华儿女的勤劳与智慧,是我国食品工业中的一个重要组成部分。《调味品》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对誉满神州的涪陵榨菜、辣香醇厚的郫县豆瓣、浓酸陈酿的山西老陈醋等20种独具特色的中国地理标志产品进行解读,向读者开启中国天人合一的物产之旅,带您走进风味国的乡土人情。
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套装4册 惊人的蔬菜汤+惊人的蔬菜汤2 长寿沙拉 免疫力90%的疾病都能靠免疫力预防 健康养生书籍食疗食谱菜谱 打造不易
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正版图书 滋味生活 中国人民大学出版社 9787300168555 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解酒经:中国酒文化的高度概括和论述 (宋)朱肱 安徽人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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逢年过节要喝酒,朋友相聚要喝酒,婚丧嫁娶要喝酒,金榜题名要喝酒……无论是官场上的权利角逐,还是职场中的你来我往,甚至是情场上的无边风月,少了酒,便缺少了许多。正所谓:无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不解忧。笔者广泛收集,认真整理,细心领悟,终成《职场酒文化》一书,希望能助你于觥筹交错中如人所愿,在推杯换盏间水到渠成。
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溪谷留香:武夷岩茶香从何来 刘勤晋 著 中国农业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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李瑞芬谈营养 养生食品减肥食物食谱营养师书籍膳食指南食疗健康饮食健身降血糖每日搭配养胃胃病调理脾胃虚弱中医营养餐养气血书
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北大新闻学茶座精编2 陈开和、刘小燕、吕艳宏 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
历史上的北大新闻学研究会成立于 1918年 10月 14日,由时任校长蔡元培亲自发起并担任会长,他同时聘请留美研习新闻学归国的徐宝璜、《京报》社长邵飘萍担任研究会的导师,这三人也因此被称为北大新闻学研究会的“三驾马车”。
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酒人酒事 杨早、夏晓虹 编 9787108042484 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。《闲趣坊:酒人酒事》辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家,上海的柜台酒、京味十足的大酒缸,酒香四溢,令人神往;有的是自得其乐,或月下独酌,或与酒友浅斟,无鲸吸百川之量,但求悠然舒雅之味;有的则不会喝,或干脆不喜欢酒,却倒也乐谈酒事。 《闲趣坊:酒人酒事》内分四辑:辑一“何以解忧”直接谈酒,兼及酒故,陶渊明之贪杯,刘伶之沉湎,李白之豪饮,读来逸趣横生;辑二“壶边天下”说各地酒品,苦老酒、绿茵陈、绍兴老酒、回沙茅台,酒未入唇,意已微醺;辑三“酒话连篇”泛谈酒史与文化,既有酿造之法,也有饮者之德,还有酒令之趣;辑四“酒界
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中国茶密码 罗军 著 9787108056450 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。 ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
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正版书籍 味与道 上海交通大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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茶之书·“粹”的构造冈仓天心、九鬼周造 著;江川澜、杨光 译上海人民出版社9787208133518 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“和敬清寂”《茶之书》1906年在纽约首度出版,以优美文辞入选美国中学教科书一百年来用英语介绍东方思想的*富有洞察力的书之一 “媚态·骨气·死心”《“粹”的构造》凭借西哲之现象学,剖析日本江户时代之审美观日本思想家对现代主义的抵抗,重现日式“粹”之源泉
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一本书读懂中国茶陈龙 编电子工业出版社9787121313660 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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知日 好吃不过拉面 编者:茶乌龙【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《知日·好吃不过拉面》为靠前专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第53本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以拉面为主题,全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主,详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位,并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺术家的创作,以及拉面职人、连锁拉面店的商业模式、以拉面为例的世界饮食文化碰撞等,期以提供更多认识拉面的视角。
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市井里的茶酒杂戏 汪广松 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《市井里的茶酒杂戏》的章节安排颇费苦心,这个整体结构在全书结束之时才浑然形成。 第一章“处商就市井”是开头,结语“中隐隐于市”是结尾。商人是形成市井的条件,这是开;隐于市则是收,是合。 第二章到第九章是主体结构。第二章讲天桥,是龙蛇混杂;第九章讲庙会,是凡圣同居。打个比方说,“龙蛇混杂”是左括号,“凡圣同居”是右括号,这两个括号就概括了整个市井生活。构,那就是“吃喝嫖赌”。 第三章“酒食”、第四章“茶馆”,对应“吃喝”,第五章“青楼”对应“嫖”,第六章“赌博”对应“赌”。吃喝嫖赌是一体,是市井之事,然亦有可观者。 天桥是市井生活的缩影,市井黑道是市井生活中不得不说的隐痛和玄机,市井文艺是市井细民在生活之余、之中的一种精神寄托。而庙会则是市井生活的超越与升华,“庙会”章以节庆收束,
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中国史话·社会风俗系列:饮茶史话 王仁湘、杨焕新 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶的故乡在中国,中国人以茶为药,采茶为饮,中国是最先发现并利用茶的国家,也是古代茶学最发达的国家,茶学的故乡也在中国。 《中国史话·社会风俗系列:饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等,也描述了花香茶的制作,还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具,对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。茶改变了中国人的生活,滋润了中华,也滋润了世界。
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老乡亲:唐鲁孙作品09[精装未拆封] 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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寻味中国:一个华裔美国女孩的中国美食大冒险 [英]林留清怡 著;胡韵涵 译 重庆大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国专题史系列丛书:中国饮食文化史 赵荣光 著 上海人民出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国专题史系列丛书:中国饮食文化史》总结了中国饮食文化的“四大理论”(食医合一、饮食养生、本味主张、孔孟食道)和“五大特性”(食物原料选取的广泛性、进食心理选择的丰富性、肴馔制作的灵活性、区域风格的历史传承性、各区域间文化的通融性),提出了“饮食文化圈”和“饮食文化层”的理论,追溯了中国饮食审美思想的历史发展,考察了中华民族传统的酒文化、茶文化、麦文化、菽文化、饮食滋味、饮食风俗、饮食礼节等,概述了各少数民族的饮食文化,基本上勾画了从夏商周三代以来中国饮食文化的发展概貌。
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乡味杂咏(中国饮食古籍丛书) 一本描述十九世纪前半叶杭州饮食生活的诗集
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经典读库:中华传世茶道茶经 《经典读库》编委会 编 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶道 : 从喝茶到懂茶(彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”)<优选包邮好书> 全店支持开发票
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【正版】读懂中国茶 中州古籍出版社9787534888847马哲峰著茶文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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溪谷留香:武夷岩茶香从何来刘勤晋 著中国农业出版社(正版旧书)9787109246720 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
巴渝八旬茶叟游学武夷山五年整,踏遍碧水丹山各茶区,访问茶农,夜宿茶山,查阅史藉,品茶问道。返渝以后将所见所闻,所学所思,集成《溪谷留香》洋洋十万余言,现由中国农业出版社正式付梓,为广大爱茶读者献上一束韵味悠长,暗香犹在的武夷山花! 本书内容丰富,集武夷山历史文化和武夷茶自然科学于一体,是一本有关武夷岩茶“岩骨花香”史实、典故、艺文、制作品饮的大集合。既 向大家展现了一幅幅茶香绵延、图文并茂的武夷茶史篇章,又讲述了“岩骨花香”的血肉精髓,每一段文字都是满满的武夷茶韵和故事。既注重科学性,又追溯历史渊源,还有专业知识的普及、茶人工匠精神的弘扬,可读性和资料性兼具,是一部系统、全面的经典力作。
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中国茶经陈宗懋、杨亚军 编上海文化出版社(正版旧书)9787807406648 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶经(2011年修订版)》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自1992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经(2011年修订版)》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经(2011年修订版)》在1998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。 尽管《中国茶经(2011年修订版)》获
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味道之第一宗罪 梁文道 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、从“知道分子”到“知食分子”,梁文道终于开口谈论饮食。 2、从“大饱口福”到“大开眼界”,梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
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