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茶战:东方树叶的史诗【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。 茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战争。 福建电视台《说茶》栏目:这本书有趣,有料,破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 经济学家屈宏斌作序推荐:对像我这样对茶叶历史没有研究的“茶盲”来说,通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况;就像文学作品那样生动鲜活,还很幽默,作者以一种接地气的轻松笔触,由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位,钩织出了茶叶政治这个主题。 这本书的文字,无论对某一个人物的塑造,对某一段情节的描述,还是对某一处景物的刻画,都是栩栩如生的,使你可以一口气地读下去。 精美图文,可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
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面包与黄油的故事 (英)理查德·斯内普斯,格雷特·哈林顿,伊夫·海明威 华中科技大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版!中国饮食文化史9787501996254中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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湿胖 身心养生专家佟彤 瘦身先祛湿 祛湿瘦身纤肌紧身燃脂书籍
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爱茶 方鹏程 著 北京时代华文书局 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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福建茶文化十讲(丛书名:知不足)<优选包邮好书> 正版商品 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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大观茶论 宋代经典茶书八种赵佶九州出版社9787522515212 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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【正版】茶痕:一杯茶的前世今生 叶梓 9787547415238 山东画报出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
《茶痕:一杯茶的前世今生》由山东画报出版社出版。
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【正版】 文以载食 于逸尧 著 生活·读书·新知三联书 9787108042521
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酒谈,广西师范大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
传统白酒的显著特征是什么?新工艺白酒有哪些新工艺?白酒是储存得越久越好吗?酒中杂醇油到底是什么?药酒是药还是酒?相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考,那么你想了解的在《酒谈》这本书里就能找到答案。当然,这本书并不是冷冰冰的白酒工业指南,里面还有很多酒趣、酒事,如街坊辩论、春分相聚、醉卧船家、孤舟听雨,“往往醉后、最见性情”。甚至还有如何自己泡制桂花酒,有羊羔酒、莲花白、竹叶青的传统制
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2024年第11届国际酒文化.科学技术学术研讨会论文集徐岩主编饮食/茶酒文化中国轻工业出版社新华书店正版
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中华经典藏书谦德国学文库 茶经、续茶经 陆羽、陆廷灿、中华文化讲堂 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经、续茶经》是我国也是世界上比较早的一部茶书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书,清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编。本次出版,为方便现代读者阅读,我们在对原文进行精心校对的基础上,又进行了详尽的注释和准确流畅的翻译。
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![随园食单 [清]袁枚 著;周明鉴 注【正版】](images/model/guan/url_none.png)
随园食单 [清]袁枚 著;周明鉴 注【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观,例如《特牲单》就介绍了三十馀种菜肴,涉及到猪、牛、羊、鹿、獐、果子狸等牲畜与动物的许多烹饪方法;《点心单》介绍了面、饼、饺、馄饨、合子、馒头、面茶、粽子、汤团、糕、豆粥等五十馀种点心的做法。它集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,弥足珍贵。
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茶铎八音 (马来)许玉莲 中华工商联合出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版书籍 茶印千古缘 林乾良 中国农业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《茶印千古缘》由中国农业出版社出版。
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膳食纤维:28天纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康力 日常饮食中被忽视的纤维,才是重塑健康身体的基石
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寻味中国要云 著电子工业出版社9787121288111 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
味道,是食物给与我们的味觉体验,而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说,食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中,想不高兴都难。而酸甜苦辣咸,是食物具有的所有味道。在享用这些美味时,更多地需要去解读背后的文化。食物的创造性和人类的创新性,不断刷新着食物的味道,也蕴含着各个地方的文化底蕴,解读这些味道,也正是解读这些文化。不仅要满足自己的口腹之欲,更要满足自己的精神追求,这是一个既有食感又有文感的作品。
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茶道的历史桑田忠亲 著;汪平、陈乐兵、黄博 译南京大学出版社9787305078064 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶道,是平常吃饭饮茶的艺术,是日常起居的礼仪法度,而且,也是社交的规范。这里受重视的,是人与人心灵温暖的沟通交流,温和而宁静的氛围,是一种诉诸人们感觉的精神飨宴。 桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠,佐佐木道誉、足利义政、松永久秀、信长、秀吉、家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列【正版图书,电子发票】 【正版】
中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著,为我们介绍的就是上述饮食文化,以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读,或想在此方面增长见识的人阅读。
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正版书籍 中国传统素食荟萃 王凤忠 著,王志东 著,张洁 著 中国农业科学技术出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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(认准正版可开发票)中国人的茶事( 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧)】
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盂县民间饮食 盂县文学艺术界联合会等 山西经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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长嘴壶茶艺——传承与创新,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
36个招式,36部视频讲解,图文并茂、直观生动!根据不同基础与练习目的,将36式长嘴壶茶艺分成3个晋级,循序渐进、巩固提高;采用素描插图,分解介绍长嘴壶茶艺36式,配以诗句好意境。
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民族茶文化. 2017. 上 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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《贵州绿茶绘本》刘春田 绘;余海游 撰孔学堂书局9787807701804 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
主要内容 绘本以贵州都市女孩在贵州茶乡的旅行为线索,图文并茂介绍贵州绿茶的历史、种植、加工、品质、冲泡、产地和名茶推介,全面普及贵州绿茶的相关知识。让人们在轻松愉快中认识了解喜欢上贵州绿茶。绘本以图文的形式,主要内容有: 1.贵州绿茶的历史;2.骨子后绿茶的种植方式;3.骨子后绿茶的加工方式;4.贵州绿茶冲泡;5.贵州绿茶名品地图---贵州绿茶。
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品味 口感苏州 苏帮菜 华永根 著 9787554604403 古吴轩出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔:那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方,引人入胜的官宴、船宴、风味宴,让人忘不了的药膳、素菜及糕团小吃,还有那条会“叫”的松鼠鳜鱼、鲜灵灵的西瓜鸡、金灿灿的秃黄油、洁白如乳的羊汤。即使是家常餐桌上的碧绿马兰头、葱油萝卜丝、瓜皮炒毛豆子,都会让你魂牵梦萦。不管你走多远,还得想起这些味道。
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金陵茶文化 葛长森 著 9787564137854 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本《金陵茶文化》从中华茶文化和金陵文化的视野,考察研究金陵茶文化的历史,对其历史底蕴、茶事掌故、文化内涵等作了详尽阐述。既揭示了六朝、唐、宋、明、清、民国等历史时期金陵茶文化发展的纵向过程,又对茶馆、茶市、茶俗、茶艺、茶文等金陵茶文化诸多方面进行了横向的剖析;既载负着厚重的历史积淀,又透露出清新的时代气息。思路开阔、史料翔实、文笔生动,有着浓郁的金陵地方特色。这《金陵茶文化》融科学性、知识性、文学性、趣味性于一体,读来令人兴味盎然,相信比一般纯学术的研究著作更为读者所接受,让读者在轻松愉快的阅读中吸收营养,增长对茶文化的认识。 《金陵茶文化》是历史上第一部有关金陵茶文化的专著,对弘扬南京人本文化,推动文化、旅游、茶业经济的发展,当有着积极的重要的意义。
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味道·人民公社 梁文道 著 广西师范大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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养生茶饮大全+茶经全解+泡杯好茶不生病全3册中国茶道与中华茶艺传统文化国学书籍茶文化陆羽茶叶书籍大全茶学茶事正版当当自营
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摩比爱传统文化4-8岁儿童古代历史启蒙绘本可点读十万个为什么建筑交通贸易饮食幼儿学前科普百科书籍幼小衔接趣味知识赠音频讲
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味觉中国:舌尖上的酒文化 刘志强 编 外文出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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我们的国家:饮食与文化高成鸢 著复旦大学出版社9787309098624 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《我们的国家:饮食与文化》依照“我们的国家”的总体策划与内容设计,分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍,写出了中国饮食文化的特色与神采。作者高成鸢研究中华餐饮数十年,积累了大量的第一手资料,论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色与神采。以翔实准确的考证、生动雅致的描绘、深入绵密的哲思,展示了中华餐饮文化源远流长的历史脉络。读之既有生动现实感,同时又能感觉到字里行间透出的历史厚重感。
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普洱帝国:云南普洱24寨 郝连奇、浦邵柳 著 9787568039758 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握第1手茶样及土壤的检测数据, 详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。 本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜访数百个茶农,实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质;还为专业茶人提供了关于茶的基本数据,为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书,值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。
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