
酸甜苦辣咸:唐鲁孙作品07 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥23.87定价:¥247.80 (0.97折)

千古食趣:说说吃的那些事儿 曼姝 著 中国华侨出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥18.67定价:¥232.34 (0.81折)

安化黑茶 洪漠如 著 9787568057905 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书,很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶,历史较为复杂,文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。目前,黑茶从业者众,很多人对黑茶的历史文化都是空白,这本书在一定意义上填补了这个空白,为黑茶从业者,黑茶研究者,黑茶爱好者提供了十分有用且有趣味的读本。
¥52.65定价:¥154.00 (3.42折)

食货志 邓士玮 9787557649562 天津科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汉堡为何叫作汉堡?咖哩是不存在于印度的料理?牛排为何是业余厨师容易胜过专业厨师的菜色?中东烤肉沙威玛和突厥人的神秘关系?正宗日式拉面并不存在在世界上?连大厨也不懂的鲜味的科学?本土大米如何做比日本吃到的白饭还好吃?作者以诙谐幽默的笔法,向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物,让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生,了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等,能让我们改变生活的质感,燃起对“过日子”的热爱。
¥27.00定价:¥128.00 (2.11折)

再赴美食之旅 安东尼·伯尔顿 著 9787108043702 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者最原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
¥8.83定价:¥124.00 (0.72折)

饮食与中国文化 王仁湘 著 9787543674141 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为,中国文化重要组成部分的博大精深。
¥53.21定价:¥304.88 (1.75折)

茶经诵读 沈冬梅、霍艳平 著 9787569502015 陕西师范大学出版总社 正版图书,下单速发,可开发票
品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国一部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节,读者可扫描二维码随时随地聆听《茶经》,同时音频CD-R。
¥176.78定价:¥354.56 (4.99折)

吃茶:品茶品心,有滋有味刘垣均、张智强 著北京时代华文书局9787569922714 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这一次,就让悠哉的“佛系”喝茶升级为时尚范儿的吃茶! 《吃茶》是由五代百年制茶世家、易锟茶堂的主持人刘恒均与有“料理哲学家”之称的张智强一起写就的一本关于品茶时尚的茶文化之书。内容涉猎广泛、文字轻松有趣、配图丰富多彩而又不失茶书之韵味感! 该书从茶的源起与发展、对世界各国产生的影响以及各茶种的区别出发,并配以详细的解说为读者讲述品茶器具特性、冲泡手法、时间、比例等知识,教读者透过视觉、嗅觉、味觉来认识茶! 同时还以自身经历与读者分享如何在日常生活中茶食创新以及各式茶衍生物如茶枕、茶油的运用! 重要的是,作者向大众传递了茶是一种静心的方式,是生活、是文化、是艺术,也是科学。通读全书,能强烈地感受到作者对茶的热爱,很多茶叶知识是在其他茶文化书籍中未曾提及的! 《吃茶》以温暖的文
¥12.61定价:¥446.48 (0.29折)

¥36.67定价:¥153.34 (2.4折)

自艺术大师能阿弥算起,茶道至今已有六百年历史;而自茶道自中国传入日本,就与建筑、绘画、书法、陶瓷、木艺等多种艺术形式紧密联系在一起。茶道诞生至今,已成日本的国粹。茶道影响了日本几乎所有的艺术形式(甚至包括音乐、戏剧),对日本的艺术发展起到了无可比拟的巨大推动。究竟是什么让茶道拥有如此强大的力量?茶道中蕴含的美学意义,真的能改变一个千年历史的古老文明看待世界的方式吗?答案,就在这本书中。
¥70.60定价:¥90.28 (7.83折)

¥96.50定价:¥194.00 (4.98折)

¥30.00定价:¥140.00 (2.15折)

¥70.30定价:¥169.00 (4.16折)

【正版新书】 茶道方法论 周重林 华中科技大学出版社 9787568047937 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥53.04定价:¥88.00 (6.03折)

惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史 姚国坤 著 中国农业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥27.30定价:¥248.06 (1.11折)

¥88.00定价:¥88.00

【正版】 西北地区卷-中国饮食文化史 赵荣光 主编,徐日辉 著 中国轻工业出版社 9787501994229 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥44.71定价:¥78.00 (5.74折)

护肾有方+肾病饮食一本通+养肾就这么简单 全3册 肾病综合征食谱急性肾衰竭食疗菜谱慢性补肾养肾书籍常见营养肾脏病肾结石吃
¥75.99定价:¥147.00 (5.17折)

【正版】 中国的味道 小宽 中信出版集团 9787521724080
¥41.89定价:¥59.00 (7.1折)

正版书籍 一饭一世界 周华诚 广西师范大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
¥16.20定价:¥30.00 (5.4折)

茶出银生城界诸山--无量山 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
由詹英佩著的《茶出银生城界诸山--无量山》通过大量史料及实地调查材料,首先对“茶出银生”的概念作了分析、揭示、解释、回答;其次重点对无量山西区及东区的茶叶资源状况及民族茶文化做了详细介绍。本书尊重历史、认真考证、还原真实、客观公正,对读者了解无量山茶区的茶叶资源、历史、人文均有一定的帮助和启发。
¥168.74定价:¥550.00 (3.07折)

品茶图鉴 陈宗懋、俞永明、梁国彪、周智修 著 译林出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥36.80定价:¥274.32 (1.35折)

彩图加厚版百病食疗大全 百病食疗大全书 彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食补书
¥54.00定价:¥54.00

正版 让家人吃出健康 范志红 自己打造食品安全小环境 吃对你的家常菜 食疗养生书籍
¥24.90定价:¥50.00 (4.98折)

¥98.00定价:¥98.00

高血脂就要这样吃 高血脂饮食 饮食营养与健康书籍 食疗养生书籍 食疗食谱书籍 养生保健书籍饮食营养高血脂食谱书gj
¥22.00定价:¥78.00 (2.83折)

中华茶文化与礼仪,中国财富出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
%26nbsp;
¥25.96定价:¥58.00 (4.48折)

中国酒文化 李争平 著 9787519500337 时事出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
¥22.36定价:¥274.52 (0.82折)

吃主儿王敦煌 著生活·读书·新知三联书店9787108042651 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一:吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。 从《闲趣坊一:吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活
¥19.50定价:¥250.95 (0.78折)

中华茶饮养生大全 《中华茶饮养生大全》编写组 编 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
柴米油盐酱醋茶。中国人开门七件事,其中就有茶。自古以来,饮茶已经是中国老百姓日常生活的一部分。喝茶就像穿衣吃饭,是自然而然的事,工作之余,或者是家人围坐一起,共品茶香袅袅,乃人生一大乐事。 本书包含八百多种养生保健药茶饮方,针对性强,简易可行,因时因人因症,为健康轻松加分。
¥18.00定价:¥49.37 (3.65折)

正版 威尼斯味道:我家厨房里的异国美味华中科技大学出版社9787568038935(法)劳拉·扎万著饮食文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥66.91定价:¥128.00 (5.23折)

¥28.00定价:¥136.00 (2.06折)

一生必喝的101款朗姆酒 伊恩·巴克斯顿 台海出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

【正版】 世界咖啡豆烘焙履历图鉴 张阳灿,林怡呈 福建科学技术出版社 9787533562304 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.83定价:¥65.00 (6.29折)

【正版】 话说中国茶 中国茶叶博物馆 中国农业出版社 9787109238169 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥79.64定价:¥138.00 (5.78折)

¥48.00定价:¥86.00 (5.59折)

茶经全集(线装版) 全5卷 中国茶经 中华茶道/茶艺/茶历史/茶文化书籍 识茶/泡茶/品茶/制茶/说茶 茶类茶叶书籍 茶 茶经全集(线装版) 毛6开5
¥587.00定价:¥1280 (4.59折)

中国茶文化丛书 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥21.60定价:¥23.76 (9.1折)

¥50.00定价:¥147.00 (3.41折)

¥56.17定价:¥405.00 (1.39折)

世事沧桑话河红 江西含珠实业有限公司 编 中国农业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥17.08定价:¥227.04 (0.76折)

中国食物 海外 (美) 尤金·N·安德森著 江苏人民出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥63.64定价:¥135.28 (4.71折)

¥46.20定价:¥93.40 (4.95折)

陆羽茶经:经典本(汉竹)院士也在读的《茶经》图解本!中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋亲笔作序!当当自营同款l
¥35.30定价:¥49.80 (7.09折)

中国茶图解全书:花草养生茶 墨石文化、刘东 著 云南教育出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

食之五味(共4册) 随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)中华书局 看食之五味尝遍人间百味
¥58.50定价:¥78.00 (7.5折)

全书译文精心翻译,加入了很多现代饮食养生的对比,能让现代人更好的了解和理解古时候的养生生活。
¥19.13定价:¥42.11 (4.55折)

¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

中华印象 中国民族茶艺 白力丰 编 9787510094576 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
56个民族的茶艺,是各民族饮茶习俗和民族风情最生动的艺术体现,是中华民族茶文化的瑰宝和精髓。白力丰女士以独到的视野、高度的概括和精彩的表演,将56个民族的茶艺以图文并茂的艺术形式编成了《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》。《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》将会推动各民族饮茶讲科学,泡茶讲艺术;普及茶文化,促进茶产业的发展。
¥45.50定价:¥222.00 (2.05折)

中华典藏精品:中华酒典陈君慧 编黑龙江科学技术出版社(正版旧书)9787538873658 正版图书,下单速发,可开发票
《中华典藏精品:中华酒典》是“中华典藏精品”系列之一。我国是酒文化的故乡,也是酒文化的发源地,在中华民族的发展过程中,可以清楚地看到酒的发展历史,酒文化与华夏文明共同前进,共同发展。从古至今,美酒与英雄相得益彰,酒给了英雄豪杰不凡的壮举,英雄赐予了酒浓厚的文化底蕴。也正是有了这样的酒文化,才会有了那么多美妙神奇的故事流传至令。酒可以在书画中飘香,也可以在音乐中流淌,更可在诗史中宣泄。酒无处不在,洒生命无限。《中华酒典》是一部集知识性、趣味性和实用性于一体的洒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒与健康、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多文化内容。
¥80.45定价:¥161.90 (4.97折)

¥247.70定价:¥496.40 (4.99折)

故园情:唐鲁孙作品04唐鲁孙 著广西师范大学出版社9787549527052 正版图书,下单速发,可开发票
“平津一带,到了交秋,一换上衬绒袍,正是东篱菊绽,鹅黄衬紫,吃菊花锅子的时候了。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(04):故园情》是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集,包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末,作者唐鲁孙在北京长大,熟知老北京传统,因书中多忆及家乡的人情旧事,故名故园情。
¥87.10定价:¥175.20 (4.98折)

老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
¥21.20定价:¥43.40 (4.89折)

正版 烘焙大全美食自己在家做 制作蛋挞饼干蛋糕面包点心书籍 基础配料做法轻松学烘焙点心书 专业配方教材美食菜谱蛋糕烘焙大
¥14.20定价:¥68.00 (2.09折)

¥62.50定价:¥128.00 (4.89折)

古画里的茶,中州古籍出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.54定价:¥68.00 (3.91折)

¥49.40定价:¥178.80 (2.77折)

¥143.00定价:¥366.00 (3.91折)

中国饮食文化陈波 编电子工业出版社9787121277801 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要内容包括中国饮食文化概论、中国菜点文化、中国饮文化、中国饮食民俗、饮食文化与旅游。本书以普及饮食文化知识为核心,注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养,力争做到图文并茂。 本书可作为职业教育旅游专业的教材,也可作为烹饪专业的教材,还可作为旅游行业人员的自学参考书。 本书配有电子教学参考资料包,包括教学指南、电子教案、习题答案。
¥12.00定价:¥327.58 (0.37折)

¥43.00定价:¥49.00 (8.78折)