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远离食物中毒的关键在于预防,搞好饮食卫生,防止病从口入。 虽然生活处处有陷阱,食品时时是威胁,但我们应积极行动起来,用丰富的知识、雪亮的眼睛、灵敏的鼻子去伪存真,共筑健康的屏障! 本书从谷物、果蔬、肉蛋、水产、饮品、休闲食品、调味品、乳制品等方面,通过实际生活中的食品安全案例,向读者传达正确的食品安全常识,使读者树立科学的食品安全意识,掌握安全的食品选购、贮存、制作、食用知识。
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中国居民膳食指南2022+回顾性膳食调查辅助估量食物图谱 帮助定量昨天的食物 2本 营养学会营养全书营养师考试宝塔善食书 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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果蔬营养新解析 杨普社 湖北科学技术出版社 9787570623747 新华书店正版书籍
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中国居民膳食营养素参考摄入量 2013版精装版 居民膳食指南 近百位营养学专家编 中国营养学会 生活保健 科学饮食营养师
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杂粮 营养 健康 赵霖,赵和 编 人民卫生出版社 9787117174794
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你吃的是饲料?还是食物? 现代人吃进去肚子里的东西大部分都不是食物,而是被分解、合成、再制造以及添加许多化学物质的假食物。这种食品其实和饲料没什么两样。 本书勇于揭发加工食物不但吃了让你身体更差,更可怕的是偏偏还容易让你吃上瘾的真相!以充分的数据和调查报告剖析整个食品工业如何运用营销、广告等手段,让人们吃进去更多“工业制造”而非“农业生产”的假食物。 作者提供5大饮食原则,以及改善饮食的步骤和计划Step by step逐渐地改善的饮食习惯,让你从吃假食物慢慢过度到只吃真食物。 这是一本非常用心、非常有用、非常有效,远离垃圾食品、治愈病痛的饮食求生指南。 作者还提供简单烹调、快速上桌的全天然食物食谱,照着做一点都不难。
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