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在本中,不但有关食品安全的法规要求,也有保证食品安全的理论知识,更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理,以及传授安全制作食品的技能。我们希望本能有助于您的工作,也有助于保证您单位的食品安全!
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《本医纲目之望诊训练百日教程》是中国传统医学的本源宗旨,医者医德操守和基本学识技能的汇编。
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【环境卫生学(第8版) 】 任选 流行病学卫生统计环境经济学营养与食品卫生学第8八版 三大公共卫生综合考研353辅导人卫 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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《本草纲目》是祖国医学宝库中的一颗璀璨明珠。不仅对中医药学的发展做出重大贡献,而且对植物学、动物学、矿物学、物理学、化学、地质学、物候学、文字学、文学、训诂学、音韵学、文献学等的研究都有所贡献,被称为中国古代百科全书。现已用多种文字出版,流行于全世界。是当前中医临床、教学、科研人员的参考书;大中专中医院校学生的重要课外读物;中医药爱好者、养生保健爱好者的良师益友。
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临床技术操作规范临床营养科分册【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
《临床技术操作规范?临床营养科分册》由人民军医出版社出版。
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营养门诊那些事——老年肌少症营养预防与治疗 曹煜,袁丽佳 主编 编 外科学生活 籍 贵州科技出版社
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儿童食育科普读物(下册)(北京市科学技术协会科普创作出版资金资助)9787518449767 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.丛书编写契合《“健康中国30”规划纲要》《健康中国行动(19-30年)》和《国民营养计划》中“以人民健康为中心,普及营养健康知识”的时代背景,响应“要食学教入中小学各学科课堂”的要求。 2.通过生动有趣的方式,让儿童认识食物来源、理解饮食文化、学和营养知识,培养其珍惜食物、注重饮食卫生、合理膳食、健康生活的好提升文化自信,为一生的健康及品格养成奠定基础。不仅适合幼儿园、小学阶段学生阅读,也可作为儿童食育工 作者的参考书,同时可供家长读。 3.丛书兼具科学与实用,列入24年度北京市科学技术协会科普创作出版资金资助项目。
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烹饪营养与卫生(4版)丁连翠东北财经大学出版社9787565442636 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【回顾性膳食调查辅助估量食物图谱 】 中国居民膳食指南2022营养学会营养全书培训教材百科22年科学研究报告新版宝塔营养 正版图书 可开发票
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食品安全风险交流概论 毛群安、李杰、谢晓非 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品安全风险交流概论》的主要阅读对象是全国食品安全综合协调工作人员、食品卫生监督者、食品生产者,作为理论扩充阅读资料,也可供媒体记者及关注食品安全的消费者参考,作为了解食品安全风险交流的一扇门,推动监管者、科学家、消费者认识食品安全风险问题的科学性、复杂性、艰巨性,促进食品安全风险交流的进一步普及与发展。食品安全风险交流是一个全新话题,我国在理论引入、学术研究、实践操作等方面均处于探索阶段,从理论到实践都有迫切的社会需求,《食品安全风险交流概论》是在201l—2012年四期全国省级食品安全风险交流培训班教材的基础上,增删、修订、改写而成,系列培训由原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局主办,中国健康教育中心/原卫生部新闻宣传中心承办。
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从小吃到大的儿童营养饮食书 营养卫生、食品卫生 中国妇女出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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★科学权威。本书由广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所牵头,多位长期从事药食同源药用植物研究的专业技术人员共同编写。 ★通俗易懂,实用性强。本书聚焦普通老百姓关心的药食同源问题,对传统医学基本理论之一的 药食同源 做了科学、系统、全面的介绍,把药食同源相关概念讲透,内容通俗易懂,还列举民间药膳、药食同源药膳的运用,并详细讲解药膳的做法、功效、适合人群,实用性较强,可为广大群众提供参考。
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功能性食品与疾病预防【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
本书介绍了食物的功能性成分,以及预防种疾病的食物及使用方法。
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2018-2019营养学学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
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《杏林医论:李德新临证经验集》理论介绍注重创新性,经验整理注重实用性,对中医临床工作者有较大的参考价值。
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食物瘾君子:经历并战胜贪食症凯瑟琳·艾尔薇 著;黄雪、居飞 译;居飞 校华东师范大学出版社9787567527 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食物瘾君子:经历并战胜贪食症》分三个部分:介绍了“让公众知道贪食症的重要性”、“各种常见的厌食贪食症治疗或辅助方法”(如认知行为疗法、匿名贪食症患者团体、传统精神分析及后弗洛伊德精神分析、人本主义疗法),展示了具体的治疗场景及成功案例。
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营养与食品卫生学第8版八版孙长颢本科预防医学教材营养学食品加工营养师环境卫生人民卫生出版社医学公共卫生综合考研食品营养学 正版图书 可开发票
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民以何食为天:中国食品安全现状调查 正版图书,下单速发,可开发票
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营养师速查手册孙耀军 编化学工业出版社9787122162809 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《营养师速查手册》提供了各种数据供查询,不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等,并对照食物成分表,计算出各类食物的主要营养素NRV值,便于读者对各种食物有客观的认识;还汇总了主要营养素的生理功能,常见营养素缺乏病的诊断,生化测定方法和评价指标,体格测量方法和主要指标等;同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔等收录其中。是营养师日常工作的工具书,也可作为广大居民的营养知识普及读本。
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微量元素中的瑰宝:生命动力元素 尹吉山、戴洛亚 著 9787509151051 人民军医出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《微量元素中的瑰宝:生命动力元素》是一本关于微量元素的科普读物。编者重点介绍了有益健康的微量元素中,那些在生命过程中起催化、激活动力作用的生命动力元素;详细阐述了生命动力元素与人类健康的关系,即缺乏生命动力元素是人类自己破坏生态环境造成的,缺失生命动力元素是人体患病的重要根源,要治好人类各种现代疾病必须正确补充缺失的生命动力元素。编者对癌症、糖尿病、心脑血管病等现代疾病与生命动力元素的关系作了详细的分析,介绍了我国研制的人体必需微量元素补充剂——“生命动力素”,在治疗疾病方面的应用。 《微量元素中的瑰宝:生命动力元素》可作为从事微量元素与生命研究领域的学者参考使用,也可供生命动力元素补充剂相关产品的推广者及使用者参考阅读。
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【正版速发】中国居民膳食营养素参考摄入量 2013版精装版 居民膳食指南 近百位营养学专家编 中国营养学会 生活保健 科 可开发票,现货速发
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《现代临床营养学》由我国从事背景营养基础研究和临床营养治疗的临床医学专家共同编写而成。书中阐述了现代营养学研究的新成就;以中国营养学会于2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》为依据,介绍不同生理状况下的营养需要;在疾病防治方面,力求提供较新的信息与进展。
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北京协和医院编写的《营养科诊疗常规(第2版)》传承了几代协和专家的临床经验,编撰了反映协和优选临床水平的本书。反映了每一临床科室的医疗工作规范,内容具体、实用,是该院各科进修医生、实习医生书,同时也是全国各临床一线医生很好的业务学习参考书。?
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