
吃法决定活法陈允斌正版四代中医二十四节气养命食方中医世家饮食疗法吃出健康以食药【可开发票】
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其实,大家都想做菜庄祖宜 著生活·读书·新知三联书店9787108043269 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色! 出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,风靡了饮食界和文化圈。做菜的很大乐趣在于“分享”,《其实,大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的标致分享:既有扎实有料的食谱,也有孕育美味、生儿育女的身体领悟;既有餐饮界趣闻轶事,也有潮流趋势的前沿报导,更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
¥3.00定价:¥218.96 (0.14折)

本书采用四色印刷,图文并茂,结构清晰,茶学各方面的基础知识多有涉及,是了解茶学入门知识的一本好教材。
¥27.00定价:¥134.00 (2.02折)

红茶名品图鉴 王广智 编 龙门书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红茶名品图鉴》是一本红茶全书,共介绍了23种国内知名红茶和9种世界著名红茶,还有22个红茶调饮方法的步骤图解;同时,还介绍了红茶的历史、制作工艺和饮用功效,从而让您对红茶有一个全面而深入的了解。
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很爱吃吐司,但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物? 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧? 每次烘焙吐司都失败,是哪个步骤出问题? 吐司可能是一天的开场,以早餐的形式呈现给家人;可能是休息的间奏,以午餐的形式填饱机饿的肠胃;可能是结束的终场,以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象,抛开无趣的白吐司,拒绝添加人工香料的调味吐司,或是偷工减料的全麦吐司,将吐司技法大公开——包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等,让您在家就能做出专业等级精致吐司!
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我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
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吃主儿 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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梅山食光解乡愁 巴陵 著 9787519239800 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《梅山食光解乡愁》的作者以“各地百姓的贡献,普天下人的口福”为宗旨,记录了儿时的珍肴美味,这些珍肴并非珍稀动物做成的菜肴,而是世间很少流行,很难吃到的妈妈做的美食。这些美食集中在作者的家乡——梅山腹地的新化圳上镇。作者不只在书中谈品味和口福,还把它的风俗民情、取材、制作、烹饪、味道都呈现给了读者。
¥33.67定价:¥255.34 (1.32折)

口味 汪曾祺 著 9787547049044 万卷出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一部汪曾祺的散文集,精选三十余篇汪老谈吃的文化散文。汪曾祺笔下的一道道美味,可下饭可佐餐:嚼之声动十里的塞馅回锅油条、豪爽干脆的草原蒙餐、饱含思乡情愫的鸭蛋、承载着童年味道的杨花萝卜……家常酒菜、地方风味、民间小吃、时令蔬果,描绘出一幅美味地图,展现食物活泼的生命力。知识考据,人生思索,探寻美食背后深厚的文化底蕴。烟火味道融合时代印记,散发着质朴的香气。酸甜苦辣说尽人生百味,总有一道菜连接舌尖与心房,唤起你的记忆。
¥13.33定价:¥212.00 (0.63折)

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品味清香/走进珍宝世界 宋伯胤 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书选编了历代茶具一百余件,以历史年代为线索,以制作材料为纲目,介绍了我国茶具的发展过程和演变趋向,以及融会于此间的意味深远的茶的文明和文化。
¥36.48定价:¥174.00 (2.1折)

世界酒文化 白洁洁、孙亚楠 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界酒文化》以酒文化的传承与展示为切入点,对潘的起源产生、流传繁盛,世界各国在酒的发展过程中所实施的政策,酒的分类、酿制、品评,不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容,一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时,对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括洒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关盼作用。
¥19.80定价:¥134.00 (1.48折)

人文中国:中国饮食 刘军茹 著 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国有一句流传甚广的俗语“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。吃,不仅为饱腹,有得吃、能吃、会吃被视为一种“福气”。后世推崇饮食文化的人常常引用中国古代思想家孔子的话“饮食男女,人之大欲存焉”,为自己享受生活的态度找到了积极、正向的思想依据。世界上可能再也没有一个地方像中国这样有着如此众多的美味佳肴,讲吃福的中国人,不仅在自己的广阔疆域内开创了种类繁多的地方口味,在日常生活中体现出视生活为艺术的人生态度,还将饮食文化远播海外,在天涯若比邻的今天,在世界各大国际都市均可吃到中国菜。
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批评家茶座.第二辑 钟永诚 主编 山东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是关于文化批评的文集,收录文章有:说不尽的大学,大学的精神空间,文学与刑罚,我的电脑生活,我们置身其中的文化冲突等。
¥29.70定价:¥134.64 (2.21折)

清凉茶语 葛长森 著 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《清凉茶语》在清凉寺网站连载,历时近两年,八十余篇。共分三大章:一是“茶之韵”,详细介绍茶的有关知识;二是“禅茶境”,槪述禅茶一味的内涵、作用及历史轨迹;三是“茶之心”概述品茶带来种种心境体会。
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寻味中国 (美)林留清怡 重庆大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活,在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味,让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者,设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然,以独特的视角呈现了中国饮食文化--这的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒(何伟),《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味,也极其动人。 ——《华尔街日报》
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饮膳肴馔——中华饮食文化撷萃杨玉峰 编安徽文艺出版社9787539647760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饮膳肴馔-中华饮食文化撷萃》,本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态,从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面,用文图并茂的形式展示给现代读者,形式新颖,内容丰富,便于现代读者在短时间里了解中国饮食文化独特的内涵,是一本介绍传统历史文化的知识通俗性读物。
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新书)中国茶道.技术之道 9787109323896 中国农业出版社有限公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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民间巧做私房菜 厨师烹饪 粤川菜 湘菜做法厨师新手做菜烧菜蒸 凉 荤菜 素食 家常菜 菜谱 食谱书家常菜炒菜书籍
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宋代点茶 宋联可 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
点茶是中华茶史上的一座丰碑,被称为最雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士是宋代点茶非遗传承人。在本书中,她围绕点茶文化,详细介绍了点茶历史、点茶传承以及点茶的制作方法等内容。
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【网正版书籍】吃出健康瘦(达成“健康”“营养”“好吃”“瘦身”的平衡)
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三峡茶业图志 张嘉强 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容包括以下内容:一、概论,科技引领三峡茶产业高质量发展对策研究。二、区域茶产业发展重点及现状(分区县、分企业排列)。三、茶产业品牌建设与市场建设。四、政府的产业扶持政策汇要。主要特点:通过对三峡地区茶业发展状况的实地调研,以分区县排列的方式,对本地区茶产业发展的相关方面(如茶叶品种、种植地区气候特征、土壤调查数据、加工规模、技术设备的使用企业管理水平等等)以及政府扶持政策进行客观的描述,反映本地区茶产业发展现状和水平。兼具工具与历史资料、产品宣传推介与政府政策调查依据等双重作用。本书突出以图说事。
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茶源地理 临沧 吴垠 世界图书出版公司【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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诗出有茗 : 福建茶诗品鉴 阮蔚蕉 编 福建人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书选编的是与福建茶有关的古今诗词,展示了茶诗、茶词所营造的福建茶文化。
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宋宴+元宴 徐鲤 全套2册 复现宋代元代古籍美食 宋代宫廷御膳文人茶会平民餐饭 饮食 茶酒文化科普书籍 中国古代历史通俗
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穷中谈吃 舒国治继 台北小吃札记 后 第二部谈吃之作 广西师范大学出版社
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常见蔬菜图鉴 129种蔬果的认识与了解营养介绍饮食功效解读食材选购指南美食烹饪菜谱食物营养搭配饮食宜忌大全正版书籍
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一步巴黎:3个月拥有理想身材 减肥书籍 瘦身重启人生减肥果汁降体脂 减肥书籍 饮食 减脂 减肥书瘦身大全 减脂 轻断食
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中国饮食文化史:西南地区卷方铁、冯敏 著;赵荣光 编中国轻工业出版社9787501994199 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国饮食文化史:西南地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。 多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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【新华书店】 茶之基本,周重林 著,岳麓书社,9787553814605 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
"◎ 知名茶文化学者周重林,以《茶经》为原点,重述中国茶之基本陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书,后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年,详细参考古今40多种版本,带来原汁原味的《茶经》读本,直达《茶经》思想内核,一本读懂中国茶文化。◎ 30余篇细致讲解,好读又严谨,全方位说透茶圣陆羽的饮茶智慧唐代好茶的标准有哪些?不要随便“约吃茶”?“精行俭
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 赵荣光 著 中华书局 9787101084801
中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著,为我们介绍的就是上述饮食文化,以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读,或想在此方面增长见识的人阅读。
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茶之道:自由自在中国茶 李鸿谷 天地出版社 9787545560879
1.茶,是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡,长期以来,日本茶道更多地占据了文化上的话语权,中国茶文化源远流长,但急需现代性的挖掘和解读,本书就是一次这样的尝试; 2. 从“喝”茶到“品”茶,走进背后的生活方式与文化语境。看得见、闻得到的千年茶史。 3. 西湖边杭州茶馆的幽静雅致、重庆茶馆的市井喧闹、成都茶馆的悠闲惬意、潮汕茶的精巧讲究......翻开本书,阅读的是茶的故事,更是人的故事、是真实的生活。
¥81.00定价:¥242.00 (3.35折)

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知日19:料理之魂 苏静 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一饭一世界 周华诚 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
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癌细胞害怕我们这样吃+癌症后这样吃我多活了14年全2册济阳式食疗法自愈力健康饮食营养餐菜谱食谱癌症真相癌症病人怎么吃癌症
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中国美食图鉴 英文 五洲传播出版社 饮食文化 Chinese Cuisine Illustrated
《中国美食图鉴》英文版,既可以作为饮食文化读本和菜谱,也可以作为来中国旅游的外国人带回自己国家的礼物,还可以作为婚礼的礼物。 Chinese Cuisine Illustrated provides both recipes and cultural background information. It is great for your own use or as a beautiful gift from China. The newly wed image on the cover also makes it a pleasant wedding present.
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千年酒文化 邓玉梅 主编 清华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我们为什么喜欢喝酒?当我们端起面前的这杯酒时,可曾想过,它曾经经过怎样粗糙的一双手,它的主人曾有过怎样的人生,经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵,然后是漫长的等待,等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移,酒愈久弥香,好像一个人经过岁月的洗礼,越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
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味觉中国:舌尖上的饮食文化 刘志强 编 9787119083179 外文出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。 中国菜从权力地位的体现,最终还原其最初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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杭州市上城区茶文化图考杭州市上城区茶文化研究会 编西泠印社出版社9787550805033 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
上城区茶文化研究会成立以来,在杨全岁会长的领导下,为振兴杭为茶都,秉持茶为国饮的精神,遵循“弘扬茶文化,促进茶经济,造福种茶人和饮茶人”的宗旨,做了大量有益的工作。先后举办了“南宋出土茶器具品鉴会”、“图说南宋临安京城”、“抱月书道茶会”以及声情并茂、名流荟萃的“谷雨茶叙”,同时还创办了《南宋茶韵》杂志,许多茶人、学者、教授踊跃著述……杭州也是茶文化历史悠久的地方。早在唐代,陆羽在《茶经》中已有记述,余杭径山也是陆羽考察茶业与著述《茶经》的地方之一。径山寺茶道在宋代远播日本,许多日本高僧远涉重洋来此修研佛学。无论是一个国家还是一个城市,优秀的文化是要传承的,在继承中发展,没有继承就谈不上发展与创新。上城区茶文化研究会在这方面做了许多值得称道的工作。
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茶禅 林谷芳 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
¥77.00定价:¥159.00 (4.85折)

1.知名茶文化学者,台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士茶事专著,带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界,洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学曲,开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶,一片树叶的故事》!
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![茶经[唐]陆羽、刘艳春 著江苏文艺出版社9787539992266](images/model/guan/url_none.png)
茶经[唐]陆羽、刘艳春 著江苏文艺出版社9787539992266 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
陆羽二十一岁时,踏上了游历考察之路。他一路风尘,经义阳、襄阳,过南漳,潜心寻觅茶事、茶情。 经过十余年实地考察,踏遍三十几个州,搜集上千条茶闻轶事,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上*一部茶学专著《茶经》。 《茶经》共十节,综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事,以及饮茶技艺、茶道等内容,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。自此,饮茶品茗成为中国人“意在物外”的生活艺术。 之后的茶道演变,无论是宋代宫廷的点茶斗茶,明清庭院的清雅茶聚,寺院茶仪的空灵持修,日本茶会的清寂和敬,都因《茶经》的启示,得以开创自称体系的饮茶天地。 《茶经》堪称历代制茶、饮茶、茶道演变的百科*书,既可作为烹茶、饮茶,赏鉴茶具的技艺之书,也是修身养性、品赏茶美感之道的经典。
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红尘外的茶香张菁 著当代中国出版社9787801705365 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
让这颗在尘世间消磨的倦怠浮躁的心,慢下来,细下来,细到能听见茶芽在水中绽放的声响,能感受到手指与茶具间的每一次触碰。茶中似乎有太多的繁琐与刻意,禅中似乎有太多的玄妙与深奥。 禅是一枝花,禅茶不分家。《红尘外的茶香》的故事以老实的态度和白描的笔法娓娓道来,人与人之间的对话、动作、交往如在眼前。如大方和尚的那些粗茶淡饭、自晒的笋干和自锄的野蔬,丝毫无碍与一休皇帝的真诚平等相待;又如形狂意怪的一休宗纯和纤细专一的村田珠光师徒俩,在心与茶的观照下又契合得那么完美。 《红尘外的茶香》用白描的手法,将古代17位著名茶僧与茶之间的轶事细细勾画、娓娓道来,让读者仿佛穿越了时空,与赵州禅师、皎然和尚、虚云老和尚等名僧一起,亲历了那一幕幕生动的场景,静心体味茶、禅之真意。茶中似乎有太多的繁琐与刻意,
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西北地区卷-中国饮食文化史【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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寻味广州 行万里路,寻天下味。走进一座城市,感受一种文化,寻求一种味道,积淀一种情怀,珍藏一份记忆——寻·味
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批评家茶座.第二辑 钟永诚 主编 山东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是关于文化批评的文集,收录文章有:说不尽的大学,大学的精神空间,文学与刑罚,我的电脑生活,我们置身其中的文化冲突等。
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中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著,为我们介绍的就是上述饮食文化,以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读,或想在此方面增长见识的人阅读。
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唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看,比照《东京梦华录》来读的。——赵 珩? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力。? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
¥120.00定价:¥241.00 (4.98折)

中国茶图解全书:实用鉴茶泡茶品茶 墨石文化、刘东 著 9787541567292 云南教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪、心情,悠静才可长远。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!茶以清心,茶以雅志,茶以助禅。品茶要品出茶叶生于深山幽谷,汲取山水灵韵,远离尘俗的意境。静静地品一杯茶,体验“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”的状态。淡淡的茶,似乎没有特别的味道,不同的人却可品出不同的滋味来,最是隽永持久,正所谓人生百味尽在茶中。不必强求泛舟江上或长停山中,只要有宁静平和之心,即可偷得浮生半日闲。自我调心,尘俗不侵,三两知己,把壶临风。《中国茶图解全书:实用鉴茶泡茶品茶》是你的好朋友!
¥4.59定价:¥208.26 (0.23折)
![中国食物 [美]安德森 著;马孆、刘东 译;刘东 校 9787214031730 江苏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
中国食物 [美]安德森 著;马孆、刘东 译;刘东 校 9787214031730 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置,然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国,丰富、迷人而又发人深思地描述了中国饮食文化的地区多样性。
¥50.00定价:¥288.00 (1.74折)

茶经述评 吴觉农 著 9787220108938 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
吴觉农先生从当代茶业发展状况出发,联系有关茶的历史材料,对《茶经》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、饮用、史料和产地等内容进行阐释与评价。既借由《茶经》回顾了历史经验,又联系当下,对当代茶业的发展有借鉴意义。此书主体部分为吴觉农先生对《茶经》的客观评价,后面附有吴觉农先生对《茶经》的译注。
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