
耽慢之人 邵淑芬 著 中华工商联合出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶学基础知识 董学友 等编 中央广播电视大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书采用四色印刷,图文并茂,结构清晰,茶学各方面的基础知识多有涉及,是了解茶学入门知识的一本好教材。
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饮食营养与文化 刘加凤 上海交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统:茉莉韵 中国人民政治协商会议福州市委员会 编 科学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
“全球农业文化遗产-福州茉莉花茶”一书,系统阐述福州茉莉花茶的诞生、发展,技术传承、茶文化内涵如典故、书画及品鉴艺术等,福州茉莉花茶的对外贸易与文化传播,申报全球农业文化遗产的程式等。《全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统:茉莉韵》是一本通俗易懂的茉莉花茶科学专著。
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画说中国茶 茶史·茶趣 中国茶叶博物馆 编;母隽楠 绘【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶曾经是煮着吃的》、《《僮约》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水厄”》、《卖茶水的神仙老婆婆》、《诸葛亮西南兴茶》、《以茶待客》、《以茶祭祀》……由周文劲、乐素娜编写的《画说中国茶——茶史茶趣(精)》用一个个娓娓道来的小故事,一幅幅浓浓中国味的小插画,带领着他们博览吉往今来的茶史,体验五湖四海的茶俗,领略至真至纯的茶礼,感晤至善至美的茶德,向孩子们展示了—个趣味盎然、色彩斑斓的大干茶世界。
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中国吃:唐鲁孙作品01 唐鲁孙 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“寡人有疾,自命好啖,别人也称我馋人。所以,把以往吃过的旨海名馔,写点出来,也就足够自娱娱人的了。” 民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(01):中国吃》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(01):中国吃》写的是中国人的吃,以及吃的深厚文化。除了谈吃,还谈酒与酒文化,谈喝茶,谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟,精妙无比不容错过。书中记录了老北京、天津、上海等地的美食,颇多独到见解和珍贵记忆。
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1368—1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明 正版图书,下单速发,可开发票
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普洱茶源 张孙民 著;思茅市政协 编 云南人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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历代茶器与茶事廖宝秀著茶艺文化茶事历史故宫博物院出版社收藏鉴赏
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日本现代化过程中的文化变革与文化建设研究 崔世广 编 河北人民出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《日本现代化过程中的文化变革与文化建设研究》在坚持历史唯物主义基本原理的基础上,借鉴和运用历史学、社会学、文化学等理论,采用定性研究与定量研究相结合、宏观研究与实证研究相结合的研究方法,导入系统论和周期论的分析视角,尝试对日本现代化过程中的文化变迁和文化建设进行多层次、多角度的研究。试图通过分析总结日本文化建设的经验教训,为我国当前的社会主义现代文化建设提供参考。
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高考餐,灯芯绒私人定制 灯芯绒 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :高三学生的家长 用心写就的文字,用爱烹饪的美食! 灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈,她的儿子2014年9月以优异的成绩考入了西安交通大学,可以说,儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上,尤其是饮食上周到的照顾是分不开的。作者在《高考餐,灯芯绒私人定制》中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们进行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈,因此,她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招,比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外,《高考餐,灯芯绒私人定制》还有一大卖点,那就是举一反三,通过这个栏目,可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材,或者变换一下烹饪方式,从而衍生和变换出多个菜式。 更为难得的是,《高
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世纪动脉--万里茶道今昔世纪动脉万里茶道今昔编委会山西经济出版社9787557700911 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
世纪动脉万里茶道今昔编委会编著的《世纪动脉:万里茶道今昔》力求采用大视角,从源流、格局、关系、影响等方面全方位揭示万里茶道的今昔发展情况,图文并茂地介绍了晋商在万里茶道发展中的探索及取得的成果,强调可读性、普及知识,具有较高的学术价值,对于推动文化旅游业发展、弘扬**传统民族文化有重要意义。
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日本崛起的历史考察 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《日本崛起的历史考察》共分16个章节,从文化的视角,为我们论述了日本崛起的历史根源。具体包括西方文化初次接触与传入渠道、日欧文化的融合与冲突、早期的西方文化引进、锁国时代的兰学、明治政府成立与文明开化、民主和科学的引进等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 16世纪中叶西风东渐,一路北传中国大陆,一路东传日本列岛。传人日本的西方文化因没有其成长的土壤,对后世影响甚微,直至近代内部条件成熟才发生巨大社会变革。通过明治维新,日本从封建国家变为资本主义国家,二战后又变为现代发达国家。《日本崛起的历史考察》从文化的视角论述了日本崛起的历史根源,其中不少地方值得我们深思和借鉴,有其现实意义。
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茶战:东方树叶的史诗 刘杰、赖晓东 著 新星出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶铎八音 许玉莲 著 中华工商联合出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
?喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。 《茶铎八音》为茶文化发展的观念与思想提供了许多正确的方向,如第一音(篇)的茶道观念,许玉莲要茶道老师们亲自泡茶、奉茶,不要只是叫学生或员工代劳。第二音的茶文化复兴,许玉莲提出了新茶文化区不要只是沿用先民带来的方式,要从现在生活的时空中勇敢地走出自己的茶文化。第三音的泡茶,许老师直接指出许多所谓的风格差异实际上是做法的错误。第四音的品茶,许老师踏出了茶汤市场的第一步,亲自将泡茶与茶汤有偿地卖给消费者。第五音的器物,许老师认真
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茶道·茶经 家庭书架编委会 编 南海出版公司出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃 林行止 著 上海书店出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《好吃》描述了欧洲的美食,旁征博引,用词考究,从红酒到海味,从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈,是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。
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[全10册]学会吃!快速调理肾病 失眠慢性病中医食疗养生保健大全补肾补气血养肾吃什么膳食指南宜忌三餐搭配饮食调理食疗养生
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寒夜客来 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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救命饮食1+2套装2册 救命饮食套装2册 营养学 书籍 健康饮食书籍
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茶道 : 从喝茶到懂茶(彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”)一本融知识性、实用性为一体的茶文化 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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好好喝茶 赵英立 文津出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,不仅能解渴、提神、去火、消食,还是“万病之药”“养生之源”,有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。此外,我国“茶文化”源远流长,在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶。扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”;东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;唐陆羽在《茶经》中,也提到“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。随着时代的进步,品茶、识茶的技术越来越专业、精深?,渐渐成为一门专业知识, 知名国际茶文化研究会会员赵英立先生在《好好喝茶》中为热衷于品茶、研习茶艺的读者详细阐释了“茶道”“茶品
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中国饮食文化史:黄河中游地区卷 姚伟钧、刘朴兵 著;赵荣光 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:黄河中游地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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茶源地理 武夷山吴垠世界图书出版公司9787519219482 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
武夷山是万里茶道的起点,它的茶文化内涵十分丰富,作为乌龙茶和红茶两大茶类的发源地,武夷山茶文化在国际茶业的发展史上有着举足轻重的地位。武夷岩茶大红袍手工制作技艺已获得非物质文化遗产称号,的非遗传人就有18人。本书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以武夷山的核心产区三坑两涧为报道中心,辐射周边有特点的小产区,探明其山、水、土壤、微气候到底有哪些独特之处?重点挖掘这片土地上真实、动人的故事。
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芳荼远播:中国古代茶文化王宣艳 著中国书店9787514904185 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”等俗语告诉我们,人们的物质生活和精神生活都离不开茶。茶是中国对人类、对世界文明所作的重要贡献之一。中国是茶树的原产地,是世界上早发现和利用茶叶的国家。人们在长期的饮茶和用茶中,赋予茶以丰富的文化内涵,从而形成了中国独有的茶文化。中国茶叶和茶文化的传播,对世界各地产生了深远的影响。
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成龙、龙永图、刘长乐、于丹、陈凯歌、叶辛、阮次山、胡军等二十余位名流与作者深入对话,充分挖掘中国传统文化精髓,品评民族精品神韵,叙说国酒文化故事,弘扬茅台企业精神。
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百情重觞:中国古代酒文化 董淑燕 著 中国书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
酒是人类最古老的饮食之一。中国是米酒的故乡。 中国的制酒工艺源远流长,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表。 中国酿造业是以霉菌为中心、以制曲技术为根本的酿造体系。随着与周边地区的文化交流,制曲技术传播到东亚地区,形成了世界上独一无二的霉曲文化圈。这种源远流长、影响巨大的制曲工艺,与中国其他传统工艺,一起构成了中国古代灿烂多彩的物质文明。
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闲趣坊:文人饮食谈 范用 编 9787108042439 生活·读书·新知三联书店【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《闲趣坊:文人饮食谈(新版)》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑:辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史;辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格;辑三“野味名品”杂谈具体名物与经典小吃;辑四“对酒当歌”集中阐释中国酒文化;辑五“寻常茶话”为烹泉品茗之际的清聊隽语。 俗语谓:“民以食为天。”饮食一道在作家、学人笔下,更由形而下的“吃饱肚子,免于饥饿”,结合人生经验和社会感悟,升华而为雅趣或悟道的艺术境界,入于文化层面。这些看似不衫不履、脱略行迹的闲趣文章,或深刻厚重,或轻灵风趣,可谓美食与美文并举,饮食和文化兼重,读来回味隽永,又获益多端。
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武平茶志 中共武平县委党史和地方志研究室 光明日报出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂,《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种,总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版,能够让更多茶人了解武平茶叶源远流长、传承创新的发展历程,品武平绿茶高贵淡雅、香味绵延的独特韵味,亦更好展示武平茶人吃苦耐劳、勇于开拓、追求卓越的创业精神。
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茶战2:东方树叶的传奇 刘杰、赖晓东 著 人民日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一部颇具个性的茶文化史,作者借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。小小树叶的背后,是利益和战争的导火索!本书作者将茶叶写作从文化引到国际政治和文明冲突层面,作者跟随一片小小的茶叶,穿越古今,横跨东西,打破时间空间的界限,将茶战的故事,以及战神与茶神的博弈,精彩呈现在读者面前。
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自艺术大师能阿弥算起,茶道至今已有六百年历史;而自茶道自中国传入日本,就与建筑、绘画、书法、陶瓷、木艺等多种艺术形式紧密联系在一起。 茶道诞生至今,已成日本的国粹。茶道影响了日本几乎所有的艺术形式(甚至包括音乐、戏剧),对日本的艺术发展起到了无可比拟的巨大推动。 究竟是什么让茶道拥有如此强大的力量?茶道中蕴含的美学意义,真的能改变一个千年历史的古老文明看待世界的方式吗? 答案,就在这本书中。
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饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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品味清香/走进珍宝世界 宋伯胤 著 上海文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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正版 灵魂之水:芬芳酒香里的中华文踪大象出版社9787571122461王守国,卫绍生著酒文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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