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面条之路:传承三千年的奇妙饮食--北京电视台青年频道 书香北京 极力推荐! 【正版书籍,可开发票,满额减】
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世界性史图鉴 刘达临 著 郑州大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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正版书籍五谷杂粮养生大全 药疗不如食疗 药补不如食补 五谷补五脏 杂粮保健康 均衡饮食 膳食搭配 食疗养生调理身体保健养
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静雅——茶心与演绎文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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道家与酒文化 由申马丽雯 四川大学出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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为了使教育更加贴近社会发展和产业发展的需求,庆双和他的同事们结合泸州酒城的特点,自2007年起,就在市场营销专业的课程中开设了《酒类学》课程,迄今已经7年。7年的教学实践和探索,从自编讲义开始,到今天终于出版《中国白酒文化》,反映了泸州职业技术学院教师团队积极探索高职教育的责任感和使命感。曾庆双主编的《中国白酒文化》以全新的文化定义,汇集中国白酒生产、管理、营销、消费、宣传平台、白酒企业、白酒行业人物等资料,为我们提供了一个了解中国白酒文化的新视角,也为有志于白酒产业发展的人士提供了丰富的资料。
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有一种幸福的绝活叫煲汤 王其胜 北京联合出版公司出版,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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百情重觞:中国古代酒文化 董淑燕 著 中国书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅 周重林 9787568045360 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
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知日 好吃不过拉面【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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天涯芳草无归路/消闲文酷中国民间奇闻精编 《山海经》杂志 选编 北京出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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山东人的酒文化 郝桂尧 著 新华出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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吃对食物养好肾 肾病饮食一本通肾病综合征食谱肾炎食谱慢性肾脏病患者膳食指导肾衰竭食谱肾病菜谱书籍养肾养生大全书籍
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品读茅台袁仁庆 著贵州人民出版社9787221098832 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“茅台”是什么?茅台,是名扬四海的贵州黔北古镇;茅台,是千古绝唱的红军长征渡口;茅台,是泱泱中华的著名民族品牌;茅台,是香飘万邦的全球美酒之尊。袁仁庆专著的《品读茅台》将更好的回答这个问题。《品读茅台》共分7个部分,内容包括:品味、品道、品趣、读史、读事、读韵和结语,作者从品茅台到对茅台历史和各种大事中茅台的不可或缺,到后茅台所体现的国粹,可以说她已是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。
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中国茶密码 罗军作品 茶文化 讲述我们知道却可能并不 了解的中国茶 中国传统文化 茶文化历史 生活读书新知三联书店出版
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茶经 2020全新注解本 中华传统文化阅读书 茶文化经典之作 古典 纯正的茶学知识集锦 后世茶书的源头 新增30余幅手绘
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【正版】 中国铁观音 林荣溪,陈德进 华中科技大学出版社 9787568040075 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![随园食单[清]袁枚 著中华书局9787101075304](images/model/guan/url_none.png)
随园食单[清]袁枚 著中华书局9787101075304 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
????这是一部中国饮食文化的百科全书。袁氏《随园菜单》内容丰富,包罗万象。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分,详细论述了中国、14至8世纪中叶流行的三百多种菜式。在食物原料方面,常见的谷物瓜蔬、家禽野味、飞鸟鱼类等,样样齐备。在烹调技巧方面,焖、煎、媽、炒、蒸、炸、炖、煮、腌、酱、卤、醉等制作方式。面面具到。在菜式的特点方面,主要介绍了地区为主的菜肴饭点,以及美酒名菜;但并不局限一隅,也介绍了京菜、粤菜、微菜、鲁菜等地方菜式,南北兼有。
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全图本茶经:2016中国美图书,传统《茶经》唯美再现 文爱艺 编 中国农业出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写【正版图书,达额减,电子发票】 正版
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中国茶文化遗迹 姚国坤 著 9787806466186 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国现存文化遗迹,经受了时间了空间的考验,在人类文明史上承传了数千年,发掘、整理和修复中国面存茶文化遗迹,对促进茶业旅游经济的发展,繁荣茶文化,开创茶文化事业的新局面,是一件既有现实意义,又有深远影响的事情。 中国茶文化遗迹,蕴藏的内容博大精深,涉及的知识领域十分广阔,所以,有人说它是一部浓缩了的茶业发展史,也有人说它是一部读不完的茶文化辞海,我闪虽然长期从事茶文化工作,便涉及到有些领域仍然显得知识不足。
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活.读书.新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云之味:春来无处不吃花 敢于胡乱 著;朱晓剑 编;月光 绘 9787515313399 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《寻味书系·云之味:春来无处不吃花》是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得最大快感——书中提到的很多口水系数极高的菜品以及背后的掌故,鲜为人知。作者敢于胡乱不但敢于吃、善于吃,更是一名厨中妙手和资深摄影师、户外高人、专栏作者,其履历可谓异常凌乱而独一无二,叫做“敢于胡乱”则名副其实。
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 吴锡端、周滨 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
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武当道茶文化 杨立志,李晓梅 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界茶文化学术研究丛书:陆羽茶经研究 关剑平、[日]中村修也 编 9787109188433 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界茶文化学术研究丛书:陆羽茶经研究》主要从对陆羽的研究,对陆羽的《茶经》的研究,对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位,又深具学术影响,他们的力作既有学术价格,又有实践指导意义。
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旧味:中国古代饮食小扎 胡竹峰 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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欲望厨房 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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心血管疾病饮食调养专家谈 心脑血管病饮食调养高血压病冠心病心肌病心律失常心脏病等疾病的饮食调养中医养生
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饮食营养与文化 刘加凤 编著 上海交通大学出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国宴魁 满汉全席研究与应用 吴正格 著 山东画报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分,“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分,分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物,本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现,以提供给读者更为全面的行业信息,并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
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茶道原理 黄向军 文汇出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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民族饮食文化(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目系列教材)
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中国茶道·礼仪之道 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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舌尖草木许石林 著生活.读书.新知三联书店,生活书店出版有限公司9787807682394 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在倡导低碳生活的当下,素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来,素,应是简单简朴的生活方式和态度,而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字,旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛,从关中的腊八面到广东的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同时,也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。
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寻找桃花源·中国重要农业遗产地之旅丛书:兴化访垛 李明 著 9787559201140 北京美术摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
兴化是江苏省历史文化名城,古称昭阳、楚水,历史文化底蕴丰厚。兴化所处的地理位置,是被称为“锅底洼”的里下河地区中央蕞低洼的地方,平均高程仅1.8米,是名副其实的“洼中之洼”。由于兴化所处的里下河平原地势低洼,历史上多有遇水先淹、无水先旱的记载。面对这样的生存困境,勤劳勇敢的兴化先民在对抗洪水的过程中,不断探索、总结,在沼泽高地之处垒土成垛,并在实践中积累了丰富的垛田生产知识和经验,逐渐形成了天人合一,与环境高度协调的垛田生产系统和生活系统。2013年5月,“江苏兴化垛田传统农业系统”作为沼泽洼地土地利用模式的典范入选农业部第一批中国重要农业文化遗产,成为当时江苏独一入选的项目。2014年4月,“江苏兴化垛田传统农业系统”又顺利入选联合国粮农组织全球重要农业文化遗产保护试点。 作者李
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茶的故事王旭烽 著浙江摄影出版社9787551406536 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
著名作家、茶文化学者王旭烽倾力打造《茶的故事》,娓娓道来茶的前世与今生。茶器、茶道、茶艺,在她的笔下得以细细铺陈;茶叶、茶人、茶事,在她的讲述下得以生动展现。泡上一盏茶,跟着她追溯茶叶历经萌芽、绽放、枯萎、重生的漫长生命旅程,倾听茶与人相遇的故事……
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好好喝茶赵英立文津出版社9787805546773 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶,不仅能解渴、提神、去火、消食,还是“万病之药”“养生之源”,有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。此外,我国“茶文化”源远流长,在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶。扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”;东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;唐陆羽在《茶经》中,也提到“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。随着时代的进步,品茶、识茶的技术越来越专业、精深?,渐渐成为一门专业知识, 知名国际茶文化研究会会员赵英立先生在《好好喝茶》中为热衷于品茶、研习茶艺的读者详细阐释了“茶道”“茶品
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【正版】 寻豆师 许宝霖 中信出版集团 9787521723014 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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