
平常茶,非常道,茶人王旭烽为您娓娓道来"茶的故事"。
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溪谷留香:武夷岩茶香从何来【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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本书共分茶史渊源、古今茶书、名茶趣谈、饮茶风习、鉴泉辨水、茶具品赏、名人茶缘、茶与礼俗、茶与修养、茶与艺文、茶馆趣闻等各部分内容,文字流畅、生动活泼,饶有趣味。书中还从历代版画、书法、国画等作品中,精心选择360多幅图片与文章内容相配合,形成图文并茂的特色,更增添了《茶趣》的趣味。
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![面条之路:传承3千年的奇妙饮食[韩]李旭正 著;[韩]韩亚仁、洪微微 译华中科技大学出版社9787560982533](images/model/guan/url_none.png)
面条之路:传承3千年的奇妙饮食[韩]李旭正 著;[韩]韩亚仁、洪微微 译华中科技大学出版社9787560982533 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面条是一种古老的食品,吸引了世界各地所有人的味蕾。面食为何会历经千年而不衰,成为东西方深得人心的大众美食?早是什么人发明了面条?初的面条又会是什么模样?为什么面条是条状的?个中玄机竟然能从木乃伊的面具中窥出蛛丝马迹?面条是怎样走进意大利而被称为pasta?对日本僧侣来说,面条又是怎样一种特别的佳肴?为了解开这些谜团,摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅!《面条之路:传承三千年的奇妙饮食》改编自韩国KBS电视台纪录片《面条之路:传承三千年的奇妙饮食》。书中除纪录片中的内容外,还收录了许多在片中未能播出的故事和照片,这些内容又重
¥19.50定价:¥249.76 (0.79折)

茶与中国文化王国安 要英 编格致出版社9787543204140 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书目录简介:1、引言;2、茶的起源、发展和品类;3、茶的传播与茶文化的确立;4、历代文人的饮茶生活;5、茶的社会文化功能;6、交友待客话茶俗;7、风亭月榭听松涛——茶室的兴起;8、茶佛一理——茶与佛教;9、茶事掌故;10、茶与诗歌等;
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茶战:东方树叶的史诗【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。 茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战争。 福建电视台《说茶》栏目:这本书有趣,有料,破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 经济学家屈宏斌作序推荐:对像我这样对茶叶历史没有研究的“茶盲”来说,通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况;就像文学作品那样生动鲜活,还很幽默,作者以一种接地气的轻松笔触,由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位,钩织出了茶叶政治这个主题。 这本书的文字,无论对某一个人物的塑造,对某一段情节的描述,还是对某一处景物的刻画,都是栩栩如生的,使你可以一口气地读下去。 精美图文,可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
¥12.11定价:¥104.22 (1.17折)

中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 赵荣光 中华书局 9787101084801
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食用油 《食用油》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
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寻找美食家(续集),上海书店出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国茶文化艺术论杨昆宁 著云南教育出版社9787541529931 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶文化艺术论》从茶学、人类学、民族学、民俗学、人文学、美学、艺术学等多学科的视角出发,沿着中国茶文化这样一条脉络慢慢展开,我从浩瀚的中国茶文化历史文献中,精心筛选,借鉴历史,联系现实,力求把博大精深的中国茶文化之精髓捻出来,加入一些现代茶文化发展的新思想、新观点、新看法、力图有所前进。 《中国茶文化艺术论》共十三章,分上、中、下三个部分。前六章为上篇,专门论述“中国茶学艺术”;后七章为中、下篇,分别介绍“茶马文化艺术”和“普洱茶艺术大观”。尽管书名没有带个“史”字,但全书的撰写仍侧重与从历史儿女文的角度来梳理中国茶文化和普洱茶文化的发展历史,力求做到史论结合,论述方法上兼顾学术性、艺术性和通俗性,在材料运用上广博而又不无规矩。 《中国茶文化艺术论》强调的是个“新”字,突
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食货志 邓士玮 天津科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书亮点: 以文津阁本《四库全书》为底本,收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作 《品茶图》《事茗图》《卢仝烹茶图》《陆羽烹茶图》《玉川先生煎茶图》《煮茶图》《赵孟俯写经换茶图卷》《苕溪诗卷》《新岁展庆帖》等传世经典,营造澄明诗意的阅读氛围 知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言,倾力推荐 全彩印刷,设计高端简洁大气,内文采用50克纸,轻盈柔软而富有质感,空脊锁线,无障碍阅读 文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》为底本,围绕上述题材收
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吃的中国史 张良仁 著 透过美食看历史 一本书带你读懂舌尖上的万年中国史!一本围绕吃的百科全书 广西师范大学 正版书籍
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中国茶文化史钟建安 编中央广播电视大学出版社9787304062934 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶文化史》厘清了中国茶文化史发展的脉络,揭示中国茶文化史发展的阶段特征,使读者系统地了解中国茶文化发展简史。
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饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
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知中014:中国茶的基本【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
无论是“琴棋书画诗酒茶”,抑或“柴米油盐酱醋茶”,茶从未远离中国人。 喝茶有讲究吗?自然也是有的,讲究到了,便成了“茶道”。空间与时间、水与火候、器具与温度,都能影响茶汤的滋味,但就算不懂这些形式与方法,茶仍是一服能够疗愈身心的饮品,更遑论泡茶、品茶的方法,不同茶人心中自持千百种说法。 现在,中国茶的六大类是以颜色来命名的。相同的一片树叶,经过不同的制作过程,可能变成各种各样的茶,从而有了不同的颜色、香气、味道。在爱茶文人的笔下,茶是诗词歌赋,是笔墨丹青,是儒释道的大学问,为了喝一杯好茶,他们甚至做了不少“学术研究”。地喝茶,大约可以看作庸碌生活的美学起点。 中国传统器物推崇以形态语言表达意境以满足人们的审美需求。作为茶事活动中不可或缺的茶具,它们不仅体现了特定历史时期的造物条
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所谓茶道,是“茶汤之道”(饮茶的仪式规范)这个用语的省略说法。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
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正版!味兼南北9787807681229生活书店出版有限公司【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
“台湾食神”畅谈中华饮食之美,有味、有料、有趣!朱振藩几乎饱览了中国涉及饮食的各类文集,对每道菜的历史渊源及菜系发展了如指掌,一盘菜、一片肉也能让他大书特书,从古至今,引经据典,洋洋洒洒几万字打不住。“不少菜系已经到了复兴的时候,饮食文化必须受到重视。我们要有长远眼光,要熟悉美食的典故和演变,挖掘饮食中蕴含的传统文化。”
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酒与宋代文学(中国酒文化丛书) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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吃茶:品茶品心,有滋有味 刘垣均、张智强 著 北京时代华文书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大彩生活读库:中国茶入门实用图典 姚松涛 中国纺织出版社 9787506490511
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什锦拼盘:唐鲁孙作品08 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一饭一世界 周华诚 著 广西师范大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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阅读日本书系 茶道的美学:茶的精神与形式 (日)田中仙翁 南京大学出版社 9787305108358
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中国饮食文化史:京津地区卷 万建中、李明晨 著;赵荣光 编 9787501996254 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:京津地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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终结阿尔茨海默病+谷物大脑 共2本 预防治疗老年痴呆健忘症治疗老年痴呆症书籍轻松减重消除抑郁症情绪障碍症高脂肪的饮食方案
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【正版】禅茶:礼仪与思想 关剑平 9787109216747 中国农业出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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一饭一世界 周华诚 著 广西师范大学出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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开心蔡澜系列饮食经验四部曲 想点就点 开心一点 大吃一顿 大笑一场 煮个面 等糖吃 烹饪美食
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适读人群 :高三学生的家长 用心写就的文字,用爱烹饪的美食! 灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈,她的儿子2014年9月以优异的成绩考入了西安交通大学,可以说,儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上,尤其是饮食上周到的照顾是分不开的。作者在《高考餐,灯芯绒私人定制》中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们进行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈,因此,她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招,比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外,《高考餐,灯芯绒私人定制》还有一大卖点,那就是举一反三,通过这个栏目,可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材,或者变换一下烹饪方式,从而衍生和变换出多个菜式。 更为难得的是,《高
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斗茶录李明华中科技大学出版社9787568082877 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶诗在反映时代茶事方面自有其价值。当然,诗歌和历史并不能等量齐观,必须要明白两者界限,才能更好地“诗史互证”。茶史也不是整齐划一的,充满了暗流和交叉小径。作为研究者,我们所能做的就是有一分证据说一分话,并尽可能从这些只言片语去还原历史图景。那些因茶而形成的典故、风俗、人物,隐藏在历史和诗词中,也漂移在日常生活中。 ——作者 本书以民国时期名家的茶诗往来为线索,展示了在战争背景下民国文人的生活及创作日常,涉及包括大学西迁、茶厂初建与发展,以及茶专业的大学建制等重大历史事件及茶业发展的关键事件。作者以茶入手,以茶诗创作的交集为骨架,铺就了动荡时期的历史画卷。
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吃货辞典(增订版) 9787100196161 商务印书馆 崔岱远著李杨桦 绘 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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中国吃 唐鲁孙 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力最深,也最有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品最齐全、、最精美的版本,爱书之人不可错过。
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中国茶文化基础教程 刘昌明;史国余;廖曼华 西南财经大学出版社 9787550430143 正版图书,下单速发,可开发票
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中华茶文化与礼仪,中国财富出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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民国味道:岭南饮食的黄金时代,广东南方日报出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
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对酒当歌--古今酒人酒事酒情张卫平 著湖北人民出版社9787216073202 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
斗酒诗百篇,醉卧文中眠,这等放浪残形既是名篇巨作的催化剂,又是思想对自身的逸离,那激情飞扬的诗词,哪一首不是由酒酿成。
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3册 抗癌防癌饮食一本通+肿瘤患者的自然疗法+肿瘤患者怎么吃 抗癌化疗放疗食谱 肿瘤饮食注意事项 饮食注意常见肿瘤饮食疗
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巧食防病 肠胃病吃对才有效 肠胃病饮食调养书食疗肠胃病调理养生食谱养胃护肠书 老人小孩孕妇肠胃病人群饮食宜忌肠胃健康指导
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爱茶【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
本书是台湾商务印书馆原总编辑、著名事茶人方鹏程老师数十年爱茶、种茶、品茶的集大成之作。在这部作品中,作者介绍了古今名茶特别是台湾各种名茶的特点与制作方法,赏析了多种茶具茶器的日用之美,追溯了陆游、李白、苏轼等爱茶人的文采风流,阐明了饮茶养生的保健之道,图片里可见茶文化传承的源远流长,文字中透出茶马古道、西域丝绸之路的缕缕茶香。特别难能可贵的是,作者不仅利用自己深厚的文化功底,为读者全面认识茶与茶文化打开了一扇大门,同时更透过自己远离都市现代生活的“茶隐居”,勾勒出回归自然、回归自我的生活情趣和价值取向。
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