
茶经 彩绘精装陆羽原著正版全集中国茶经述评茶道茶艺茶经 茶文化 日本茶经茶道书籍 茶叶书籍茶道入门 从零开始学茶艺书正版
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茶之书 日本美学大师冈仓天心传世经典诗意盎然地展现东方的智慧和美学。
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【新华书店旗舰正版】不完美之美:日本茶陶的审美变革 知名茶人李启彰老师器物美学经典代表作
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《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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适读人群 :高三学生的家长 用心写就的文字,用爱烹饪的美食! 灯芯绒大姐曾经是一位高三学生的妈妈,她的儿子2014年9月以优异的成绩考入了西安交通大学,可以说,儿子的成绩和妈妈平时对他在生活上,尤其是饮食上周到的照顾是分不开的。作者在《高考餐,灯芯绒私人定制》中首次将自己三年来烹饪高中生饮食的经验与各位高中生的妈妈们进行分享。特别是灯芯绒大姐还是一位职场妈妈,因此,她在书中特别为职场妈妈们支了很多可以“偷懒”的妙招,比如很多菜是可以在前一天晚上提前准备好的。 另外,《高考餐,灯芯绒私人定制》还有一大卖点,那就是举一反三,通过这个栏目,可以将一道菜中的某一种或者某几种食材替换成其他食材,或者变换一下烹饪方式,从而衍生和变换出多个菜式。 更为难得的是,《高
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正版 七种食材的奇妙旅行浙江教育出版社9787572213946(英)珍妮·林福德文酒文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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吃出自愈力 诺贝尔医学奖得主 每日饮食抗病抗癌抗衰老 威廉李纽约时报书健康饮食指南 养生书文化健书籍
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不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。 茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战争。 福建电视台《说茶》栏目:这本书有趣,有料,破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 经济学家屈宏斌作序推荐:对像我这样对茶叶历史没有研究的“茶盲”来说,通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况;就像文学作品那样生动鲜活,还很幽默,作者以一种接地气的轻松笔触,由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位,钩织出了茶叶政治这个主题。 这本书的文字,无论对某一个人物的塑造,对某一段情节的描述,还是对某一处景物的刻画,都是栩栩如生的,使你可以一口气地读下去。 精美图文,可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
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时令节气与健康 你问我答 卫生健康委宣传司编 涉及与节气相关的饮食作息运动心理疾病防治等科普978711737660
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武夷茶叶之生产制造及运销(茶人丛书)<优选包邮好书> 正版图书 可开发票
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中国人的茶事(两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧) 一本视觉上赏心悦目的中国茶史,一堂有趣生动的茶文化通识课,细数历代顶流KOL如何助推饮茶风潮
一碗茶,观历史,见世相 ★ 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧 饮茶之风如何盛行中国?风靡宋朝的点茶法为何走向没落?茶寮为何成为明代文人的精神家园 从先秦至清代,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁。 ★ 一部视觉上赏心悦目的中国茶史,原来古人是这样喝茶的! 援引茶书典籍、人物故事、古典诗词,读来妙趣横生 陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》、朱权《茶谱》等; 收录传世茶画、饮茶器物图近150幅,令人赏心悦目 《调琴啜茗图》《清明上河图》《文会图》《品茶图》《事茗图》《赵孟頫写经换茶图》等。 ★ 细数历代KOL如何助推饮茶风潮,真实还原鲜活生动的古人日常 为什么画家们都爱画卢仝? 唐代丽人们都怎样喝茶? 书法家蔡襄其实是烹茶高手? 苏东坡原来也是一个茶痴? 隐居林泉的倪瓒如何制花
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海外中国研究丛书 从精神会餐到感官盛宴 变化的是时代是政治 不变的是身体与欲望
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寻找美食家·续集 披露厨房秘辛,解读吴越美食,回味乡味乡愁,追寻饮馔珍馐。
本书是一本美食文化小集,全书共七十篇文章,介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食,如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头 ,这些地方特色菜式虽为大家所熟悉,但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴江人,他长期致力于吴江地区饮食文化的推广、传播与创新,是一位典型的专业 吃客 ,因此他对吴江美食非常具有发言权。他的文字朴质无华,正如这些美味般纯粹。不同于一般的美食书,作者在细述这些美食的同时,更注入了一种情怀,将美食中蕴含的文化与匠心传达给读者,使得本书独具人文特质,但又不标榜文化,情真意切,掷地有声。是一本有内涵、有深度、有情怀的美食小品集,值得品读。
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唐鲁孙的文字像河水,但凡有美食出现,即若流经峡谷,激流险滩,欢腾跳跃,你看得见作者的兴奋和垂涎。然而,我更喜欢他美食之外的闲笔,讲人生阅历,讲世事沧桑,讲故土乡愁……静水深流,天光云影,是另一番开阔和苍凉。 ——陈晓卿 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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潮州工夫茶话:潮汕文化丛书?岭南文化书系 曾楚楠、叶汉钟 著 9787811357844 暨南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《潮州工夫茶话》主要内容包括:工夫茶的含义、茶史篇、茶艺篇、茶道篇、茶叶篇、茶俗篇等。
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吃的江湖 林卫辉 广东人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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诗出有茗 : 福建茶诗品鉴 阮蔚蕉 编 福建人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶源地理贡茶古今 吴垠 编 世界图书出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书 关剑平、释光泉 编 中国农业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶禅心月:茶道新诠及其开拓 赖贤宗 著;怡学 编 9787515511122 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶禅心月:茶道新诠及其开拓》从“茶艺”与“茶道”、养生与性灵、儒释道文化背景等方面来探讨“禅茶”的本质以及精神内涵,还原了禅茶的真相,开拓了金刚茶禅与道茶的新领域。
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 编 9787802517950 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说中国77万年饮食文化史》是关伟雄先生主编的关于中国饮食文化发展历史的一部书,这部书对中国源远流长的饮食文化进行了一次全面展示.书中以炊具的更新和演进为分期依据.把中国饮食文化的历史进程分为烹前时期、无炊具烹时期、石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期、电气烹时期及分子烹时期,系统且生动地层现了中国饮食文化之魅力,让读者朋友更加清晰和深入地了解中国灿烂的饮食文化。
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中国茶密码 罗军 著 9787108056450 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。 ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
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识茶 品茶 泡茶 全套4册 彩色详解 一本书读懂中国五千年茶文化彩色详解图文结合感悟茶艺爱茶人士的入门级宝典书籍
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【正版新书】 大观茶论:宋代经典茶书八种 赵佶 九州出版社 9787522515212 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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茶战:东方树叶的史诗 刘杰 赖晓东 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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江南烟火:有滋有味的百年民间饮食 江南生烟火,烟火忆江南。翔实而鲜活的近代江南百姓饮食“民族志”
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茶文化学 徐晓村 编 9787563821600 首都经济贸易大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶文化学(第二版)》再版删去了部分难懂的引文,必须保留而文义过于艰涩的予以解释或译作白话;此外,还增加了“茶艺”一章。茶艺在茶文化中意义重大,可以说,没有茶艺就没有茶文化。从陆羽的《茶经》开始,中国古代茶著多是以茶艺为中心的,其对于茶的文化意蕴的表达往往是隐含在对茶艺的描述之中的。因此茶艺一章本不可缺少,但《茶文化学(第二版)》初版时,因考虑到高校中的茶文化专业定会单设一门茶艺课,这一章便付之阙如了。这次再版将“茶艺”一章补全,可以说填补了第一版的一个欠缺,陈艺鸿君、李达君专门为此增配了图片,在此表示感谢。另外,我们还对部分章节的结构进行了调整,使全书结构更加合理,更便于读者阅读和理解。当然也必不可少地对第一版中的个别疏漏作了改正。总之,这一次修订是对第一版的更新、打
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇吴锡端、周滨 著华中科技大学出版社9787568026444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
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![中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单[元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译上海文艺出版社9787532176809](images/model/guan/url_none.png)
中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单[元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译上海文艺出版社9787532176809 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“中馈”指女子在家中主管的饮食之事,以“中馈录”命名的中国古代食谱有(元)浦江吴氏《中馈录》和(清)曾懿《中馈录》两种,两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注,鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载,因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三个部分,共七十多种菜点制作方法。曾懿《中馈录》共收录二十道食谱,包括肉食、河鲜、点心、调味料。本书根据现存底本汇录了两本古代食谱的原文,同时加以点校、翻译,并请插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图。
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台味:从番薯糜到红蟳米糕陈静宜 著生活·读书·新知三联书店9787108043177 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《台味:从番薯糜到红蟳米糕》即在时代脉络中讲述台湾菜的过去与现在,有历史感和浓浓的台湾味儿,并附有名厨现身说法的教程贴士,令老饕吃主在家就可以轻松做出好菜。
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茶百戏:复活的千年茶艺 章志峰 福建教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.全彩印本。图文并茂、装帧精美,且附赠光盘,能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏人,他毕业于茶叶专业,20多年研究恢复茶百戏,专业性和性不容置疑,曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏,在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品,构图精妙,视觉冲击力强,非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
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茶禅 林谷芳 译林出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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不敢不乐 韩良露著蒋勋饮食文化美食家上海台北寻常滋味回味小欢喜红楼飨宴味蕾乡愁的老味道无鲜勿落饭书籍
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包邮全2册 陈允斌抗病毒应急食方+吃法决定活法 作者新作系列书籍健康养生吃出免疫力中医养生家庭医生保健畅销书营养健康饮食
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茶在中国被称为“国饮”,不品饮功能,更是品位象征。 茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。 普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。 乾隆帝曾云:“国不可一日无君,君不可一日无茶。”可见人们对茶的喜爱程度。
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云南山头茶【目丰图书专营店】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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普洱史话卫星 主编社会科学文献出版社9787509762738 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《普洱史话》以历史沿革为线索,以历史事件和历史人物为节点,把发生在普洱大地几千年的历史,用简明扼要的形式加以叙述,从商周到现代、从文化到产业、从自然到景观、从传说到现实。这里有上苍撒落在人间伊甸园的生动故事,也有民族民间的美丽传说;有各族人民抗击外来侵略的爱国激情,也有保护陆地大的绿洲的强烈意识。
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