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中华茶文化寻踪 陈珲;吕国利 中国城市出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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说东道西 唐鲁孙 广西师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一品茶香 叶羽晴川 著 北京联合出版公司【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶,千茶千味。茶汤的好坏与茶叶本身和泡茶、品茶的人息息相关,泡茶的水、器皿、环境等都会对评判茶的好坏产生影响。作者认为,自己喜欢的茶就是好茶。本书主要从茶艺作品构成的5个要件展开,即茶、水、境、器、人,分享了作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得和感悟。
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万里茶道源头(羊楼洞解密)冯晓光 著华中师范大学出版社9787562271604 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
湖北省赤壁市的羊楼洞,是万里茶道的重要源头、明清时期两湖茶业制造中心。《万里茶道源头 羊楼洞解密》以茶道源头、明清特区、砖茶秘史、茶乡纪事为四个主题,利用清末和民国时期的史料,对羊楼洞茶源古镇的茶叶兴盛、衰落进行深度解密,再现羊楼洞茶叶种植、生产、运销的悠远历史和厚重的砖茶文化。
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![阿拉伯─伊斯兰文化史:近午时期 [埃及]艾哈迈德·爱敏 著;朱凯 译 9787100017336 商务印书馆](images/model/guan/url_none.png)
阿拉伯─伊斯兰文化史:近午时期 [埃及]艾哈迈德·爱敏 著;朱凯 译 9787100017336 商务印书馆 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为全书八册本的第四册,即“近午时期”第三卷。本卷阐述了阿拔斯王朝前期——公元8世纪中叶至9世纪中叶教义学的产生和发展,并依据大量原始资料,详细考察和介绍了教义学各主要教派——穆阿台及勒派、十叶派、麦尔吉阿派和哈瓦立及派的教义、政治历史、著名人物和文学。 阿拔斯时代教义学的产生和发展在整个伊斯兰史上具有重大的影响,但当时的教派之争造成各教派典籍大量佚失,各派观点鱼龙混杂,真伪难辨。为了尽可能全面、真实、系统的介绍伊斯兰教各主要教派的历史和基本观点,作者作了大量搜集、校勘和论证工作,进行了广泛而深入的研究,对伊斯兰史研究作出了重要贡献。 本卷是《阿拉伯——伊斯兰文化史》“近午时期”末卷。从下一卷开始,进入“正午时期”,共四卷,介绍伊斯兰史上学术活动最光辉灿烂的一段时期
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知日 好吃不过拉面 编者:茶乌龙 9787508689937 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《知日·好吃不过拉面》为靠前专门关注日系内容的超人气品牌“知日”系列的第53本特集书,是一本社科人文类普及读物。本期以拉面为主题,全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主,详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位,并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺术家的创作,以及拉面职人、连锁拉面店的商业模式、以拉面为例的世界饮食文化碰撞等,期以提供更多认识拉面的视角。
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吃的中国史(透过美食看历史,南京大学考古教授、200万粉博主张良仁,一本书带你读懂舌尖上的万年中国史!一本围绕吃的百科全
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餐桌上的百科全书(共2册)餐桌上的香料百科+调味百科+香料调味料认识百科大全调味调香酱料中式香料百科书籍
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观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
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吃货辞典(增订版) 9787100196161 商务印书馆 崔岱远著李杨桦 绘 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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茶战:东方树叶的史诗【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。 茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战争。 福建电视台《说茶》栏目:这本书有趣,有料,破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 经济学家屈宏斌作序推荐:对像我这样对茶叶历史没有研究的“茶盲”来说,通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况;就像文学作品那样生动鲜活,还很幽默,作者以一种接地气的轻松笔触,由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位,钩织出了茶叶政治这个主题。 这本书的文字,无论对某一个人物的塑造,对某一段情节的描述,还是对某一处景物的刻画,都是栩栩如生的,使你可以一口气地读下去。 精美图文,可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
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《饮食与中国文化》:中国文化新论丛书。
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茶文化学(第2版) 徐晓村 首都经济贸易大学出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶与中国文化 关剑平 人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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南北看:唐鲁孙作品02唐鲁孙 著广西师范大学出版社9787549527021 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“连阔如说《东汉》,在他们说书界也是一绝,说起姚期、马武、岑彭、杜懋真是口若悬河,滔滔不绝,形容战马奔跑,简直就像千军万马排山倒海而来,大家都叫他跑马连,就凭他那份精气神儿,人人都得伸大拇指头。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》的记载显得尤为珍贵。
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中国茶学彩图馆 郝媛 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。书中分为“初见芳茗露英华一识茶篇”“省识茗心赏灵芽——鉴茶篇”、“悬壶高冲清香起——泡茶篇”、“一瓯甘饮惬余暇——品茶篇”、“从来佳茗似佳人——搽道与茶艺篇”和“君不可一日无茶—一茶生活篇”六部分,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界,不仅如此,还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶疗方,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
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六堡茶韵 广西电视台 广西人民出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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随园食单 袁枚 三秦出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病! 一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。 鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提,骨肉自然分离。圆身黑背的鲫鱼,肉质僵硬多刺,简直是鲫鱼中的“地痞鱼”。 猪有43种做法,而甲鱼只有6种;鸡分5个部分可吃,而鹿*者,只在尾上一道浆。做一餐饭有14个注意事项,而且*不能涮火锅…… 《随园食单》,乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物。蔬饭之间,是闲情,是雅趣。
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中国茶文化系列:中国茶馆 骆芃芃 编;徐专宏 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶馆是一个古老的行业。在茶馆的经营活动中所产生的文化现象,即茶馆文化。茶馆文化是伴随着茶馆的形成和发展而并行的。要了解茶馆文化的形成与发展,就必须知晓茶馆的演变历史。本书在这方面作了简明扼要的介绍。我国疆土辽阔,气候各异,民族众多,习俗不一。因此各地茶馆都有各自的特色。如果能有机会到全国各地走一走,就可领略到茶馆的不同风情,并能感受到茶馆文化的多姿多彩。千百年来,茶馆既充当着文化知识传承的载体,又是人们身心休息之地;既是大众信息传播的渠道,又是各种民事活动的交流场所。本书阐述了茶馆在我国茶文化事业中的七大功能:交际功能、信息功能、审美功能、展示功能、教化功能、休闲功能、餐饮功能。
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行知茶文化丛书:普洱寻茶记 9787534877858 中州古籍出版社
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放纵饮食法 修贤食谱 吃出好身材营养餐食谱大全减肥计划表瘦身吃瘦食谱 提高代谢调理易瘦体质减肥瘦身食谱书籍
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