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茶源地理福鼎 吴垠 编 世界图书出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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3册 肾脏疾病居家指南+肾病综合征名医答疑+肾病居家饮食与中医调养血尿蛋白尿肾病并发症急慢性肾衰尿路感染肾炎肾脏疾病治疗
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精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇吴锡端、周滨 著华中科技大学出版社9787568026444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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生活-减糖晚餐 刘红妍 低脂减糖快手吃不胖低糖减肥瘦身健身餐上班族 生活美食菜谱饮食减糖饮食书减糖控糖生活减肥减脂食谱书
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印度茶叶百年风云 罗龙新 著 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《印度茶叶百年风云》是“印度茶史两部曲”的完结篇。 两本书组成了一幅完整的英属印度纷繁复杂的百年茶叶发展历史的画卷。 本书系统论述了东印度公司和英国人在现西孟加拉郊大吉岭地区、杜阿尔斯和特莱地区、南印度半岛地区拓展茶叶种植的情况,从宏观和微观的角度,解读印度殖民地时期茶叶资本及贸易和英国茶叶科学研究的发展,以及在印度茶产业开发中发挥重要作用的早期英国茶叶种植者、中国茶工和印度茶园劳工群体和个体的命运。 18―19世纪国家之间的贸易竞争不仅是经济命脉的竞争,也涵括个人命运的奋斗和挣扎。从植物或商品传播的角度来看,几百年的茶叶全球化历史,留下痕迹和影子的大多是英国人、荷兰人等。中国茶工参与英帝国茶园开发中的一段晦暗历史痕迹都已经被殖民者抹去,或者只留下模糊的虚影。在混乱的社
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新手学茶道与茶艺 茶叶知识书籍 茶艺师评茶员培训教材书 中国茶道入门茶经茶文化书籍 养生茶书籍 配方 品鉴手记 茶之书
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现代茶道思想 蔡荣章 著 中华书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶道的美学:茶的精神与形式 田中仙翁 著;蔡敦达 译 9787305108358 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮茶文化随着时代的变迁,形式和精神几经离合,不过最初整合的是形式。 在寝殿造到书院造这种武家贵族独特的建筑结构过渡中,武家的宅邸发生了种种变化。 室内装饰等配合凸窗、搁板架、台板,这一书院造建筑样式的做法基本定型。 吃茶的方法从室町时代后期起开始发生变化。茶会客人的人数限制在数人,称之为“茶汤”。 随着茶会演变成茶汤、客人人数的减少,客间的狭小促使主客人产生一种紧张感。于是就发明了被称之为小客问或数寄屋的特别茶席。 《阅读日本书系·茶道的美学:茶的精神与形式》针对茶道问题中的美的原理,站在茶人的主观立场上进行重新诠释,重点放在了艺术的创造性和兴趣的能力上。
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中华茶饮养生大全 《中华茶饮养生大全》编写组 编 世界图书出版公司 《中华茶饮养生大全》编写组 编 世界图书出版公司【放 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
柴米油盐酱醋茶。中国人开门七件事,其中就有茶。自古以来,饮茶已经是中国老百姓日常生活的一部分。喝茶就像穿衣吃饭,是自然而然的事,工作之余,或者是家人围坐一起,共品茶香袅袅,乃人生一大乐事。 本书包含八百多种养生保健药茶饮方,针对性强,简易可行,因时因人因症,为健康轻松加分。
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高血压饮食调养一本就够 稳血压头不晕防中风 陈伟 高血压食疗食谱书籍降血压高养生食品调理书籍饮食疗法书 高血压患者常见饮
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世事沧桑话河红江西含珠实业有限公司 编中国农业出版社9787109178083 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
河红茶是中国早生产和出口的工夫红茶,因产于江西省上饶市铅山县河口镇,故名河红。《世事沧桑话河红》从一个较大的时空维度切入,把河红茶纳入中国茶叶对外贸易史、中国红茶生产发展史中,以大概小;又努力用史料的碎片,恢复历史的真实;探讨茶史研究中的自然地理和人文社科问题。尊重历史,尊重文化,与历史老人对话,客观地评判和解读历史发展的内在规律。启迪读者认知过去,展望未来。实为茶史、红茶爱好者不可多得的一本小书。
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![茶经译注(外三种)修订本[唐]陆羽 著;宋一明 译注上海古籍出版社9787532583775](images/model/guan/url_none.png)
茶经译注(外三种)修订本[唐]陆羽 著;宋一明 译注上海古籍出版社9787532583775 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》介绍唐代茶业的主要产地,并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。本书译注,以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为底本,并校以多种版本,以求详实、准确。在对原书进行校勘的基础上,对专业术语等作了科学的注释,并有白话文翻译。本书还收录了宋蔡襄《茶录》和黄儒的《品茶要录》,及明许次纾的《茶疏》,一并解释、翻译,希望读者能够对中国茶业的发展和饮茶习俗有一个较为全面的了解。
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茶源地理 临沧 吴垠 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寻味中国 (美)林留清怡 重庆大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活,在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味,让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者,设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然,以独特的视角呈现了中国饮食文化--这伟大的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒(何伟),《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味,也极其动人。 ——《华尔街日报》
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知日19:料理之魂 苏静 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶密码 罗军 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。 ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
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饮食与中国文化 王仁湘 著 人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《饮食与中国文化》:中国文化新论丛书。
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图解茶经(白话版) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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全方位图解版图解速查美食这样吃营养刘从明编著中华饮食流光溢彩色香俱全五味杂陈中医古籍出版社
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中国茶道是以儒释道的思想信仰为立道之本,《一杯茶中的信仰》从一杯茶的视角诠释儒释道对中国茶文化的影响。《一杯茶中的信仰》认为茶文化凸显了依托茶事来表达心志,来体悟天地之道、人生之道,其“意”物化于事,其“言”发于诗文,其“美”含蓄于境。中国茶文化博大精深,在人文精神方面,体现了儒释道的各自信仰,既有修德立身、治国安民的入世政治理想和伦理规范;也有道法自然、逍遥于心的存身之道和隐逸情怀;更有明心见性、禅茶一味的出世追求和修行妙道。在审美艺术方面,体现了以荼之雅育人之雅的行为境界,使物境和心境相统一,通过物象而达意象的追求。《一杯茶中的信仰》从茶文化德化系统和艺术系统两方面论述中国茶文化哲学和美学特质,并阐释当代社会生态中茶文化的发展态势和精神价值。
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日本崛起的历史考察 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《日本崛起的历史考察》共分16个章节,从文化的视角,为我们论述了日本崛起的历史根源。具体包括西方文化初次接触与传入渠道、日欧文化的融合与冲突、早期的西方文化引进、锁国时代的兰学、明治政府成立与文明开化、民主和科学的引进等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 16世纪中叶西风东渐,一路北传中国大陆,一路东传日本列岛。传人日本的西方文化因没有其成长的土壤,对后世影响甚微,直至近代内部条件成熟才发生巨大社会变革。通过明治维新,日本从封建国家变为资本主义国家,二战后又变为现代发达国家。《日本崛起的历史考察》从文化的视角论述了日本崛起的历史根源,其中不少地方值得我们深思和借鉴,有其现实意义。
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![随园食单[清]袁枚、王刚 著江苏文艺出版社9787539988290](images/model/guan/url_none.png)
随园食单[清]袁枚、王刚 著江苏文艺出版社9787539988290 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。
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耽慢之人 邵淑芬 著 中华工商联合出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华茶文化 黄志根 主编 浙江大学出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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随园食单 袁枚 三秦出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
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茶出银生城界诸山--无量山詹英佩 作者云南科技出版社(正版旧书)9787558704789 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
由詹英佩著的《茶出银生城界诸山--无量山》通过大量史料及实地调查材料,首先对“茶出银生”的概念作了分析、揭示、解释、回答;其次重点对无量山西区及东区的茶叶资源状况及民族茶文化做了详细介绍。本书尊重历史、认真考证、还原真实、客观公正,对读者了解无量山茶区的茶叶资源、历史、人文均有一定的帮助和启发。
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肾病居家饮食与中医调养+慢性肾病与腹膜透析护理+养肾食疗方养生补肾 血透腹透尿毒症肾功能衰竭肾炎康复治疗技术书籍临床护理
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六堡茶韵 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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文以载食于逸尧 著生活·读书·新知三联书店9787108042521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
谁人不爱吃?但有时候,我们会抱着偏见、怀着不安,急匆匆的将食物囫囵吞下,个中滋味,根本无从辨析。 在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中,无论怎样的食物,或中或西,或生或熟,或怪异或温良,都呈现出未曾有过的真实。他爱吃,更懂吃,每一顿盛宴过后,都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚,在他笔下得以展现真切的饮食文化之灵魂。
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廖存仁茶学存稿 9787575800303 福建教育出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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三天读懂五千年中国美食 诸葛文 中国法制出版社 9787509371909 【正版书籍,可开发票,满额减】
美食——是乡愁,是历史,是文化,用以修身养性 美食与文化并举,或给人轻灵风趣之感,或有厚重深刻之感。 美食所体现的是一个民族素养、人文地理的画卷。那些传统美食所体现的,不仅是味蕾上的一点味道,还是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 夫礼之初,始诸饮食。——《礼记?礼运》 美食文化 礼仪——传统礼仪,食德令人注目 养生——秦汉三国两晋,美食与养生并重 食疗——以食治病为之药,食疗专著问世 外贸——中外交流广泛,食品西去东来 历史——布施变成习俗,腊八粥产生 美食典故 国运——吃饭也要讲计谋,赵匡胤杯酒释兵权 官场——军令如山,努尔哈赤吃菜包 雅士 ——诸葛亮隐居隆中吃蔓菁 英雄——鸡一只酒三杯,文天祥慷慨赴死 文坛——苏东坡智食磬中鱼
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癌症病人怎么吃?王兴 手术前后食谱肺癌肝癌胃癌肠癌乳腺癌等常见癌症饮食菜谱另著医生你在想什么病人家属来一下 上海译文出版
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生态文化与人:满族传统饮食文化研究 李自然 著 民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【多本优惠】滋补养生汤煲滋养药膳 158道改善家人滋补靓汤煲汤食谱大全 食疗药材煲汤食谱营书 养滋补汤炖汤菜谱书 炖菜菜
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茶叶是世界三大饮料之一,普洱茶以其悠久的历史,特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化,为世人所公认。远古木兰化石,千年古茶树,香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道,欣欣中国茶城,拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。 该书是对普洱茶的研究,其内容真实,脉络清晰,详细全面,图文精美,集知识性、艺术性、专业性为一体,是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书,可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书,亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物,还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。
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爱茶方鹏程 著北京时代华文书局9787569911527 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《茶经》 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。
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民族饮食文化(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目系列教材)
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