¥37.50定价:¥75.00 (5折)
好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南 (美)贝蒂·塞伦古特 天津人民出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
★揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理,从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味,以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素,帮助爱吃的你提高自己的味觉辨别力。★来自职业厨师的调味指南。怎么判断一道味道不对的菜是哪里不对,太咸或太辣的菜还有补救方法吗,“适当调味”到底要怎么做?来听听职业大厨的建议,让你成为更好的家庭厨师。★出人意料的关于味道的趣味科普。为什么冰镇可乐更好喝?为什么奶制品能解
¥31.00定价:¥68.00 (4.56折)
¥172.99定价:¥347.00 (4.99折)
中国老酒全书 曾宇著 茅台酒收藏从0到1入门进阶投资鉴别指南喝酒文化历史知识百科红宝书 品尝泸州老窖古井贡酒二锅头
¥47.00定价:¥99.00 (4.75折)
后浪·酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏,[日]千叶万希子 天津人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥33.00定价:¥73.37 (4.5折)
人类与酒的那些事儿 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。全书共8万多字,70多幅图,正文共9章36篇散文,内容具有很强的可读性和趣味性,书中介绍的知识很是广博,上下数千年、东西文史无所不包。作者所谈为酒,落脚点却是对人类文明发展的介绍和思考。作者明确饮酒的态度,乐饮而不滥饮。这对提升读者文化素养具有很大的意义。
¥43.85定价:¥138.46 (3.17折)
酒吧里的威士忌课 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
想要快速了解威士忌的基础知识?不妨翻开这本书,跟随威士忌行家“店长先生”一边品酒,一边学习。作者将毕生对威士忌的热爱通过妙趣横生的漫画悉数呈现。从zui经典的单一麦芽威士忌,到个性鲜明的调和威士忌 从大名鼎鼎的苏格兰威士忌,到改良创新的日本威士忌 从zui基本的制作原理、陈酿工艺、风味解析到品牌特色,所有威士忌爱好者想知道的知识,都能在这里找到。现在开始,一同感受威士忌的独特魅力吧
¥57.82定价:¥167.16 (3.46折)
中国老酒全书:从0到1进阶老酒收藏行家 曾宇,北京紫图 著 天津人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第1本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、投资图书 ○全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1进阶老酒行家 什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承 中国老酒收藏第1人历时3年全新力作 作者曾宇被誉为“中国老酒收藏第1人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼 ○详细:十七大名酒逐一详细解读 老酒玩家关注的中国十七大名酒逐一详细解读,追根溯源,捋清发展脉络,更有收藏投资指导建议 ○实用:老酒市场未来预测 无论是出于何种目的收藏老酒,都要从心出发,找准收藏的方向。否则,收藏的老酒不仅不会变成一座金山,反而会变成一个无底的黑洞 ○ 内
¥37.00定价:¥87.37 (4.24折)
酒吧里的威士忌课 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
想要快速了解威士忌的基础知识?不妨翻开这本书,跟随威士忌行家“店长先生”一边品酒,一边学习。作者将毕生对威士忌的热爱通过妙趣横生的漫画悉数呈现。从zui经典的单一麦芽威士忌,到个性鲜明的调和威士忌 从大名鼎鼎的苏格兰威士忌,到改良创新的日本威士忌 从zui基本的制作原理、陈酿工艺、风味解析到品牌特色,所有威士忌爱好者想知道的知识,都能在这里找到。现在开始,一同感受威士忌的独特魅力吧
¥57.74定价:¥167.70 (3.45折)
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥62.61定价:¥208.83 (3折)
天津卫美食【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥165.00定价:¥480.10 (3.44折)
后浪·酒吧里的威士忌课【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥75.30定价:¥168.00 (4.49折)
后浪·酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏,[日]千叶万希子 天津人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥57.00定价:¥121.37 (4.7折)
后浪·酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏,[日]千叶万希子 天津人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥54.00定价:¥115.00 (4.7折)
天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥106.00定价:¥217.00 (4.89折)
天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥106.00定价:¥217.00 (4.89折)
后浪·酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏,[日]千叶万希子 天津人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥32.00定价:¥89.00 (3.6折)
后浪·酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏,[日]千叶万希子 天津人民出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥32.20定价:¥69.97 (4.61折)
【新华书店自营店】料理解剖图鉴 ,,天津人民出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥42.00定价:¥136.00 (3.09折)
人类与酒的那些事儿 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。全书共8万多字,70多幅图,正文共9章36篇散文,内容具有很强的可读性和趣味性,书中介绍的知识很是广博,上下数千年、东西文史无所不包。作者所谈为酒,落脚点却是对人类文明发展的介绍和思考。作者明确饮酒的态度,乐饮而不滥饮。这对提升读者文化素养具有很大的意义。
¥43.13定价:¥138.57 (3.12折)
中国老酒全书:从0到1进阶老酒收藏行家 曾宇,北京紫图 著 天津人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第1本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、投资图书 ○全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1进阶老酒行家 什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承 中国老酒收藏第1人历时3年全新力作 作者曾宇被誉为“中国老酒收藏第1人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼 ○详细:十七大名酒逐一详细解读 老酒玩家关注的中国十七大名酒逐一详细解读,追根溯源,捋清发展脉络,更有收藏投资指导建议 ○实用:老酒市场未来预测 无论是出于何种目的收藏老酒,都要从心出发,找准收藏的方向。否则,收藏的老酒不仅不会变成一座金山,反而会变成一个无底的黑洞 ○ 内
¥38.00定价:¥81.37 (4.68折)
中国老酒全书:从0到1进阶老酒收藏行家 曾宇,北京紫图 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
第1本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、投资图书 ○全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1进阶老酒行家 什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承 中国老酒收藏第1人历时3年全新力作 作者曾宇被誉为“中国老酒收藏第1人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼 ○详细:十七大名酒逐一详细解读 老酒玩家关注的中国十七大名酒逐一详细解读,追根溯源,捋清发展脉络,更有收藏投资指导建议 ○实用:老酒市场未来预测 无论是出于何种目的收藏老酒,都要从心出发,找准收藏的方向。否则,收藏的老酒不仅不会变成一座金山,反而会变成一个无底的黑洞 ○ 内
¥30.00定价:¥71.30 (4.21折)
¥44.70定价:¥99.00 (4.52折)
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色,性也。食品不仅是人们生活着的必要条件,也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人,谁不爱吃呢?
¥29.99定价:¥61.00 (4.92折)
¥161.49定价:¥323.98 (4.99折)
天津字儿,天津味儿,吃遍天津就这事儿。天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津:这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友,全面展现了舌尖上的天津。
¥29.88定价:¥65.74 (4.55折)
【 正版】 料理解剖图鉴 丰满美峰子著 科学解说专业料理秘诀 日韩料理 生活美食料理图鉴书籍 食材烹饪秘诀
¥29.00定价:¥69.37 (4.19折)
【 正版】 料理解剖图鉴 丰满美峰子著 科学解说专业料理秘诀 日韩料理 生活美食料理图鉴书籍 食材烹饪秘诀
¥29.00定价:¥69.37 (4.19折)
后浪·酒吧里的威士忌课 (日)古谷三敏,(日)千叶万希子 天津人民出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥62.16定价:¥136.32 (4.56折)
后浪·酒吧里的威士忌课 (日)古谷三敏 (日)千叶万希子 天津人民出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥62.16定价:¥136.32 (4.56折)
后浪酒吧里的威士忌课【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
¥74.99定价:¥151.00 (4.97折)
中国老酒全书 曾宇著 茅台酒收藏从0到1入门进阶投资鉴别指南喝酒文化历史知识百科红宝书 品尝泸州老窖古井贡酒二锅头
○全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1进阶老酒行家 什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承 ○权威:中国老酒收藏第一人历时3年全新力作 作者曾宇被誉为 中国老酒收藏第一人 ,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼 ○详细:十七大名酒逐一详细解读 老酒玩家最关注的中国十七大名酒逐一详细解读,追根溯源,捋清发展脉络,更有收藏投资指导建议 ○实用:老酒市场未来预测 无论是出于何种目的收藏老酒,都要从心出发,找准收藏的方向。否则,收藏的老酒不仅不会变成一座金山,反而会变成一个无底的黑洞 ○ 内涵:老酒文化深度剖析
¥47.00定价:¥99.00 (4.75折)
天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥166.57定价:¥421.34 (3.96折)
实战表演 刘天池 艺术 表演 电影 电视剧 马伯庸长文真诚推荐 总结二十余年实战教学 表演经验 表演实操手册 果麦
¥35.00定价:¥98.00 (3.58折)
¥45.60定价:¥99.00 (4.61折)
¥30.00定价:¥88.00 (3.41折)
中国老酒全书:从0到1进阶老酒收藏行家 曾宇,北京紫图 著【正版书】. 全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!
第1本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、投资图书 ○全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1进阶老酒行家 什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承 中国老酒收藏第1人历时3年全新力作 作者曾宇被誉为“中国老酒收藏第1人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼 ○详细:十七大名酒逐一详细解读 老酒玩家关注的中国十七大名酒逐一详细解读,追根溯源,捋清发展脉络,更有收藏投资指导建议 ○实用:老酒市场未来预测 无论是出于何种目的收藏老酒,都要从心出发,找准收藏的方向。否则,收藏的老酒不仅不会变成一座金山,反而会变成一个无底的黑洞 ○ 内
¥30.00定价:¥71.30 (4.21折)
【正版】后浪·酒吧里的威士忌课 (日)古谷三敏,(日)千叶万希子 天津人民出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥85.00定价:¥171.00 (4.98折)
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
¥33.00定价:¥66.00 (5折)
中国老酒全书 曾宇著 茅台酒收藏从0到1入门进阶投资鉴别指南喝酒文化历史知识百科红宝书 品尝泸州老窖古井贡酒二锅头
¥49.50定价:¥99.20 (4.99折)
美味遇见你 尽享微醺:轻松学调酒 欧米奇西点西餐学院编 时代发行
¥47.83定价:¥99.00 (4.84折)
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
好味道的秘密 天津人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理,从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味,以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素,帮助爱吃的你提高自己的味觉辨别力。★来自职业厨师的调味指南。怎么判断一道味道不对的菜是哪里不对,太咸或太辣的菜还有补救方法吗,“适当调味”到底要怎么做?来听听职业大厨的建议,让你成为更好的家庭厨师。★出人意料的关于味道的趣味科普。为什么冰镇可乐更好喝?为什么奶制品能解辣?为什么刷牙去不掉嘴里残留的蒜味?“趣味科普”专栏,为你讲述味道世界里的趣闻。★22个食谱+味觉实验,立即验证理论。22道菜谱,从易上手的饼干到稍复杂的羊肉饭,按部就班,做出美味。有趣的味觉实验,利用厨房食材验证好味道的秘密。
¥32.60定价:¥68.00 (4.8折)
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥57.99定价:¥118.00 (4.92折)
本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色,性也。食品不仅是人们生活着的必要条件,也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人,谁不爱吃呢?
¥67.20定价:¥135.40 (4.97折)
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
¥46.40定价:¥99.00 (4.69折)
后浪·酒吧里的威士忌课 (日)古谷三敏,(日)千叶万希子 天津人民出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥63.94定价:¥138.08 (4.64折)
尽享微醺:轻松学调酒 欧米奇西点西餐学院编 时代发行科目任选备注
¥44.40定价:¥100.99 (4.4折)
中国饮食文化博大精深,从不同角度反映了我国不同历史时期的政治、经济、科技、文化等方方面面的信息,蕴藏着我们先人留下的许多宝贵遗产。遵照“古为今用”“推陈出新”的方针,认真发掘、研究、利用这些瑰宝,将对增进人们的身心健康,提高人们的创新意识,光大我国丰富的饮食文化传统,有着重要的现实意义。本书以中华美食文化为线索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品,以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
¥29.39定价:¥59.78 (4.92折)
后浪·酒吧里的威士忌课 (日)古谷三敏,(日)千叶万希子 天津人民出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
¥62.16定价:¥136.32 (4.56折)
天津卫美食 由国庆 著【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥116.60定价:¥349.80 (3.34折)
中国老酒全书 曾宇 生活休闲全新 温馨提示: 正版保障 贴心售后 收藏商品 优先发货 部分书籍卖价高于定价 介者慎拍. 部分赠品赠完为止。
¥49.84定价:¥99.00 (5.04折)
¥146.99定价:¥294.98 (4.99折)
天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥106.00定价:¥217.00 (4.89折)
¥44.45定价:¥98.00 (4.54折)
天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥168.49定价:¥348.98 (4.83折)