你不懂咖啡升级版(畅销8年!咖啡爱好者入门经典!) 全新修订版!有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科!87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思,让你一本书读懂咖啡!
★畅销8年!咖啡爱好者入门经典! ★有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科! ★87个Q A为你解答关于咖啡的迷思,适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密,从产地品种的 冷知识 、烘焙萃取的 微原理 到各类咖啡器具的使用诀窍等,让你一本书读懂咖啡! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。
¥26.00定价:¥52.00 (5折)
节气厨房(穿行节令的私房美食,顺应天时的四季养生) 令人口舌生津的二十四节气食物情感手账
◎美食达人、美食专栏作家、人气美食博主 梅依旧,十年饮啜笔记。经千万粉丝认可,一部足可传家。 ◎一本活色生香的老饕食谱,一部源远流长的文化盛宴!本书以二十四节气顺时养生原则为基础,帮助你了解人体与时令的顺时变化,学习烹制美食的技巧,探讨食物与人的紧密关联,以及美食背后的人情滋味,找回遗忘的美食记忆和生活的仪式感。 ◎新锐插画师特别手绘烹饪步骤图,以现代抽象主义手法,诠释梅依旧式美食实践,帮你留下难以忘怀的那道菜的美好回忆。 ◎雅致装帧,特殊工艺,精装双封。封面选用特种纸,内文选用进口环保纸,全书采用多种精致的特殊工艺,为读者提供更美妙的阅读享受。
¥24.90定价:¥49.80 (5折) 电子书:¥14.94
爱上手冲咖啡 从冲泡器具的选择,到注水姿势、萃取步骤的全方位讲解,灵活控制6大萃取变量,在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感!
★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护,教你解锁咖啡冲泡的秘诀,让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感! ★专业的解说文字搭配大量高清、分步骤照片,让你充分了解手冲咖啡的每一个细节。 ★无论你是想在家享用一杯纯正的手冲咖啡,还是想要自己开一家咖啡馆,只要掌握正确的技法,就能冲泡出大师级的咖啡! 。 ★咖啡爱好者、咖啡师进阶的实操指南!从冲泡器具的选择,注水姿势、萃取要点的讲解,到萃取步骤的严格把控,全方位解锁精品咖啡的冲泡秘诀! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
一人锅:一个人的小锅料理(一人食新创意!一口小锅,搞定你的一日三餐) 日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款小锅食谱,家常锅、佐酒锅、健康药膳锅,快手速食,早餐、午餐、晚餐,10分钟就能搞定!
★日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款一人锅食谱,不仅下饭佐酒,还能调养身体,10分钟就能温暖上桌! ★ 98种小锅美味,日常食材和调料就能搞定,轻松上手,一个人的餐桌也可以丰富多彩! ★家常锅、佐酒锅、健康药膳锅、下饭小锅,甜品锅,快手速食,营养健康,就是这么方便! ★可以一个人独自享受,也可以家人、夫妻、情侣一起分享,想怎么吃就怎么吃,就是这么灵活! ★夏天调养、冬天温补、美味新鲜、丰富多样,让你告别外卖和速食! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥34.00定价:¥68.00 (5折) 电子书:¥12.99
你不懂茶(茶文化入门经典,日本插画师精心手绘300余幅插图,时尚、有料、有趣的茶知识百科) 100个Q & A带你走进茶的清香世界,教你在家便能享用一壶美味、静心之茶。
★ 日本资深 茶艺师 系统讲解 中国茶、 日本茶、 红茶、花草茶 的基础知识,从 茶叶储存、冲泡、 茶具的选择、 茶点 的 搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共 100 个超实用 Q A ,文字简明易懂,搭配 300余幅手绘插图,为你解答有关茶的所有奥秘。 ★ 全书使用 6 种 专色 印刷,以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥18.70定价:¥48.00 (3.9折) 电子书:¥14.90
◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ◆精选白话菜单搭配精美插图,跟着袁枚学做菜! ◆独家文学手册,收录袁枚生平和随园历史, 随园菜 来历背景全知道! ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论,完整呈现袁枚的饮食观! ◆精心整理袁枚饮食故事,还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚! ◆袁枚:凡事不可苟且,于饮食尤甚! ◆经典就读三个圈,导读解读样样全
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
爱上葡萄酒(葡萄酒品鉴、选购、配餐指南) 从入门到进阶,每天懂一点葡萄酒小知识,让你选酒不迷茫,越懂越爱!
★写给葡萄酒小白的品鉴、选购、配餐指南。一本书教你喝懂葡萄酒! ★作者Tamy曾在一家德国葡萄酒进口公司工作,葡萄酒行业资深从业者,持有品酒师资格证。她以充满温情和热爱的方式,将晦涩难懂的葡萄酒文化娓娓道来。 ★书中详细介绍22款经典葡萄酒、17个著名葡萄酒产区,还提供14款搭配葡萄酒的菜肴,以及品酒礼仪和禁忌。 ★配精美手绘插图,全彩印刷,内容全面。让你轻松读懂葡萄酒,选酒不迷茫,越懂越爱!
¥20.30定价:¥52.00 (3.91折)
★葡萄酒控一定要读的经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性,以及酿成后葡萄酒的风味特色。 ★文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,更有量身定制的手绘图。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进!
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)
茶道插花 通茶史解茶经 修茶道 懂茶花 茶道意境+花艺美学,茶文化+茶道插花,简单易上手,让品茶体验更为丰富。茶花入门茶道茶书茶器茶艺茶事茶席日日是好日茶中窥美带你读懂茶文化
茶花之美,即是茶道之美,通过视觉上的美感延伸出茶道的意境,这就是茶花的境界。季节、场所、时点、茶的种类、人数、茶席的目的、茶具的种类,喝茶时间等诸多要素与茶花的结合变化无穷,有时确实能改变饮茶的氛围和心情。没有茶花的地方就像是空的茶杯一样给人空洞的感觉,失去美丽的茶席上要表述 精诚 的境界是很难的。 即使茶席插花学起来不太容易,但是站在学习茶、爱茶的立场上,不能冷眼看待的就是茶花。不谈茶花就不能论茶席,凄凉的茶席上不可能有像样的茶,这样的茶席上能容纳茶的精神和茶道的空间是相当狭窄的,这也是我们编写此书的初衷之一。就如同为了当一个好的画家,首先要懂得欣赏作品一样,当读者们翻看此书时,能培养季节、茶和花的协调感,并逐渐领悟出 茶道 的精神,那将是我们莫大的安慰。
¥34.00定价:¥68.00 (5折) 电子书:¥20.50
爱上茶(写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南) 了解世界茶文化,每天懂一点茶知识,让你选茶更轻松,泡茶更美味!
★写给茶小白的选茶、泡茶、品茶入门书。一本书教你轻松读懂茶,爱上茶! ★书中以风趣易懂的方式介绍了世界茶文化、入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,还有百款世界好茶推荐。 ★全彩印刷,内容全面,兼备实物图和手绘插图,阅读更轻松、体验更丰富。 ★每天懂一点茶知识,让你选茶更轻松,泡茶更美味!
¥20.30定价:¥52.00 (3.91折)
超有趣的美食大发现 我是小魔 科普达人我是小魔专为孩子打造的食物安全科普书 食品安全知识科普 儿童食品健康安全科普书籍 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”全新作品,为孩子量身打造的食物营养科普书!科普家庭食物营养 + 超市食物营养,两大日常生活场景里的食物,让孩子和家长走出饮食误区,为每一个孩子的健康成长保驾护航! 土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗? 每天喝牛奶能长高吗? 吃核桃能变聪明吗? 吃蓝莓对眼睛好吗? 怎样分辨果汁的优劣? 怎样识别巧克力的好坏? 怎样买到品质好的牛肉干? 怎么看懂包装上的配料表? ◆用科学思维解答食物营养问题,培养孩子学科思维。全彩漫画形式,让孩子轻松了解食物里的数学、物理、化学、生物小知识。 ·肉汤能否补钙(化学元素) ·感冒吃什么(免疫细胞) ·冻干草莓(物理升华) ·乳酸菌饮料(消化系统) ·营养计算(加减乘除) ·巧克力原料(植物器官) ◆拟人化形象设计,聪明狗“小魔”+大笨鸟“咕咕咕”+暴躁
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
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吃货之书 吃货的随身宝典 搜罗“吃货大师”美食辞典,带你吃遍巷子里的老味道
本书作者为研究中国饮食文化的学者、教授,书中既有对古代江南食材、食谱、城市风情、餐饮风貌的记录,又有对现代美食家与美食文字的评价,如蔡澜、梁实秋、汪曾祺、陆文夫等。注重还原生活体验,探讨中西方饮食文化的不同特质,涉猎广泛,读来香味四溢,是一本为吃货而写的随身美食宝典。 特别收录老字号店铺探店实录,带你打卡网红餐厅。 旅居海外十数年,遍尝西方美食,与你共享饮食盛宴。 细数记忆里的好味道,回忆童年好吃食,和你共赴一场浪漫的怀旧之旅。
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
食道世风四讲:谈吃与耳餐 旧京美食的“吃主儿”,饮食掌故的“活文献”
从美食体验,到掌故传说,再到佳肴品鉴,信手拈来妙趣横生; 从日常饮食,到食摊名馆,再到清宫御膳,娓娓道来耳目一新。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
咖啡咖啡处处开 从入门到进阶,懂咖啡才能更优雅地喝咖啡。专业咖啡师,深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面!随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表。
★ 咖啡入门:不止有冲泡!从基础知识到产业格局,从产地到消费者,系统全面,不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ 产地知识:了解了产地差异,才能真正理解咖啡风味的差异;详述全球28个经典咖啡产区特色。 ★ 文化贸易:解读咖啡流行文化史,剖析三次咖啡浪潮带来的历史变革,以及正在席卷全球的咖啡道德贸易运动。 ★ 制作方法:从一粒种子到杯中神秘饮品的历程,逐步剖析咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡方法,让你在家轻松手作一杯完美咖啡。 ★ 风味品鉴:从杯测到风味轮,学会品尝咖啡的不同层次,丰富咖啡词汇量,不再只会说 浓、淡、顺滑、苦 。 ★ 全彩印刷,兼具收藏与实用功能。随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表,让品鉴咖啡成为一件简单而有趣的事。
¥41.70定价:¥58.00 (7.19折) 电子书:¥4.99
★日本烘焙师、面包专家,打破传统的面包制作步骤,采取冰箱冷藏发酵法,只要在冰箱里常备免揉面团,就能轻松手作新鲜面包与点心,随时现烤,美味不再等待! ★66款健康免揉面包,原味、甜味、全麦、蔬食,口味丰富,步骤详尽,哪怕是烘焙新手也能零失败! ★聚会、早餐、下午茶,轻松现烤,让你拥有常备面包陪伴的美食生活! ★宝宝的辅食面包,恋人的首次手作美味,自己的*次特别犒劳,免揉面包让你的生活幸福满满! ★无论你是忙碌的上班族,还是家庭主妇,都能轻松制作,享受免揉面包带来的幸福和乐趣! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥29.00定价:¥58.00 (5折) 电子书:¥10.99
吃茶知味 与知名茶道老师、茶界新秀白子一 一起深入茶山 追寻和探求茶之本味
每个人看待事物的角度、方式和出发点都是不同的,所以同样的一杯茶,在不同人的眼中就有了不同的样子。有人觉得淡,有人觉得浓;有人品茗悟道,也有人饮之以解渴;有人把它当作谋生的手段,也有人把它作为求真求是的信仰。每个人爱的茶里,都有一个自己。有人爱绿茶的清新,有人爱红茶的温润,有人爱乌龙茶的热烈,有人爱白茶的清新,有人爱黄茶的甜醇,有人爱黑茶的长情 品茶,我们有理性的品鉴体系,还有眼耳鼻舌身意的东方感知。
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折)
你不懂咖啡 石胁智广著 咖啡控阅读经典有料有趣还有范儿的咖啡知识百科 烹饪美食茶酒饮料咖啡普及百科书籍KDWH 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥24.40定价:¥52.00 (4.7折)
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幸福的红茶时光(一本书读懂红茶!开启美好的下午茶时光) 从红茶的历史、产地、风味特征到茶具的选择,从红茶的冲泡方法到下午茶的餐桌布置、茶点搭配,带你领略红茶世界的美好
★红茶专家潜心研究红茶20余年,从红茶产地到萃取、冲泡方法,从茶具选择到品茶礼仪、红茶历史,全方位解读红茶知识,建立系统性红茶学基础。 ★丰富的知识点+精美的图文排版,便于阅读、理解、吸收,为初学者开启红茶世界大门。 ★原味红茶、奶茶、柠檬红茶、冰红茶、红茶甜点等红茶时尚喝法在家就能轻松做! ★茶壶、茶杯、茶碟、奶罐的选择,餐桌的布置,下午茶礼仪,让你种草各种美物的同时,尽享下午茶的美好时光。 ★更有各种红茶趣话,让你在世界史中找到红茶的身影,感受博大精深的红茶文化。 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
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正版 5册你不懂咖啡+葡萄酒+面包+巧克力+茶 烘焙烹饪品尝制作鉴赏美食控饮食文化书有趣有料有范儿的时尚生活小百科美味品
¥168.00定价:¥195.00 (8.62折)
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吃货【售后无忧】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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不管你是想学点厨艺,学点Q版手绘,抑或只是想打发时间看看杂文,这本书都可以满足你。 精美食物图片 呆萌手绘步骤图 清新少女散文
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把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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你不懂茶 茶文化入门经典 日本插画师精心手绘300余幅插图 时尚有料有趣的茶知识百科 咖啡 冰红茶奶茶制作 时尚现代美学
¥42.10定价:¥47.30 (8.91折)
你不懂茶 茶文化入门 经典 日本插画师精心手绘300余幅插图 时尚有料有趣的茶知识 茶文化科普书籍
¥20.82定价:¥48.00 (4.34折)
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★面包控一定要读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★10种日常面包的基本知识 花样吃法,让你手中的面包变得更好吃! ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。 ★超过70种世界面包种类 创意料理,品尝世界各地面包风情。 ★更有超实用入门Q A,从材料到工具,从制作到保存 就算是初学者也没问题的面包制作法! ★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明,带你走进面包世界! 推荐购买: 快读 慢活 出品:《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》《极简生活》《暖暖的女人不生病》《人生迎风向前》
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)
1、绘画作者isolan本身在广东已经有一定的知名度,而且是美食之都之称的广州土生土长的本地人,喜欢吃,也爱做吃。而且作者二人本身对吃也很有自己独到的见解。 2、 著名美食节目主持人,华裔烹饪大师甄文达亲自题字:“艺高人胆大”,鼓励isolan继续以绘画记录自己的厨艺。 3、 书中部分内容曾在著名杂志《贝太厨房》上连载,拥有了忠实且固定的粉丝群体。
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
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你不懂巧克力:有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科(巧克力控经典!日本美食家与插画大师联手呈献巧克力世界的甜美秘密。) 巧克力控经典!日本美食家与插画大师联手呈献巧克力世界的甜美秘密。
★ 你无法拒绝巧克力 , 就像你无法拒绝爱情 。 ★ 爱巧克力 的你,真的 懂 巧克力吗? ★巧克力 控***经典! 有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443 个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力,让你在历史中探寻甜蜜,在阅读中享受乐趣。 ★ 日本美食家和插画大师联手呈献 ,带你品尝全世界的巧克力,娓娓道来关于巧克力的所有知识, 搭配量身定制的逾百幅精美手绘 插图 ,适合伴着一 块巧克力 细细品读。 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥18.90定价:¥42.00 (4.5折) 电子书:¥12.99
不了解食材的营养成分怎么办?莴苣和哪种肉类搭配烹饪才*美味? 夏季食用什么食材可以预防中暑? 哪些蔬菜和水果富含膳食纤维?矿物质对身体有哪些功效? 这些疑问都能在本书中得到科学与详尽的解答。日本东京大学农学博士,有多年食品营养学与食品加工学研究经验的吉田企世子女士编著的《应季蔬果营养全书》介绍了229中蔬菜与常见水果的主要成分、挑选方式、存储方法、如何烹调才能*限度地发挥其营养功效并激活其特有的美味口感,以及身体出现异常症状时应如何根据蔬菜的有效成分制作健康菜品以提升身体的免疫力,促进健康。 《应季蔬果营养全书》 本书装帧精美并配有丰富清晰的彩图,按照四季应季食材的分类方式,介绍了多种蔬菜与常见水果的起源、历史、培植、制作和药用价值。不仅能满足烹饪爱好者的需求,还是一本全面、精确的工具书
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元气糖(著名美食专栏作家殳俏继《煮妇日记》《吃,吃的笑》之后最新吃喝作品)
殳俏描写一家上海著名的小笼包餐馆——“很多老头老太在里面怀着怨恨的眼神吃着小笼,如果你幸运地抢到了位子,他们便更加幽怨地看着你,然后去点一客鳝糊面坐更久点……”这分明是小说嘛,堪称*有画面感的餐馆评论了。 ——(美食与美酒》主编钟宁 打开这本书之前,敬请做好口水失控的预防! ——专栏作家沈宏非 她的口福令人羡慕,她的品味和文字值得信任,她放开吃的精神让我们感到鼓舞,她对待食物的态度值得我们学习! ——《三联生活周刊》 专栏作家贝小戒 殳俏的食评既没有居高临下的态度。也没有装模作样的架势。很难能可贵。她的文字总是带着一点温暖。有时候甚至是意气用事的,不管怎么说,她是带着真实的感情在写食物。读着这样的文字就让人很想大吃。 ——《城市画报》主编李晖 比起读殳俏的书,更开
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
你不懂咖啡升级版+你不懂茶+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包(全5册)
《你不懂咖啡升级版》 ★畅销8年!咖啡爱好者入门经典! ★有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科! ★87个Q A为你解答关于咖啡的迷思,适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密,从产地品种的 冷知识 、烘焙萃取的 微原理 到各类咖啡器具的使用诀窍等,让你一本书读懂咖啡! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细
¥154.50定价:¥214.60 (7.2折)
味蕾的幸福读本,篮人的盛宴时光。 30道零基础懒人菜 30种中西合璧早餐 60种健康午餐便当 100道绝色生香的荤素菜 30道立等可取懒人饭 30道养生快手汤 30种女性滋补汤 71种做饭技巧 咸淡适口的2种诀窍 人人都会的*简烹调法 换个搭配菜式72变 不怕加热的便当菜肴 荤素皆宜的2人餐桌 *易上手的20道看家菜 汤羹的30种**搭配 好做好吃的懒人菜饭 菜肴保鲜自有高招
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)
五岳散人:在经过了杂志社给钱去吃、自己去寻觅、各种饭局请客之后,我与董克平老师觉得真应该出这样一本给吃货的参考书。这些店都是我们亲口品尝过的,菜品都在水准以上。而如果我们自己需要请客的话,一定会选择在这些馆子里挑一家,因为我们知道他一定不会让我失望。 张鸣:一个会写字的五岳散人,写出的东西,真是乐死个人。不过,千万别信了他去炼丹、辟谷、修道,尤其别去练武做侠客,顺着他的文字走过一遭,笑过就好。
¥24.10定价:¥35.00 (6.89折)
你不懂咖啡升级版+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包(全4册)
《你不懂咖啡升级版》 ★畅销8年!咖啡爱好者入门经典! ★有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科! ★87个Q A为你解答关于咖啡的迷思,适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密,从产地品种的 冷知识 、烘焙萃取的 微原理 到各类咖啡器具的使用诀窍等,让你一本书读懂咖啡! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细
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你不懂咖啡+你不懂面包+你不懂葡萄酒 烹饪 美食 红酒 咖啡一样都不能少[精选套装] 有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!
《你不懂咖啡》 ★咖啡控经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的
¥68.50定价:¥105.40 (6.5折)
茶与美 从“用之美”到“无为之美”,以当代茶人的眼光挖掘美学大师“茶”与“美”的精髓
1. 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦的美学代表作, 从 用之美 到 无为之美 ,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到*的精神层次无为; 2. 本书由资深茶人《茶器之美》作者李启彰翻译并进行深度解读,以当代茶人的眼光挖掘 茶 与 美 的精髓; 3. 本书封面图片由日本民艺馆特地授权,封面图为日本民艺馆典藏的*的井户茶碗,珍贵之至; 4. 柳宗悦贯穿全书的两点审美精髓 直观 与 无心 ,也正是当代审美极其缺乏的。 成书于1940年代的《茶与美》集结了柳宗悦对于 茶 与 美 这两个议题的重要观察与批评。柳宗悦既指引出通往美的道路,又同时对当时社会的乱象提出严厉的批判。此刻正值茶文化在两岸盛行的当下,1940年代《茶与美》的发声似乎振聋发聩,其中所指对于茶的误解,对于赏器的扭曲,对于人心的做作,居然都有
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)
你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!
《你不懂巧克力》 ★巧克力控经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443 个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力,让你在历史中探寻甜蜜,在阅读中享受乐趣。 ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一块巧克力细细品读。 《你不懂面包》 ★面包控经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★ 10 种日常面包的基本知识 花样吃法,让你手中的面包变得更好吃! ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。 ★超过 70 种世界面包种类 创意料理,品尝世界各地面包风情。 ★更有超实用入门 Q A ,从材料到工具,从制作到保存 就算是初学者也没问题的面包制作法! ★本书以精
¥58.90定价:¥81.80 (7.21折)
一人食:一个人也要好好吃饭 蔡雅妮 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥20.10定价:¥42.00 (4.79折)
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◆一个人也要好好吃饭,一个人,也要过得精致温暖!食物有超乎想象的治愈力量,它能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。 ◆风靡网络的人气美食短片「一人食」文字珍藏版! ◆优酷、腾讯、爱奇艺等视频网站争相推荐,出租车、电视、杂志等时尚媒体随处可见。 一个人也要好好吃饭 的主张已成为微博、微信、豆瓣上超过 2000 万青年男女热议的话题,成为无数都市白领推崇并热爱的独立、积极、时尚的生活方式。 ◆这本书不是在教你做饭,而是在教你生活。20位个性十足的主人公,用他们的独家美味,表达了对生活敬意和热爱。除了面包和泡面之外,一个人的餐桌,也可以有更多选择;一个人的生活,也可以很精致温暖。 ◆随书附赠「一人食」美食手绘本。 推荐您购买读客其他畅销书: 《永远不要找别人要安全感》 《轻断食:正在横扫全球
¥21.00定价:¥42.00 (5折) 电子书:¥2.99
★有料、有趣、还有范儿的世界三大饮品 上瘾指南 !这一次 全部打包给你 ! ★文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的上千幅手绘插图。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★日本一流 侍酒师,带你品味葡萄酒的风味与魅力。 穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★ 日本资深 茶艺师 系统讲解 中国茶、 日本茶、 红茶、花草茶 的基础知识,全书共 100 个超实用 Q A ,从 茶叶储存、冲泡、 茶具的选择、 茶点 的 搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。
¥81.70定价:¥113.60 (7.2折)
喝咖啡无罪:《咖啡无罪的101个理由》(三国专家打造惊人之作,中、美、巴三国同步出版)
◆喝咖啡无罪:三国**专家打造惊人之作,中、美、巴三国同步出版 ◆三国**专家:卫生部健康教育首席专家胡大一、前世界心脏联盟主席马拉奥、咖啡专家里马为咖啡翻案而联合推出惊人之作 ◆美国副总统拜登倾情推荐 ◆ 咖啡已成为仅次于水的健康饮品 ◆有101个理由证明咖啡是健康的 ◆每天10多亿人的**件事就是喝一杯咖啡 ◆一杯咖啡,一杯健康 点击免费阅读更多章节:咖啡无罪的101个理由
¥20.00定价:¥29.00 (6.9折)
《你不懂咖啡》 ★咖啡控经典!有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂茶》 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识,从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共100个超实用Q A,文字简明易懂,搭配300余幅手绘插图,为你解答有关茶的所有奥秘。 ★ 全书使用6种专色印
¥140.40定价:¥195.00 (7.2折) 电子书:¥14.90
一个人也要好好吃饭(一人食、一个人的好食光 套装共2册) 就算是一个人也要吃得好、吃得精致!一个人的餐桌,除了快餐和泡面也能有很多选择,食谱与文字烹饪出不一样的滋味。
《一个人的好食光》拥有鲜艳多彩的食材,通过作者扎实的美术功底以水彩的形式表现出来,区别于以往华而不实的私绘本,此书在好玩的同时,让读者真正能够学会书中提到的菜肴。此书单元众多,结合了手绘、成品照片、笔记区、小贴士等多样的内容版块,增加了整本书的趣味性和实用性。 一个人也要好好吃饭,一个人,也要过得精致温暖!《一人食》向所有在热闹的城市中独自吃饭的人传递一种正能量:食物有超乎想象的治愈力量,尤其是一个人静静吃饭的时候,它能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。这本书不是在教你做饭,而是在教你生活。20位个性十足的主人公,用他们的独家美味,表达了对生活*机智的敬意和热爱。除了面包和泡面之外,一个人的餐桌,也可以有更多选择;一个人的生活,也可以很精致温暖。《一人食:一个人也要好好吃饭》是
¥55.40定价:¥77.00 (7.2折)
你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包(全四册)[套装精选] 有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!
《你不懂咖啡》 ★咖啡控经典! 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其
¥111.60定价:¥147.40 (7.58折)
生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点(带着烤箱,践行梦想,让生活之味在美妙的烘焙时光中慢慢发酵…新手入门
文怡老师说,烤箱是女人的小玩具,一段段甜蜜回忆都因它而开始。 烘焙发烧友说,给我一个烤箱,我能烘遍整个地球! 可你兴致勃勃地买来烤箱之后,却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所困扰,尤其是网上找来的方子,不是言语不详,就是不知道在哪个环节总是出错——为什么戚风蛋糕老是塌陷?为什么累断了手蛋白也打发不到自己想要的状态?为什么明明面团已反复揉打至出膜出筋,烤出的面包局部却总有死面?这一切的一切都交给知味人生吧,从曾经的厨房小白到如今拥有自己的手工烘焙沙龙和美食节目,知味MM*知到初接触烘焙会遇到什么样的难题、需要怎样的示范指导,她会用自己成百上千次的实践经验、反复验证的经典配方帮你重塑信心,顺利敲开美妙烘焙世界的大门。 提着烤箱,践行梦想。知味MM
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)
★日本烘焙师打破传统的烘焙步骤,冰箱冷藏发酵法不仅可以做面包,还可以用来做小点心。一只碗轻松搞定面团,放入冰箱冷藏发酵,随吃随烤,美味点心新鲜出炉! ★47款现烤经典美味点心,日常食材烘焙,做法简单,健康美味! ★聚会、*、早餐、下午茶,轻松现烤,美味看得见! ★磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼,轻松易做,美味不重样! ★特别适合忙碌的妈妈和上班族,简单轻松,享受烘焙点心的幸福时光! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥34.10定价:¥58.00 (5.88折) 电子书:¥10.99
★日本食谱书大奖获奖料理家新作品,日本累计销量突破10万册! ★更好吃、更幸福,但是很简单!只需5分钟,就能每天吃到 开心 好吃 的早餐,迎接元气满满的新一天! ★260个小创意,三明治、沙拉、饭团、甜点等变着花样轻松做,简单快手,营养健康,日常食材就能轻松搞定,让元气早餐唤起你新一天的活力! ★美味,时尚,创意,快手,还能少洗餐具!只要一点巧思,就能让你的每天充满惊喜和期待! ★无论你是忙碌的上班族,还是料理新手,都能轻松上手,享受美味早餐带来的满满幸福! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥28.20定价:¥48.00 (5.88折) 电子书:¥9.47
懒人的幸福早餐(当当尊享版) 三明治、沙拉、饭团、甜点变着花样轻松做,创意、时尚、美味、简单快手,让你开启元气满满的新一天!
★日本食谱书大奖获奖料理家新作品,日本累计销量突破10万册! ★更好吃、更幸福,但是很简单!只需5分钟,就能每天吃到 开心 好吃 的早餐,迎接元气满满的新一天! ★260个小创意,三明治、沙拉、饭团、甜点等变着花样轻松做,简单快手,营养健康,日常食材就能轻松搞定,让元气早餐唤起你新一天的活力! ★美味,时尚,创意,快手,还能少洗餐具!只要一点巧思,就能让你的每天充满惊喜和期待! ★无论你是忙碌的上班族,还是料理新手,都能轻松上手,享受美味早餐带来的满满幸福! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)
《台北老店的22段幸福食光》编辑推荐:一万个人心里就有一万种对美食的评判标准,唯有一种味道让所以挑剔的胃臣服,那就是——只有妈妈和老店能给你的家的味道。一起来感受台北老店历经岁月沉淀下来的,22段柔软温暖的幸福“食光”。
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
极简烘焙(全二册)[精选套装] 从零开始学烘焙,113款面包和点心,新手、懒人一学就会!日本烘焙师打破传统的面包制作步骤,教你冰箱常备免揉面团,想吃时只需放入烤箱,新鲜美味的面包马上出炉!
★日本烘焙师打破传统的烘焙步骤,冰箱冷藏发酵法不仅可以做面包,还可以用来做小点心。一只碗轻松搞定面团,放入冰箱冷藏发酵,随吃随烤,美味点心新鲜出炉! ★113款健康免揉面包和点心,原味、甜味、全麦、蔬食,口味丰富,步骤详尽,做法简单,健康美味! ★聚会、早餐、下午茶,轻松现烤,美味看得见! ★菠萝包、小餐包、磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼,轻松易做,美味不重样! ★宝宝的*口辅食面包,恋人的*次手作美味,自己的*次特别犒劳,免揉面包让你的生活幸福满满! ★无论你是忙碌的上班族,还是家庭主妇,都能轻松制作,享受免揉面包带来的幸福和乐趣! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥83.50定价:¥116.00 (7.2折) 电子书:¥10.99
30分钟做晚餐,三菜一汤吃得香 当当全国独家超级畅销品!教你使用容易处理的食材,简单快速的做法,营养美味,5步搞定!读客熊猫君出品
★教你使用*容易处理的食材,*简单快速的做法,营养美味,5步搞定! ★*快速做出三菜一汤的丰盛晚餐,需要多长时间? ★本书显示,*快20分钟!*慢38分钟!平均30分钟! ★书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 ★所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 ★配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 ★不需要刀工、不考验厨艺。 ★厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出绝佳美味。 ★每份晚餐平均只需30分钟,下班后准备也完全来得及! ★任何一道菜,5步搞定。 相关推荐:《跟美女阿米学做菜,5步搞定营养美味餐》(当当独家畅销食谱)
¥20.60定价:¥29.90 (6.89折)
美食家陈鸿回到家乡新竹 为你讲述新竹每一种食物,每一家店面的故事 回到家乡的人 身心便都归位 无比欢畅 一起来一场生命中的喜福会吧
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
★ 教你使用*容易处理的食材,*简单快速的做法,营养美味,5步搞定! ★ *快速做出一份有菜、有肉、有营养的美味便当,需要多长时间? ★ 本书显示,*快12分钟!*慢29分钟!平均18分钟! ★ 书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 ★ 所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 ★ 配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 ★ 不需要刀工、不考验厨艺。 ★ 厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出绝佳美味。 ★ 每份便当平均只需18分钟,早上起床后准备也完全来得及! ★ 任何一道菜,5步搞定。 推荐购买:跟美女阿米学做菜,5步搞定营养美味餐(当当独家畅销食谱)
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)
食谱到处都有,书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科,有时结果还不错,但很多时候则差强人意。有些食谱太简要,有些食谱则太冗长;有时同一道菜肴的不同食谱,可能就有完全相反的指示,有些食谱甚至充斥着错误观念和不良的示范。 这趟烹调之旅很容易迷失。即使遵照的是好食谱,也不保证成功,因为食谱充其量只是作者成功烹调过程的不完整描述。照着食谱做,还必须把语汇及方法转换成自己的厨房、食材跟经验。这个诠释和调整的过程跟食谱一样重要,两者兼备才能成功烹调出一道美味佳肴。 《厨艺之钥》并不是食谱,而是为了解释食物是什么、烹调是如何改变食物的,以及*的烹调方式与原因。本书就像导航手册,带领下厨者优游自得地航行在这片迅速扩张的食谱之海,安全抵达美味佳肴的彼岸。
¥59.80定价:¥79.80 (7.5折)
你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科 全新修订版已经全面上市!购买链接http://product.dangdang.com/29285399.html
★咖啡控***经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥16.40定价:¥32.80 (5折)
食谱到处都有,书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科,有时结果还不错,但很多时候则差强人意。有些食谱太简要,有些食谱则太冗长;有时同一道菜肴的不同食谱,可能就有完全相反的指示,有些食谱甚至充斥着错误观念和不良的示范。 这趟烹调之旅很容易迷失。即使遵照的是好食谱,也不保证成功,因为食谱充其量只是作者成功烹调过程的不完整描述。照着食谱做,还必须把语汇及方法转换成自己的厨房、食材跟经验。这个诠释和调整的过程跟食谱一样重要,两者兼备才能成功烹调出一道美味佳肴。 《厨艺之钥》并不是食谱,而是为了解释食物是什么、烹调是如何改变食物的,以及*的烹调方式与原因。本书就像导航手册,带领下厨者优游自得地航行在这片迅速扩张的食谱之海,安全抵达美味佳肴的彼岸。
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