扣扣家的早餐 《舌尖上的中国3》里感动千万人的早餐妈妈,首次公开分享一年不重样的早餐秘密!
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在访茶的途中,茶会因旅途的疲乏更添一分滋味,也会因好友间的分享和人间的善意而更为香甜。
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面对琳琅满目诱人美食,如何吃得健康是每个家庭主妇*关心的话题。如何在购买这些美食食材时,带上一双火眼金睛去掉“东邪西毒”,做一桌排毒养颜、清热解毒的美食?近日,由中国家政女王、畅销书作家、多家专业杂志和美食网站首席评论家的刘慧芳联袂网络红人、网名为“丹青妙厨”的喻慕婷共同打造的中国排毒养生菜谱《你好毒》,由长江出版传媒湖北科学技术出版社倾情出版。 本书盘点了那些曾经伤害过我们的东邪西毒们,将其去伪存真,通过将这些原材料精巧地搭配,精制成一道道营养丰富、色欲俱佳的美食。这些美食不但食之果腹,而且能抗毒强身、排毒养颜、清毒解热。
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美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好巧克力甜点的关键。本书汇聚了70多种巧克力甜点配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各个配方的要领,轻松完成美味的巧克力甜点!法国原版引进,纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方,烘焙爱好者的不二之选。
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美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好蛋糕的关键。本书汇聚了 70 多种蛋糕配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各个配方的要领,轻松完成美味的蛋糕!法国原版引进,纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方,烘焙爱好者的不二之选。
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美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好面包的关键。本书汇聚了70多种面包配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各个配方的要领,轻松完成美味的面包!法国原版引进,纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方,烘焙爱好者的不二之选。
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从头发管理开始新生活 (日)佐藤友美 湖北科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
认真对待头发带来的人生改变,比想象的更多!——真实的自己被认识,美好的自己被发现,无畏的自己被唤醒。·比起用抗衰老护肤品,把刘海的分界线偏移5毫米,更让人显年轻。·相比减肥3千克,巧妙地打理脸周围的头发,让人更显瘦。·与其背品牌包,不如将后脑勺的头发加高,会更有气质。·想谈恋爱?试试增加头发空气感或留个“cent.Force 发型”。·烦恼于不被信任、无法晋升的人,很多有毛鳞片外翻的问题。……相比
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饼干研究室 2【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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果蔬营养新解析 杨普社,熊恒多 湖北科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1.品种繁多,分类清晰。将102个果蔬按照果菜类、茎菜类、叶菜类、香辛类、鳞茎类、根菜类、花菜类、芽菜类、野菜类、菌藻类、水果类分成十一大类,方便读者阅读与查询。2.内容丰富,知识面广。详细阐述各种果蔬的形态特征,分析其营养特点,推荐其食用方法,罗列其食疗价值,介绍其选购技巧和副作用。3.实用性强,专业性强。详细介绍了果蔬中的基本营养成分与功效,列举了富含这些营养成分的果蔬,并按膳食平衡的原则指导
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鲜切花的四季绽放 (美)艾琳·本泽肯,(美)朱莉·柴 湖北科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
播种、采收、应用……在鲜花农场,邂逅四季花开的美好与浪漫。
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湖北特色蒸菜 陈绪荣 湖北科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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湖北特色煨汤【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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饼干研究室 2 林文中 湖北科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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全新正版图书 扣扣家的早餐扣扣湖北科学技术出版社9787570605231 食谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国菜,葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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会呼吸的家:室内绿植养护与搭配 日本室内绿植装饰店 编 张翔娜 译 湖北科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
近百种室内人气绿植养护图鉴,从选购、种养到搭配、应用全掌握,让家多一些惬意,让生活多一点心动
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在湖北,有“无汤不成席”之说,这也集中体现了湖北菜的特色。湖北人爱喝汤,也很会做汤,排骨煨汤更是年四季的美味。一碗热平乎、香喷喷的排骨汤,显现出主人对客人的热情与故意。煨汤若在秋冬季节,加进几块藕或萝卜,夏日里加几片海带,这样喝来不腻,使得菜含肉香肉兼菜香。湖北煨汤品种繁多,如瓦罐鸡汤、排骨藕汤、甲鱼汤、鲫鱼汤、鲴鱼汤、鱼圆汤、龟鹤延年汤等,均为汤中杰作,远近司名。举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。“无汤不成席”已成为一条不成文的食俗。汤虽好喝,但其制汤技术却颇多讲究。早些时候,民间煨汤是将其原料置于瓦罐中,利用灶内余火焖煨一宿即成。现发展为先炒后煨,旺火断生,文火焖透入味,罐不加盖,汤不沸腾,足见煨之功夫。此书收录的汤菜只是湖北众多汤菜中的沧海一粟,旨在抛砖引玉,让
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《中国青砖茶》从历史文化、功能特性、发展愿景等角度深入阐释了青砖茶作为中国黑茶三宝之一的由来,并站在产业布局的高度,从种植基地、加工制造、研发创新、展示商贸、文化体验、品牌定位、产业集裙全产业链条出发,探索中国青砖茶做大做强走向世界的强盛之路。
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寺院素斋 鲁永超、潘东潮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手,组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端,也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版,使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世,有利于丰富佛教斋食文化,规范寺院斋食生产流程,扩大花色品种,改进产品质量。它对普及素食知识,满足僧俗大众对素菜素点的需求,提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产,特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面,更是迈出了可喜的~步,真是“斋卷一册,功德无量。”《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例,共99个品种,每例均附有原料配方和制作方法,以及风味特色等文字说明和实物彩图,书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
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蒸菜是利用水蒸气作为传热介质使原料成熟的一种烹调方法。距今已有五千多年的历史。发展到已形成多种不同的蒸制方法。且每种蒸法都各具特色,营养成分相对来说保存得较好,能大限度地保持原料的本味。湖北蒸菜历史悠久,品种丰富,遍及城乡,具有鲜明的农家风味。其蒸菜不但擅蒸禽、畜、鱼、肉,对于素菜一样能蒸,诸如萝卜、南瓜、芹菜、藕、茼蒿等等。湖北菜中光蒸菜品种就有300多种,故有“无料不蒸”之说,其特点为讲究原形、原味、原色、原汁,力求突出畜禽的肥美,鱼虾的鲜嫩,蔬菜的清香,如耳熟能详的竹筒排骨、粉蒸肉、沔阳三蒸、珍珠丸子、清蒸武昌鱼等,便是其中的代表作。多年来,我一直以弘扬荆楚饮食文化,挖掘民间乡土菜肴为己任而不懈地努力奋斗!为了湖北传统菜的发扬与创新菜的源源不断而不停地开拓创新 为了让更多的
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早餐Time:妈妈的二十四节气早餐书 喻慕婷,王欣 著 湖北科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《早餐Time:妈妈的二十四节气早餐书》由湖北科学技术出版社出版。
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扣扣家的早餐 扣扣 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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湖北特色小吃【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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中国青砖茶【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
胡四斌编著的这本《中国青砖茶》致力于在浩如烟海的茶文化典籍中探寻青砖茶的踪迹,倾心于在史籍、方志、笔记、杂考和民间传说中搜索青砖茶的茶事、茶法、茶史,探索于努力发展青砖茶,特别是努力发展湖北赤壁青砖茶的新理念、新路径、新模式和市场空间。这本书注重史实、特色鲜明、内容丰富、结构严谨、观念新颖,具有很强的史料性、可读性、感悟性和可操作性。
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湖北特色蒸菜【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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湖北特色煨汤 陈绪荣 著 湖北科学技术出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在湖北,有“无汤不成席”之说,这也集中体现了湖北菜的特色。湖北人爱喝汤,也很会做汤,排骨煨汤更是年四季的美味。一碗热平乎、香喷喷的排骨汤,显现出主人对客人的热情与故意。煨汤若在秋冬季节,加进几块藕或萝卜,夏日里加几片海带,这样喝来不腻,使得菜含肉香肉兼菜香。湖北煨汤品种繁多,如瓦罐鸡汤、排骨藕汤、甲鱼汤、鲫鱼汤、鲴鱼汤、鱼圆汤、龟鹤延年汤等,均为汤中杰作,远近司名。举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。“无汤不成席”已成为一条不成文的食俗。汤虽好喝,但其制汤技术却颇多讲究。早些时候,民间煨汤是将其原料置于瓦罐中,利用灶内余火焖煨一宿即成。现发展为先炒后煨,旺火断生,文火焖透入味,罐不加盖,汤不沸腾,足见煨之功夫。此书收录的汤菜只是湖北众多汤菜中的沧海一粟,旨在抛砖引玉,让
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湖北特色煨汤【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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美味的秘密 大厨们的调味秘籍 晏新民【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美味的秘密-大厨们的调味秘籍》集结了大厨们几十年烹调实战经验,邀您与大厨们一起共享美味!收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀!《美味的秘密-大厨们的调味秘籍》将教您用的调味秘诀,在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅……
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用米做的蛋糕 面包 饼干【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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《烧炒》是介绍“湖北经典家乡菜系”之一的“湖北特色烧炒”专册,具体介绍了:全家福门、干烧小鳜鱼、金沙竹篓虾、霉豆渣焖江鲢、楚乡一品膀、黄焖苕粉芋头丸、蛋白烧萝卜丸子、翡翠鸡汤鱼丸、蚱广椒炒腊猪脸、山椒菜根牛肉丝等菜肴的做法和技巧。
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访茶游记 叶章群 著 湖北科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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你所不知道的葡萄酒 善水文化【正版图书】 【全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。再度由“善水文化”精心策划,这一期专辑,我们继续邀请世界各地的葡萄酒专家、作者参与制作。在全民掀起葡萄酒热潮的时候,我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前,或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过,或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒,或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草?为什么葡萄酒会有芒果味道?你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒?生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们,以他们丰富的经历、独特的视野,带着我们去探险。DECENTER杂志的制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒 葡萄酒作家让我们透彻了解的强化葡萄酒
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三高这样吃就对了 张晔,柴瑞震 湖北科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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