家常真味【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常真味2》:中国粤菜 家20年心血水滴石穿香港美食大师倾心之作美味家馔、分步图解
¥144.80定价:¥420.70 (3.45折)
钟鸣鼎食之家:兰斋旧事与南海十三郎【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国粤菜家。羊城首席美食家后人江献珠,美味家馔,分步图解。比谭家菜更正宗,更纯粹,中国粤菜家,羊城首席美食家江太史公传奇重现老广州黄金时代食坛盛事。
¥147.40定价:¥416.00 (3.55折)
蒸煮【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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家常真味【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常真味2》:中国粤菜 家20年心血水滴石穿香港美食大师倾心之作美味家馔、分步图解
¥141.10定价:¥403.40 (3.5折)
中国点心【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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菌肴【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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家常真味【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中国点心【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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蒸煮【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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家常真味【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国粤菜**家20年心血水滴石穿香港美食大师倾心之作美味家馔、分步图解
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菌肴 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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不可错过的100款高性价比葡萄酒(金樽奖见证中国口味2009-2014)(精)/魅力葡萄酒丛书
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钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜第一家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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钟鸣鼎食丛书⑥:小食 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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家常真味 江献珠 著 广东教育出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《家常真味2》:中国粤菜 家20年心血水滴石穿香港美食大师倾心之作美味家馔、分步图解
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热炒【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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蒸煮 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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热炒 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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全新正版图书 小雨麻的100道马克杯料理,上桌!小雨麻广东教育出版社9787554825716 食谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
适读人群 :青年白领,宝妈 如果这是你,请要来试试马克杯料理── ·没有时间顾火的忙碌族群。 ·算一个人吃也想自己煮的单身人士。 ·想吃不同料理的小情侣。 ·想要同时做宝宝辅食套餐以及成人餐的宝妈们。 ·下午茶或宵夜时间,一人来一杯,一家四口各自点餐都没问题! ·以十人份电锅为例,可一次放入四个马克杯,制作四道辅食组成套餐。 马克杯,为什么是制作宝宝辅食的好朋友? ·搅拌棒可直接伸入马克杯搅打,不用转换容器。 ·马克杯可电锅加热,不用顾火,餐餐现做辅食变简单了! ·一次帮宝宝准备多元口味与不同咀嚼难度的辅食。 以十人份电锅为例,可一次放入四个马克杯,制作四道副食品组成套餐。 马克杯料理,为何值得你一试倾心? ·一键搞定,不用顾火。 ·一次完
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
钟鸣鼎食之家:兰斋旧事与南海十三郎 江献珠 著 广东教育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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家常真味 江献珠 著 广东教育出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国粤菜**家20年心血水滴石穿香港美食大师倾心之作美味家馔、分步图解
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菌肴【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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中国点心【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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不可错过的100款高葡萄酒(金樽奖见中国口味2009-2014)(精)/魅力葡萄酒丛书 编者:葡萄酒杂志社 广东教育 【 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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钟鸣鼎食丛书① 钟鸣鼎食之家 兰斋旧事与南海十三郎 江献珠 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 俗话说,吃在广州。粤菜在初年达到个鼎盛期。当时最负盛名的有两个代表性的家族,一个是谭家菜,一个江太史菜。谭家菜北迁之后,已经融各菜系而成为*官府菜,只有江太史莱恪守粤菜特点并发扬光大,成为羊城食坛家。江太史菜由南海绅士江太史公创出,他是初年羊城食坛的首席美食家。《钟鸣鼎食之家-兰斋旧事与南海十三郎》是一部家族传记,讲述了初年这个南海望族从兴至衰的戏剧性过程,全书以美食为主线,展示了江太史府第的鼎盛食风,依照时序,按春、夏、秋、冬四季分章,把沧桑故事与他们对精致美食的执着追求娓娓道来,介绍多款行将消失的经典菜肴和点心 此外,江太公之十三子,是粤剧编剧,笔名“南海十三郎”,名震省港澳,《钟鸣鼎食之家-兰斋旧事与南海十三郎》第五章记述南海十三郎坎坷传奇的一生。 全书充满
¥115.85定价:¥367.83 (3.15折)
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【内容简介】 俗话说,吃在广州。粤菜在初年达到个鼎盛期。当时最负盛名的有两个代表性的家族,一个是谭家菜,一个江太史菜。谭家菜北迁之后,已经融各菜系而成为*官府菜,只有江太史莱恪守粤菜特点并发扬光大,成为羊城食坛家。江太史菜由南海绅士江太史公创出,他是初年羊城食坛的首席美食家。《钟鸣鼎食之家-兰斋旧事与南海十三郎》是一部家族传记,讲述了初年这个南海望族从兴至衰的戏剧性过程,全书以美食为主线,展示了江太史府第的鼎盛食风,依照时序,按春、夏、秋、冬四季分章,把沧桑故事与他们对精致美食的执着追求娓娓道来,介绍多款行将消失的经典菜肴和点心 此外,江太公之十三子,是粤剧编剧,笔名“南海十三郎”,名震省港澳,《钟鸣鼎食之家-兰斋旧事与南海十三郎》第五章记述南海十三郎坎坷传奇的一生。 全书充满
¥115.69定价:¥367.17 (3.16折)
钟鸣鼎食丛书③ 蒸煮 江献珠【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜蒸煮技法、经典味道的巨献!《蒸煮》中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》一书达到“四结合”境界 绝妙的“蒸煮”技法-粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典蒸煮食谱,展示无限珍贵的居家美味 蒸煮技法与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥95.14定价:¥306.18 (3.11折)
钟鸣鼎食丛书④ 热炒 江献珠【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书4-热炒》一书为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,是一部传承粤菜热炒技法、经典味道的巨献!《热炒》中的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书4-热炒》达到“四结合”境界 绝妙的热炒技法-粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典热炒食谱,展示无限珍贵的居家美味 热炒技法与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥154.69定价:¥485.77 (3.19折)
家常真味 壹 江献珠 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食9 家常真味()》以一日三餐的居家菜为主,强调粗料细做,让居家菜轻而易举地走上一个新台阶。以梅菜扣肉为例,从选肉、选梅菜,到煮肉、煎或炸肉、猪肉去腻,选盛器、填碗等细节安排都有讲述。作者见多识广,几十款菜里除了在香港的日常菜式,还有儿时家族鼎盛期吃到的美食,在美国学到的家常菜肴,教烹饪课时给学生演示过的菜式,到美国豪门大户上门到会时烹制的旧式排场大菜。力求以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶。以图文并茂的形式,分步详解读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,每个菜都配上心情故事,娓娓道出粤菜文化的演变和种种趣事。
¥68.44定价:¥225.84 (3.04折)
不老的老字号 广州酒家传奇 李珏 徐南铁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一个几以兴废却总是一脉相承的名字一个深谙广州饮食真谛因而具有代表意义的名字一个70多年间口口相传最终成为象征性符号的名字——广州酒家
¥65.33定价:¥216.83 (3.02折)
家常真味 贰 江献珠 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以一日三餐的居家菜为主,强调粗料细做,让居家菜轻而易举地走上一个新台阶。作者见多识广,几十款菜里除了在香港的日常菜式,还有儿时家族鼎盛期吃到的美食,在美国学到的家常菜肴,教烹饪课时给学生演示过的菜式,到美国豪门大户上门到会时烹制的旧式排场大菜。每个菜都配上心情故事,娓娓道出粵菜文化的演变和种种趣事。本书在选菜上与从前略有变化,那就是简化 一是省时易做,二是材料简单,三是口味至尚,四是价格便宜。其特色依然是以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶,以图文并茂的形式,分步详解读者关心的焦点,劋作中的难点和关键点。
¥107.60定价:¥343.81 (3.13折)
中国点心(下) 江献珠 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
江献珠为了寻回失传的点心手艺,自美国返回香港,乔装打扮,进入酒楼当点心女工,学习制作点心的种种诀窍。之后她回到美国钻研十载,在家里开点心班,把学师见闻与教学实践相结合,历尽千辛万苦,终于完成《中国点心》这部倾力之作。此后再译成中文,拍摄制作又耗时十载,备尝艰辛。现把它分成上下两册出版,其中内容包括北京点心(宫廷点心,民间点心、清真点心)、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心——东、南、西、北四大门派,还有历史点心和中西合璧点心。本书注重劋作,深入浅出,从入门的各类工具,到源流、细节、关键技术,全面图解公开大披露,绝不留一手,把中国“上乘酒楼”的点心搬入寻常百姓家,堪称中国经典点心大全。
¥131.16定价:¥414.48 (3.17折)
全新正版图书 小雨麻的100道马克杯料理,上桌!小雨麻广东教育出版社9787554825716 食谱蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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钟鸣鼎食之家:兰斋旧事与南海十三郎 江献珠 著 广东教育出版社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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钟鸣鼎食之家:兰斋旧事与南海十三郎 江献珠 著 广东教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国粤菜家。羊城首席美食家后人江献珠,美味家馔,分步图解。比谭家菜更正宗,更纯粹,中国粤菜家,羊城首席美食家江太史公传奇重现老广州黄金时代食坛盛事。
¥89.00定价:¥185.00 (4.82折)
中国点心【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥144.20定价:¥320.00 (4.51折)
蒸煮【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥145.20定价:¥323.00 (4.5折)
《家常真味2》:中国粤菜 家 20年心血水滴石穿 香港美食大师倾心之作 美味家馔、分步图解
¥119.73定价:¥380.79 (3.15折)
钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥68.00定价:¥170.00 (4折)
菌肴【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本书比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
¥82.00定价:¥205.00 (4折)
钟鸣鼎食丛书⑥:小食【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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¥76.90定价:¥171.00 (4.5折)
钟鸣鼎食丛书② 菌肴 江献珠【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书2-菌肴》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱。作者选用、的培养菌和介乎培养菌与野生菌之间的食用菌为食材,是一部展示家常烹制菌肴技法、传承粤菜经典味道的巨献!《菌肴》的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书2-菌肴》达到“四结合”境界 绝妙的菌肴烹饪技法-粤菜文化和掌故、菜式的演变、技法源流、辨别菌类食材的基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典菌肴食谱,展示无限珍贵的居家美味 菌肴处理细节与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥79.09定价:¥258.11 (3.07折)
钟鸣鼎食丛书③ 蒸煮 江献珠【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜蒸煮技法、经典味道的巨献!《蒸煮》中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》一书达到“四结合”境界 绝妙的“蒸煮”技法-粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典蒸煮食谱,展示无限珍贵的居家美味 蒸煮技法与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
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钟鸣鼎食丛书⑤ 煎炸 江献珠【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜煎炸技法、本真味道的佳作!书中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点、劋作中的难点及关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》一书达到四结合境界 绝妙的烹饪煎炸技法-粤菜技法源流、基本功、原创技法、窍门及传承 几十款经典煎炸食谱,展示无限珍贵的居家真味实录 烹饪煎炸技法与调味的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的隽秀文字。
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钟鸣鼎食丛书⑤:煎炸 江献珠 著 广东教育出版社【无忧售后 放心购买】
比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。
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钟鸣鼎食丛书⑥:小食【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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