爱上做点心 彭依莎 北京美术摄影出版社 9787559203229
★37款现烤点心,24款冷藏点心,25款速成点心,18款模具点心,每天换样做,天天吃不腻! ★涵盖各种高颜值、好吃的点心,分步配图,说明详实,一切从基础入手,无死角贴心覆盖。 ★每款糕点均从制作分量、时间、温度、材料、步骤5个方面做出详细解读。 ★全彩高清大图贯穿全书,释义每个制作环节,仿佛美味在前,让人垂涎欲滴。 在家DIY 简易小点心,自己动手做物超所值的美味。用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范,帮助读者对着图文就能做出跟作者一样好吃的各种点心!
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【新华书店总店旗舰店】巧克力轻烘焙 ,(日)村吉雅之,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
用板状巧克力即可轻松制作本书使用的巧克力原材料均为超市或便利店就可买到的板状巧克力。它的味道男女老少皆可接受,且方便料理。参照本书中的食谱,不使用高端的“烘焙专用巧克力”也能烤出香气扑鼻、风味不错的点心。不需要特殊的食材和厨具就算好不容易提起做点心的念头,却总是为无法备齐食材和厨具而苦恼及至头疼。但是本书用到的都是很容易入手的身边材料,轻轻松松就能全部买到。 P49~P51 也记载了食
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全新正版图书 杯子蛋糕轻松做西山朗子北京美术摄影出版社9787559202307人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
从 0 开始:从基础用具、容器、材料、半成品等等,一切从基础入手。 种类丰富: 9 款基础甜品, 28 款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握,美味不重样。 健康新鲜:应季水果 新鲜乳品, 0 防腐剂 0 添加身体 0 负担。 简单清晰:清新甜美的成品以及分解步骤图片,结合文字讲解,简单秒懂易上手。 拿破仑千层酥、莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中可以轻松制作。 也许你会说:“我是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成
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【新华书店总店旗舰店】人气烘焙大全 ,彭依莎主编,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。
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【新华书店总店】汉堡 ,(法)奥拉泰·苏克西萨万,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐:《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.多!6种基本食材变化出近70款不同地域风味的超满足味蕾享受。3.易!只看一次
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杯子蛋糕轻松做 [日]西山朗子,伊鸣 北京美术摄影出版社 9787559202307
适读人群 :美食爱好者, 烘焙爱好者 ●从0开始:从基础用具、容器、材料、半成品等等,一切从基础入手。 ●种类丰富:9款基础甜品,28款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握,美味不重样。 ●健康新鲜:应季水果+新鲜乳品,0防腐剂0添加身体0负担。 ●简单清晰:清新甜美的成品以及分解步骤图片,结合文字讲解,简单秒懂易上手。 拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否就已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中就可以轻松制作。 也许你会说:“我完全是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种
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【新华书店总店】超级简单咖喱 ,[法]奥拉泰·苏克西萨万著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《不错简单 咖喱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打咖喱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又不知从何下手
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杯子蛋糕轻松做 [日]西山朗子 著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否就已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中就可以轻松制作。也许你会说:“我接近是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成的容器中,不必
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【新华书店总店旗舰店】杯子蛋糕轻松做 ,[日]西山朗子 著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否就已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中就可以轻松制作。也许你会说:“我接近是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成的容器中,不必
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人气面包食谱 彭依莎主编 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
《人气面包食谱》通俗易通,让零基础的烘焙菜鸟快速入门,从入手一台烤箱,再准备好面包制作的小工具,让面包的制作一步步变得简单。囊括了大众喜爱的数十款人气面包,专为烘焙新手量身打造的面包基础教学,制作简单,新手必学的面包,有料的夹馅面包,别具风格的咸面包,百变造型面包,多款面包从面包制作的基本知识、4款基础发酵法、依黄金比例做好面团及各式甜咸馅料,全彩实作照片,解说详尽,一学就会。完整收录
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【新华书店总店】超级简单西餐 ,[法]科达·布拉克著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
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【新华书店总店】超级简单蛋奶素食 ,[法]安娜·埃尔姆·巴克斯特著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法,包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食,满足您追寻健康饮食的需求。
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鱼料理专家的美味菜单 [日]是友麻希,刘美凤 北京美术摄影出版社 9787559203083
★ 80种鱼料理,12种黄金配菜,7大专栏传授实用做鱼秘技! ★ 中式、日式、泰式、西式鱼料理全包括,足不出户尝遍世界美味! ★ 专门打造鱼类料理食谱,新鲜低卡!美味健康!简单易学! 来自日本鱼料理专家的精品食谱 《鱼料理专家的美味菜单》由日本著名鱼料理专家是友麻希倾力打造,不仅收录“日式”料理,“中式和泰式”“西式”食谱也在本书中占有很大的比重。随着健康饮食的理念越来越普及,人们的饮食越来越倾向于低卡路里的食材,因此,海鲜便成了既想保持身材,又想对肉类大快朵颐的理想选择,本书收录多达80种鲜食谱,享受美食,冲击你的味蕾! 本书内容丰富有趣,食谱操作简单,容易上手,在食谱的选择上兼顾了成本昂贵的高级鱼料理和成本低廉的日常海鲜料
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【新华书店总店旗舰店】香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 ,(日)高石纪子,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】在家泡茶 我的雅致茶生活 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】超级简单意大利面酱 ,[法]阿娜伊斯·沙博著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《不错简单 意大利面酱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打意大利面酱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又
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爱上做点心 彭依莎 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店】超级简单元气汤 ,[法]莱纳·克努森著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的不二之选。
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香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 [日]高石纪子 北京美术摄影出版社 9787559202680
*食材易取:无须太多材料,只使用健康的水果蔬菜,也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 *手法极简:只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可,没有任何困难的步骤。 *一通百通:搞定2种基础口味,11中流行风味的搭配原理,就可以创作自己心仪的搭配。 *赏心悦目:全册高品质超清照片,宛如美味触手可及,分步配图让烘焙不再高深莫测! 以往的香蕉蛋糕味道浓郁厚重,但本书中的香蕉蛋糕口感轻盈、甜味柔和,显得更加优雅。它们不仅口味绝佳,而且无论做多少次、吃多少次都不会厌烦。其秘密在于一部分香蕉碾成了香蕉泥,另一部 分则只简单地碾压了几下。前者增加了面糊的甜度,后者改善了蛋糕的口感。由于香蕉蛋糕无须太多材料,*适合用来当点心。 本书中的胡萝卜蛋糕制作时不需要电动搅拌器。准备好材料后
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【新华书店总店旗舰店】人气法式甜点 ,彭依莎主编,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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巧克力轻烘焙 [日]村吉雅之 北京美术摄影出版社 9787559202697
*食材易取:使用便利店就可买到的板状巧克力,也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 * 模具通用:别让无法备齐厨具而打消做点心的热情,所有模具在厨房里都能轻易找到。 *手法极简:只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可,没有任何困难的步骤。 *赏心悦目:全册高品质超清照片,宛如美味触手可及,分步配图让烘焙不再高深莫测! 用板状巧克力即可轻松制作 本书使用的巧克力原材料均为超市或便利店就可买到的板状巧克力。它的味道男女老少皆可接受,且方便料理。参照本书中的食谱,不使用高端的“烘焙专用巧克力”也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 不需要特殊的食材和厨具 就算好不容易提起做点心的念头,却总是为无法备齐食材和厨具而苦恼及至头疼。但是本书用到的都是很容易入手的身边材
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【新华书店总店旗舰店】以茶入生活 在家泡茶、品茶的100个技巧 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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全新正版图书 茶饮笔记作山若子北京美术摄影出版社9787805016993 咖啡基本知识茶叶基本知识普通大众人天图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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人气烘焙大全 彭依莎 北京美术摄影出版社 9787559202147
小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。 《人气烘焙大全》通俗易通,让零基础的烘焙新手快速入门,从入手一台烤箱,再准备好烘焙的基础配备工具,烘焙的神秘面纱慢慢被拉开。从制作饼干、蛋糕到面包、甜点,材料详细,步骤图一一对应,一目了然,可作为烘焙爱好者的工具书。
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巧克力轻烘焙 (日)村吉雅之 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店】超级简单植物全素食 ,[法]杰西卡·奥德菲尔德著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。
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【新华书店自营】以茶入生活在家泡茶、品茶的100个技巧,9787559202130 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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食物与厨艺:奶蛋肉鱼 哈洛德马基 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼》由哈洛德·马基著,内容介绍:以人类初始,开启生命之旅。人类是哺乳动物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳动物一样,吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食中所提炼出来的精华,一口便可以吞下。你知道吗?——要打出绵密的奶泡,该选用低脂乳还是高脂乳?——浓稠的蛋清和稀薄的蛋清,哪种比较新鲜?——又香又浓郁的油鱼是低脂鱼种还是高脂鱼种?——微波加热究竟会不会有辐射残留在食物上?奶、蛋、肉、鱼是大自然与厨房的奇妙相遇,为我们带来成长、满足,以及生命的无穷魅力。从人类生命初始的食物谈起,畅谈乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食,以及烹调方法及相关器具的使用、四种基本的食物分子。
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四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
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【新华书店自营店】香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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四季沙拉 [韩]郑大悦 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶饮笔记 作山若子 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
喜欢茶与咖啡的大有人在,而且近年来有关茶与咖啡对健康有益的报道越来越多,因此也有越来越多的人加入到饮茶和饮咖啡的行列中来。无论在茶馆、咖啡厅,还是在办公室、休息间,甚至在家里,茶和咖啡几乎都已经成了人们不可或缺的饮品。然而令人感到遗憾的是,大多数人只是为了喝茶而喝茶,为了喝咖啡而喝咖啡,并没有真正体会到其中的乐趣。反正茶和咖啡就摆在眼前,拿起来便喝了,不过是一种饮品罢了。 《茶饮笔记》告诉你。事实上,茶或咖啡绝不仅仅是一种饮品,只有真正爱它们、懂它们的人才能品出其中的韵味来。比如茶有很多种,咖啡也有很多类,而每一种都有不同的文化背景和功能特性,如何选出适合自己的那一款呢?这本《茶饮笔记》就是来帮助大家解决这个问题的。品茶也好,品咖啡也罢,境界就是要享受“品”的这个过程。特别
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食物与厨艺:蔬果香料谷物 哈洛德·马基 北京美术摄影出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》由北京美术摄影出版社出版。
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四季沙拉 [韩]郑大悦 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】超级简单:西餐 家庭菜谱食谱西餐烹饪料理制作教材牛排意面主食沙拉甜品点心西点蛋糕美味西餐西式菜谱大全正版书籍
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人气法式甜点 彭依莎 北京美术摄影出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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108道懒人私房菜 甘智荣 北京美术摄影出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够,而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实,有很多精致的美食,耗时短、费力少、上桌快。本书精选了108道私房菜品,将很受欢迎的各式美味简餐如饭食、面条、三明治、色拉及无烟厨房也能烹饪的众多美食如蒸菜、凉拌菜、烤箱菜、汤羹等一应囊括。让那些对美食有所追求的懒人吃货们学会5分钟快速烹饪,变身料理达人,天天不重样,美味吃不尽。本书为各国美食大集合,有连巧手妈妈也会惊叹的豪华快速大餐。好吃又营养、省时又简单。特别加入食材支巧招,将各种节省烹饪时间的点子收录其中,让读者朋友们花更少的精力在厨房里烹饪菜肴,留更多的时间在餐桌前享受美食。这些懒人私房菜制作过程虽然简单,但在卖相、味道和营养上
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108道懒人私房菜 甘智荣 北京美术摄影出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够,而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实,有很多精致的美食,耗时短、费力少、上桌快。本书精选了108道私房菜品,将很受欢迎的各式美味简餐如饭食、面条、三明治、色拉及无烟厨房也能烹饪的众多美食如蒸菜、凉拌菜、烤箱菜、汤羹等一应囊括。让那些对美食有所追求的懒人吃货们学会5分钟快速烹饪,变身料理达人,天天不重样,美味吃不尽。本书为各国美食大集合,有连巧手妈妈也会惊叹的豪华快速大餐。好吃又营养、省时又简单。特别加入食材支巧招,将各种节省烹饪时间的点子收录其中,让读者朋友们花更少的精力在厨房里烹饪菜肴,留更多的时间在餐桌前享受美食。这些懒人私房菜制作过程虽然简单,但在卖相、味道和营养上
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美味轻食 轻体排毒汤 [法] 弗恩格林 著,侯茜 译【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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食物与厨艺:蔬果香料谷物 哈洛德·马基 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》由北京美术摄影出版社出版。
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达芬奇的秘密厨房:一段意大利烹饪的秘史 意大利饮食文化史一段意大利烹饪秘史纽约餐桌主厨的餐桌正版书籍
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