食谱大全 家常菜 全套3册百姓爱吃的家常菜+炒菜+面食低脂轻食家常菜养生食谱煲汤健康饮食凉菜下饭菜视频教程畅销书籍舌尖上
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超级简单 咖喱 [法]奥拉泰·苏克西萨万 北京美术摄影出版社 9787559201782
《超级简单 咖喱》作为“超级简单”系列丛书中一本主打咖喱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又不知从何下手。而这套书就是解决这种矛盾的良药。3个步骤,6种食材,30分钟就可以吃上热气腾腾的泰式咖喱鸡、意大利蘑菇烩饭、椰奶越南河粉,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 种类丰富,选择多。被外卖养的越来越挑剔的胃对于好吃和不好吃、想吃和不想吃做出了直接判断,而书中将近70道菜品让再挑剔的胃都
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【新华书店总店旗舰店】超级简单减压能量餐 ,[法]莱纳·克努森著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款减压能量餐的制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥22.61定价:¥59.00 (3.84折)
超级简单咖喱 [法]奥拉泰·苏克西萨万著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
《不错简单 咖喱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打咖喱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又不知从何下手
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【新华书店总店】超级简单意大利面酱 ,[法]阿娜伊斯·沙博著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《不错简单 意大利面酱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打意大利面酱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又
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【新华书店总店】超级简单西餐 ,[法]科达·布拉克著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥18.46定价:¥59.00 (3.13折)
【新华书店总店】世界梦幻面包店 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
面包是我们生活中一种不可或缺的很好重要的食物,世界以面包为主食的国家是很多的,它与很多国家的传统习惯不可分割,各国也都有让国民引以为豪的经典面包,各自的做法都有所不同,这里包含着长年修炼的技术和当地文化。想了解面包就要去了解各地的饮食文化。说到这些面包的区别,很主要的就是它们所使用的面粉不同。从传统面包到创意面包,面包师们利用面粉创造了更多的可能性。本书是作者踏足世界各地的面包房和面包厂,包括巴黎
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【新华书店总店旗舰店】超级简单鸡尾酒 ,[法]杰西·卡内罗斯·魏纳著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《不错简单 鸡尾酒》作为“不错简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成,大大简化了操作步骤,节省了时间,却提升了生活品质,对于那些追求生活体验感的年轻人而言,很好的时光就夜晚来临,自己调几杯鸡尾酒
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【新华书店总店旗舰店】轻体果昔 ,(法)弗恩·格林 著;严松 译,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.61定价:¥59.00 (3.84折)
【新华书店总店旗舰店】巧克力轻烘焙 ,(日)村吉雅之,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
用板状巧克力即可轻松制作本书使用的巧克力原材料均为超市或便利店就可买到的板状巧克力。它的味道男女老少皆可接受,且方便料理。参照本书中的食谱,不使用高端的“烘焙专用巧克力”也能烤出香气扑鼻、风味不错的点心。不需要特殊的食材和厨具就算好不容易提起做点心的念头,却总是为无法备齐食材和厨具而苦恼及至头疼。但是本书用到的都是很容易入手的身边材料,轻轻松松就能全部买到。 P49~P51 也记载了食
¥17.08定价:¥49.00 (3.49折)
本书提供70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的不二之选。
¥21.24定价:¥59.00 (3.6折)
星期天美食电台[法]弗朗索瓦-雷吉斯·高德里北京美术摄影出版社9787559202536 ; 978-7-5592-02
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【新华书店总店旗舰店】人气烘焙大全 ,彭依莎主编,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。
¥17.08定价:¥49.00 (3.49折)
汉堡 (法)奥拉泰·苏克西萨万 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
编辑推荐:《不错简单 汉堡》作为“不错简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份不错营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.多!6种基本食材变化出近70款不同地域风味的超满足味蕾享受。3.易!只看一次
¥22.50定价:¥59.00 (3.82折)
巧克力轻烘焙 [日]村吉雅之 北京美术摄影出版社 9787559202697
*食材易取:使用便利店就可买到的板状巧克力,也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 * 模具通用:别让无法备齐厨具而打消做点心的热情,所有模具在厨房里都能轻易找到。 *手法极简:只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可,没有任何困难的步骤。 *赏心悦目:全册高品质超清照片,宛如美味触手可及,分步配图让烘焙不再高深莫测! 用板状巧克力即可轻松制作 本书使用的巧克力原材料均为超市或便利店就可买到的板状巧克力。它的味道男女老少皆可接受,且方便料理。参照本书中的食谱,不使用高端的“烘焙专用巧克力”也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 不需要特殊的食材和厨具 就算好不容易提起做点心的念头,却总是为无法备齐食材和厨具而苦恼及至头疼。但是本书用到的都是很容易入手的身边材
¥17.64定价:¥49.00 (3.6折)
鱼料理专家的美味菜单 [日]是友麻希,刘美凤 北京美术摄影出版社 9787559203083
★ 80种鱼料理,12种黄金配菜,7大专栏传授实用做鱼秘技! ★ 中式、日式、泰式、西式鱼料理全包括,足不出户尝遍世界美味! ★ 专门打造鱼类料理食谱,新鲜低卡!美味健康!简单易学! 来自日本鱼料理专家的精品食谱 《鱼料理专家的美味菜单》由日本著名鱼料理专家是友麻希倾力打造,不仅收录“日式”料理,“中式和泰式”“西式”食谱也在本书中占有很大的比重。随着健康饮食的理念越来越普及,人们的饮食越来越倾向于低卡路里的食材,因此,海鲜便成了既想保持身材,又想对肉类大快朵颐的理想选择,本书收录多达80种鲜食谱,享受美食,冲击你的味蕾! 本书内容丰富有趣,食谱操作简单,容易上手,在食谱的选择上兼顾了成本昂贵的高级鱼料理和成本低廉的日常海鲜料
¥17.64定价:¥49.00 (3.6折)
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法,包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥21.24定价:¥59.00 (3.6折)
【新华书店总店】西餐的基础知识 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不接近是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥28.12定价:¥79.00 (3.56折)
人气烘焙大全 彭依莎 北京美术摄影出版社 9787559202147
小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。 《人气烘焙大全》通俗易通,让零基础的烘焙新手快速入门,从入手一台烤箱,再准备好烘焙的基础配备工具,烘焙的神秘面纱慢慢被拉开。从制作饼干、蛋糕到面包、甜点,材料详细,步骤图一一对应,一目了然,可作为烘焙爱好者的工具书。
¥16.66定价:¥49.00 (3.4折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社 9787559200617
*店铺多: 东京23个区域89家老店、名店指南,跟随专业作者体味快乐肉料理。 *信息全: 店铺地址、交通路线、预定方式、营业时间、招牌名菜、推荐菜肴、人均消费、店内环境等详尽内容全部囊括!是一本0失误探店秘籍! *永久版: 附带东京都中心部详细导游地图 【永久保存版】,不用导游走遍东京。 *省时间: 日本旅行超级实用指南,省时省力不走冤枉路,让您的旅行更加从容。 *便携本: 黄金开本,纤长小巧口袋书,休闲阅读易于携带,旅行探店两相宜。 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜,日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。许多日本居民常食烤肉却依然长寿,因为他们会将猪肉等食材焯水后再食用,减少了脂肪摄取,再加上使用酱油、味增、醋、酒等日本传统调理,并用独具智慧的烹调秘籍烹制,才有了这些健康又美味的日本
¥26.86定价:¥79.00 (3.4折)
人气面包食谱 彭依莎主编 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
《人气面包食谱》通俗易通,让零基础的烘焙菜鸟快速入门,从入手一台烤箱,再准备好面包制作的小工具,让面包的制作一步步变得简单。囊括了大众喜爱的数十款人气面包,专为烘焙新手量身打造的面包基础教学,制作简单,新手必学的面包,有料的夹馅面包,别具风格的咸面包,百变造型面包,多款面包从面包制作的基本知识、4款基础发酵法、依黄金比例做好面团及各式甜咸馅料,全彩实作照片,解说详尽,一学就会。完整收录
¥18.90定价:¥49.00 (3.86折)
【新华书店总店】果酱制作 ,(日)田中博子,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】人气法式甜点 ,彭依莎主编,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥17.65定价:¥49.00 (3.61折)
超级简单元气汤 [法]莱纳·克努森著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的不二之选。
¥22.50定价:¥59.00 (3.82折)
本书提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥21.24定价:¥59.00 (3.6折)
超级简单意大利面酱 [法]阿娜伊斯·沙博著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
《不错简单 意大利面酱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打意大利面酱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又
¥22.50定价:¥59.00 (3.82折)
超级简单植物全素食 [法]杰西卡·奥德菲尔德著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥22.50定价:¥59.00 (3.82折)
爱上做点心 彭依莎 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥14.20定价:¥39.80 (3.57折)
本书提供 70 款减压能量餐的制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥21.24定价:¥59.00 (3.6折)
【新华书店总店】梅酒的基础知识 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
探索美食王国之饮品类——梅酒篇在您的心目中,哪种标志性饮品是您的至爱?酒、咖啡、茶、果汁......来自世界各地、多种食材基础,以及多种历史文化背景的标志性饮品瞬间在您脑中闪现,品种之多,一时让人难以抉择,但是,对于您的至爱饮品,除了诱人的味道之外,还有多少了解?这种饮品是如何一步步演变到今天的样子?其背后又有多少有趣的故事背景呢?日本株式会社枻出版社精选了各种人气美食和饮品,将它
¥28.12定价:¥79.00 (3.56折)
汉堡-超极简单 [法]奥拉泰.苏克西萨万,[法]夏洛特.拉塞夫 摄影 9787559201768 北京美术摄影出版社
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:6大类近70种汉堡制作方法,涵括了芝士汉堡、照烧汉堡、辣味汉堡、素食汉堡、海鲜汉堡等多种口味。让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:让您爱上地道汉堡,由内而外享受健康生活。 《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 多!6种基本食材
¥21.24定价:¥59.00 (3.6折)
看图学西餐 法式料理技巧自学全书 [法]玛丽安.马格尼-莫海恩 北京美术摄影出版社 9787559201041
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式料理艺术的奥秘! ● 42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领,让你一次掌握法式西餐的料理技巧,在家轻松做法餐。 ● 成分呆萌图像化,制作流程配以精美的全彩高清照片,让法餐不再高深莫测! ● 精装大开本,近300页丰富内容,马卡龙配色烫玫瑰金,法式优雅触手可及。 ● 《英国日报》鼎力推荐!玛丽安·马格尼-莫海恩的美食力作,一经面世即刻在法国本土掀起热潮。 《看图学西餐 法式料理技巧自学全书》是一部献给法餐爱好者的诚意之作。本书既有专业的法国厨师认证的专业技能作为保障,也提供详细的步骤分析配图指导实际操作,让美食爱好者从容应对常见的料理难题,轻松在家做出餐厅水准的高级法餐。除了法国知名美食作家玛丽安·马格尼-莫海恩的
¥58.59定价:¥189.00 (3.1折)
【新华书店总店旗舰店】在家泡茶 我的雅致茶生活 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥17.08定价:¥49.00 (3.49折)
【新华书店总店旗舰店】世界梦幻面包店 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
面包是我们生活中一种不可或缺的很好重要的食物,世界以面包为主食的国家是很多的,它与很多国家的传统习惯不可分割,各国也都有让国民引以为豪的经典面包,各自的做法都有所不同,这里包含着长年修炼的技术和当地文化。想了解面包就要去了解各地的饮食文化。说到这些面包的区别,很主要的就是它们所使用的面粉不同。从传统面包到创意面包,面包师们利用面粉创造了更多的可能性。本书是作者踏足世界各地的面包房和面包厂,包括巴黎
¥22.81定价:¥68.00 (3.36折)
【新华书店总店】喝对花草茶 ,(日)佐佐木薰,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
花草这个词最初来源于拉丁语中表示“草”的意思的单词Herba,到了现代则一般指那些拥有香气、在健康方面可以疗愈身心的,以及在料理中用来增加风味的有价值的植物。在我们的日常生活中,如果想要获得花草带来的效果,最简便的成分吸收方法便是饮用花草茶了。那么,——我应该喝什么花草茶?——我应该如何挑选、购买花草茶?——我应该喝单品花草茶,还是混合花草茶?你是否也和我一样,脑袋里有很多问号?
¥32.96定价:¥89.00 (3.71折)
【新华书店总店】八十八种四季鱼料理 ,(日)上野修三,(日)浪速割烹喜川会,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理环境造就了独特的饮食习惯,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一,也是日本人最爱吃的食物之一。本书作者上野修三从青年时期便开始进入料理行业,从料理店学徒做起,逐步成为一代料理大师。上野修三尤其对鱼料理颇有研究,他的烹饪特点是一条新鲜的鱼从头部到内脏都能毫不浪费地利用起来,真正做到“鱼尽其用”。本书是他几十年心血的总结,书中选取了日式料理中常用的88种鱼贝类,
¥37.29定价:¥98.00 (3.81折)
爱上做点心 彭依莎 北京美术摄影出版社 9787559203229
★37款现烤点心,24款冷藏点心,25款速成点心,18款模具点心,每天换样做,天天吃不腻! ★涵盖各种高颜值、好吃的点心,分步配图,说明详实,一切从基础入手,无死角贴心覆盖。 ★每款糕点均从制作分量、时间、温度、材料、步骤5个方面做出详细解读。 ★全彩高清大图贯穿全书,释义每个制作环节,仿佛美味在前,让人垂涎欲滴。 在家DIY 简易小点心,自己动手做物超所值的美味。用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范,帮助读者对着图文就能做出跟作者一样好吃的各种点心!
¥14.73定价:¥39.80 (3.71折)
【新华书店总店旗舰店】香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 ,(日)高石纪子,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥17.08定价:¥49.00 (3.49折)
超级简单 意大利面酱 [ 法 ]阿娜伊斯· 沙博 北京美术摄影出版社 9787559201775
★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 ★海量选择:近70款意大利面酱制作方法,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 ★一日三餐,健康饮食:忙碌上班族的不二之选,在家享受纯正意大利风情,由内而外享受健康生活。
¥21.24定价:¥59.00 (3.6折)
意大利面 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社 9787559201102
¥69.30定价:¥198.00 (3.5折)
东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的地方,像小石川(现在的文京区内)这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间,这样的甜品店减少了不少,不过*近因为在年轻人中间又流行了起来的关系,渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧,一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品,适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力,另一方面,这些从江户时代就传承下来的日式甜点所拥有的诱人味道,也是它们再度流行的一个重要原因。如果您有计划来一次东京旅行,带上这本小巧、轻便的美食指南,您一定会觉得轻松不少。
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巧克力轻烘焙 (日)村吉雅之 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
用板状巧克力即可轻松制作本书使用的巧克力原材料均为超市或便利店就可买到的板状巧克力。它的味道男女老少皆可接受,且方便料理。参照本书中的食谱,不使用高端的“烘焙专用巧克力”也能烤出香气扑鼻、风味不错的点心。不需要特殊的食材和厨具就算好不容易提起做点心的念头,却总是为无法备齐食材和厨具而苦恼及至头疼。但是本书用到的都是很容易入手的身边材料,轻轻松松就能全部买到。 P49~P51 也记载了食
¥17.70定价:¥49.00 (3.62折)
杯子蛋糕轻松做 [日]西山朗子 著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否就已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中就可以轻松制作。也许你会说:“我接近是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成的容器中,不必
¥13.80定价:¥39.00 (3.54折)
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式面包艺术的奥秘! ● 48款经典面包 / 17款精致糕点 / 14种基本食材 / 9款基础面团 / 6种整形手法,让面包烘焙不再高深莫测! ● 模块化技术详解,食材、步骤、难点、技巧、制作诀窍,破解面包大师不传的秘方和手法。 ● 制作流程高清化,成分呆萌图像化,科学图解食物构成,食材种类与制作要点。 ● 500余幅彩色插图,近300页丰富内容,马卡龙配色精装烫金,法式优雅触手可及。 面包之于法国可谓国本。在强调工匠精神的法国,面包师立足传统,并穷尽毕生提升制作技艺,方能谋得一席之地。同时拥有面包师和甜品师认证的鲁道夫.兰德曼从业至今一直是同业中的佼佼者,他对于面粉、酵母等基础食材有独特的敏感度,以及对自然和传统的坚持。本书是鲁道夫.兰德曼的十年呕心
¥69.93定价:¥189.00 (3.7折)
杯子蛋糕轻松做 [日]西山朗子,伊鸣 北京美术摄影出版社 9787559202307
适读人群 :美食爱好者, 烘焙爱好者 ●从0开始:从基础用具、容器、材料、半成品等等,一切从基础入手。 ●种类丰富:9款基础甜品,28款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握,美味不重样。 ●健康新鲜:应季水果+新鲜乳品,0防腐剂0添加身体0负担。 ●简单清晰:清新甜美的成品以及分解步骤图片,结合文字讲解,简单秒懂易上手。 拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否就已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中就可以轻松制作。 也许你会说:“我完全是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种
¥14.04定价:¥39.00 (3.6折)
【新华书店总店】超级简单元气汤 ,[法]莱纳·克努森著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的不二之选。
¥18.46定价:¥59.00 (3.13折)
【新华书店总店】咖喱的基础知识 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
美食“基础知识”系列重头之作:带您探索看似简单却深邃无比的咖喱世界,邂逅令人震撼的美味。
¥28.12定价:¥79.00 (3.56折)
香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕 [日]高石纪子 北京美术摄影出版社 9787559202680
*食材易取:无须太多材料,只使用健康的水果蔬菜,也能烤出香气扑鼻、风味绝佳的点心。 *手法极简:只需要你把材料按顺序倒进碗里再搅拌均匀即可,没有任何困难的步骤。 *一通百通:搞定2种基础口味,11中流行风味的搭配原理,就可以创作自己心仪的搭配。 *赏心悦目:全册高品质超清照片,宛如美味触手可及,分步配图让烘焙不再高深莫测! 以往的香蕉蛋糕味道浓郁厚重,但本书中的香蕉蛋糕口感轻盈、甜味柔和,显得更加优雅。它们不仅口味绝佳,而且无论做多少次、吃多少次都不会厌烦。其秘密在于一部分香蕉碾成了香蕉泥,另一部 分则只简单地碾压了几下。前者增加了面糊的甜度,后者改善了蛋糕的口感。由于香蕉蛋糕无须太多材料,*适合用来当点心。 本书中的胡萝卜蛋糕制作时不需要电动搅拌器。准备好材料后
¥17.64定价:¥49.00 (3.6折)
【新华书店总店旗舰店】东京五星甜品店 ,日本东京书籍株式会社,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的地方,像小石川(现在的文京区内)这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间,这样的甜品店减少了不少,不过很近因为在年轻人中间又流行了起来的关系,渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧,一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品,适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力,另一方面
¥28.12定价:¥79.00 (3.56折)
【新华书店总店旗舰店】超级简单西餐 ,[法]科达·布拉克著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥21.91定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店旗舰店】汉堡 ,(法)奥拉泰·苏克西萨万,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐:《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.多!6种基本食材变化出近70款不同地域风味的超满足味蕾享受。3.易!只看一次
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【新华书店总店】东京五星甜品店 ,日本东京书籍株式会社,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的地方,像小石川(现在的文京区内)这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间,这样的甜品店减少了不少,不过很近因为在年轻人中间又流行了起来的关系,渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧,一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品,适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力,另一方面
¥28.12定价:¥79.00 (3.56折)
【新华书店总店旗舰店】超级简单元气汤 ,[法]莱纳·克努森著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的不二之选。
¥21.91定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店旗舰店】咖喱的基础知识 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
美食“基础知识”系列重头之作:带您探索看似简单却深邃无比的咖喱世界,邂逅令人震撼的美味。
¥28.12定价:¥79.00 (3.56折)
【新华书店总店旗舰店】八十八种四季鱼料理 ,(日)上野修三,(日)浪速割烹喜川会,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理环境造就了独特的饮食习惯,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一,也是日本人最爱吃的食物之一。本书作者上野修三从青年时期便开始进入料理行业,从料理店学徒做起,逐步成为一代料理大师。上野修三尤其对鱼料理颇有研究,他的烹饪特点是一条新鲜的鱼从头部到内脏都能毫不浪费地利用起来,真正做到“鱼尽其用”。本书是他几十年心血的总结,书中选取了日式料理中常用的88种鱼贝类,
¥37.29定价:¥98.00 (3.81折)
【新华书店总店】汉堡 ,(法)奥拉泰·苏克西萨万,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐:《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.多!6种基本食材变化出近70款不同地域风味的超满足味蕾享受。3.易!只看一次
¥18.46定价:¥59.00 (3.13折)
【新华书店总店旗舰店】超级简单意大利面酱 ,[法]阿娜伊斯·沙博著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《不错简单 意大利面酱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打意大利面酱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又
¥21.91定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店旗舰店】超级简单蛋奶素食 ,[法]安娜·埃尔姆·巴克斯特著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法,包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥21.91定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店旗舰店】杯子蛋糕轻松做 ,[日]西山朗子 著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否就已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中就可以轻松制作。也许你会说:“我接近是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成的容器中,不必
¥12.72定价:¥39.00 (3.27折)
【新华书店总店】罐沙拉 ,(法)安娜·哈莱姆·巴克特 著;孙萍 译,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥19.14定价:¥59.00 (3.25折)