食物与厨艺:奶蛋肉鱼 哈洛德马基 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼》由哈洛德·马基著,内容介绍:以人类初始,开启生命之旅。人类是哺乳动物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳动物一样,吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食中所提炼出来的精华,一口便可以吞下。你知道吗?——要打出绵密的奶泡,该选用低脂乳还是高脂乳?——浓稠的蛋清和稀薄的蛋清,哪种比较新鲜?——又香又浓郁的油鱼是低脂鱼种还是高脂鱼种?——微波加热究竟会不会有辐射残留在食物上?奶、蛋、肉、鱼是大自然与厨房的奇妙相遇,为我们带来成长、满足,以及生命的无穷魅力。从人类生命初始的食物谈起,畅谈乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食,以及烹调方法及相关器具的使用、四种基本的食物分子。
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食物与厨艺:蔬果香料谷物 哈洛德·马基 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》由北京美术摄影出版社出版。
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主厨家宴 [意]保罗·帕奇 [意] 罗伯特·莫塔德利 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《厨神的家常菜》product../23503508. 1.甄选68个国家的创国招牌菜,呈现最地道的本土美食2.精美图文揭密奇特异域美食特点3.制作步骤详细易懂、更贴心提示烹饪注意事项走进主厨的餐厅走进《主厨家宴》,我们经历了一场视觉和味觉的盛宴,从美味中,我们感受到了幸福;在食材丰富的色彩中,我们享受其中;为了探索这幸福的源泉,我们带着满足的喜悦走进了主厨的厨房,打开了通往美食国度的大门。一次又一次,环绕着地球,我们踏进了五大洲60多个国家的餐厅和厨房,探寻美食的精华,精心打造环球美食巨作——《主厨家宴》,打开它,走进我们的美食世界吧!美食好似一张神奇的飞毯,我们乘坐着它,在五大洲博大精深的文化精髓中任意穿行,展开了一场场奇幻之旅。没有哪种方式比走入本地的餐馆或者普通居民的厨房,能更好地帮助我们了解当地的历史、
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食物与厨艺:奶?蛋?肉?鱼 哈洛德马基 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼》由哈洛德·马基著,内容介绍:以人类初始,开启生命之旅。人类是哺乳动物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳动物一样,吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食中所提炼出来的精华,一口便可以吞下。你知道吗?——要打出绵密的奶泡,该选用低脂乳还是高脂乳?——浓稠的蛋清和稀薄的蛋清,哪种比较新鲜?——又香又浓郁的油鱼是低脂鱼种还是高脂鱼种?——微波加热究竟会不会有辐射残留在食物上?奶、蛋、肉、鱼是大自然与厨房的奇妙相遇,为我们带来成长、满足,以及生命的无穷魅力。从人类生命初始的食物谈起,畅谈乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食,以及烹调方法及相关器具的使用、四种基本的食物分子。
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法国葡萄酒绿指南 (2016 2017) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒绿指南206—207》介绍了000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为2个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别 3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于205年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒样的酒庄,作者会采用其
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食物与厨艺:蔬果香料谷物哈洛德·马基 北京美术摄影出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书部分默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《食物与厨艺:蔬 果 香料 谷物》由北京美术摄影出版社出版。
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食物与厨艺 面食 酱料 甜点 饮料 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我们上知黑洞、霹雳和关于宇宙的各种奥秘,却无法解释面粉为何会让汤变得浓稠。你知道吗丶?——可可、咖啡、乳酪竟然可以防止蛀牙?——美乃滋和油醋酱都是由 3的水液与油液所组成,但成品的表现为何差异那么大?——高海拔地区的蛋糕烘焙与平地的烘焙手法有何不同?——为什么娇生惯养的葡萄藤蔓反而产不出好的葡萄酒?——高浓度葡萄酒和烈酒为何会有“泪珠”或“酒脚”这种奇特现象?谷物、糖与酵母的三重奏 它们以变化万千的手法,合奏出面食、酱料、甜点和饮料等丰富的感官风貌,不仅表现出大自然令人叹为观止的转化潜力,也表现出人类在历史中大幅跃进的想象力和创意。它们满足了人类生存的基本需求,更升华至艺术的层次,为五官带来高度的愉悦和惊喜。谷物——谷物磨成粉之后,可以变化出各种料理 面包和面食是*常见的主食,并
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美味轻食 天然优糖 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你可能会发现,家庭制作的番茄沙司因为含糖量低,所以口味不如商店出售的好,无糖蛋糕在质地和口感上更是逊于含糖蛋糕。只要坚持,你的大脑和味蕾就会习惯无糖的味道。渐渐地,就会忘了没有加糖这回事。还有很多打着无糖旗号,却大量使用蜂蜜、龙舌兰糖浆或者其他糖浆的食谱,这些食谱获得了众多好评,因为它们所谓的“天然”成分,听上去比食用糖更健康。实际上,糖浆含糖量更高,营养价值低,有些糖浆甚至富含果糖,有些专家认为此类物质会危害健康。不管你现在摄入多少糖,都需要一定时间去适应减糖的过程。本书旨在帮助减少、甚至去除食谱中的添加糖,这是我们每个人都需要做的事情。添加糖的摄入量不能超过每日饮食、饮料摄入热量总量的0%,理想的状况是在5%以内,也就是说,男性饮食中的添加糖要在70克以内,女性则是50克以内。但
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美味轻食 轻体排毒汤 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我们每个人都希望能展示给外界一种容光焕发、活力自信的形象。当然,如果能同时拥有清晰的头脑和姣好的身材的话,那就更完美了。这些条件并不完全取决于年龄,而是在很大程度上依靠饮食和补水。如果打破正常的饮食规律,我们的身体会出现疲劳、反应迟钝、皮肤暗沉、肌肉无力等一系列的症状。这些症状表明,如果不能适量摄入养分,身体内部和外部的健康就会被破坏。在众多的饮食方式中,汤中富含的营养物质能在很大程度上满足身体所需,让我们由内而外散发光彩。富含蛋白质、优质脂肪及碳水化合物的汤类是我们进行汤排毒的良好开端。富含纤维、色彩丰富又能补充能量的汤类,对我们的身体健康有着极为重要的影响。汤排毒是一种较为复杂的饮食方式。通过喝汤,我们的身体摄入大量或微量的营养物质及一些活性酶,由此达到自身净化的目的。
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人气法式甜点 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 法式甜点的浪漫和优雅闻名于世,马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每种甜点都让你垂涎欲滴。本书制作的甜点不仅颜值高,口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的魅力,不用再走出国门,通过学习本书,你就可以掌握不同法式甜点的制作方法,在家里就能制作出殿堂级甜品,一不小心就能成为烘焙达人。
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食物与厨艺:蔬果香料谷物 哈洛德·马基 北京美术摄影出版社【正版图书 无忧售后】
《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》由北京美术摄影出版社出版。
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美味轻食 轻素食蛋白 [法]弗恩格林 著,黄婷婷 译 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味轻食 轻脂超能餐 [法] 苏奎恩 著,高菲 译 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东京五星甜品店 日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的地方,像小石川(现在的文京区内)这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间,这样的甜品店减少了不少,不过很近因为在年轻人中间又流行了起来的关系,渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧,一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品,适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力,另一方面,这些从江户时代就传承下来的日式甜点所拥有的诱人味道,也是它们再度流行的一个重要原因。如果您有计划来一次东京旅行,带上这本小巧、轻便的美食指南,您会觉得轻松不少。
¥13.00定价:¥73.37 (1.78折)
四季沙拉 [韩]郑大悦 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味轻食 轻素食蛋白 [法]弗恩格林 著,黄婷婷 译 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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厨神的家常菜 [西]费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界厨师、公认的厨神——费朗.亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺寸步骤图,逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全,包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元,你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是难上加难,《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情,做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情,相信您按照书中的做法去操作,很快就会被家人朋友们称为“厨神”!这是一件会让您超级有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗.
¥58.00定价:¥203.00 (2.86折)
法国葡萄酒绿指南2016—2017 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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果酱制作 (日)田中博子 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从0开始:材料和工具、制作方法和装瓶、画龙点睛的香料和利口酒、果酱制作问答等等,一切从基础入手。 种类丰富:67种果酱 13种果酱蛋糕的制作秘籍,囊括了各种市面上常见的水果食材。 健康新鲜:配合不同的季节,教您用应季水果制作的果酱。 简单清晰:从各种果酱的制作到美味点心的烹制,每个步骤都配有照片解说,易上手。 制作果酱这件事,是一件非常轻松愉快的事情,并且可以让人的闲暇时光变得更加丰富多彩。将新鲜的水果拿在手中时,可以更加真切地感受到季节的变化,在熬制果酱的时候,那水果特有的醇厚香气又会在房间里四处飘散,给人带来一种放松的心情。水果和砂糖一起熬煮之后,会变身为色彩艳丽的果酱,而观赏这些被装入通透的玻璃瓶中的果酱,又是一件令人心情愉快的事情。 本书作者在果酱制作方面不仅
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食物与厨艺:蔬果香料谷物 哈洛德·马基 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物》由北京美术摄影出版社出版。
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食物与厨艺 面食·酱料·甜点·饮料 哈洛德马基 著,蔡承志 译 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从此改变了我们对食物的理解和想象!《食物与厨艺》系列丛书透过科学之窗探究食物的滋味、香气、质地、颜色和营养,并透视人类的饮食文明,宛如厨房中的罗塞塔石碑,呈现了生命延续的无穷奥秘与无边魅力。 《食物与厨艺》在美国出版近30年后,终于引进出版了简体中文版,也适逢国人在饮食问题上迎来更加纠结的时代:各种充满期待的食客以及各种令人失望的食物。两者之间如何找到一个平衡点?大家可以通过阅读此书来寻找答案。希望各位美食家可以在阅读此书之后,变成一个“知食分子”,让我们可以更好地享受各种美食。
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四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
¥9.00定价:¥55.37 (1.63折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥225.37 (0.8折)
东京五星甜品店 日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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意大利面 意大利百味来烹饪学院 著 北京美术摄影出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店自营店】看图学烘焙法式面包自学全书,(法)鲁道夫·兰德曼(RodolpheLandemaine),978755 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【新华书店自营店】超级简单意大利面酱 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《不错简单 意大利面酱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打意大利面酱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又
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全新正版图书 玛丽·贝莉的美味佳肴玛丽·贝莉北京美术摄影出版社9787559200327 食谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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¥19.90定价:¥546.40 (0.37折)
四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 北京美术摄影出版社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
¥21.20定价:¥85.44 (2.49折)
经典调酒,詹弗朗哥·蒂·尼索,戴维德·曼佐尼著,法比奥·佩洛尼摄影,北京美术摄影出版社
¥272.00定价:¥33600 (0.09折)
一本搞定82款日式手工料理!春夏秋冬,四季美味不重样! 日本料理大师父子亲自执笔,教你用简单的食材做出理想的美味。 详细的制作步骤,一步一图,0基础学做日料。 应季食材都有哪些?调料应该放多少?食材怎么处理才好吃?轻松上手! 享受春夏秋冬每的美食 在这本书里,有作者想用心去传承的日本的味道。 春日的竹笋,夏日的梅干,秋日的板栗,冬日的干物……组成了只有那个时节才有的,一期一会与美食的相遇。 本书的作者是一对父子——柳原一成和柳原尚之。柳原一成茶流(柳原一族家传的料理之道)宗家,喜研究琢磨,为寻找食材足迹踏遍日本各地,在食材的研究上倾注了大量心血,他将先代宗家柳原敏雄教予他的很多手工活计,经过
¥14.70定价:¥59.00 (2.5折)
四季沙拉 [韩]郑大悦 北京美术摄影出版社【正版图书 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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2014中国葡萄酒餐厅指南 中国年度酒单大奖评委会 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
中国年度酒单大奖是一个专业的酒单大奖,所有的奖项均由30多位评审依顺序层层筛选、评论而评选出来,30多位评审囊括了中国及国际上知名的侍酒师大师、葡萄酒大师及葡萄酒界专业人士;通过与中国侍酒师协会的紧密合作,大奖已成功举办两届,认可并表彰了中国的侍酒师们,并宣告世界,中国的酒单已达到了世界水准。为了提升餐厅对葡萄酒酒单的重视度、帮助读者找到很好的餐厅酒单,这本书将“第二届中国年度酒单大奖”的评选结果以书籍的形式推荐给广大的葡萄酒爱好者们。 从餐厅介绍到酒单点评,从菜式、价格到地址、网址,让您足不出户,就能了解到每家餐厅的酒品信息。最后的“餐厅的英文介绍”部分更方便那些在华生活、工作的外国人了解中国的葡萄酒餐厅和酒单,让您不出中国,也可以品尝到地道的美酒!
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全新正版图书 看图学烘焙法式自学全书鲁道夫·兰德曼北京美术摄影出版社9787559201409 烘焙人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式艺术的奥秘! 48款经典 / 17款精致糕点 / 14种基本食材 / 9款基础面团 / 6种整形手法,让烘焙不再高深莫测! 模块化技术详解,食材、步骤、难点、技巧、制作诀窍,破解大师不传的秘方和手法。 制作流程高清化,成分呆萌图像化,科学图解食物构成,食材种类与制作要点。 500余幅彩色插图300页丰富内容,马卡龙配色精装烫金,法式优雅触手可及。 之于法国可谓国本。在强调工匠精神的法国,师立足传统,并穷尽毕生提升制作技艺,方能谋得一席之地。同时拥有师和甜品师认证的鲁道夫.兰德曼从业今一直是同业中的佼佼者,他对于面粉、酵母等基础食材有的敏感度,以及对自然和传统的坚持。本书是鲁道夫.兰德曼的十年呕心之作,目的是帮助您在家中制作出质量上
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全新正版图书 杯子蛋糕轻松做西山朗子北京美术摄影出版社9787559202307人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
从 0 开始:从基础用具、容器、材料、半成品等等,一切从基础入手。 种类丰富: 9 款基础甜品, 28 款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握,美味不重样。 健康新鲜:应季水果 新鲜乳品, 0 防腐剂 0 添加身体 0 负担。 简单清晰:清新甜美的成品以及分解步骤图片,结合文字讲解,简单秒懂易上手。 拿破仑千层酥、莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字,你是否已经快要流口水了呢?其实,这些诱人的甜品,在家中可以轻松制作。 也许你会说:“我是个厨房小白,对烘焙更是一窍不通!”“我实在没有时间做,每天太忙了,是只苦命的加班狗!”No!不要将甜品制作想象得太复杂,本书中介绍的案例都十分容易上手,你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成
¥9.75定价:¥39.00 (2.5折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四季沙拉 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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美味轻食 轻脂超能餐 [法] 苏奎恩 著,高菲 译【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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全新正版图书 人气食谱彭依莎北京美术摄影出版社9787559202055人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
款新手、21款夹馅、14款蛋糕、14款咸,9款创意造型满足你对的一切需要。 从准备工具到基础材料,从常见问题到注意事项,一切从基础入手,无贴心覆盖。 每款均从制作分量、时间、温度、材料、步骤5个方面做出详细解读。 全彩高清大图贯穿全书,释义每个制作环节,仿美味在前,让人垂涎欲滴。 《人气食谱》通俗易通,让零基础的烘焙菜鸟快速入门,从入手一台烤箱,再准备好制作的小工具,让的制作一步步变得简单。 囊括了大众喜爱的数十款人气,专为烘焙新手量身打造的基础教学,制作简单,新手必学的,有料的夹馅,别具风格的咸,百变造型,多款从制作的基本知识、4款基础发酵法、依黄金比例做好面团及各式甜咸馅料,全彩实作照片,解说详尽,一学会。完整收录经典食谱,一次学会贝果、可
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以茶入生活:在家泡茶、品茶的100个技巧 肖蕾【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
简单明了易上手,0基础的新手党也能在家泡好茶! 掌握泡茶的细节和好品茶的要领,更享茶之醇美。 专为意欲了解茶、认识茶、学泡茶的读者量身定制,乐享茶生活! 精美手绘插画与精致图片相融合,更给读者美好的阅读体验。 茶在我国被誉为“国饮”,作为开门七件事之一,饮茶从古至今都是人们日常生活中不可或缺的一部分,客来敬茶也成为待客礼仪中的一项基本要求。茶带给我们的益处是多方面的,茶的作用从来不只是解渴和保健,在快节奏的今天,忙里偷闲,在家泡上一壶好茶,不管是邀三五好友畅叙茶谊,还是悠然自得地自冲自饮,都不失为一种放松身心、疏解压力的好方法。 本书以茶入生活,让您在喧嚣忙碌中也能享受一点悠闲的乐趣。茶本是草木,泡茶、品茶充实了茶质朴的生命,赋予其灵动悠远的气质,让它得以发挥
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【2折超级简单:植物全素食 健康素食菜谱大全小食菜沙拉汤甜点素食菜谱 我爱素食全植物纯素食家常菜谱美食
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法国葡萄酒绿指南2016—2017 《法国葡萄酒评论》品鉴团队【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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全新正版图书 星期天美食电台弗朗索瓦-雷吉斯·高德里北京美术摄影出版社9787559202536 西式菜肴烹饪法国美食爱 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【新华书店自营店】在家泡茶 我的雅致茶生活,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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人气法式甜点 彭依莎【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
19款经典甜品、14款挞、派、21款蛋糕、14款迷你甜点,满足你对法式甜品的一切需要。 从准备工具到基础材料,从注意事项到预制材料,一切从基础入手,无死角贴心覆盖。 每款甜品均从制作分量、时间、温度、材料、步骤5个方面做出详细解读。 全彩高清大图贯穿全书,释义每个制作环节,让人垂涎欲滴。 有着欧式情怀与法式浪漫的甜点,为了服务口唇与味蕾而诞生,如同泡沫的轻吻,带着甜蜜、奶香与幸福,让人魂牵梦绕。经典款甜点,迷人的挞、派,浪漫的蛋糕,私房迷你甜点,选材细致,步骤考究,让甜点呈现出多彩、艺术的形态!推荐您购买北京美术摄影出版社经典图书:
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四季沙拉 [韩]郑大悦 北京美术摄影出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版厨神的家常菜,费朗·亚德里亚著,许妍飞译,北京美术摄影出版社
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全新正版图书 北京果脯/非物质文化张青北京美术摄影出版社9787559203298 果脯介绍北京普通大众人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中国葡萄酒餐厅指南(2014) 北京美术摄影出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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四季泡菜 (韩)姜顺义 著,张翘楚 译 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜》中就教您如何分步骤做
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