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寻味书系 饮食的隐情 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《寻味书系 饮食的隐情》主要内容包括 惜物命、从麦子说起、面条、馍·馒头·饼、“麦”相承、吃相、“打下的婆娘,揉到的面!”、“一桩因吃不惯”引发的、“裙体性事件”、擀面、蒸烙饼、骨角儿、搅团、煤市街张记涮肉、肘子·蹄髈、招牌菜、油炸鬼、英吉拉等。
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饮食的隐情 许石林,月光 绘 中国青年出版社 9787515321844
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尚食志 许石林 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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尚食志 许石林 著 华中科技大学出版社【正版图书 无忧售后】
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舌尖上的文化——尚食志(探索中国人无处不在的“吃”背后深层的文化隐情)
人间风物,难分轩敞大宴;天下味美,不舍苍蝇小馆。生花妙笔,道尽市井街巷里的饮食和民俗,回首往昔,观照当下,许石林写的不仅仅是吃。从故纸堆中打捞起过去的饭局,古国典章,鼎鼐之事,别有意趣,他笔下的饮食文化,非常好玩,这是一个会吃又会写的人,非大才情不能为。《尚食志》的特色是对史料探幽发微,旁征博引,经史子集以及音乐、戏剧、书法、收藏等无不涉猎。除了让你想起周作人、汪曾祺的渊雅从容,还有许石林自己独特的尖新机敏。文字趣味为首,思想为底。读者沾上了,就放不下。
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