正版 新编初中古今词语及文言文翻译手册 第六册 九年级下册人教版初中生初三语文复习考试同步练习教辅9年级下学期必背文言文
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粤菜诗集 常见粤菜的制作方法和技巧 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《粤菜诗集 常见粤菜的制作方法和技巧》的内容十分丰富,有土艺技术的解密,也有食材的诠释,有名菜溯源,也有典故的评说,有对厨艺、名菜发展的赞颂,更有对厨艺、名菜创造者的咏叹。你在这个诗海里随意捞出一滴水珠都犹如珍珠般闪亮。本书诗歌构思巧妙,立意深远,通俗易懂,不落俗套。诗歌的写作手法多样,衬托对比、首尾呼应、情景交融、托物言志、咏物抒情得心应手,夸张、比喻、白描、渲染运用得出神入化,令人赏心悦目。更值得一提的是,何大师借诗展现的学艺态度、发展粤菜愿望 对后人期望等多方面的思想心声,颇发人深省,耐人寻味,值得我们.思考和践行。本书将粤菜菜品升华为、诗,通过诗彰显粤菜技艺、渊源和文化,揭示粤菜的精髓,极具烹饪技艺学习价值、文化艺术欣赏价值和思想素质修养价值。
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饮食是人类生存和发展的物质基础,自从有了人类就产生了饮食文化,随着人类文明程度的不断提高,饮食文化也不断地丰富和发展。它涵盖着物质文化和精神文化两个领域,是人类健康生存、社会和谐发展的根本前提。饮食文化的发展受人类不同历史时期的社会生产、科学技术、文化观念的制约,同时又和民族与地域文化交流等因素有密切的联系,因此饮食文化是一门跨越自然科学、社会科学,融合多种学科的文化体系。不同国家、不同地区和不同民族由于地理环境的不同,食料资源的差异,科技水平的差距以及文化传统的区别,产生了多姿多彩的饮食文化。中国饮食文化博大精深,素有“烹调王国”的美誉。上下五千年的悠久历史,积淀了丰厚的烹调理论和技术,其中的七大菜系 粤系、苏系、川系、鲁系、素食系、清真系、食疗系竞放光彩,令人叹为观止。因
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饮食是人类生存和发展的物质基础,自从有了人类就产生了饮食文化,随着人类文明程度的不断提高,饮食文化也不断地丰富和发展。它涵盖着物质文化和精神文化两个领域,是人类健康生存、社会和谐发展的根本前提。饮食文化的发展受人类不同历史时期的社会生产、科学技术、文化观念的制约,同时又和民族与地域文化交流等因素有密切的联系,因此饮食文化是一门跨越自然科学、社会科学,融合多种学科的文化体系。不同国家、不同地区和不同民族由于地理环境的不同,食料资源的差异,科技水平的差距以及文化传统的区别,产生了多姿多彩的饮食文化。中国饮食文化博大精深,素有“烹调王国”的美誉。上下五千年的悠久历史,积淀了丰厚的烹调理论和技术,其中的七大菜系 粤系、苏系、川系、鲁系、素食系、清真系、食疗系竞放光彩,令人叹为观止。因
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本书以七言绝句来表现粤式点心的型、技、秘等,一首诗描述一款点心,并配上精美的点心照片。全书既抒情,又点拨点心制作技艺,还有不少励志之言,将为热爱粤式点心的读者带来福音。
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粤点诗集八十首 何世晃 著 广东出版社【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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