小白素食记录(豆瓣、新浪微博人气美食博主,教您快乐享受素食主义)
下厨房网站素食专区知名 大厨 ,豆瓣、新浪微博人气美食博主 喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪手法,激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中,素菜被还原成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。 这次,小白精选出自己*满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活,还是单纯出于一个吃货对美食的追求,小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品,还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容,用丰富多样的素食菜肴,让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材,制作步骤详细清晰,即使从没下过厨房的新手,也可以轻松制
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《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分,详解了小白私家菜品的制作方法,时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作,小白更推行健康的生活方式,引导大家利用家里的小阳台种植香草及蔬菜,通过随手之劳创造更美好的生活。
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