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无论什么节目,你都可以做几手适宜的“年菜”,几家朋友聚在一起,吃吃聊聊,为平日因繁忙工作而疏离的感情加温。有了这些美味的“年菜”,我们真的可以“天天过年”。
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1、打破了传统的做菜方式,做断舍离式的减法烹饪。 2、见所未见的食材组合,奇妙而美味,充满乐趣充满温情。 3、节省花在厨房里的3倍时间,更适合现代人的生活节奏需求。 4、扔掉外卖,享受轻生活,遇见美食遇见爱。 ; ;
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也许你觉得中国菜太多了、太讲究了、太麻烦了,所以不想学它;也或许因为它就在你身边,反而忽略了它。但是当你能把想吃的味道,准确地做出来,岂不也是一种挑战?能把看到的材料,变成美味上桌,才是真正的享受呢!在《拿手·好菜》中作者把多年做菜的心得,具体地用文字表达出来。
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点心涵盖的范围非常广泛:如派、塔、蛋糕、慕斯,甚至连面包都可以拿来当作点心或下午茶的搭配。而且点心的种类也非常的多:甜的、咸的、冷的、热的应有尽有,提供大家多样的选择,更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备,好好做一些大家都喜爱的点心,找几位知心好友聚聚,享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。
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记得常在港剧中看到这样的剧情:男主角满身疲倦回家,家中母亲及妻子立刻端上一碗热腾腾的“煲汤”温馨暖语地催促他赶快喝下;很多香港留学生离开家乡后,*想念的莫过于那锅溢满母爱的“煲汤”了。究竟什么是港式“煲汤”,有何令人魂萦梦牵之魅力呢?
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花瓜炖鸡、花豆蔬菜汤、洋葱汤、南瓜米粉汤、芋头糕煮汤、番茄菠菜面、海鲜米粉汤、煮乌龙面、馄钝面、咸汤圆、鲍鱼面线、什锦咸粥、黄芪红枣鸡汤、咖哩牛肉河粉……本书以*家常的37道汤品,介绍给您,期您能在繁忙之中用*短的时间,透过这颇有功效及养生智语的简单食谱,挑选适宜您的汤品,以达到健康与养生的目的。
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