新概念中华名菜谱 广东名菜 黄明超 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高,文化品位高的新型菜谱。本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法,每款名菜都特设了以下栏目 名菜的“成名原因” 名菜品种举一反三的“菜品花样变化” 使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍” 从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外,菜品制作流程以图表示,使人一目了然,体现了菜谱编写的全新理念。
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新概念 中华名菜谱 安徽名菜 何宏 编著 上海辞书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京名菜—新概念中华名菜谱【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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上海美食--老字号【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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新概念中华名菜谱:上海名菜 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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生活中的角角落落、方方面面,其实已经越来越精致,不是因为我们变得挑剔了,而是我们才知道可以让自己的每时每刻以这样的模式来度过,而我们是无法抵御这样的诱惑的,也无需抵御的诱惑,因为生活质量的不断提高正 人类从来孜孜以求的,是我们文明之所以发展的一个重要动力。 这里我们以不同的室内空间为线索,以不同的角度向大家展示现代生活的各种场景,希望可以在我们目前追求高质量、高品位、高享受的家居生活的过程中,为大家提供参考。 本书共四册,分为《客厅主张》、《卧室主张》、《餐厨主张》、《卫浴主张》。
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中国烹调技法集成,中国烹饪协会,日本中国料理协会编著,上海辞书出版社
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上海美食--【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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上海美食--老字号 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【正版】
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中国烹调技法集成,中国烹饪协会,日本中国料理协会编著,上海辞书出版社,9787532615230
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中国烹调技法集成 精装【带函套 内页干净】 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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¥19.90定价:¥170.90 (1.17折)
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新概念中华名菜谱:上海名菜 邵建华 编著 上海辞书出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥43.10定价:¥207.50 (2.08折)