营养师的养生厨房 四季家常菜(汉竹) 营养师@你,别让不懂营养害了你,不再寻医问药,拒绝病从口入。从现在开始,我带着你,你带着菜谱,一起为全家人的健康保驾护航!
你是否每天都在为 吃什么 而发愁?去菜市场的时候,看着众多的食材却不知道要买什么;买了这个不知道该买什么搭配,买了那个又怕和这个搭配起来相克;老人说要吃得清淡易消化,孩子却说吃什么都没胃口 作为家庭主妇的你,是否也会遇到这样的问题? 这本书就是带着这些问题的解决办法来的,打破了传统按照食材来分类的单调分类方法,集合了四季、食材、功效、人群这4种分类方法,让不同需求的人都找到自己想要的菜谱,步步详解,精准用料,教你一步步变身大厨,在家就能做好一日三餐,让家人吃得健康,吃得开心。
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营养师的养生厨房. 花样主食面点(汉竹) 更多花样:步骤详解、好吃的秘诀;更多健康:营养师指点主食面点的食疗功效、饮食宜忌。
主食热量高,减肥人士、糖尿病人士不能吃?主食单一,孩子不爱吃?面点做法太复杂,新手学不会? 这本书解决了以上所有难题。 书中营养师一一指点每种主食面点的食疗功效、饮食宜忌,让主食吃得更健康。从和面、揉面、饧面、到调馅,再到整形、制热,本书图文并茂地详细介绍了各种主食面点的制作方法和好吃的秘诀,并对制作主食面带的常见问题给出答案,让面试小白也能变成达人。 热气腾腾的馒头、包子、花卷,鲜美多汁的饺子、馄饨,甜咸皆宜的饼,暄软绵香的糕,多姿多彩的米饭,百种风情的面条,营养食手把手教你轻松做出既有颜值又有内涵的主食面点。
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