【新华书店总店旗舰店】中世纪的餐桌 从食味到知味 ,(意)马西莫·蒙塔纳里,广西师范大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅。黑暗料理?怪诞食谱?用手抓饭?绝不喝水?葡萄酒包治百病?我们对中世纪的诸多想象是否真实?本书作者穿越史料,以“吃”这一轻松的视角,为读者展现中世纪饮食生活的日常图景,扭转对“黑暗中世纪”的先入之见,进而一窥中世纪社会发展的整体景观。2.一幅由食物铺陈开来的文明地图。作者将今日饮食中日益丰富的佐料、香料与人类文明的交融、进步紧密联系,使读者身临其境地感受
¥54.43定价:¥89.00 (6.12折)
【新华书店总店旗舰店】中国米食 ,汉声编辑室,广西师范大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
"1.全书记录的每一道食谱包含有材料、准备、制作、要诀和应用五个步骤,可做出两百多道精彩的米食。所谓“运用之妙,存乎一心”,只要熟识了这本食谱,了解米粒及粉的细微特质,每位读者都可以成为一位米食艺术家,去创造更多芬芳美好的米食。2.《中国米食》系广西师大出版社·纯粹与汉声编辑室继《黄河十四走》《戏出年画》等经典名作之后,又一部高端精品合作。"
¥50.81定价:¥108.00 (4.71折)
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¥55.95定价:¥89.00 (6.29折)
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¥58.10定价:¥216.00 (2.69折)
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¥46.40定价:¥178.00 (2.61折)
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