粤菜海鲜大全【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本套丛书由专家撰写,分为“专业系列”和“物料系列”两大类,前者包括烹饪技艺、饮食业经营管理等内容,后者则集中在饮食物料的介绍。有关内容分册出版,每册一专题,力求深入浅出,图文并茂,是饮食行业从业人员作为借鉴,提高专业水平的参考读物 饮食爱好者也可藉此丰富有关知识,了解具体窍门,增添情趣和提高生活品位。
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世图生活资讯库 海味干货大全【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世图生活资讯库 海味干货大全》图文并茂,以近300幅图片介绍80种海味干货的情况,常见干货和稀有品种兼备。深入剖析包参翅肚及各种海产品、三菇六耳、燕窝、豆类果仁、腊味咸料、炖品药材等的来源、分辨、选风及浸发方法,言之有物。全面阐释有关海味干货的各种疑问,容易查阅,对一般消费者和饮食业行内内人士均极富参考价值。详细介绍海味干货的入馔处理和烹饪技巧,并有近百个精心搜罗与挑选的菜谱范例。
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粤菜海鲜大全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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绿色营养食谱 美味湘菜 湘辣香醇【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
湘菜,即湖南菜,有着悠久的历史,早在时期,湘菜就已闻名于世。长沙马王堆西汉墓出土的《竹简·食单》中精美的百余例菜肴制作,在仍叫人汉为观止。如今的湘菜是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成的。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。湘菜以品种丰富,味感鲜明而富地方特色,成为世人公认的美食,为我国八大菜系之一。湘菜注重形美,强调先“色”夺人 以蒸、煨、煎、炒、烧、腊见长,菜肴具有辣、麻、鲜、焦、香的特点,强调原汁原昧,多味调和,具有清香、浓鲜、脆嫩等多种风格。湘江湘水湘菜,佳菜佳系佳肴!本书由多位湘菜烹饪技师共同打造,图文并茂地介绍了湘菜的制作方法和一些饮食小常识。相信通过本书的指导,使您不仅会被那充满灵气地域文化所吸引,更会被它散发美味与醇香的菜肴
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世图生活资讯库:粤菜海鲜大全 张文 著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西点西饼制作 史见孟 主编 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东方美食9--宴客餐 文兴 编著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮食保健全书 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食物与保健 食物成分、谷类与面食、蛋、乳及乳制品、肉和禽、鱼和水产品、蔬菜及豆制品、疾病与饮食宜忌 常见症状、消化系统疾病、血液与循坏系统疾病、呼吸系统疾病、泌尿与生殖系统问题、脑与神经系统疾病、代谢与内分泌疾病等。
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健康美食7:四季靓粥 小华 编 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常经典膳食谱—爽口凉拌菜 彭铭泉 主编 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
全面解读药膳营养保健疗效,健康饮食新时尚。 教您药材、食材挑选保存小常识,倡导绿色养生之道。 快手小妙、鲜嫩爽脆、色泽明亮。
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我家乡的人忌讳谈“吃粥”,就像避讳谈到贫穷一样。但我看到城里那些富贵人家设宴时,粥都会出现在餐桌上,而且,如果没有粥吃的话,主人和客人都会不高兴。其实粥本来就不单单是穷人的食物。自古以来,那些闹饥荒的日子,都是靠粥来救济饥饿的人。那些失意的人以粥为食,是为了不要丧失人良好的品性。古人会说 我耕种贫瘠的田地只是为了能为家人提供厚粥。说那些话的人,其实只是自谦的说自己家里没有丰厚的家产,不敢吃得太丰盛。由此可看得出粥真的是很适合囊中羞涩的人。
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健康美食7:四季靓粥 小华 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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香料调料大全—世图生活资讯库 关培生 编著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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健康家庭美食2-现代家庭新派菜 谭吴威凤 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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八方美食9 四川家常菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统地方菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方劋作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧!
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香料调料大全—世图生活资讯库 关培生 编著 世界图书出版公司【正版】
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世图生活资讯库:粤菜海鲜大全 张文 著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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7天绝对快速瘦身餐 冰泠,陶磊 编著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世图生活资讯库:粤菜海鲜大全 张文 著 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世图生活资讯库:粤菜海鲜大全 张文 著 世界图书出版公司【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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东方美食9--宴客餐 文兴 编著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东方美食9--宴客餐【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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港式养颜粥汤羹 萧宗隆,陈怡君 著 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
天然蔬果,饮食时尚;汤汤水水,喝出美丽;茶饮养生,事半功倍;药膳食补,养生秘笈!本书为“新派活力养生系列丛书”的其中一册,主要介绍了52道港式养颜粥汤羹,让您不必花大钱,就能轻轻松松获得健康。 上帝创造了女人,而女人创造了美丽。美容粥教你吃出健康水嫩的好肌肤,汤为你创造曲线玲珑的好身材。本书为“新派活力养生系列丛书”的其中一册,是一本从里到外属于爱美女性的食物秘方,能让爱美的女性永远青春不老!本书分美白养颜篇、抗衰老篇、健胸篇、兹阴润燥篇和补气血篇五部分,介绍了52道港式养颜粥汤羹,让您不必花大钱,就能轻轻松松获得健康。
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家常经典膳食谱—爽口凉拌菜 彭铭泉 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
全面解读药膳营养保健疗效,健康饮食新时尚。 教您药材、食材挑选保存小常识,倡导绿色养生之道。 快手小妙、鲜嫩爽脆、色泽明亮。
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健康美食7:四季靓粥 小华 编 世界图书出版公司【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绿色营养食谱 四季家常菜【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着生活水平的日益提高,人们的餐桌生活也不断丰富起来,千百年来形成的,单纯以摄食为生存目的的观念,已逐渐向兼以养生方向转化。然而人们发现在营养与美味并重的双重标准下,烹制菜肴愈发变得迷茫 界限已不分明的时令蔬菜,让人们的烹制乱了阵脚 地域菜系的风味,又众口难调 做法繁杂的大菜越来越多,简约美味的家常菜却越来越少……厨房虽小,却在人们的日常生活中占据着重要的位置,尤其在日趋紧张、忙碌的生活节奏中,人们往往会因为烹制难、烹制繁等原因,而放弃在家中制作菜肴,选择在餐馆中打打牙祭或胡乱对付一下,过自己的“苦胃”生活。殊不知,这不但在卫生和保健上存有隐忧,而且也是一种不完整、失之情趣的生活。因此,应该让人们重新在厨房中寻找乐趣,在烹制菜肴的过程中体味美好生活。为此,我们本着营养与美味并重
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饮食保健全书 陈龙根 主编 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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营养家常菜 大众美食【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,对家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科学地食用,已经不仅仅是厨师们关注的问题了,它已经与每个家庭紧密联系起来了。正是在这样的大背景之下,我们选编了这本《营养家常菜》,由于我们在编选过程中,注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的案例,相信会对大家有所帮助。
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中国点心制作图解—世界生活资讯库 江献珠 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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素菜 【正版图书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
由于荤腻食品过多的摄入,使很多人的身体不负重荷,这个时候人们越来越喜欢素菜。
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中国点心制作图解—世界生活资讯库 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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香料调料大全—世图生活资讯库【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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世图生活资讯库 海味干货大全【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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100种好吃又好做的抹酱 陈立真, 吴仕文 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《100种好吃又好做的抹酱》:天然、健康新滋味 无油烟、零失败的百变抹酱!
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100种好吃又好做的抹酱【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代人对饮食的要求不仅仅停留在对食物美味新鲜的追求,更希望能兼顾健康养生。抹酱便是一种真正的无油烟料理,本书中介绍的每一款抹酱皆使用天然、健康并容易买到的食材,从而远离超市中所售的抹酱中含有的反式脂肪、防腐剂和人工香料与色素等对人体有害的添加剂。制作方法简单易劋作,而制作工具在厨房中几乎都能找到,只需两三个步骤加上自己的巧思就能创造出美味健康、变幻无穷的抹酱。食用时,直接涂抹在面包、吐司或是各种食材上,就可以变化出一道道风味独特的健康小食。
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世图生活资讯库:粤菜海鲜大全 张文 著 世界图书出版公司【正版书】
¥24.00定价:¥165.00 (1.46折)
家常经典膳食谱—爽口凉拌菜 彭铭泉 主编 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素菜—绿色营养食谱 潇雪 主编 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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