“蒸”的可以做蛋糕 即使没有烤箱也能做出松软美味的蛋糕。在家轻松做58款蒸糕点,大人孩子都爱吃的健康早餐、休闲甜点,满满的幸福随之而来。
1、58款蒸面包和蒸蛋糕的制作方法,不需要花时间制作基本的面团,无需称量也能抓出分量,更加不需要烤箱和面包机; 2、制作方法简单,使用工具少,省时省力,营养美味,不管放入什么食材,都能做出又松又软的糕点; 3、可爱的小蛋糕和小面包,让大人和小孩都爱不释口,既可以当做日常的健康早餐,也可点缀节日和聚会的餐桌。
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
家庭烘焙小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派 可以在任何时间食用,无论是搭配下午茶、餐前酒,还是当饭后甜点,都完全没问题,一起来享受属于自己的62款烘焙小零食吧!
1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干,千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食,让你的享受更美味的甜品时间! 2、花式小甜点的特点是可以在任何时间食用,无论是搭配下午茶、餐前酒,还是当饭后甜点,都完全没问题。 3、每一款小甜点都配有让人赏心悦目的成品写真,而且制作步骤图非常详细,谁都能够直观、简单地制作出口味纯正、品相精美的家庭小甜点!
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
吉川老师的无黄油派和挞 日本亚马逊畅销美食书!40余款美味派和挞,不使用黄油、同时保留新鲜与美味!吉川老师帮您制作更简单、更贴近生活的派和挞!
1.用植物油、无水分酸奶等代替黄油,去掉大量脂肪和热量,绿色健康,美味营养!2.四种面皮(基础油面皮、无水酸奶面皮、松饼面皮、司康面皮),打造奢华美味!3.40余款欧美人*爱吃的派和挞,在家就能享受美食盛典!4.日本知名美食家吉川文子作品,长期占据日本亚马逊美食畅销榜TOP10!
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
甜点 布丁、果冻、挞、派、蛋糕、马卡龙、和果子,一网打尽你的所爱 学院派大师全新力作
1.本书为大家带来了各式甜点制作,从易到难,从简到繁,从细微处拆解甜点的组成 部分,配上细致图片,让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、名厨、米其林、世界甜点冠军、法国MOF 等多层次多方面的老师教课内容,不出门带你认识世界名品、世界名师。 3.美好的生活,需要用心去调剂。抽空翻一下它,在家里或者在店里,备上一些材 料,跟随书本慢慢将甜意散播出来,舒心舒意。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
★ 这是一本令人惊艳的面包烘焙书。 所谓玩美,既 玩 美味,又 玩 美图,让人沉迷,不能自已。 唯美的摆盘,贴心的提示,契合你对面包烘焙的全部理解。 简洁舒朗的排版,灵动写意的文字,让你放飞心灵、享受生活。 ★ 这是一本简单易上手的、不可错过的面包烘焙书。 本书收录 104 款经典面包,涵盖甜面包、咸面包、汉堡、比萨、贝果、吐司、软欧以及乡村面包等,让你做出正宗的美味面包。 海量分解步骤图,适合初学者、新手学习制作。 多达 30P 的面包制作基础详述,作者将多年的面包烘焙经验倾囊相授,从原料、工具、流程、种法,到烘焙百分比、疑难问题解答!事无巨细,娓娓道来。
¥19.00定价:¥38.00 (5折) 电子书:¥6.02
熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 仅使用4种常用模具制作出百变的小蛋糕。用心装饰后,将小蛋糕装进盒子中,就会变得犹如蛋糕店出品的一样精致!
覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕 蛋糕店中的一人份小蛋糕精致、美观,光是看着就让人喜欢,但是告诉你,你也能在家制作出来,你信吗?是的,留学法国巴黎学习专业糕点制作的糕点师熊谷裕子手把手教你制作,一步一大图,一图一注解,按部就班做下来,想不成功都不行。 1、4种模具(圆形慕斯圈、方形慕斯圈、半球形模具、挞形模具) 4个秘诀(侧面装饰、立体感、光泽感、季节感)制作18款精美小蛋糕,详细步骤全大图,清晰直观; 2、精心挑选合适的小盒子或盛放器皿,让每块小甜点都能呈现出蛋糕店里 高端、大气、上档次 的效果; 3、如果你想将制作好的小甜点拍照发到朋友圈,记得选择逆光拍照,这样更能突出甜点的造型和精美程度,当然,你需要的摄影道具仅仅是一块反光板(或纯白打印纸)即
¥19.30定价:¥35.00 (5.52折)
烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包 世界*烘焙大师配方公开,米其林星级大厨经验私藏,烘焙爱好者进阶宝典,烘焙从业者技能提升秘籍
据说面包的诞生源于一个偶然,一个粗心的奴隶,一个美丽的错误,从而铸就了一个关于面包的传说。 面包可以很简单也可以千变万化,通过原料的些许调整,就可以创造出新的口感。面包店也不需要用特别的招牌来招揽顾客,每一次面包出炉时的香气就是*好的宣传方式,吸引顾客一探究竟。面包师的身上也弥漫着浓郁面包的香味,这让人感觉很温暖。 面包之外,还有蛋糕。尤今说 说是烘蛋糕,其实,烘焙的是心情。 在烘焙蛋糕的过程中,会享受到一种成功的喜悦,可以将生活中的阴霾一扫而尽。如果将蛋糕赠予他人,就能将自己的快乐情绪传递下去,让大家也分享这份喜悦。 如今,大家对于美食的味道越发敏感,这对烘焙有很大帮助,掌握糕点的细微变化,对品质提升有极大的促进作用。而各种令人难忘的味道,也能激发创作灵感,制作出更有创
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈 网红 新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的 检阅 ! ★四种小家电,你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里,或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读,被赋予更多重任,可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 ★对新手友好,帮高手进阶 新手怕材料分量模糊,步骤简单。高手怕创作灵感枯竭,无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量,步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方,给餐桌增添新的品种。
¥29.00定价:¥58.00 (5折) 电子书:¥25.99
编辑推荐: 面包业界传奇 太阳之手 吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
编辑推荐: 面包业界传奇 太阳之手 吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
¥13.40定价:¥29.80 (4.5折)
无论是你热爱北欧,森系还是清新!我们应有尽有!书中涵盖市面上的大多数甜品配方,提供了一些简单的烘焙以及翻糖的制作技巧,介绍了各种类型烘焙的甜品技法,不同甜品的装饰(翻糖蛋糕,奶油霜蛋糕,饮品,棒棒糖蛋糕,纸杯蛋糕,饼干等),以及不同材质的装饰(插牌,玻璃器皿,气球,丝带,kt板等)。让你也能布置出一场完美的甜品台!
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
百吃不厌的西点面包(爱心家肴系列) 幸福烘焙,西点面包。大开本,全景呈现100道超级好吃的人气面包和甜点。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥3.80定价:¥29.80 (1.28折)
懒人版日式甜品(赏味系列) 冈村淑子出品!超简单、高颜值、不过敏的日式甜品!只需混合,就这么简单!不使用鸡蛋、牛奶和面粉,容易过敏的人也可以放心享用。
不过敏!高颜值!好口味!适合懒人制作的日式甜品。
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
圆猪猪 乐享烘焙 圆猪猪全新烘焙力作,畅销书《巧厨娘妙手烘焙》姊妹篇,120道全新西点,马卡龙零失败烘焙,240分钟超长教学2DVD多出来的10道美味!,
1. 作者圆猪猪是知名美食博主,拥有广泛的粉丝基础,在搜狐和新浪都有很高的人气。她在研究烘焙方面确实下了极大的工夫,有很多自己的独家秘笈。她的烘焙图书《巧厨娘妙手烘焙》(2011年5月1版1次)自上市以来广受好评,截至2015年4月已实现第22次印刷,被很多读者视为烘焙入门图书,在读者中有了一定的号召力。这本《圆猪猪 乐享烘焙》是圆猪猪的第二本烘焙专著,也是她潜心钻研烘焙近4年后,给喜爱烘焙、喜爱她的读者交出的一份沉甸甸的答卷,前期做了很久的铺垫,颇令读者期待。 2. 内容全面,题材新颖。本书内容不仅涵盖各种西点,还有一些广受欢迎的中式点心。圆猪猪自己研发了很多广受欢迎的品种,以前只能在超市或蛋糕房买到的,例如蛋黄酥、松露巧克力、金丝肉松饼等;另外还有一些难度较高的中式点心,如云腿月饼、广式莲蓉蛋黄
¥15.90定价:¥39.80 (4折)
★品种齐全:本书分为6个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、酥挞篇和烘焙零食篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。 ★直观明了:每一款西点作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一提的是,本书还赠送了一张超大容量的光盘(240分钟),精选了30款**代表性 的经典西点,由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。保证让您一学就会,轻松上手。 ★成功率高:每款西点的配方都是作者经多次实验获得的,还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。建议您按照配方计量及图文所示步骤去做,能助您少走弯路,一次成功!
¥14.90定价:¥29.80 (5折) 电子书:¥3.80
感悟烘焙的乐趣,与爱和自由一起享受幸福的味道。你还在千里迢迢出门买蛋糕吗?那你就OUT了。亲手为自己和家人制作的美味蛋糕、饼干才*好吃。快跟国明姐一起来,0技巧,0经验,做出0失败的完美蛋糕!
¥17.40定价:¥34.80 (5折) 电子书:¥5.00
博客访问超过 2585 万次的超人气博主圆猪猪,在《巧厨娘妙手烘焙》热销4年后又出新作《圆猪猪 乐享烘焙》,两本书均以超详细、超实用、零失败而广受好评和追捧。这套烘焙宝典将这两本书组合在一起,不仅有详细的烘焙材料、工具、基础操作等等的介绍,还有250道涵盖面包、蛋糕、饼干及流行甜点的详细制作讲解。有正确的操作示范大图、详细的文字讲解,还有失误分析、制作关键点解析,海量的读者反馈告诉我们:您只要跟着做,想不成功都难!再加上3张高清DVD光盘,**的物超所值,您值得拥有! 《巧厨娘妙手烘焙(升级版)》 http://product.dangdang.com/21077560.html 《圆猪猪 乐享烘焙》 http://product.dangdang.com/23767903.html
¥41.00定价:¥69.60 (5.9折)
德国点心大全 关于德国点心的经典之作,一本值得收藏的烘焙大作,日本烘焙名家安藤明的得意之作。基础甜点、传统甜点、个性甜点、豪华甜点,花样极为丰富。
¥48.90定价:¥68.00 (7.2折)
蛋糕裱花圣典 全彩精装,2016年值得期待的蛋糕裱花圣典!亚洲烘焙大师王森倾心力作!
这是一本不可多得的将实用与艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书,书中作品汇集日韩 欧美风尚,为您呈现极致唯美的蛋糕装饰造型。本书由亚洲著名烘焙大师 王森组织编写,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的蛋糕裱花世界。
¥70.50定价:¥98.00 (7.2折)
导语_点评_推荐词
¥49.80定价:¥49.80
静心烘焙 幸福甜点 圆猪猪、罗生堂重磅推荐。跟着静心莲一起做幸福甜点。妙手烘焙百余款甜点,我爱用烤箱做出让人戒不掉的烘焙甜点。烘焙新手,静心烘焙,甜到忧伤。
晒单中大奖咯! 自即日起,亲们成功购买此书并评价,并将此书封面照片和购物小票发微博晒单,同时@静心莲1977@海氏Hauswirt@Landaifang并加关注,每月有机会通过@微博抽奖平台抽出一等奖1名,得价值1180元的电烤箱1台;二等奖2名,得价值178元的CuisinAid模具与工具,连送6个月!另外,参与晒单的亲们,还有机会获得幸运大奖 价值2980元厨师机一台(半年大奖)!晒单截止日为2016年7月31日! 静心莲是我见过 *强迫症 的作者,没有之一。 无须我挑剔她的审美,她自己对自己的要求已然是一种极致。 嗜美近狂,这是我对她的评价。 这美,既是美感,又是美味。 在我约稿她之后,她就陷入了不断地否定与自我否定的困境里。前前后后做了将近300款甜点,而送给我看的,还不足一半。很多作品,前一天还觉得不错,后一天就觉得还能更好,于是枪毙掉前者重新来过。
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折) 电子书:¥6.02
健康低脂的无黄油烘焙 “美味源自简单!”70余款无黄油烘焙甜点,不但健康低脂,而且味道浓郁、口感上乘,适合家庭烘焙爱好者。
1.无黄油烘焙的甜点散发着食材的天然美味,不但看着精致诱人,吃起来更是新鲜浓郁。本书介绍的70余款无黄油甜点均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,个别甜点用一步一图的方式解说,即使烘焙初学者也能轻松学会。 2.制作方法简单、使用工具少,只需30~60分钟既可完成一款甜点。 3.精心选取容易购买且未经过深加工的天然食材,合理配比,创造简简单单的美味。
¥19.40定价:¥35.00 (5.55折)
幸福无添加的手作饼干 台湾超人气烘焙名师吕升达力作! 点心新手、烘焙达人的烘焙不败秘籍!
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¥30.20定价:¥42.00 (7.2折)
巧厨娘微食季:幸福的 手作面包(C06) 精选美味面包的详尽做法,一学就会。书为特选的32开本,易于放在手中边看边操作。学会做面包,让家人吃得更放心。
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,学做面包,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)
巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07) 精选美味饼干的详尽做法,一学就会。书为特选的32开本,易于放在手中边看边操作。亲子做饼干,全家乐融融。
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,学做饼干,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)
●从未有这样一本书,让你感到做蛋糕如此简单! ●有图有真相,快和孩子一起享受快乐的烘焙时光吧! ●用手机扫图就可以看详细制作视频 ●每一个都有详细的步骤图解 ●健康绿色**无添加,适合全家人一起分享 ●步骤简单,讲解清晰 ●本书*重要的特色在于健康无添加,从*基础的蛋糕做法讲起,蛋糕品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。本书既包含简单易操作的马芬蛋糕,还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕,既有大众易见的重油蛋糕,还有新颖奇特的蒸蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕,小小一本书,包含的内容非常全面。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
面包·蛋糕·酥饼·火烧:爱心面点-家常风味·精美可口——爱心家肴丛书
走进生活,走进寻常百姓家,跟我学烹饪节目帮您解决生活中、厨房中的实际问题,带你进入柴米油盐酱醋茶的新时代。酱、蘸汁、卤是您吃面条必不可少的调料;各种可口的点心、小吃让您细细地品味;饭后的鲜汤给您带来无穷的回味……朋友们,和我们一起动起手来,让您在领略中国传统面点制作方法的同时,更别有一番滋味在口头。
¥13.70定价:¥19.80 (6.92折)
¥15.60定价:¥19.80 (7.88折)
百吃不厌的简单烘焙(爱心家肴系列) 享受烘焙,享受美食。大开本,全景呈现100多道超级经典的家常主食。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
巧厨娘微食季:温馨的 甜蜜蛋糕(C08) 精选美味蛋糕的详尽做法,一学就会。书为特选的32开本,易于放在手中边看边操作。学会做蛋糕,让生活更幸福甜蜜。
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,学做蛋糕,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)
我爱抹茶 日本烘焙名师的大作,风靡世界的健康食品,小清新风格的美食。我就是这样爱抹茶。
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)
子瑜妈妈超简单的饼干蛋糕 【亲笔签名版】子瑜妈妈累积10年的经典之作分享,超简单,零失败。
新浪知名美食博主子瑜妈妈倾情巨献,累积10年的经典之作分享。 营养师子瑜妈妈反复研究配方,调整用料和用量,将自己10年来的经典饼干及蛋糕的制作过程用相机记录下来,将美味制作的独家配方及经验心得毫无保留地分享给读者。 ★做法超级简单,造型可爱,创意迭出,为家人带来惊喜。 书中作品的材料简便易得,做法简单易学,制作过程均图文结合,图解清晰,小提示中详细讲解了操作关键及注意事项,助您零失败制成美味健康的饼干与蛋糕。作品造型充满创意,将面团简单地搓搓、按按,惟妙惟肖的万圣节女巫手指饼干,弥漫着爱情甜蜜滋味的玛格丽特小饼 生动地呈现于我们面前,把惊喜与快乐带给孩子和家人。 ★装帧时尚,既美观又提升读者阅读体验感。 锁线裸脊装帧,无论是自己珍藏还是馈赠好友都很合适;书籍180度完全平展,可以大大提
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)
甜点盘饰(玩美书系) 来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房24位甜点主厨亲自示范 98道甜点摆盘分布图解,直观演示盘饰精髓 水果甜点、冰品和各式小点,多风格美学全收录
精致的摆盘赏心悦目,让人食欲倍增。本书来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范,汇集水果甜点、冰品和各式小点等甜品摆盘的技法,体现了甜品摆盘的时尚和潮流,是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路,因作品大多已用于实践,非常实用,可以方便地照搬照抄。对于讲究生活品质的人来说,通过这本书也可让自己的餐桌更加有魅力。
¥53.70定价:¥88.00 (6.11折)
巧厨娘微食季:浪漫的 西式小点(C05) 精选美味蛋挞、派、泡芙、比萨等西点的详尽做法,一学就会。书为特选的32开本,易于放在手中边看边操作。学会做西式小点,生活更浪漫。
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,学西式小点,增加浪漫气氛,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)
一、韩式裱花,操作复杂,造型精致,是裱花进阶必须要学习的类型。 二、本书详细介绍了多种裱花造型,并且对裱花嘴、裱花注意事项等做了详细说明。 三、本书不但可以自学,也可以作为学校教科书使用,欢迎广大读者和培训机构咨询选购。
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***全方位的巧克力指南:迷人的故事:从“神赐的食物”到全球性的时尚消费,200多款美味巧克力,美式、欧式,经典食谱尽收囊中,以精美图片的逐步展现,以科学精准、匠心独运的原料搭配精心制作 令人垂涎的视觉盛宴。如何挑选、制作、饮用、享受,从此轻而易举,尽情享受巧克力的恩踢吧。
¥70.50定价:¥98.00 (7.2折)
●面包的魔法,把简单的面粉变成**美味。 ●用手机扫图就可以看详细制作视频 ●每个面包都有详细的步骤图解 ●健康绿色**无添加,适合全家人一起分享 ●本书*重要的特色在于健康无添加,从基础面包到调理面包,内容全面,讲解比较详实,步骤清晰,而且图文并茂。
¥17.10定价:¥38.00 (4.5折)
●从未有这样一本书,让你感到做饼干如此简单! ●有图有真相,快和孩子一起享受快乐的烘焙时光吧! ●用手机扫图就可以看详细制作视频 ●每一个都有详细的步骤图解 ●健康绿色**无添加,适合全家人一起分享 ●步骤简单,会玩泥巴就会做饼干等各式点心 ●本书*重要的特色在于健康无添加,从*基础的饼干做法讲起,饼干品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干,既有大众易见的刀切饼干,还有新颖奇特的造型饼干,小小一本书,包含的内容非常全面。 ●和孩子一起制作饼干吧,或许这能给他留下一生的美好回忆!
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
生日是一年一度的喜事,在生日时做一个生肖蛋糕,也是许多人的选择。十二生肖,是中国传统文化的重要组成部分。对大多数中国人来说,属相生肖都有着特殊的意义。因此在众多种类的生日蛋糕中,十二生肖蛋糕的地位举足轻重。 生肖不仅可以代表人的年龄,它们那或可爱,或朴实,或简洁,或仿真的形象,也让人们联想到他们各自不同的性格魅力。现在,我们就以十二生肖为题材设计了这本关于蛋糕裱花的书。本书介绍了近50款十二生肖生日蛋糕的做法,用不同材料体现出不同风格、不同口味:巧克力十二生肖、捏塑十二生肖、奶油十二生肖等丰富的内容。如果您要开一家蛋糕店,那么这样一本生日蛋糕生肖制作大全是必不可少的。如果您是家庭使用,也可以通过这本书学习十二生肖的各种做法,在家人生日时露一手,想必一定会艳惊四座吧。
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)
用爱做好菜,用心烹佳肴。纯天然,无添加。 46款美味面包完全图解Step by Step。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)
松软蛋糕 酥脆饼干 香甜面包 百变烘焙 靠谱做法 吃货*爱
¥12.40定价:¥28.00 (4.43折)
烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单 学院派曹继桐大师成熟力作。中华美食频道视频鼎力支持。手机拍二维码,看整套的食谱视频。泡芙、黑森林蛋糕、吐司……流行甜品全掌握。
?百万粉丝喜爱的品牌栏目 烘焙来了 ?中华美食频道隆重推出 ?学院派烘焙大师曹继桐示范讲解 ?手机拍二维码,看整套的食谱视频
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冰冰爽的夏日甜点 60款炫酷、清凉的人气甜点,好吃得让你“心软”,冰爽到让你“尖叫”! 家庭制作轻松上手,私房烘焙爆款清单!
60款炫酷、清凉的人气甜点,好吃得让你 心软 ,冰爽到让你 尖叫 ! 1.27款超人气冰爽甜点 弹润细腻,丝丝清凉,咬上一口,满心温柔 2.9款透心凉雪糕冰淇淋 卓别林、红豆沙、小熊掌,勾起时时萦绕心头的儿时甜美回忆 3.24款炫酷爽流行饮品 莫吉托、苏打水、冰沙、思慕雪 怎一个 爽 字能了
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静心烘焙 完美生活(套装2册,幸福甜点+玩美面包) 限量推送,每套均赠送超级好用的CuisinAid刮板一个!不可错过!
静心莲是我见过 *强迫症 的作者,没有之一。 无须我挑剔她的审美,她自己对自己的要求已然是一种极致。 嗜美近狂,这是我对她的评价。 这美,既是美感,又是美味。 在我约稿她之后,她就陷入了不断地否定与自我否定的困境里。前前后后做了将近300款甜点,而送给我看的,还不足一半。很多作品,前一天还觉得不错,后一天就觉得还能更好,于是枪毙掉前者重新来过。及至后来,她已经被自己折磨到求着交稿 再不交稿,几乎要全部再来一遍了。 *后交来的作品让我非常惊艳。这种惊艳很自然地传染给了我的美编、我的封面设计,以及我的同事们。一本书下来,静心莲收获了十几枚死心塌地的粉丝。 我相信,读了这本书,静心莲的追随者们会更加狂热。
¥52.40定价:¥76.00 (6.9折)
本书具有以下看点: 1.充满着浓郁的浪漫温馨情怀 浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,走的路才更长久。同样,蛋糕也需要浪漫。浪漫的蛋糕才可以更加引人注目,更加让人喜爱。蛋糕的浪漫,在于那精致的花边、动人的花卉、可爱的卡通,还有那人见人爱的水果。 一个普通的蛋糕坯,一个简单的抹面。白色的表面虽然纯洁,但总会给人一种单调的感觉。而若是给她装饰上层层叠叠的花边,就如同画龙点睛一般,瞬间变得亮丽而抢眼。如果再配上自然清新的花朵、滕蔓般蔓延的曲线、生动顽皮的水果,这些加在一起,就会如同那华丽的巴洛克建筑一般耀眼夺目。感受奶油与蛋糕的浪漫,同时把这份浪漫表达出来,送给所爱的人。 2.由易到难,步步进阶 本书详细介绍了30种不同种类的精致花边、30种仿真花卉、28款超可爱
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)
饼干大全 扫码看视频,给孩子做可爱造型饼干,为老人做低脂粗粮饼干,为自己做甜蜜浪漫饼干!
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我习惯将蛋糕比作一个女子,或娇俏、或优雅、或可爱、或性感……总之,她能让你感受到美食与美结合起来的美丽浪花,滋润心田,深入人心。而将这些多彩缤纷的蛋糕集合在一起,一直以来是我的梦想。希望借此,来将美好散播开来,将美食传播出去。
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