【全新速发】厨神的家常菜舌尖上的美食书食谱书籍大全西餐料理菜谱烘焙菜谱书家常菜大全米其林料理料理养生美食菜谱书Z 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠
¥172.20定价:¥298.00 (5.78折)
¥65.60定价:¥79.00 (8.31折)
西餐的基础知识 9787559204714 日本株式会社枻出版社 著,孙璐 译 北京美术摄影出版社
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥49.77定价:¥79.00 (6.3折)
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖 良林亭 (后改称 自由亭 )开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥73.50定价:¥79.00 (9.31折)
全新正版图书 西餐的基础知识日本株式会社枻出版社北京美术摄影出版社9787559204714人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不接近是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥48.10定价:¥79.00 (6.09折)
¥43.44定价:¥79.00 (5.5折)
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理环境造就了独特的饮食习惯,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一,也是日本人最爱吃的食物之一。 本书作者上野修三从青年时期便开始进入料理行业,从料理店学徒做起,逐步成为一代料理大师。上野修三尤其对鱼料理颇有研究,他的烹饪特点是一条新鲜的鱼从头部到内脏都能毫不浪费地利用起来,真正做到“鱼尽其用”。本书是他几十年心血的总结,书中选取了日式料理中常用的88种鱼贝类,其中44种按照春夏秋冬四季的顺序进行了重点介绍,有我们熟悉的鲤鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼,也有我们鲜少接触的樱花鲷、沙钻鱼、赤魟、鲐鱼等。不但有详细的食谱和制作步骤,还为读者介绍了此种鱼有趣的历史故事及其背后蕴含的日本饮食文化,语言轻松幽默,读起来趣味盎然。 书中收录了300多道鱼料理食谱,简单易上
¥78.30定价:¥98.00 (7.99折)
八十八种四季鱼料理 [日]上野修三,[日]浪速割烹喜川会著,袁丹 译 北京美术摄影出版社 9787559204493
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理环境造就了独特的饮食习惯,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一,也是日本人最爱吃的食物之一。 本书作者上野修三从青年时期便开始进入料理行业,从料理店学徒做起,逐步成为一代料理大师。上野修三尤其对鱼料理颇有研究,他的烹饪特点是一条新鲜的鱼从头部到内脏都能毫不浪费地利用起来,真正做到“鱼尽其用”。本书是他几十年心血的总结,书中选取了日式料理中常用的88种鱼贝类,其中44种按照春夏秋冬四季的顺序进行了重点介绍,有我们熟悉的鲤鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼,也有我们鲜少接触的樱花鲷、沙钻鱼、赤魟、鲐鱼等。不但有详细的食谱和制作步骤,还为读者介绍了此种鱼有趣的历史故事及其背后蕴含的日本饮食文化,语言轻松幽默,读起来趣味盎然。 书中收录了300多道鱼料理食谱,简单易上
¥59.78定价:¥98.00 (6.1折)
日本是一个四面环海的岛国,独特的地理环境造就了独特的饮食习惯,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一,也是日本人吃的食物之一。 本书作者上野修三从青年时期便开始进入料理行业,从料理店学徒做起,逐步成为一代料理大师。上野修三尤其对鱼料理颇有研究,他的烹饪特点是一条新鲜的鱼从头部到内脏都能毫不浪费地利用起来,真正做到“鱼尽其用”。本书是他几十年心血的总结,书中选取了日式料理中常用的88种鱼贝类,其中44种按照春夏秋冬四季的顺序进行了重点介绍,有我们熟悉的鲤鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼,也有我们鲜少接触的樱花鲷、沙钻鱼、赤魟、鲐鱼等。不但有详细的食谱和制作步骤,还为读者介绍了此种鱼有趣的历史故事及其背后蕴含的日本饮食文化,语言轻松幽默,读起来趣味盎然。 书中收录了300多道鱼料理食谱,简单易上手,
¥49.97定价:¥109.96 (4.55折)
¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)
超级简单西餐 厨艺小白秒变时尚美食博主!全套8册承包你的365天健康美食!真的超级简单!
★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 ★海量选择:6大类70种经典美食,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 ★一日三餐,健康饮食:让您爱上色香味俱全的时髦西餐,由内而外享受健康生活。 本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)
我的美食世界:415道零失败环球风味料理 《我的美食世界》编写小组 编 京版北美
¥193.00定价:¥258.00 (7.49折)
超级简单西餐 提供餐厅级70款西餐美食制作诀窍方法主菜汤早午晚餐甜点料理烹饪主食健康食材自学西餐厨师艺食谱书籍法科达布拉
¥42.00定价:¥59.00 (7.12折)
【新华书店自营店】意大利厨房的秘密:地中海美食,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
¥87.81定价:¥396.00 (2.22折)
【新华书店总店自营】意大利厨房的秘密:地中海美食,意大利百味来烹饪学院|著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
¥85.55定价:¥198.00 (4.33折)
意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院|著 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
¥89.70定价:¥198.00 (4.54折)
【新华书店总店自营】意大利厨房的秘密:地中海美食 ,意大利百味来烹饪学院|著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
¥85.55定价:¥198.00 (4.33折)
正版!我的美食世界:415道零失败环球风味料理 9787559204127 北京美术摄影出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥59.50定价:¥258.00 (2.31折)
我的美食世界(415道零失败环球风味料理)(精) 《我的美食世界》编写小组编,张晓美 译 北京美术摄影出版社 97875
¥95.46定价:¥258.00 (3.7折)
我的美食世界 415道零失败环球风味料理 9787559204127 《我的美食世界》编写小组编,张晓美 译 北京美术摄
¥167.70定价:¥258.00 (6.5折)
[正版包邮]我的美食世界:415道零失败环球风味料理《我的美食世界 我的美食世界:415道零失败环球风味料理
¥186.00定价:¥558.00 (3.34折)
我的美食世界:415道零失败环球风味料理 《我的美食世界》编写小组编,张晓美 译 北京美术摄影出版社 978755920 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥74.71定价:¥258.00 (2.9折)
我的美食世界:415道零失败环球风味料理 415道环球经典菜肴×3000张全俯瞰步骤分解图,惊艳展现人类味觉光谱,1本在手,轻松搞定世界美食!
全面详尽的海量食谱: 415道环球经典菜肴以分步图解形式呈现全球美食,完整收录法国、意大利、日本等影响力高地的流行菜肴,亦涵盖马格里布、伊朗、印尼、墨西哥等地的新奇食材和菜品,打开烹饪视野,解锁各大洲美食编码。 惊艳的色谱式设计: 3000张全俯瞰步骤分解图,内文采用独特的色谱式设计风格,选用贴近或呼应主食材的背景色调,使食材及菜品得到呈现。 专业厨师贴心提示: 从简单到复杂的食谱,均提供超实用操作指南、食用建议、搭配及选购技巧。开启一人食or精致家宴的无限可能! 独特全俯瞰步骤分解图: 专业的陈列和拍摄,高标准采集精美画面配搭匠心独具的菜品陈设,完美呈现制作流程,使操作更加精准顺畅,让每个人都轻松上手。 人性化优质装帧: 内页可展开180 ,高品质铜版纸印刷,防水防油污,便于读者操作时翻阅参考
¥166.20定价:¥258.00 (6.45折)
【正版】 我的美食世界:415道零失败环球风味料理 《我的美食世界》编写小组编,张晓美 译 北京美术摄影出版社 9787 团购咨询在线客服
¥114.35定价:¥258.00 (4.44折)
意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥98.00定价:¥203.00 (4.83折)
意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社 9787559203489 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥115.34定价:¥198.00 (5.83折)
¥90.60定价:¥198.00 (4.58折)
¥88.70定价:¥198.00 (4.48折)
¥89.88定价:¥198.00 (4.54折)
¥87.12定价:¥198.00 (4.4折)
¥97.08定价:¥198.00 (4.91折)
明星店铺 博库网旗舰店
● 解密世界公认的健康饮食金字塔塔尖 地中海饮食 。 ● 解锁地中海烹饪法,寻找营养均衡、能促进环境可持续发展的食物。 ● 打开地海沿岸防癌抗癌,预防心血管疾病的生活方式。 ● 每道菜谱配以高清优质图片,食材易取,操作简练,在家中轻松享受意大利美食。 ● 由全球知茗品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 ● 大8开方脊精装,质感优越,细节尽显意式优雅。 饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔.凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此, 地中海式饮食 这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌
¥184.10定价:¥198.00 (9.3折)
¥89.10定价:¥198.00 (4.5折)
意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥164.00定价:¥335.00 (4.9折)
¥88.70定价:¥198.00 (4.48折)
【正版】 意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社 9787559203489 团购咨询在线客服
¥85.39定价:¥198.00 (4.32折)
正版!意大利厨房的秘密:地中海美食 9787559203489 北京美术摄影出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥85.50定价:¥198.00 (4.32折)
¥89.10定价:¥198.00 (4.5折)
【正版】 意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社 9787559203489
¥85.39定价:¥198.00 (4.32折)
¥89.10定价:¥198.00 (4.5折)
正版书籍 意大利厨房的秘密:地中海美食 北京美术摄影出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥140.58定价:¥454.67 (3.1折)
全新正版图书 意大利厨房的秘密意大利百味来烹饪学院北京美术摄影出版社9787559203489 食谱意大利普通大众蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
饮食与健康息息相关。世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为基础,加入适量的奶制品、蛋类、鱼类、肉类(是白肉)或豆类(添加豆类是地中海饮食的显著特征,丰富的豆类是植物蛋白的重要来源),也可以加入少量干果以使某些菜肴变得更加美味可口并提高其营养价值。 本书是在与意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla)密切合作的基础上完成的,精心收集了130道地中海式饮食中的经典菜肴,每道菜肴都经过
¥113.00定价:¥198.00 (5.71折)
¥198.00定价:¥198.00
¥198.06定价:¥198.06
¥49.10定价:¥49.10
¥59.00定价:¥59.00
¥198.10定价:¥198.10
意大利经典美食 来自意大利百味来烹饪学院:为您推荐130道意大利经典食谱,带你品味“舌尖上的意大利”!
*由全球zhi名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *22道前菜 33道头盘 36道主菜 19道蔬菜和豆类 20中甜品,汇聚成130道意大利经典食谱。 *每道菜谱配以高清优质图片,食材简单,操作简练,在家中轻松享受意大利美食。 *大8开方脊精装,质感优越,细节尽显意式优雅。 《意大利经典美食》,来自百味来的问候 《意大利经典美食》将全方位开启你的味觉、视觉和嗅觉,意大利百味来烹饪学院将多年研究的精华食谱倾注本书。这不仅是一本经典食谱,更是一部意大利烹饪的发展史和意大利饮食文化大观。精致美味的食物、生动有趣的典故、详细易操作的烹饪步骤,跟随本书,开启美味世界的大门...... 在意大利百味来烹饪学院大厨们的陪伴下,本书展开了一段囊括整个亚平宁半岛的非凡旅程,
¥127.60定价:¥198.00 (6.45折)
【新华书店总店自营】意大利经典美食,意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla),北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥85.55定价:¥198.00 (4.33折)
【新华书店总店自营】意大利经典美食,意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla),北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥85.55定价:¥198.00 (4.33折)
《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理 94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本著名料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似
¥77.00定价:¥159.00 (4.85折)
《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理+94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本著名料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似
¥90.00定价:¥195.00 (4.62折)
《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理+94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本著名料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似
¥77.00定价:¥159.00 (4.85折)
80种鱼料理,12种黄金配菜,7大专栏传授实用做鱼秘技! 中式、日式、泰式、西式鱼料理全包括,足不出户尝遍世界美味! 专门打造鱼类料理食谱,新鲜低卡!美味健康!简单易学! 来自日本鱼料理专家的精品食谱 《鱼料理专家的美味菜单》由日本著名鱼料理专家是友麻希倾力打造,不仅收录“日式”料理,“中式和泰式”“西式”食谱也在本书中占有很大的比重。随着健康饮食的理念越来越普及,人们的饮食越来越倾向于低卡路里的食材,因此,海鲜便成了既想保持身材,又想对肉类大快朵颐的理想选择,本书收录多达80种鲜食谱,享受美食,冲击你的味蕾! 本书内容丰富有趣,食谱操作简单,容易上手,在食谱的选择上兼顾了成本昂贵的高级鱼料理和成本低廉的日常海鲜料理,既介绍了每
¥29.30定价:¥49.00 (5.98折)
80种鱼料理,12种黄金配菜,7大专栏传授实用做鱼秘技! 中式、日式、泰式、西式鱼料理全包括,足不出户尝遍世界美味! 专门打造鱼类料理食谱,新鲜低卡!美味健康!简单易学! 来自日本鱼料理专家的精品食谱 《鱼料理专家的美味菜单》由日本鱼料理专家是友麻希倾力打造,不仅收录“日式”料理,“中式和泰式”“西式”食谱也在本书中占有很大的比重。随着健康饮食的理念越来越普及,人们的饮食越来越倾向于低卡路里的食材,因此,海鲜便成了既想保持身材,又想对肉类大快朵颐的理想选择,本书收录多达80种鲜食谱,享受美食,冲击你的味蕾! 本书内容丰富有趣,食谱操作简单,容易上手,在食谱的选择上兼顾了成本昂贵的鱼料理和成本低廉的日常海鲜料理,既介绍了每道菜谱的
¥12.73定价:¥49.00 (2.6折)
【正版】 意大利经典美食 意大利百味来烹饪学院著,任超 译 北京美术摄影出版社 9787559203069 团购咨询在线客服
¥85.39定价:¥198.00 (4.32折)
《摆盘设计》【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理 94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似复杂的摆
¥91.30定价:¥203.00 (4.5折)
意大利经典美食 意大利百味来烹饪学院著,任超 译【正版书】. 全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!
¥58.40定价:¥136.60 (4.28折)
四季手工美味9787559202734 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一本搞定82款日式手工料理!春夏秋冬,四季美味不重样! 日本料理大师父子亲自执笔,教你用简单的食材做出理想的美味。 详细的制作步骤,一步一图,0基础学做日料。 应季食材都有哪些?调料应该放多少?食材怎么处理才好吃?轻松上手! 享受春夏秋冬每的美食 在这本书里,有作者想用心去传承的日本的味道。 春日的竹笋,夏日的梅干,秋日的板栗,冬日的干物……组成了只有那个时节才有的,一期一会与美食的相遇。 本书的作者是一对父子——柳原一成和柳原尚之。柳原一成是近茶流(柳原一族家传的料理之道)宗家,喜研究琢磨,为寻找食材足迹踏遍日本各地,在食材的研究上倾注了大量心血,他将先代宗家柳原敏雄教予他的很多手工活计,
¥21.80定价:¥59.00 (3.7折)
【正版】 意大利经典美食 意大利百味来烹饪学院著,任超 译 北京美术摄影出版社 9787559203069
¥85.39定价:¥198.00 (4.32折)