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※ 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个鲜明的他方,一面体验当地的传统与日常,一面探索地方文化在都市生活中的可能。 ※ 讲述地方文化及与之相关的人物故事,提供生活智慧与美学灵感。 本期的采访对括地方小镇的餐饮店老板娘、上海的贵州创意菜餐厅创始人、厦门大学人类学教授、在高层公寓养菌的德国艺术家、利用发酵建立起地方与都市循环的企业经营者……透过不同的生活方式,感受地方文化与都市生活产生的奇妙联结,以及蕴藏其中的灵感与智慧。 ※ 图文并茂,全彩印刷,便携尺,提供舒适的阅读体验。 呈现不同地域的风貌与生活图景,体验不一样的人生与生活方式。
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云南是世界茶树的发源地,是世界茶叶的故乡。云南古称“濮满地”,云南人也因此被有的学者称为“濮满人”、“濮人”。在汉字起源早期的甲骨文里,“濮”是由东巴文的“茶”字和哀牢人的象形两部分组成的。可以想象,在远古先民的眼里,云南人,就是手捧一碗热气腾腾的茶,以茶待客、古仪堂皇的“茶人”形象。在云南少数民族民俗文化里,充满着对茶的崇拜和图腾。发展到,云南茶叶风摩全球,成为世界普遍喜爱的饮料。特别是本世纪以来,云南普洱茶再次掀起消费热潮,这不仅是普洱茶优异品质被广泛认知的结果,不仅是普洱茶古朴典雅的形制继承和发扬了“唐风宋韵”的制作技法的结果,更是世界人民对中国茶和茶文化的认同。
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